它的加入，使得那糖汁濃稠厚重，質(zhì)感凝練，不僅能黏糊糊地掛在盅壁和勺子上，也會如同溫暖的絲毯一樣，蓋上舌尖。

    “不錯不錯，好喝?！?/br>
    林家娘子連連稱贊。

    她只喝了一小勺，便覺得周身暖意融融，趕緊招呼著丈夫孩子們都嘗一嘗。

    眾人便也都饒有興致地品嘗起來。

    林家娘子則再舉勺，挖下一塊雞蛋。

    蛋黃細(xì)膩，蛋清滑嫩，順著甜蜜的糖水一同入喉，居然是意想不到的美妙滋味。

    本來，將雞蛋打散做成雞蛋羹一樣的燉蛋，會更好入口一些。

    但因?yàn)闇杏写罅康奶欠?，以及棗rou、阿膠這一類會影響雞蛋凝結(jié)的“雜質(zhì)”，最后會呈現(xiàn)出不太美觀的蜂窩狀。

    于是，虞凝霜便選擇了燉成荷包蛋的做法。

    黃酒和其它食材燉到淋漓盡致、渾然一體，將要出鍋的時候，才將那雞蛋整個磕入。

    因此，雞蛋幾乎沒有接觸明火，而是在guntang的糖汁中被燙、被燜熟的。

    這賦予了它極其滑嫩的非凡口感。

    最中間的蛋黃如同一顆飽滿的明珠般鼓起，被絲綢一般細(xì)膩的蛋白包裹起來。

    周圍，還有許多飛散出去的蛋白，幻成飄帶一樣輕盈的形貌，若即若離地在糖水中懸浮。

    蛋白柔嫩而彈牙，而蛋黃則如融化的黃金，中間還有一點(diǎn)溏心，在口中輕輕釋放出濃郁的蛋香。

    林郎君就尤其喜歡這雞蛋的口感，三兩口就將一盅吃盡，不禁贊道。

    “蔡廚娘啊，我家也算是你的老主顧了。你這羊rou一向做得好，現(xiàn)在加上這黃酒燉蛋，真是如虎添翼，吃了舒坦得很?！?/br>
    溫湯羊rou是冷吃菜，本來要配些羊湯喝的，現(xiàn)在直接喝黃酒燉蛋就好了。

    無論是那醇厚香甜的味道，還是暖身暖心的功效，這一道阿膠黃酒燉蛋，都和溫煮羊rou完美契合。

    林郎君一家吃得心滿意足，直接和蔡廚娘又預(yù)定了二月份的席面，說是要請親家和兩戶同鄉(xiāng)一起來吃。

    仍是吃這溫湯羊rou。只是到時要用三只羊，其他一切、尤其是那些搭配的甜點(diǎn)蜜餞都比對著今日置辦即是。

    蔡廚娘掂量著額外的二兩賞錢，高高興興答應(yīng)下來。

    只不過她不知，在她眉開眼笑的這節(jié)骨眼上，虞凝霜正愁眉苦臉——

    看著眼前嚶嚶哭泣的嚴(yán)澄，虞凝霜實(shí)在是束手無策啊。

    “阿嫂，阿嫂不要我了！”

    嚴(yán)澄哭得肝腸寸斷，抱著虞凝霜不撒手。

    今日嚴(yán)鑠早早上值去了，楚雁君一上午都在昏沉睡著，嚴(yán)澄終于說動了宋嬤嬤，帶他離府來找虞凝霜。

    他已經(jīng)央求過多次，宋嬤嬤深覺不妥，一直沒有答應(yīng)，今日是真遭不住他的哭鬧，唯有遂他心意。

    小小的孩子，心思純澈如琉璃，他甚至沒有完全理解“和離”的意思，更讀不懂府中這些日子以來的陰郁、母親和兄長之間的僵持、仆婦們時不時的唉聲嘆氣。

    他只知道，他已經(jīng)好些日子沒見虞凝霜了。

    他只知道，宋嬤嬤說阿嫂以后不會回來了。

    懷里是一個嚎啕大哭的孩子，虞凝霜只能一只手拍著他的頭安撫，另一只手趕緊尷尬地擦一擦滿嘴的油。

    她剛才可正在啃羊腿呢！

    蔡廚娘厚道，還特意給她也帶了溫湯羊rou。

    給雇主家準(zhǔn)備的是一頭整羊，蔡廚娘不能妄動，于是另買了一條羊腿，按照同樣的做法燜在甕里贈予虞凝霜。

    蔡廚娘一走，虞凝霜就迫不及待地將那羊rou切片開吃，果然美味異常。

    她也給自己留了阿膠黃酒燉蛋，和谷曉星兩人一口香羊rou，一口甜燉蛋地將整只羊腿吃光抹凈。

    虞凝霜正捧著羊腿鑿骨髓呢，嚴(yán)澄就哭著上門了。

    虞凝霜趕緊哄著，用自己滿是油花的手去擦小家伙哭花的臉，越擦越花。

    她被自己氣笑了，忙讓谷曉星去打些熱水來，又與嚴(yán)澄說道，“福壽郎不哭了，我剛做了一味好點(diǎn)心，拿來給你吃好不好？是你最愛吃的牛乳做的。”

    嚴(yán)澄的哭聲立時頓住。

    虞凝霜哭笑不得。

    這孩子倒是從始至終都沒有變，初見時他就如張牙舞爪的小獸，還拿書打虞凝霜，然而不過是舉起手中的食盒，他就乖乖去吃飯了。

    虞凝霜今日為蔡廚娘做了一冷一熱兩道新甜品。熱的呢，便是那阿膠黃酒燉蛋。

    還有一味冷吃的，虞凝霜也留了自用的，這便拿過來，還熱情地招呼著宋嬤嬤。

    “宋嬤嬤也一起吃?！?/br>
    “……好?！?/br>
    宋嬤嬤欲言又止，一句“娘子”再叫不出口。

    她又何嘗不是有許多的話想要與虞凝霜說？

    然而此情此景，不上不下，實(shí)在不適合交談。況且宋嬤嬤隱隱有感覺——虞凝霜嚴(yán)鑠和離之事，確實(shí)是說不清道不明，是她這樣的外人無法理解的。

    她唯有在心中長嘆，面上則一如往常地給嚴(yán)澄擦手擦臉，帶著他坐到桌邊。

    仍是和黃酒燉蛋一樣的白瓷小盅，然而不同于那熱氣騰騰，這一回卻是冷氣凜凜。