第九章 奇妙的魚片粥
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阿姑看著那條離了水,到了地上還在活蹦亂跳的魚感到十分的手足無措。 他叉著雙腿站立著,縱使把褲腿挽到了膝蓋上方,但還是被浸濕了大半,廚房的地板一片狼藉,抓魚的網(wǎng)破破爛爛的蜷在地上,不服輸?shù)聂~扭來扭曲的一蹦三尺高。他一手拿刀一手還保持著剛剛從缸里撈出來魚的手勢,不知道面對這樣的情況應(yīng)該怎么辦才好。周圍幫著他一起抓魚的小孩子看著他的狼狽樣子哈哈大笑。 怎么會(huì)這樣。阿姑在心里把劉平順拖出來鞭打了一遍又一遍。要不是他可憐巴巴的跟自己說想吃魚片粥,還是什么見了鬼的我親手做的,我能成現(xiàn)在這個(gè)樣子?老天爺了,抓魚抓的我真是渾身魚腥味兒! “三兒,去把那個(gè)魚抓回來?!卑⒐冒训斗旁诎赴迳?,卷了卷因?yàn)榛顒?dòng)而掉到了手腕處的袖子,心里是說不出的煩躁。殺個(gè)魚怎么就這么難! 媽的,自己不該心軟的。 “阿姑,你當(dāng)時(shí)就該直接用力摔在地上的,先給它摔蒙了,那不要?dú)⒁獎(jiǎng)幍亩茧S意了嘛,你把它從水里撈出來輕輕放在地上那肯定不行的呀,”叫三子的小達(dá)祿跑過去兩手一抄把魚抓了起來,手指在魚鰓處扣著,往地上狠狠的一摔,“喏,就像這樣,你看它現(xiàn)在這不就老實(shí)了嘛?!?/br> 三子把魚撿起來:“下面呢,下面你知道該怎么繼續(xù)了嗎阿姑?” “啊……”阿姑被猛地一問,也有點(diǎn)說不好自己記憶中的順序究竟對不對了。他對于魚片粥的印象還停留在他小的時(shí)候,有一次他發(fā)燒了,吃不下飯,哼哼唧唧的怎么都不爽利,那人親手給自己做了魚片粥一點(diǎn)點(diǎn)哄著他吃。那是他對于魚片粥最深的印象。但是現(xiàn)在看著這條青灰色的大魚,確實(shí)和自己記憶中的乳白色濃粥有著很大的出入。 “嗯……”阿姑支支吾吾,“開膛破肚……?” “三子,三子!” “哎!就來!” 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的有人在喊三子的名字,打斷了阿姑的話。 “沒錯(cuò),接下來就是處理魚了,”三子應(yīng)和完那邊叫他的聲音,然后轉(zhuǎn)頭看著拿著刀圍著圍裙的阿姑。他覺得阿姑這么靠譜一人對于這點(diǎn)小事肯定也是十拿九穩(wěn)的,雖然在捕魚的時(shí)候表現(xiàn)的有點(diǎn)生疏,但是做起魚可能也還差不離,于是很放心的提醒:“別的就沒什么了,按部就班地做就行,就是開膛的時(shí)候要小心別把里面的魚膽破壞了,弄破了之后魚就變苦了,那就不好吃了?!彼贿呎f著一邊順手把魚鰓挖了,然后從水缸里舀出來幾瓢水把魚身表面的浮土沖了個(gè)干凈。 他把那條大魚放在了案板上,一邊解圍裙一邊說:“阿姑,那邊德子他們正給毛驢接生呢,現(xiàn)在叫我怕是毛驢出了什么問題,我得趕緊過去看看。有事兒就喊我,米已經(jīng)淘好了,水也燒上了,您繼續(xù)就行了?!?/br> 說完,三子就一溜煙跑向了馬棚的方向。 阿姑要留他的話還沒說出口就因?yàn)樗呐艿舳柿嘶厝ァ?/br> 所以,接下來的步驟是,給魚開膛破肚? 他回憶著自己腦海中的模糊印象,在魚的肚子上劃了個(gè)口子。 