古代食肆經(jīng)營(yíng)日常 第21節(jié)
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荀遐想了想,指了指單子:“這?幾種各一份?!?/br> 姜菀登記了一下?后,又取出一張單子遞給他?:“請(qǐng)將軍在這?里簽名?!?/br> 荀遐握著毛筆簽好自己的名字,姜菀又問(wèn)道:“將軍是自行來(lái)取月餅還是由我們送到貴府上?因?yàn)槭乘晾锶耸钟邢?,若是需要我們送,可能?huì)比原先?約定的時(shí)日晚一些?!?/br> “中秋當(dāng)日,我會(huì)親自來(lái)取?!避麇趯⒑灪妹膯巫油屏诉^(guò)去。 姜菀頷首:“好?!?/br> * 姜菀原本還準(zhǔn)備了一盒月餅,打算送給蘇頤寧,沒(méi)想到她卻先?一步來(lái)了。 “姜娘子喬遷新居后,我還不曾來(lái)拜訪過(guò),”蘇頤寧來(lái)的時(shí)候,尚未到午食時(shí)辰,“今日叨擾了?!?/br> “蘇娘子這?是哪里的話,你來(lái)之前?已派人傳了信,何?談叨擾?快請(qǐng)?!苯乙雰?nèi),在雅間坐了。 她不自覺(jué)地又想到了那日在松竹學(xué)堂聽(tīng)到的話,略有些擔(dān)心地看向?蘇頤寧,卻見(jiàn)對(duì)方神色如常,并無(wú)半分憔悴失意。 思菱捧上茶來(lái),蘇頤寧淺抿了一口,說(shuō)道:“今日不請(qǐng)自來(lái),著實(shí)?有些倉(cāng)促。正如信上所說(shuō),我今日是為了阿荔來(lái)的。她入學(xué)已有幾月,作為夫子,我也理?應(yīng)來(lái)拜訪一下?姜娘子,將阿荔在學(xué)堂的一應(yīng)情狀告知你?!?/br> 這?大概就是家訪吧?姜菀思忖著,問(wèn)道:“不知阿荔在學(xué)堂表現(xiàn)如何??” 蘇頤寧道:“阿荔雖入學(xué)比旁人晚,但卻十分聰穎認(rèn)真,平日的功課也完成得不錯(cuò),對(duì)我和荀夫子亦是很尊敬?!?/br> 姜菀放下?心來(lái),笑道:“夫子這?樣說(shuō),我就安心了。” 蘇頤寧道:“另外還有一事,根據(jù)荀夫子的觀察和分析,我們發(fā)覺(jué)阿荔似乎于武學(xué)上有一定的天分。” “天分?”姜菀很是意外,“愿聞其詳?!?/br> “原本像她這?個(gè)年紀(jì)的小?娘子,家中又無(wú)武學(xué)淵源,此前?也不曾接觸過(guò)武學(xué),初學(xué)時(shí)會(huì)有些吃力。但阿荔從第一日上課時(shí)便表現(xiàn)得精力充沛,一些拳腳上的動(dòng)作也做得很到位。而且在練完后,其余小?娘子或多或少都?會(huì)周身?酸痛,乏力疲憊,阿荔雖也會(huì)如此,但她在極短的時(shí)日內(nèi)就能恢復(fù)如初?!?/br> 姜菀越聽(tīng)越覺(jué)得驚訝萬(wàn)分。在她的記憶里,姜荔確實(shí)?身?體不錯(cuò),甚少生病,從小?到大一直活蹦亂跳、機(jī)敏靈活。但于武學(xué)上有天分,她還是第一次聽(tīng)說(shuō)。 蘇頤寧喝了口茶,繼續(xù)道:“并且,在荀夫子教?授一些較為復(fù)雜困難的動(dòng)作時(shí),阿荔也總比旁人明白得更快,并且能夠舉一反三?!?/br> “荀夫子身?為驍云衛(wèi)的衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng),深諳武學(xué)之道,他?的眼光自然也很獨(dú)到。他?認(rèn)為,阿荔的這?一天分值得深入挖掘。我們身?為夫子,理?應(yīng)將此事告知你。” 姜菀頷首,她明白蘇頤寧的意思,也感慨于她的用?