第127章

    要上樓必然是要經(jīng)過一樓的展廳。此時里面已經(jīng)有不少人在參觀了，嚴(yán)叢看著這些展位心里也很好奇。他聽白錦程說，這次的交流會說白了就是給產(chǎn)品的交流會，所以這十五天的展會是最重要的部分。當(dāng)然他們廚師交流是另外一個層面的，這個白錦程不清楚是怎么個流程，又交流什么。還有那個比賽，今天也是他們要咨詢周升的事情。

    展館的二樓中間是一樓的挑高空間。所以在二樓的環(huán)形走廊上，可以看到樓下的全貌?！皥鲳^真的很大?！?/br>
    吳半笑呵呵的說：“這才是三分之一，是a區(qū)。也是邀請區(qū)。這里的品牌商家和農(nóng)場什么的，都是邀請來的。當(dāng)然他們自己本身也是參加過多次交流會的老朋友了。b區(qū)和c區(qū)有很多是新加入的商家。除了一些農(nóng)產(chǎn)品和深加工的飲食商品之外。你們看東面這些相對小一些的展區(qū)，就是酒店飯店這類的商家。那些廚師除了像周老師一樣的美食策劃人和自由廚師之外，多是來自這些商家的代表。”

    “這樣啊。那這些廚師都是為了交流廚藝來的吧？”

    “也不全是。因?yàn)閲鴥?nèi)出去旅游購物的人越來越多，這些酒店也是想要打響知名度。你也知道，我們的國人在有些時候，對品牌的信任度是比較高的?！?/br>
    白錦程和嚴(yán)叢都聽出了其中隱藏著的潛臺詞。不過他們倆也沒說什么。

    三樓面積非常大，不過交流會也不可能把所有的地方都租下來。三樓只有三分之一的地方是交流會租用的場地。而周升他們幾個人則在其中一間小型會議室。

    見到周升，嚴(yán)叢趕緊道歉：“抱歉。我們出來晚了。”

    周升笑呵呵的：“不晚。連我都是昨天搬到邊上的酒店住了，你們住國大那邊，這個時間肯定堵車。來。我給你們介紹。這位是羅斯先生，x國大富豪連鎖酒店的副總裁。也是一位了不起的國際名廚。”

    這位羅斯先生嚴(yán)叢還是有一點(diǎn)點(diǎn)印象的。倒不是說認(rèn)識，而是上輩子他看過一些國際烹飪比賽的視頻。而這位羅斯先生被稱為最忠于傳統(tǒng)的人。就是這位x國的名廚就只做他們x國的傳統(tǒng)菜肴。而且遵循古法，連燒的木材都一定要某一個地方的某一種樹木才行。用的各種香草，也一定要用在特定地點(diǎn)種植出來的。

    當(dāng)時爸爸的身體還沒有出現(xiàn)問題。他們也坐在一起看過這些比賽視頻。當(dāng)時爸爸就說這個羅斯看著古板守舊，他的想法和行為不值得推崇和讓其他人借鑒。但他尊重歷史，尊重自己國家的文化，愿意去做一份真正的傳承，從這一點(diǎn)來說他做的很棒。

    也是因?yàn)檫@些評價，嚴(yán)叢才能記得住這位大廚。不過跟十幾年后的樣子比，眼前的這位羅斯先生年輕得很。果然很多西方人年輕時和中年時都不像是同一個人。但不得不說現(xiàn)在的羅斯很帥。但比起自己男朋友還是差遠(yuǎn)了！

    兩個人跟羅斯握了手。然后白錦程說：“羅斯先生前天拒絕了我的造訪，有幸今天終于見到您了?！?/br>
    羅斯精通四國語言，華文是他母語之外最好的。因此白錦程這么說完，他就有一些尷尬?！氨福也⒉恢烙腥艘娢疫@件事?！?/br>
    白錦程笑呵呵的：“也的確是我唐突了。本來我是對您精油非常感興趣的?！?/br>
    “你是想購買我的精油？”羅斯有些驚訝。因?yàn)檫@個精油公司是他繼承了他外祖父的生意。到現(xiàn)在也才接手了三年。而且也跟烹飪沒有關(guān)系，他怎么也想不到自己來華國參加美食交流會，怎么會有人提到這個。

    白錦程說：“如果您有時間，也愿意同我交談的話，我們或許可以談一談關(guān)于精油在華國的經(jīng)銷問題。這是我的名片。”

    接過白錦程的名片，羅斯這個比較守舊的人呢，對網(wǎng)絡(luò)購物平臺并沒有多少了解，所以他不知道買買網(wǎng)和華悅是做什么的。不過出于禮節(jié)，他將名片收了起來?！叭绻袝r間，我們可以聊一聊?！?/br>
    “那這哪是太榮幸了。我會先同您的助手約個時間的。”

    白錦程和羅斯這就算是一個插曲。嚴(yán)叢也有些懵逼，但不妨礙他接下來認(rèn)識更多的人。但基本上除了羅斯之外，嚴(yán)叢一個有印象的都沒有。然后周升就將兩個徒弟推薦給了嚴(yán)叢做暫時的助手。