阿姑趁著熬粥的時(shí)間回去洗了個(gè)澡,這才算是擺脫了跟著他大半天了的那股子魚腥氣。他一邊擦著頭發(fā)一邊慢慢悠悠的往廚房走,剛到門口就看見那褐色的瓦罐正噗嗤噗嗤往外溢著白粥,“我的粥!”他連忙撲過去搶救。 幸好回來的還算及時(shí),罐子里還剩著多半罐粥,沒造成心血白費(fèi)的悲慘狀況。 看著那米粒已經(jīng)軟爛了,阿姑就舀出來了一勺試試味道。 嗯,怎么講,阿姑不自覺的皺起眉頭,這味道有點(diǎn)不好形容。 他咂吧了咂吧嘴,眼睛盯著那罐粥,在自己曾經(jīng)的記憶中努力尋找,想找出來個(gè)什么形容詞與之對應(yīng),但最終卻發(fā)現(xiàn)只是徒勞。他又舀了一勺,細(xì)細(xì)品味??傮w來講還是可以喝的,每一顆米粒兒都開了花,魚片的味道也被激發(fā)了出來,雖說是有些奇怪,但是這些材料都熟透了,應(yīng)該也吃不出來什么毛病。 他盛了滿滿一大碗,又切了點(diǎn)香蔥撒上去,然后叉著腰欣賞自己的手藝。嘿,別說,還挺好看的。 他端著托盤走在去往劉平順房間的路上,心里沒來由的有點(diǎn)緊張,他會(huì)不會(huì)喜歡自己的這個(gè)粥??? 想著那人狗狗一般的眼神,他莫名的就不想在他臉上看到什么失望的神色。 “哎你怎么起來了?”阿姑剛從旁邊的柵欄門轉(zhuǎn)過來就看到了在院子里坐著擇菜的劉平順,“不舒服怎么不躺著去啊,怎么還在這兒干活兒呢,三子,三子!” “哎哎沒事兒,”劉平順見他扯嗓子就要喊人過來,連忙把手里的青菜扔了過去把他手里的托盤接過來,“沒事兒,現(xiàn)在就是有點(diǎn)沒力氣,別的都還好,光是擇個(gè)菜而已嘛又不累的?!?/br> 阿姑見他把那托盤端了放在院子里的石桌上,道:“也不知道合不合你的口味,早上剛撈的魚,挺新鮮的?!?/br> 劉平順低著頭擺弄餐具,聽了這話耳朵一熱,沒敢多看那人的臉。 “……想必是很好吃的?!?/br> 阿姑和他相對坐了,兩個(gè)人一時(shí)間竟無人說話。阿姑拄著胳膊饒有興致的看著梳洗干凈了的劉平順,看著他的眼神上下紛飛,看天看地就是不敢看自己,只覺得好有意思:“喂,你怎么不看我啊,是覺得我丑得不忍多看嗎?!?/br> 劉平順一聽這話,好像被開水燙到了一般打了個(gè)激靈,眼神飛快的瞟了一眼對面坐著的那人,臉?biāo)查g就紅了,他聲音吶吶:“……怎么,怎么可能!” “什么?”阿姑眼里帶笑,他好像那種容易受驚的小動(dòng)物一樣哦,“我沒聽清?!?/br> “沒有?!眲⑵巾樣煤?jié)竦碾p手攥緊了褲子。 “什么沒有。”阿姑的胳膊在石桌上向前挪了一截,身子向前傾去,嘴角的弧度忍都忍不住。 “不丑。”劉平順只覺得自己好像要燒著了,他恍惚中覺得甚至自己的頭頂上都在裊裊的散發(fā)著熱氣。 “誰不丑?!卑⒐美^續(xù)向前湊去,然后饒有興致的數(shù)那人鴉羽一般漆黑濃密的睫毛。 “你不丑你好像天仙一樣!”劉平順猛地站起,聲音也無意識(shí)的放大。 阿姑這才得到了個(gè)滿意的答案,笑著擺擺手讓后退了幾步的那人回來:“我又不能吃了你,跑那么遠(yuǎn)干什么,快來,一會(huì)兒這粥再?zèng)隽?。?/br> 劉平順看著腳下的褐色地面深呼吸了幾次,這才感覺自己不正常的心跳平復(fù)了下來,他走過去坐到那石凳上,屁股也不敢多沾,只略略的坐住了個(gè)邊邊。 