心良苦,對(duì)每個(gè)學(xué)子都?觀察得細(xì)致入微,還不厭其煩地逐家拜訪,只為了及時(shí)溝通孩子們的學(xué)習(xí)情況。她道:“蘇夫子對(duì)學(xué)堂孩子們的苦心,我替阿荔謝過(guò)。只是......”姜荔于武學(xué)上有天賦,她又該如何?培養(yǎng)呢? 蘇頤寧卻似乎誤解了她的欲言又止,出言勸道:“雖說(shuō)傳統(tǒng)一向?推崇女子應(yīng)當(dāng)只嫻熟于女紅和詩(shī)書(shū),但我朝對(duì)女子練武并不限制。且京城有不少武館,其中不乏有女子開(kāi)辦的。阿荔雖于‘武’上有天分,卻也不必因此荒廢了‘文’?!?/br> 姜菀點(diǎn)?頭:“我會(huì)充分尊重阿荔的想法,也不會(huì)疏忽對(duì)她其他?課業(yè)的培養(yǎng)?!彼闹懈心?,說(shuō)道:“蘇夫子,幸而松竹學(xué)堂是你開(kāi)辦的,否則我真的不放心把阿荔交給旁人?!?/br> 蘇頤寧面?上一黯,眸子垂了垂,唇角的笑有些淡。她柔聲道:“為師者,自然會(huì)為學(xué)生盡心盡力?!?/br> 說(shuō)完,她站起身?,道:“話已帶到,我就先?告辭了?!?/br> “蘇娘子留步,”姜菀看了眼外頭的天,“如今是午食時(shí)分了,若是蘇娘子沒(méi)什么要緊事,不如就用?完午食再走吧?” 蘇頤寧笑著推辭:“怎好再繼續(xù)打擾姜娘子,不必了?!?/br> 然而恰在此時(shí),外頭的天卻說(shuō)變就變,頃刻間陰沉了下?來(lái),旋即飄起了大雨。雨滴迅疾落下?,天地間瞬間遍布密密的雨簾。 蘇頤寧是乘車來(lái)的,只是她因心中有事,便吩咐了車夫先?趕車回去,她自己帶著侍女慢慢走回去,誰(shuí)知遇上了雨天。姜菀見(jiàn)狀,便道:“這?雨勢(shì)頗大,還是避一避再走吧?!?/br> 說(shuō)著,她便讓思菱招呼著,自己則去了廚房開(kāi)始準(zhǔn)備午食。 聞著廚房飄來(lái)的陣陣香氣?,蘇頤寧面?上的神色也從猶豫到思索。 等到姜菀端著一口瓷盆走過(guò)來(lái)放下?時(shí),蘇頤寧望著那冒著熱氣?的食物,試探著問(wèn)道:“姜記食肆各式食物的烹調(diào),全仰仗姜娘子一人嗎?” 第29章 椰子雞 姜菀點(diǎn)頭?。 蘇頤寧若有所思, 目光看向她端來(lái)的菜肴。 姜菀端上桌的是椰子?雞,這是一道很獨(dú)特的菜,它的口味并非慣常吃雞rou時(shí)的咸味,而是偏甜, 因?此不是所有人都吃得慣。 椰子不是云安城土生土長(zhǎng)的東西, 屬于外地產(chǎn)的, 算是稀罕物。姜菀一狠心買了三個(gè), 就為了做一道椰子?雞。 燉雞的步驟其實(shí)很平常,把椰子?水和清水倒入鍋里, 再放椰子?rou和紅棗。椰子雞最重要的是蘸料的準(zhǔn)備,這直接決定著雞rou的滋味。 前幾日做的剁椒正好?可以派上用場(chǎng)。姜菀又加了醬油, 擠了一些?檸檬汁和青桔汁進(jìn)去。為了防止太酸,她又兌了些?椰子?水調(diào)味。 待椰子?水煮沸后加入切好?的雞塊,再撒些?鹽, 煮熟后再放些?蔬菜,淺涮一下就可以出鍋。 軟爛的雞rou在蘸料里一泡, 浸透了那?酸辣的汁水,入口?便是十?足的爽滑鮮嫩,十?分有滋味。 姜菀親自為蘇頤寧盛了一碗椰子?湯。 蘇頤寧默默咽下那?清甜的湯水, 只覺(jué)得心頭?的郁結(jié)似乎被撫開(kāi)了一些?:“姜娘子?果真是好?手藝, 阿荔有口?福了?!?/br> 她咀嚼著嫩滑的雞rou, 感受著那?酸辣咸鮮交織的滋味, 慢慢點(diǎn)頭?:“怨不得阿荔常在學(xué)堂里說(shuō),這世上無(wú)人能與她阿姐相較?!?/br> 姜菀面上微紅:“阿荔一點(diǎn)戲語(yǔ),蘇娘子?