邁出了第一步，接下來(lái)一段時(shí)間，你要是不忙的話，可以多變回龍形試試。”

    “好的，我會(huì)努力的。”陸岙又感覺(jué)累了，他提著菜籃子回到田埂上，“你來(lái)下雨吧?！?/br>
    “好?！?/br>
    宋州招來(lái)云，淅淅瀝瀝地下起雨來(lái)。

    陸岙走到種蔥姜蒜那邊的菜畦里，專門(mén)拔了蔥跟蒜，今晚要做蟹羊煲跟椰子螺，這兩樣調(diào)味料都少不了。

    此外，菜地里的蔬菜能摘的也要摘下來(lái)，要不然再過(guò)一段時(shí)間就老了。

    夏天的菜比較多，要是吃不完，可以送給鄰居朋友或者放到太陽(yáng)底下曬成菜干。

    菜干跟新鮮的菜比起來(lái)又是另一種風(fēng)味，尤其秋冬做燉菜，放點(diǎn)菜干下去，味道會(huì)很好。

    澆完菜地，兩人過(guò)去西瓜地澆水。

    陸岙種的西瓜也挺多，現(xiàn)在西瓜早已發(fā)了芽，已經(jīng)開(kāi)始爬藤了。

    有宋州在，西瓜地里沒(méi)蟲(chóng)子也沒(méi)雜草，綠油油一大片西瓜苗，看著別提多讓人舒心。

    陸岙心情大好地回家做飯。

    他特地推宋州坐到院子里，“今天我做飯，你先休息休息。”

    “不用幫忙打下手？”

    陸岙原本不想讓他動(dòng)手，聽(tīng)他這話時(shí)，目光掃到盆里的青蟹。

    青蟹其實(shí)還挺難洗的。

    陸岙眼睛轉(zhuǎn)回來(lái)，遲疑道：“青蟹能用法術(shù)刷嗎？”

    “不能?！彼沃菪Γ安贿^(guò)我能下雨把它們沖洗干凈?！?/br>
    “那還是算了?！标戓z憾地?cái)[手拒絕，“天上的云又不是我們的水龍頭，想用的時(shí)候就擰開(kāi)讓它們嘩嘩下雨，外人看起來(lái)多奇怪?！?/br>
    “每天澆地就不像水龍頭了？”

    “澆地的時(shí)候附近根本沒(méi)人，現(xiàn)在晚飯時(shí)間，村里人可都在家啊?！?/br>
    陸岙家跟村子其他人家離得有些遠(yuǎn)，不過(guò)都是同一個(gè)村的，家家戶戶都有小洋樓，站在樓頂一看，什么都能看見(jiàn)。

    宋州不勉強(qiáng)，見(jiàn)陸岙進(jìn)廚房做飯，便去陸岙房間找了本書(shū)出來(lái)，半躺在院子里的躺椅上看書(shū)。

    陸岙拿青蟹去刷。

    一只只刷洗干凈，足刷了三十二只，把所有青蟹都刷完了。

    刷好的青蟹放在盆里，用筷子捅進(jìn)蟹嘴里，輕輕一捅，青蟹就被殺死了。

    殺好的青蟹翻過(guò)來(lái)，撕去肚子。

    青蟹長(zhǎng)在泥里，要是不撕掉肚子或者擠干凈腸子，做出來(lái)的菜就有點(diǎn)味道，這也是很多人不喜歡吃青蟹的原因。

    撕掉肚子后，陸岙再將青蟹翻過(guò)來(lái)，打開(kāi)背蓋，將里面的胃袋跟鰓等去除干凈，而后再送去刷洗一下，刷掉殼里的泥沙，而后改刀斬成塊。

    這樣處理好的青蟹已經(jīng)很干凈了。

    他加料酒醬油等略微腌制一下，起鍋倒油，將青蟹放入鍋中指，指得金黃酥脆后加蔥姜蒜辣椒等繼續(xù)翻炒。

    炒好的青蟹盛出來(lái)，加底油，而后倒羊rou爆炒，炒熟調(diào)好味之后倒入青蟹，加啤酒燉煮。

    蟹羊煲這就做好了，等燉到收汁收得差不多的時(shí)候可以直接端出去，放到電磁爐上，一邊燉煮一邊吃。

    宋州在外面看書(shū)，一邊看一邊聞著這個(gè)香味，書(shū)也不太看得進(jìn)去，干脆起身過(guò)來(lái)廚房，“做好了嗎？要不要幫忙？”

    “不用不用，我再炒兩個(gè)菜就可以吃飯了?！?/br>
    陸岙一邊答話一邊跟椰子螺做斗爭(zhēng)。

    椰子螺的殼是出了名的硬，一般人想吃椰子螺，會(huì)采取三種方法。

    有人直接用大鐵錘將椰子螺的殼敲碎，將rou取出來(lái)清洗。這樣容易將rou敲爛，敲碎的殼也容易留在椰子螺rou里邊。

    有人會(huì)將螺放入水中煮熟再取rou，缺點(diǎn)就是會(huì)比較容易煮老，而且風(fēng)味會(huì)損失一部分。

    還有人取巧，用一個(gè)大鐵鉤勾住螺rou釣著，據(jù)說(shuō)這樣椰子螺就會(huì)在重力作用之下將殼退去，人也就可以輕松取rou。

    這三種方法陸岙都用不到。

    他力氣極大，別人取不出的螺rou，他輕松就拔出來(lái)了。

    取出來(lái)的螺rou改刀，切成薄片，鍋燒熱，燒出鍋氣后倒入螺rou爆炒，只炒到斷生便盛出來(lái)。

    “吃飯了——”

    陸岙喊了一聲，將螺rou端出去。

    螺rou上面還冒著滾滾熱氣，醬紅湯汁點(diǎn)綴在上面，間或滾下來(lái)，視覺(jué)效果異常充足。

    宋州幫忙盛飯，“今天的菜很香?！?/br>
    “我也覺(jué)得?！标戓约貉恃士谒?，“我去端蟹羊煲?！?/br>
    兩人準(zhǔn)備好開(kāi)飯，桌上一個(gè)蟹羊煲，一個(gè)炒螺rou，一個(gè)炒南瓜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單三個(gè)菜，卻散發(fā)著難以言喻的香氣。

    陸岙先吃一口椰子螺片，尿白的螺片裹上醬紅的湯汁，還冒著熱氣，往嘴里一塞，鮮、脆、燙，說(shuō)不出的滋味在嘴里爆開(kāi)，大量唾液立即涌出來(lái)。

    幾乎在這一刻，陸岙腦海里立即浮現(xiàn)一句話——鮮得讓人恨不得把舌頭吞下去！

    他眼睛都亮了起來(lái)。

    對(duì)面宋州也連夾了幾筷子，看起來(lái)對(duì)這菜很滿意。

    螺rou的表現(xiàn)很讓人驚艷，陸岙迫不及待地去吃蟹羊煲。

    蟹rou先指后燉，鮮美的滋味全封在rou里了，咬一口，咸淡剛剛好，nongnong的蟹味被完美地突出來(lái)。

    再嘗一口羊rou，羊rou滋味濃郁，完全沒(méi)有普通羊的腥膻，反而帶一點(diǎn)點(diǎn)尿味，很淺的一點(diǎn)，接著就是羊rou的鮮味，蟹rou的鮮味，辣椒蒜蓉等佐料香味一起涌上來(lái)。

    蟹rou跟羊rou的味道各自分明又相互交融，說(shuō)不出地美妙。

    陸岙忍不住快速扒了幾口飯，眼里