阿姑把瓷碗上面的蓋子揭開,把它往對面推了推,抱著胳膊用頭點(diǎn)了點(diǎn)那粥示意劉平順:“喏,弄了整整一上午呢,快吃吧。” “……還有這醬菜,是叢叔他們自己腌的,可好吃了?!?/br> 劉平順裝作不經(jīng)意一般偷看了兩眼對面的祖宗,覺得他不會(huì)再像剛才一樣猛然湊過來之后,這才克制著呼吸的聲音狠喘了兩口氣,把勺子放進(jìn)了碗里。 阿姑趴在桌子上看他:“可嫩了這魚,我小時(shí)候那誰就……我小時(shí)候就常吃這魚片粥來著?!?/br> “……看見沒,這魚都是我一點(diǎn)點(diǎn)片好的呢!大小適宜!” “還有這蔥花,簡直是點(diǎn)睛之筆,多漂亮?。 ?/br> 劉平順攪著粥,聽著那人的話,想了半天,才小聲道:“……真,真棒?” “那可不咋的!就是很棒!”阿姑嘿嘿笑了。 劉平順看著他笑了,然后也跟著笑了。 他舀了一勺粥放進(jìn)嘴里,隨即就皺起眉來,這是什么……? 阿姑見他表情好像有點(diǎn)不對,變得很是緊張:“怎么了是味道有問題嗎?” “唔……”劉平順的眉毛皺成一團(tuán),嘴巴左動(dòng)動(dòng)右動(dòng)動(dòng)然后吐出來個(gè)什么小東西在手上:“這是……這是什么?。俊?/br> 阿姑湊上去仔細(xì)一看:“這不是魚鱗嗎,魚鱗你不認(rèn)識(shí)了?” 劉平順看著阿姑目光清明理直氣壯的樣子,一時(shí)之間竟然有點(diǎn)懷疑自己:“啊對,我認(rèn)識(shí)魚鱗,但是,為什么魚鱗會(huì)出現(xiàn)在這里啊……?” “這不是魚片粥嘛,”阿姑被他弄得也充滿了疑惑,“魚片粥里有魚鱗這件事情很難理解嗎?” “……” 劉平順反復(fù)深呼吸幾個(gè)來回,張開嘴又閉上,勺子在粥碗里攪來攪去,于是就看到了更多的沒刮掉的青灰色魚鱗。他想了半天不知道這話應(yīng)該怎么說更加委婉一點(diǎn):“可是,這魚片粥里不該有魚鱗啊,這東西它不能吃的啊?!?/br> “……一般來說我們會(huì)在做魚之前就把它給刮掉的。” “??!”沒有劉平順想象中會(huì)有的那種惱羞成怒出現(xiàn),阿姑一拍桌子,滿臉恍然大悟:“原來是這樣!我就說怎么我做的味道感覺跟以前我爹給我做的不一樣呢!” “我還當(dāng)是因?yàn)閻鄱鸦貞浿械哪峭胫嘟o美化了呢,現(xiàn)在看來是我做的本來就不對啊哈哈哈哈哈哈?!?/br> 劉平順剛才因?yàn)榻o山神娘娘指出了錯(cuò)誤而變得緊張兮兮的神經(jīng)終于在他的大笑聲中變得放松,他暗暗抹了一把汗,也跟著笑了起來:“……但還是很好吃的。” “別吃啦別吃啦,這種東西還怎么吃啊,看來我對于烹飪這件事情是真的不在行啊哈哈哈哈哈哈哈,笑死我了,我還真的以為是那人的什么神奇魔力來著呢,”阿姑說著就從劉平順的手中把勺子奪走,把那碗重新放回到托盤上,“等下我叫叢叔給你端點(diǎn)別的吃食來,本來也是,剛鬧肚子還吃什么魚嘛。正好咱那大驢下崽了,叫它吃了,給它補(bǔ)補(bǔ)營養(yǎng)得了?!?/br> “哎——”還沒等劉平順阻攔,阿姑端著那托盤就一陣風(fēng)似的走遠(yuǎn)了。 都煮了這么久了,哪里還有不能吃的道理?雖說沒什么營養(yǎng),但是魚鱗吃了也沒什么壞處嘛,一個(gè)驢子而已,又哪里用的上這么好的吃食了。 真是個(gè)小少爺啊。