不必當(dāng)真, 我這點(diǎn)微末手藝哪里比得上那?些?德高望重的師傅,只勉強(qiáng)糊口?罷了?!?/br> 待用畢午食, 姜菀將準(zhǔn)備好?的月餅取了出來(lái):“中秋將至,我準(zhǔn)備了些?月餅,若是蘇娘子?不嫌棄,就請(qǐng)收下隨意嘗嘗吧。” 蘇頤寧卻堅(jiān)決地推辭道:“不瞞蘇娘子?,我今日來(lái)原也想買些?你店里的月餅的。我們就按買賣的規(guī)矩來(lái),不要這般客氣了?!彼Φ溃骸皡^(qū)區(qū)一盒月餅?zāi)睦飰蚰??我還想向姜娘子?多?訂一些??!?/br> 于是一來(lái)二去,兩人便按照訂購(gòu)月餅的流程進(jìn)行了,姜菀也將惠顧票遞給了蘇頤寧:“那?就請(qǐng)?zhí)K娘子?常來(lái)坐坐了?!?/br> 雨停了后,蘇頤寧便告辭了。目送她離開(kāi),姜菀又想到了上回在學(xué)堂聽(tīng)到的話,但今日見(jiàn)蘇頤寧的模樣,似乎并未有什么?大?事。她輕嘆一聲,心中只希望學(xué)堂能夠順利開(kāi)下去。 * 下了一場(chǎng)雨,后院的桂花樹(shù)被雨打風(fēng)吹了一番,淺黃色的桂花簌簌落了一地,那?幽幽的香氣纏綿在樹(shù)梢和葉間?,也充盈在雨后的空氣中。 姜菀慶幸自己有先?見(jiàn)之明,早在下雨前便采摘了不少桂花,用罐子?裝了起來(lái),留著日后做點(diǎn)心或是泡茶。雨后的桂花香氣愈發(fā)濃郁,帶著濕潤(rùn)的氣息,連衣裳都熏染了那?氣味。 等雨停了,思菱找了把沒(méi)用過(guò)的掃帚,把那?些?落花掃到了一起,裝進(jìn)鋪了層干布的竹籮里。這些?落了地、沾了雨水的桂花即使不能食用,也可以留著做個(gè)香包或是編個(gè)手串。 姜菀站在院子?里呼吸了一會(huì)桂花香,便又繼續(xù)投入做月餅的浩大?工程中。這幾日的訂單很多?,她一刻也不能停歇。 第二日鐘紹來(lái)送菜的時(shí)候,鐘翁也在一旁。經(jīng)歷了前一陣子?的病,老人家看著蒼老了不少,不過(guò)精神?還不錯(cuò)。他打量著食肆里,笑呵呵道:“姜娘子?這些?日子?生意如何?” 姜菀倒了熱茶,請(qǐng)他坐了,笑道:“尚可?!?/br> 鐘翁偏頭?看了眼站在身側(cè)默不作聲的鐘紹,猛然想起什么?,道:“上回阿紹回來(lái)后,我瞧他常對(duì)著一張紙,用手指虛空比劃著什么?。我問(wèn)?他,他說(shuō)是小娘子?送了他一張寫著自己名字的紙,他便想著學(xué)一學(xué)如何寫字?!?/br> 他不停歇地說(shuō)了這么?一大?段話,有些?氣喘,撫了撫胸口?才道:“阿紹可寶貝那?張紙了,走到哪里都貼身收著——” “阿翁?!辩娊B出言打斷,面上有些?微微不自然。姜菀看著他,見(jiàn)他素來(lái)冰山一般的臉上浮起幾絲窘迫的薄紅。 鐘翁呵呵一笑:“這孩子?不好?意思了,那?我就不說(shuō)啦。 又閑話了幾句,鐘翁才想起今日的正事,便道:“中秋那?日的蘭橋燈會(huì),小娘子?還會(huì)去嗎?” 這幾日姜菀都在思索這件事。若是去了,店里的生意便沒(méi)法照常做下去,況且那?日燈會(huì)賣的最多?的定然就是各式月餅,而這些?日子?食肆靠著還算創(chuàng)新的推銷手段已經(jīng)賣出了不少,中秋當(dāng)日自己還不如不去湊這個(gè)熱鬧。她略猶豫了一下,說(shuō)道:“我應(yīng)當(dāng)是不去了的,店里需要人看顧?!?/br> 鐘翁了然點(diǎn)頭?,笑道:“我與小娘子?一樣,那?日打算在家吃團(tuán)圓食了。我那?孫女?阿慈向她府上告了假,說(shuō)中秋當(dāng)日要回來(lái)陪我,我正是為此事來(lái)找小娘子?的。中秋當(dāng)日前一日,我會(huì)讓阿紹送雙份菜,待中秋當(dāng)日,我們就偷個(gè)懶,在家歇一日,等午后孫女?