虞凝霜在心中偷偷吐槽，從趙妙嘉吐槽到身邊皮笑rou不笑的乳娘，心情越發(fā)煩躁，又接連吐槽了瞎賜官服的趙律、狐貍一樣看不透的齊郡王。

    心說(shuō)這家人有一個(gè)算一個(gè)，沒(méi)一個(gè)省心的！和他們挨上就沒(méi)有好事兒。

    連帶著連劉太后也吐槽了，她對(duì)她好，不過(guò)也是為自己所需，將她隨意驅(qū)使。

    她身上的差事一件接著一件，糊里糊涂地，還又接下了這教公主做甜品的任務(wù)。

    這任務(wù)可謂非常棘手，方方面面限制極多。

    到底教什么呢？虞凝霜拼命思考。

    廚刀和爐灶，萬(wàn)萬(wàn)不敢讓那金枝玉葉靠近半步。

    這就排除了許多的選項(xiàng)。

    且趙妙嘉哪里做過(guò)菜呀？連水都沒(méi)有自己倒過(guò)。

    太復(fù)雜的，必然也不行。

    可如果用太簡(jiǎn)單、太普通的點(diǎn)心去敷衍，按趙妙嘉這性格……也是絕對(duì)不依的。

    虞凝霜一個(gè)頭兩個(gè)大，匆匆看過(guò)了閣中食材之后，倒是忽然有了一個(gè)主意。

    她動(dòng)之以情，曉之以理，最終說(shuō)服趙妙嘉——學(xué)習(xí)那道她帶來(lái)的橙子果凍。

    虞凝霜給趙妙嘉做的橙子果凍，是凝結(jié)在一個(gè)深盤之中，而后切成小方塊的。

    每一個(gè)小方塊都宛如夏日的陽(yáng)光凝固，其中懸浮著的橙子果rou顆粒隨著光影閃爍。

    晶瑩剔透。

    骰子大小的果凍用小銀叉戳起一塊，方便入口，方才趙妙嘉吃了好幾塊。

    她果然很喜歡這果凍的口感。

    其中，果rou保存著橙子的原始質(zhì)感，粒粒飽滿像是小金紡錘，在口中爆出果汁來(lái)，仿佛在述說(shuō)生長(zhǎng)那一年的陽(yáng)光。

    果凍的部分則是極其軟滑的入口即化，酸甜交織，帶來(lái)輕盈的口感。

    只不過(guò)，此時(shí)若是讓趙妙嘉親手制作，需要刀切的步驟就必須省略了。

    虞凝霜還是那句話，再謹(jǐn)慎、敏感都不為過(guò)。

    萬(wàn)一忽然就有人說(shuō)她拿著刀是為了刺殺公主呢？！

    雖然很離譜，但是看著趙妙嘉那精神狀態(tài)，虞凝霜覺(jué)得也不是不可能……

    如今，再見(jiàn)對(duì)方那幼鹿一樣水靈靈的大眼睛，她都瘆得慌。

    無(wú)法切塊可難不倒虞凝霜，她干脆換了一種更有趣的呈現(xiàn)方式，集齊了食材，這便帶著趙妙嘉做起了橙子果凍。

    第145章 鄭淑妃、橙子果凍

    虞凝霜親手挑了一個(gè)個(gè)飽滿碩大的橙子, 在每一個(gè)頂部平切了一刀。

    而后，她笑容滿面地邀請(qǐng)趙妙嘉的乳娘和自己一起，將這些橙子呈給趙妙嘉。

    自打虞凝霜開(kāi)始處理食材, 這一位乳娘便全程在一旁監(jiān)看，臉都要懟到案板上了。

    若是不給她安排一份活計(jì)，都對(duì)不起她費(fèi)的這些心思。

    縱然虞凝霜不喜這一位乳娘，然而對(duì)方為趙妙嘉盡忠職守，虞凝霜還是十分理解的。

    尤其是這在飲食之事上，怎么小心都不為過(guò)。

    事實(shí)上，御廚房中制膳時(shí), 都必然有內(nèi)侍在一旁全程監(jiān)察, 這是百年流傳的規(guī)矩。

    而劉太后給虞凝霜加的那一職“監(jiān)事官”, 也是這個(gè)意思。負(fù)責(zé)監(jiān)察眾人制膳是否用心、整潔, 最重要的是——有沒(méi)有多余的小動(dòng)作。

    這樣看來(lái)，這個(gè)官職確實(shí)挺不討人喜歡的。

    光在翰林司那一畝三分地, 虞凝霜已經(jīng)見(jiàn)慣了眾人偷天換日的行徑。

    難以想象在太后壽宴這樣的大場(chǎng)合中, 又該有多少?gòu)潖澙@繞。

    廚子不偷，五谷不收。

    虞凝霜保守估計(jì), 大概有七成廚子會(huì)去“偷”些油水。剩下三成則是繃著做廚之人那一份傲氣, 也必然厭惡被她這樣初來(lái)乍到之人全程監(jiān)視。

    可如果她真能興利除弊, 為國(guó)庫(kù)省下一大筆銀錢，為百姓減少些微微重?fù)?dān)，那又確實(shí)意義非凡……

    這樣一路糾結(jié)著, 虞凝霜回到了趙妙嘉處。

    按照她的教授, 趙妙嘉手執(zhí)小銀匙, 從頂部這個(gè)大概硬幣尺寸的小洞，將橙rou一點(diǎn)、一點(diǎn)挖出來(lái)。

    虞凝霜在邊上看著, 心下稍安，本來(lái)還擔(dān)心這小公主會(huì)嫌棄汁水滿手呢。

    如今看來(lái)，她卻做得很細(xì)致。

    且那雙眼發(fā)亮，饒有興致地挖水果的樣子，幾乎與普通的孩子無(wú)異。

    挖出來(lái)的果rou用紗布仔細(xì)過(guò)濾了兩遍，將破碎的果rou和筋膜等等全部濾去，只剩下透亮清澈的橙汁。

    而后，虞凝霜搓洗出nongnong的假酸漿汁水，將其和橙汁攪拌均勻，又加了甜膩的蔗漿。

    最后，將這混合物沿著頂部小孔，倒回那外表完好無(wú)損的橙子皮中。

    最有趣的事情發(fā)生了——

    只需把那一塊之前平切下來(lái)的、小帽子一樣的橙子皮蓋回去，呈現(xiàn)在眾人眼前的，儼然就是一個(gè)完整的橙子！

    一切都是那么嚴(yán)絲合縫。

    那橙子無(wú)辜地立在桌上，毫無(wú)變化，仿佛之前近一個(gè)時(shí)辰的細(xì)心勞作都是徒勞。

    然而，這非但沒(méi)讓人覺(jué)得喪氣，反倒讓人體會(huì)到了別樣的新奇。

    尤其是趙妙嘉，圍著那橙子看來(lái)看去，覺(jué)得這樣的橙子果凍比切成塊的那些好玩多了，顯然對(duì)虞凝霜的這個(gè)改動(dòng)非常滿意。

    她只親手做了一個(gè)，過(guò)了癮，便不愿再做。