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“嗤——嗤嗤?!?/br> 三個(gè)男人正在挖一根藤,耳朵聽(tīng)見(jiàn)什么摩擦的聲音,“什么東西?” 席泰平擔(dān)心有蛇,又看向席寶。 然后…… “喜寶你在干什么?” “爸爸你們這樣弄太慢了,影響咱家做飯,你們先玩吧,我把豬拖回去?!?/br> 說(shuō)著,席寶死死拽著豬尾巴,一點(diǎn)也不費(fèi)力地轉(zhuǎn)身走了。 走了…… 三個(gè)男人你看看我、我看看你,只能甩了手中的東西,急忙跟在席寶后頭。 路上,剛好遇到一隊(duì)來(lái)這邊地里采摘的人。 一群人看著席寶走在前頭,揪著豬尾巴,把一頭好大好肥的野豬拖著跑,后頭則是席家兩個(gè)孫子和一個(gè)外孫子。 “真是造孽哦,讓這么小一孩子做這種活?!庇腥藢?duì)席泰平他們投去譴責(zé)的目光,“都能打野豬了,怎么不能自己拿回去。” 真心覺(jué)得冤枉的席泰平三人:…… 這野豬又不是他們?nèi)蛩赖?,他們最初也沒(méi)有想著讓席寶把豬帶回去。 這都是小屁孩自己的主張好嗎?! 以前席家來(lái)北山這邊,很少會(huì)碰見(jiàn)這么多人,但是自從年后那次大地動(dòng),村子形貌變動(dòng)了些,耕地的位置也挪了,所以在上工期間,經(jīng)常會(huì)有干活的人來(lái)來(lái)往往。 席寶對(duì)此習(xí)以為常了,她在晴天騎著三輪車到處溜達(dá)時(shí),也經(jīng)常遇到這群人。 “叔叔嬸嬸爺爺奶奶們上午好!” 輕描淡寫地打了招呼,席寶回過(guò)頭對(duì)爸爸他們做個(gè)怪臉,“走快點(diǎn)啦,要趕緊把豬被刨了,不然血水放不出來(lái),rou就不好吃了?!?/br> 她又加快步子,小跑起來(lái)。 席泰平抹了把汗,只能跟上閨女。其他兩人也是,頂著圍觀者的瞪視壓力,小跑著跟上去。 席家原本不太會(huì)殺豬的,但碰到的野豬多了,現(xiàn)在也輕門熟路,趕在午飯前把豬rou、豬骨頭跟分好。 他們解刨豬時(shí),才發(fā)現(xiàn),這豬受到的痛苦,比他們?cè)认氲倪€要嚴(yán)重。 它不止骨頭碎了,就連里頭的內(nèi)臟,都被震碎的亂七八糟,害的好些rou都被污染了,只能心疼地扔掉。 但好在這豬夠大,選來(lái)選去,還是能挑出好rou來(lái)的。奶奶單獨(dú)把幾塊好rou處理了,“中午就用這些rou燉猴頭菇了?!?/br> 新鮮猴頭菇是苦澀的,但焯過(guò)水之后,去除了苦味,就只剩那極美的鮮香。 和同樣煮凈血水的新鮮野豬rou混在一起,文火慢燉兩小時(shí),便成就了一鍋奶白色的鮮湯。 “嘶溜——” 席寶以前并不重食欲,但聞到這猴頭菇rou湯的味兒,她還是忍不住吸了下口水。 奶奶盛了一小碗給席寶,“來(lái),喜寶給大家嘗個(gè)味,說(shuō)說(shuō)咸淡?!?/br> 嘗味道本身就是一種特殊的照顧。 席寶美滋滋地吹涼了湯,難得淑女地小口吞咽著,直到一小碗湯被喝干凈,她才忍不住發(fā)出一聲喟嘆,“太鮮了!” 奶奶逗她,“太咸了?” “不是,是鮮,魚羊鮮?!毕瘜毭髦棠坦室饴?tīng)錯(cuò)的,還是給解釋清楚了,然后又一臉可惜的表情“可憐爺爺、三伯母還在鎮(zhèn)上工作,沒(méi)法子享受這菇子湯了。” “菇子做熟了,最好是當(dāng)餐吃完,中午這好湯,他們倆確實(shí)是吃不著了。”奶奶這樣說(shuō)著,卻沒(méi)有覺(jué)得多可惜,“地下還有那么多菇子呢,也不知道這個(gè)東西到底好不好賣,但咱自己村里人,肯定不缺這東西吃。待會(huì)讓你爸再去討兩顆,晚上重新做一鍋湯就是了?!?/br> 這話剛巧讓席泰平聽(tīng)見(jiàn)了,他覺(jué)得這樣子不太好。公社的東西是大家的,他仗著自己是“小領(lǐng)導(dǎo)人”,中午拿兩顆嘗鮮,已經(jīng)挺招搖的了,若是不知足,一天內(nèi)去白拿兩次,就算人家心里感激他弄出這個(gè)東西,并不會(huì)太在意,席泰平自己心里也會(huì)不舒服。 “媽……下次,”他想說(shuō),等地下所有菇子都采摘之后,他們家再用公分正兒八經(jīng)去換。 但沒(méi)說(shuō)出口,席寶就拉住了他。 “爸爸,你不是又拿了一小籃子么,放你屋里了,忘了嗎?” 席泰平愣了一下,然后無(wú)奈地戳了一下席寶的額頭,做出口型:下不為例。 他屋里哪里有什么猴頭菇呀,肯定是席寶聽(tīng)到奶奶的要求,知道爸爸為難,特意讓她的境靈從空間里拿出來(lái)的。 這樣一來(lái),席泰平就不必再去地道里摘了。 席家算是村里第一戶吃上地道產(chǎn)品的人家。 從這一天開始,村里天天都冒各種菇子的香氣。 無(wú)論是地下的草菇、平菇、金針菇、猴頭菇、雞腿菇、變異環(huán)球蓋菇,還是地上的香菇,都成為了西岐村這個(gè)月最受歡迎的新菜式。 草菇跟平菇長(zhǎng)得飛快,半個(gè)月就能收成,但它們的價(jià)值低。席泰平是先弄好后面這些菇子的種植之后,才開始弄草菇、平菇的,倒是讓它們趕著跟其他菇子一起成熟了。 至于松茸,則只少量在席泰平私人的種植基地里培養(yǎng)——這個(gè)味道有點(diǎn)刺激,大家也許不太能接受那種口感味道,所以沒(méi)有把這個(gè)品種納入批量種植的行列。 “吃吃吃、就知道吃吃吃,”太爺爺席洪波再次在餐桌上看見(jiàn)猴頭菇做的湯,一邊因?yàn)檫@個(gè)香味分泌出大量口水,一邊又想起村里的情況,黑了臉。 “你愛(ài)吃不吃,”太奶奶齊月懟了一句,“大家都在吃,咱家為什么不吃?這玩意香的很,我都打算換一筐干猴頭菇回來(lái),等天更熱了,大家吃不下飯,喝些菇子湯也挺滋補(bǔ)的?!?/br>