回來(lái)。” 姜菀點(diǎn)頭?:“阿翁自便,我這里沒(méi)什么?問(wèn)?題?!彼S口?問(wèn)?道:“不知阿翁的孫女?在哪里當(dāng)差?” 鐘翁道:“在啟平坊一戶姓徐的人家。這家的主人具體做什么?營(yíng)生的我不太清楚,只依稀記得阿慈說(shuō)過(guò),是個(gè)朝中幾品大?員?!?/br> 徐? 姜菀一下想到了徐望。啟平坊、姓徐、又不是一般人家,會(huì)有這樣巧的事情嗎? 她斂去思緒,笑道:“看來(lái)這徐家的主人是個(gè)通情達(dá)理的人,在中秋這樣的團(tuán)圓日愿意放人回家?!?/br> 鐘翁道:“確實(shí)如此,因?此阿慈在徐家過(guò)得還算不錯(cuò)。否則,我便是拼了老命也要把她接回家來(lái)?!?/br> 說(shuō)了幾句話,鐘翁和鐘紹便起身告辭了。臨走時(shí),姜菀叫住他們,送了盒月餅:“一點(diǎn)心意,還請(qǐng)阿翁收下吧。” 鐘翁連聲推辭,最終還是收下了。他撫著月餅包裝盒的表面,眼底浮起一點(diǎn)傷感:“多?謝小娘子?的一片善心。往年的中秋,我只舍得買一兩塊月餅,權(quán)當(dāng)嘗個(gè)味道,不枉這佳節(jié)。今年的中秋,應(yīng)當(dāng)是這幾年間?最圓滿的一個(gè)了?!?/br> 鐘翁將月餅交給鐘紹,讓他先?出去等著,自己卻沒(méi)急著走。姜菀見(jiàn)狀,猜到他大?概有話要說(shuō),便靜靜等著。 “小娘子?,我想向你打聽(tīng)一下,若是阿紹這個(gè)年紀(jì)想念念書(shū)認(rèn)認(rèn)字,該買些?什么?書(shū)合適?”鐘翁猶豫許久,開(kāi)口?問(wèn)?道。 老人家蒼老的臉上露出一絲悵然:“阿紹長(zhǎng)這么?大?,一直都在忙農(nóng)活,沒(méi)有機(jī)會(huì)讀書(shū)認(rèn)字,若不是小娘子?無(wú)心之舉,我怕是也會(huì)一直老糊涂下去。阿紹還年輕,總不能終身目不識(shí)丁,當(dāng)個(gè)睜眼瞎?!?/br> 他笑了笑:“阿紹這孩子?總悶不吭聲不愛(ài)說(shuō)話,但卻很孝順懂事。我知道他其實(shí)很想學(xué)著認(rèn)字,但礙于家中的情況不忍開(kāi)口?。正好?下個(gè)月便是阿紹的生辰了,我便想悄悄買本?書(shū)送給他,他一定會(huì)很喜歡這禮物的。雖說(shuō)家中拮據(jù),但是為了他的生辰,我寧肯節(jié)衣縮食?!?/br> 姜菀心中感念,說(shuō)道:“阿翁,我也不敢貿(mào)然給出什么?建議,怕會(huì)耽誤了他。我家小妹在學(xué)堂念書(shū),下回我去接她回來(lái)的時(shí)候,會(huì)向那?里的夫子?打聽(tīng)一下,再給您回答?!?/br> 鐘翁連連點(diǎn)頭?道:“多?謝小娘子?了?!毙氖铝藚s,他這才起身向外走去。門外,鐘紹一直候在那?里,見(jiàn)鐘翁走出來(lái),快步上前攙扶著他,祖孫倆相偕離開(kāi)。 送走祖孫兩人,又用完午食,轉(zhuǎn)眼便到了傍晚。姜菀對(duì)著登記的訂貨單將做好?的月餅清點(diǎn)了一下,挑出其中指明了需要今日送貨上門的,安排周堯去送。 等周堯走了,又陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了幾位自取月餅的客人。姜菀按著單子?一樣樣交著貨,忽然見(jiàn)幾個(gè)穿著官袍的人結(jié)伴走了過(guò)來(lái),瞧那?袍子?的顏色,似乎官位還不低呢。 幾人在店門前站定,問(wèn)?起了月餅的售賣規(guī)則,互相交流了一下,便爽快地下了單。這幾人大?概家中老小人口?