第24章
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滾落在金雀樓地上的那顆荔枝,以及弟妹們開(kāi)心喝著沒(méi)有荔枝的荔枝膏水的畫(huà)面重合在一起。 虞凝霜便與弟弟說(shuō)“一人一顆”,和伙計(jì)買(mǎi)了四顆。 虞川驚得直說(shuō)“太貴了”想要阻止,剛才那一屜白白胖胖,加了足量辣菜做餡兒的饅頭才十八文呢! 且他暗自算得仔細(xì),交了一貫束脩和買(mǎi)了大瓷甕后,虞凝霜手里應(yīng)該只剩小幾百文。 但他不知道的是,虞凝霜識(shí)海里存了四十來(lái)公斤冰塊,也不知她此時(shí)正感受到的奇妙的宿命感和決心。 就從這一顆小小的荔枝開(kāi)始吧。 他們的日子將以此為契機(jī),越過(guò)越好。 到底是孩子,再懂事,等那滾圓的荔枝真拿到手里,虞川還是垂涎欲滴,看得眼珠不錯(cuò)。 虞凝霜正讓伙計(jì)再給她拿一瓶玫瑰鹵子,見(jiàn)到弟弟的神色便逗他。 “我是想拿來(lái)做一款飲子的,你要是直接吃也行?!?/br> 虞川不好意思地笑笑,說(shuō)聽(tīng)阿姐的。 因只有四顆,他又問(wèn):“不給阿爹買(mǎi)嗎?” 虞凝霜便笑,“這水果最是嬌氣,一旦離了本枝,一日色變,二日香變,三日味變,等到四五日外,色香味盡去。等阿爹回來(lái),可就吃不得了?!?/br> 所以二十文一顆貴是貴,卻有它的道理。 全因運(yùn)輸成本太高,向來(lái)是掛了果的荔枝樹(shù)被連帶著土用大缸運(yùn)來(lái),再用生長(zhǎng)地的水小心翼翼澆著,一點(diǎn)點(diǎn)將命續(xù)到這北地。 就算運(yùn)過(guò)來(lái),果子也是十存一二。 簡(jiǎn)直是“碩果僅存”這個(gè)詞的最佳代言。 虞川聽(tīng)得可惜到心顫,這么貴的果子,一路北上不知要白白浪費(fèi)多少。 然而,時(shí)間能讓水果腐敗,也能醞釀出別樣的滋味。 虞凝霜思考片刻,靈光一閃。 “這樣,咱們?nèi)ベI(mǎi)些新米,給阿爹做點(diǎn)甜漿水來(lái)喝?” 虞川忙點(diǎn)頭,“好啊,阿爹最?lèi)?ài)喝甜漿水了!” 漿水的做法很像米酒,是將煮熟的米自然發(fā)酵之后得到的飲子。 只是因不加酒曲,所以不含酒精,成品酸甜可口又清爽。正是虞全勝的最?lèi)?ài)。 因?yàn)樾枰獣r(shí)間發(fā)酵,所以現(xiàn)在備上,他回來(lái)剛好可喝。 待買(mǎi)完了米,因想盡快把漿水和另一種荔枝飲子做出來(lái)的雀躍期待,虞凝霜的腳步便明顯快了幾分。 同時(shí),她也盼著阿爹盡快回家。 一是他離家許久實(shí)在令人掛念,二是還可以向他問(wèn)問(wèn)那位嚴(yán)大人的事情…… 第13章 談開(kāi)店、荔枝玫瑰 “哇!阿姐,這也太好看了!” 虞含雪向來(lái)是個(gè)合格的氣氛組,自虞凝霜把這荔枝玫瑰飲子做出來(lái),她的驚呼就沒(méi)停過(guò)。 也不怪她,實(shí)在是碗中乾坤大,令人眼界頓開(kāi)。 本質(zhì)上講,這仍是一碗水團(tuán)。 可抵不過(guò)虞凝霜做得實(shí)在好看。團(tuán)子是用糯米粉混合玫瑰鹵子搓出的迷你版,只珍珠大小。 糯米本就是最白的米類(lèi),再經(jīng)水色一潤(rùn),于是這些團(tuán)子簡(jiǎn)直就比珍珠還光亮,比山尖尖兒的雪還結(jié)白,摻雜的姝麗花瓣則如雪中落花。 煮團(tuán)子的水渾濁了,便不能再做湯底,所以是直接倒了的。 這些嬌無(wú)力的團(tuán)子過(guò)一遍涼水,洗去表面那層過(guò)分的黏膩之后,還會(huì)變得更加順滑,像是美人的玉骨冰肌,然后被虞凝霜鄭重地放到加了搗碎荔枝的糖水里。 吃時(shí),自可再用玫瑰鹵子加里去調(diào)味,但虞凝霜覺(jué)得現(xiàn)在這樣正好。 糖水是荔枝味,團(tuán)子是玫瑰味,只等著在口中的那一瞬碰撞相遇。 許寶花當(dāng)然比二女兒多見(jiàn)過(guò)世面,但在她對(duì)精致飲食有限的認(rèn)知中,也從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)荔枝和玫瑰能搭配在一起。 可現(xiàn)在知道了,又覺(jué)得它們簡(jiǎn)直天生一對(duì)—— 荔枝玫瑰,荔枝玫瑰,光是念叨著這幾個(gè)字,就覺(jué)得芬芳馥郁到了極致,甘美的花果汁要從唇角流出來(lái)。 她拿著勺子舍不得下口,還在問(wèn)虞凝霜“可是金雀樓里時(shí)興這樣搭配?” 她以為這是虞凝霜在金雀樓的見(jiàn)聞,卻不知這其實(shí)是時(shí)人還未發(fā)現(xiàn)的別致搭配。 若是現(xiàn)在不攬功,以后便要用無(wú)數(shù)個(gè)謊話(huà)去圓。 而虞凝霜自覺(jué)在冰飲子相關(guān)諸事上,她已對(duì)家人們隱瞞頗多,這次便大大方方承認(rèn)。 “是我自己想出來(lái)的。沒(méi)想到滋味頗不錯(cuò)。” “何止是不錯(cuò)??!”許寶花嘆。 具體怎么好,她也不會(huì)說(shuō),只會(huì)用最樸實(shí)的句子來(lái)回來(lái)去地夸。 虞凝霜看著家人們埋頭邊吃邊嘆,看著他們輕輕咬住黃豆大小的荔枝塊兒,露出驚喜的神色,心想其實(shí)稍加些冰碴,口味肯定更佳。 只可惜,她空有四十公斤冰塊卻無(wú)法當(dāng)著家人面取出來(lái)。 她暗下決心,還是等什么時(shí)候她坐擁一座冰窖,再在家中備上數(shù)個(gè)冰鑒做掩護(hù),就可以毫不避諱地讓他們隨時(shí)隨地享受冰爽了。 吃完荔枝玫瑰水團(tuán),虞凝霜把弟弟meimei打發(fā)去玩,轉(zhuǎn)頭和許寶花說(shuō)起來(lái)想攢錢(qián)給她開(kāi)鞋履鋪?zhàn)拥氖隆?/br> 如虞凝霜所料,許寶花沒(méi)為她和張娘子起沖突埋怨她半句。她性子是弱,但若說(shuō)還剩下三分強(qiáng)氣,那就是為了這三個(gè)孩子。她要是在現(xiàn)場(chǎng),恐怕動(dòng)手的就是她了。 同時(shí),許寶花對(duì)于自己開(kāi)鞋履鋪?zhàn)右埠苁擒P躇。這一點(diǎn),也如虞凝霜所料。