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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京冷飲鋪[美食]在線閱讀 - 第120章

第120章

    從前,田六姐和馬堅吵了架,便會負氣在鋪子里留宿。那是她阿爹留給她的產(chǎn)業(yè),她住得名正言順。

    可現(xiàn)在,馬堅甚至將鄭娘子的娘家表弟安置在田家雜煎住下,時時接濟。

    鋪子白日黑夜都被占著,田六姐則被堵在家里,彷徨糾結(jié),連個清凈去處都沒有。

    所以方才虞凝霜拽她,她就順勢跟了出來,實在是想暫時脫離那煩心之地。

    可她現(xiàn)在回過神來,又想回去。

    虞凝霜是不可能讓她回去的。

    田六姐算是她虞凝霜的貴人。

    虞凝霜在田家雜煎里攢下自己的第一筆金,日子越過越好。阿爹下獄,也是田六姐幫著找關(guān)系,對她的境遇感同身受一般,給予了虞凝霜撐下去的力量。

    田六姐這事,她是管定了。

    但看出田六姐仍舍不得馬堅,因此虞凝霜不敢直接下猛藥,怕適得其反。

    疏不間親,她雖與田六姐頗有交情,可也絕比不過那同床共枕十來年的丈夫。

    虞凝霜唯有實行緩兵之計。

    雖然晝食那一大碗鮮蝦餛飩還在嗓子眼兒,但是她仍托詞自己尚未用飯,讓田六姐陪她一起吃個飯。

    其實,外面一條商業(yè)街應(yīng)有盡有,可虞凝霜偏偏對滿街叫賣的吃食置若罔聞,非要現(xiàn)做,讓田六姐嘗嘗她的手藝。

    田六姐勉強應(yīng)下,虞凝霜怕她反悔,馬上起身便要去買菜。

    又怕她偷跑,虞凝霜特意將鋪門大開,說是讓田六姐幫她看著鋪子,而后快步出了門。

    三兩步,虞凝霜就將汴京冷飲鋪甩在身后。

    隨后卻是驀然駐足,獨自長吁短嘆半晌,又和識海中的系統(tǒng)憤怒吐槽好一大頓,才拖著沉重的步伐去采購食材。

    虞凝霜想著做個面條。

    她是北方人,常覺得最撫慰人心的就是一碗熱氣騰騰的面條。而且面條柔軟好下口,比粥類要頂飽。虞凝霜盼著田六姐盡可能多吃些。

    可做什么面呢?

    若論田六姐的喜好和口味,田家雜煎那一碗燠rou面的滋味鮮辣到極致,虞凝霜可不想班門弄斧。

    而看著田六姐憔悴模樣,虞凝霜不禁想,還是做些滋養(yǎng)的,比如燒個魚湯面。

    她剛往賣水產(chǎn)處一走,便被好幾個攤販招呼著叫住,其中一個聲音尤其洪亮。

    “娘子來看看我這兒的鰻鱺!新鮮的鰻鱺魚嘞!”

    虞凝霜心念一動。

    鰻鱺便是鰻魚,她自打胎穿來此世,還從未曾吃過這一味奢侈。

    看著那黑銀色的鰻鱺,虞凝霜自動將其轉(zhuǎn)化成了照燒鰻魚、炸鰻魚,甚至是夾餡兒的鰻魚丸……

    而且閩地多食鰻鱺,她再多買兩條回嚴(yán)府去,也好給楚雁君嘗嘗這鄉(xiāng)味。

    虞凝霜腳步就不自覺往那小販靠了靠,后者忙更賣力地推銷。

    “這是海里的大青鰻,您看看,一條一斤多呢。只要三百文一條?!?/br>
    虞凝霜咂舌,“這么貴?”

    四五斤的大鯉魚也不過百文錢。

    小販咧嘴一笑,“娘子,您且去看看,這城中還有幾家賣鰻鱺?我這兒也就剩這幾條了,賣完就家去啦!”

    虞凝霜略微訝異。

    時值白露,而“白露鰻鱺霜降蟹”,此時正是吃肥美鰻鱺的好時節(jié)。

    價格貴自是合理的,可是怎么會少有人賣呢?

    定是這小販想賣個好價,瞎說的。

    但他這鰻鱺確實不錯,體形秀細而長,周身圓潤而滑,條條還生龍活虎的新鮮。

    虞凝霜便挑了兩條最大的。

    那小販也挺會做生意,直說虞凝霜若是把這四條都包圓,再給她免一百文。

    虞凝霜想著多出的鰻鱺可以做成耐儲的糟鰻或是鰻魚鲞,總也不會糟蹋,便欣然接受。

    虞凝霜先從荷包摸出一塊一兩的碎銀,又拿出隨身帶的銀剪子,從小銀錠上剪下一塊。

    從前,她手里來來回回的不過是幾個銅板,如今卻早已習(xí)慣用銀錠付賬。

    在飲子鋪的各種進貨和買賣中,她用的都是嚴(yán)鑠付她的銀錠,現(xiàn)下已經(jīng)鍛煉出來,手頭極準(zhǔn),將那剪下的小銀星兒用戥秤一稱,果然剛好。

    小販見她用的是官銀錠,連查看銀子成色也免了,只用自己的戥秤復(fù)核一遍,收下總共一兩一的銀子。

    買賣既成,小販情緒揚升,越發(fā)話多起來,笑呵呵與虞凝霜交談。

    “娘子,可別以為我誆您。城中鰻鱺的確是很少很少啦。嗐,不都被收去祈雨了嘛!”

    虞凝霜恍然大悟。

    確實,她想起也聽鋪子里食客說過,今年大旱,北方還好,倒是那本該煙雨霏霏的江浙一帶尤其嚴(yán)重,官方民間祈雨的儀式都比往年要cao辦得勤快許多。

    就連官家都從春求到秋,在常祀之外另加了好幾場祭禮。

    至于為何祈雨會用到鰻鱺,則是因求雨實為求龍,龍騰而云從,故而雨至。

    找不到真龍去求,便轉(zhuǎn)求似龍之物。

    而與蛇、蜥蜴等一眾形似龍的生靈相比,鰻鱺更好獲取,自然常作為祈雨儀式的“嘉賓”。

    虞凝霜聽說南方還有不少井,專供著一些靈鰻,當(dāng)?shù)厝艘浴蚌犉兴_”稱之(1)。