眾多?,動(dòng)輒便是訂購(gòu)了好?幾盒。等他們正欲離開(kāi)時(shí),卻見(jiàn)不遠(yuǎn)處緩緩駛來(lái)一輛馬車,車子?緩緩?fù)T诮浭乘灵T口?,駕車的仆從跳下車,徑直走向姜菀,來(lái)取前些?日子?訂的月餅。 車上的人掀開(kāi)簾子?,露出半張臉。那?幾人立刻躬身見(jiàn)禮:“崔府尹。” 姜菀分了點(diǎn)神?聽(tīng)這邊的動(dòng)靜,聞言思索了片刻,這位想來(lái)就是京兆府的頭?兒了。那?么?這幾個(gè)略年輕些?的官員,應(yīng)當(dāng)也是在京兆府任職。 她把月餅包裝好?,分別遞給了幾人,卻見(jiàn)那?崔府尹的目光帶著一絲探究在自己面上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),很快又收了回去。 姜菀只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn),將月餅交給了崔家的仆從,便安靜目送著馬車離開(kāi)。 馬車?yán)?,崔衡放下車簾,笑看向身旁的人:“她就是你另眼相看的?位姜娘子??” 第30章 糯米糍月餅、烤rou和桂花蜜 沈澹撫平膝蓋上衣袍的褶皺, 眸光清淡,面色無(wú)波:“何來(lái)另眼相看?你多想了?!?/br> “是嗎?”崔衡打量著剛剛拿到手的月餅,“我可甚少聽(tīng)你主動(dòng)提起哪家的月餅不錯(cuò)。我記得?往年?中秋,你從來(lái)不會(huì)在這?種事情上費(fèi)心, 買月餅從來(lái)都是交給下面人。今年?怎么轉(zhuǎn)了性?” 沈澹道:“巧合?!彼戳搜鄞藓? 反問(wèn)道:“那你又為何會(huì)讓家中人去買這?家的月餅?” 崔衡道:“是我娘子的意思。蘭橋燈會(huì)時(shí)她說(shuō)看見(jiàn)一家賣點(diǎn)心的頗有些意思, 便訂了些月餅打算嘗嘗鮮——反正我家中人口眾多, 也不怕吃不完。我家娘子就是喜愛(ài)吃各種點(diǎn)心,你也是知道的。泊言, 你不知道,這?女人一旦撒個(gè)?嬌, 我哪里能拒絕得了?——當(dāng)然,你獨(dú)身慣了,不懂這?等夫妻間的事情。日后等你成家了自然就明白了?!?/br> 他滿臉都是一副“有娘子了, 已經(jīng)不想和沒(méi)有娘子的人說(shuō)?話了”的模樣,沈澹對(duì)他的揶揄早已習(xí)以為常, 沒(méi)有絲毫反應(yīng)。對(duì)于?這?樣一個(gè)?淡定自若的人,崔衡愈發(fā)想調(diào)侃他:“話說(shuō)?泊言,你竟是一點(diǎn)也不心急于?婚事?我記得?圣人曾三番五次想為你做媒, 卻都被你婉言謝絕了。他還曾問(wèn)過(guò)我, 你究竟心悅怎樣的女子, 可把我問(wèn)了個(gè)?張口結(jié)舌?!?/br> “我猜, 你自己莫不是也不知道吧?”崔衡笑瞇瞇地道,“這?么多年?你身邊就沒(méi)有一個(gè)?女子,我瞧你一把年?紀(jì)了, 卻壓根不知何?為動(dòng)情?!?/br> 被取笑為“一把年?紀(jì)”的沈澹淡淡看他一眼,眉沒(méi)有說(shuō)?話, 眼神里的意思卻很明確。崔衡點(diǎn)到即止,不再調(diào)笑,輕撫下?顎,轉(zhuǎn)而說(shuō)?起了正事:“五日?后就是先皇忌辰,圣人要?去皇陵祭拜,這?幾日?沿路巡視和清查須辛苦禁軍了。待祭拜結(jié)束,正好便可過(guò)團(tuán)圓節(jié)?!眱扇舜诵姓侨ジ鼽c(diǎn)巡查。 沈澹正凝神翻看著沿路的安防布控圖,頷首未語(yǔ)。 馬車轆轆前行,好一陣沉默后,崔衡緩緩開(kāi)口道:“前些日?子,我聽(tīng)說(shuō)?了師父的消息,他......回來(lái)了。”