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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京冷飲鋪[美食]在線閱讀 - 第323章

第323章

    既然桃膠唯有顏值可取,那她將這個(gè)優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到最大,不就得了?

    第122章 待漏院、清燉桃膠

    虞凝霜手下這十七人當(dāng)中, 有一名專知官,一名副專知官。

    前者是從七品下的官職,后者則更低些, 還未入流,但都算是這丁字班的小頭目,也是虞凝霜的直系屬下。

    虞凝霜看來看去,也覺得只有這兩個(gè)人像是正經(jīng)的勞動(dòng)力,剩下的……怎么都像是沒什么烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的孩子和莽夫。

    唉,隊(duì)伍是真難帶呀,虞凝霜心中嘆氣。

    如論如何, 她已經(jīng)將帶隊(duì)的第一步完成, 那便是讓他們都做了自我介紹。

    她記性好, 尤其記人可稱過目不忘, 這便將眾人的名字都記住,并指派兩個(gè)人去取自己所需的食材和器皿。

    而她自己, 則帶著專知官和副專知官, 開始準(zhǔn)備桃膠。

    桃膠生于樹上,自然有一些硬皮、黑點(diǎn)和小木絲木屑之類的雜質(zhì), 虞凝霜一邊叫兩人幫著挑揀, 一邊與他們有一搭沒一搭說著話。

    這司中凡事, 她還是要親見親聞才會(huì)相信。

    專知官是一位陳姓的大娘子,性子頗綿軟。

    虞凝霜親熱地喚一聲“陳姨”,就引得對(duì)方受寵若驚, 將自己所知的情況, 知無不言、言無不盡地, 說與虞凝霜聽。

    “咱們這翰林司啊,分甲乙丙丁四個(gè)班次, 由四位公事管各自帶著,分管不同庶務(wù)。”

    “甲乙丙班各十人,咱們丁字班則是十七個(gè),加上您啊,嘿嘿,就十八個(gè)了。”

    虞凝霜一愣,怎么自己手下人還是最多的?有這等好事?

    她正納悶著呢,就聽有人喚“小耗子”——這正是虞凝霜手下一個(gè)小膳童的名字。

    然后虞凝霜就見小耗子疾步跑去,幫著人家壓豆沙去了,那叫一個(gè)賣力。

    順著虞凝霜的目光,陳姨尷尬地笑笑。

    “咱們丁字班里的,都是廚藝比較低微的,就多幫大家做些雜活。反正、反正能幫就幫唄?!?/br>
    虞凝霜:……

    好家伙,感情丁字班是整個(gè)翰林司的免費(fèi)勞工???怪不得人多呢!

    其它三班倒是人員精簡(jiǎn)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效了,遇見己所不欲的臟活累活便丟給他們。

    這樣下來,丁字班分明就成了最累的!

    再聯(lián)系陳姨和小耗子的態(tài)度,虞凝霜可算看明白了。

    因?yàn)槎∽职嘭?fù)責(zé)的是最不重要、也最輕松的待漏院茶品供應(yīng),因此匯聚了司中最不中用的人手。

    這些人害怕表現(xiàn)不佳被踢出去,因此尤為熱切地去幫其它班的忙。

    可正是因?yàn)樗麄內(nèi)绱瞬蛔哉?、不自重,其他人便越發(fā)輕之賤之,將他們隨意驅(qū)使。

    虞凝霜皺著眉摘著桃膠,一邊見那些桃膠越來越清透,溫暖顏色使人愉悅,一邊又心煩自己這不上不下的處境。

    虞凝霜拒絕內(nèi)耗,既然讓她鬧心,那誰都別想好過。

    于是,虞凝霜來到這翰林司下的第一道命令,就是向小耗子下達(dá)的。

    “小耗子,回來。”虞凝霜揚(yáng)聲道,“我教你怎么清洗桃膠?!?/br>
    小耗子直接愣住。他手上臉上還沾著一些紅豆泥,呆站原地,進(jìn)退兩難。

    叫他去幫忙的那一個(gè),正巧是厲九娘的手下,與厲九娘對(duì)過眼色之后,便以玩笑的口吻道。

    “虞娘子不用擔(dān)心,小耗子精通各項(xiàng)洗刷掃灑的活兒,不用學(xué)了。而且這洗桃膠有什么可教的呀?”

    大概是為了聽起來不像責(zé)難,對(duì)方還是笑著說出這番話。

    但虞凝霜臉上沒有笑意,全是恭謹(jǐn)?shù)恼?/br>
    “此言差矣,這是要敬獻(xiàn)給貴妃娘娘的桃膠,是陛下所賜御樹上結(jié)的桃膠,豈容半點(diǎn)差錯(cuò)?”

    她的聲色更肅,“小耗子回來!”

    小耗子被嚇得“噌”地起身往回跑,跑到虞凝霜身邊卻又猛剎住閘,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地盯著自己的腳面。

    出乎意料的是,想象中的斥責(zé)并沒有到來。

    相反,這一位新來的虞娘子將他帶到身邊,而后真的輕聲細(xì)語地為他講解起來。

    她講得又仔細(xì),聲音又好聽,小耗子恍恍惚惚漲紅了臉,但還真聽進(jìn)去了。

    聽著聽著,他就想,原來清洗桃膠確實(shí)有不少講究。

    虞凝霜也在心里吐槽。

    誰說清洗桃膠就不用學(xué)了?

    飲子鋪、糕餅鋪,虞凝霜已經(jīng)手把手教出來了多少伙計(jì)?自然知道做廚最怕的就是這些“想當(dāng)然”。

    桃膠無論是生長(zhǎng)方式還是質(zhì)感都很獨(dú)特,清洗的時(shí)候自然也有別于其它食材,才不是不用學(xué)。

    幾個(gè)人安安靜靜清洗桃膠,然而虞凝霜心火未消,想起陳姨方才的話就暗自氣惱,于是又問。

    “都替別班干活了,自己班的活計(jì)又該如何?能干得過來嗎?”

    陳姨四下望望,見周圍之人因?yàn)閯偛艈净匦『淖又露济骼锇道锏赝@邊看,不由得更緊張了些。

    她往虞凝霜身邊湊湊,才低聲回答。

    “還、還行。畢竟咱是管待漏院的,每五日才需去一次。”

    她仍是那怯弱的笑臉,討好一般朝虞凝霜笑笑。

    虞凝霜嘆氣,看來自己這些手下真是被pua得很徹底了……