    這兩個人一個叫林長生，一個叫梅立。都是二十五六歲的年紀(jì)。在周升面前很年輕，但都比白錦程和嚴(yán)叢大。同幾位客人又說了幾句之后，周升說嚴(yán)叢可以自己去看看展會。晚上下午才會有一個講座需要他參與。然后又讓兩個徒弟好好照顧嚴(yán)叢，就帶著幾個客人先下樓了。

    林長生看起來比較嚴(yán)肅。但梅立是個會笑著說話的人。為人很有親和力，尤其是白錦程最近跑業(yè)務(wù)跑多了，說話也更有技巧，兩個人聊了一會兒就知道對方是個好交流的人，于是就顯得更親近了起來。反倒是嚴(yán)叢詢問了一下林長生關(guān)于交流會的事情，陪著師父參加過好幾次的他說了不少他們可以做需要做的事。

    “原來不是需要每天都過來啊。”嚴(yán)叢撓了撓頭。

    林長生對這個長相漂亮的小廚師挺有興趣的。他聽師父說過這個人，嚴(yán)家的獨(dú)生子，還是打出生就被人偷換了，在外面長大的孩子。直到初二才被發(fā)現(xiàn)，這才認(rèn)祖歸宗。而且最神奇的是，在沒有認(rèn)祖歸宗之前，這孩子就認(rèn)了親生父親做師父學(xué)習(xí)廚藝。

    一個身世這么特殊的孩子，卻還是可以保持對夢想的堅(jiān)持和為人處世的善良平和。這的確是會讓人很有好感也會激發(fā)人的保護(hù)欲。這次被師父安排給嚴(yán)叢做助手，他還是挺高興的?！捌鋵?shí)是不用的。而且所謂的廚藝比賽，也不是所有廚師都會參與。除非是有人點(diǎn)名，不然都是自愿報名。不過很多國外的廚師到華國來，很喜歡做挑戰(zhàn)這種事。這次j國一位少年廚師跟你年紀(jì)一般大。性格也比較……emm……就是可能會挑戰(zhàn)很多人。你們年齡一樣，或許他也想試試你的水平。”

    又是這個j國人。嚴(yán)叢有些無奈：“我才是剛學(xué)沒幾年的新人。也沒參加過正經(jīng)的成年廚藝必死啊。挑我，他贏了也不光彩吧？”

    “不一樣的。因?yàn)槟闶菄?yán)家人，所以挑戰(zhàn)你獲勝，這可能會讓他覺得很自豪。”

    “？？？”嚴(yán)叢有些懵?！氨赴?，我能問一個聽起來很蠢的問題嗎？”

    林長生點(diǎn)頭：“當(dāng)然。只要我知道的，我都會回答?！?/br>
    嚴(yán)叢撓了撓頭：“那個。我們嚴(yán)家，就是我爺爺和我爸，他們是名廚我知道。但是有很出名那種嗎？我接觸這些事情不多，而且在家里他們也不會對我說這些?！?/br>
    林長生被問愣了，但是想了一下好像有道理。這爺爺和爸爸也不會沒事兒就對自家孩子吹噓自己有多牛掰是吧？更何況這孩子還是后來才認(rèn)回來的。這么一想，也就沒有那么蠢了?！爱?dāng)然！嚴(yán)老先生曾經(jīng)做過國宴大廚。而且嚴(yán)家將所有祖?zhèn)髅胤讲俗V都上繳國家這件事，也是幾十年前國內(nèi)飲食界的一段佳話。嚴(yán)老先生還做過廚師協(xié)會的會長。數(shù)屆全國廚師大獎賽的評委。也是華康廚藝學(xué)校的名譽(yù)校長。而你父親得過三次全國廚師大獎賽的第一名，都不是你爺爺做評委的時候。還得過數(shù)個國際廚師大賽的金獎。在咱們?nèi)A國的飲食界，你們嚴(yán)家是很有地位的。當(dāng)然更重要的是你爺爺和你爸爸的人緣兒都們非常好。除了有個別的人想要攀關(guān)系被拒絕，然后就帶了點(diǎn)惡意，絕大多數(shù)人都很敬重嚴(yán)老的?！?/br>
    “哇！原來爺爺和爸爸那么厲害啊！他們都不告訴我！”

    看著少年眼睛里閃著驚訝和興奮的光芒，林長生覺得，這樣好的孩子，果然像是嚴(yán)家人?？赡芑蛘娴氖呛苤v道理的東西吧。“自己夸獎自己的話，可能對老一輩的人來說的確很難說出口吧。又或者他們覺得這并不是需要向兒孫炫耀的事?！?/br>
    嚴(yán)叢點(diǎn)頭：“您說得有道理。不過這樣一來，我就更不能給他們丟臉了。如果可以的話，我還是盡量規(guī)避這種會輸?shù)舻娘L(fēng)險吧?！?/br>
    這種坦率讓林長生心有好感，就連方才一直在前面跟白錦程聊天的梅立聽完之后也覺得這孩子不能被人欺負(fù)了去。于是他們到二樓的咖啡廳休息的時候，他喝了一口咖啡然后就說：“治野，就是那個j國的少年廚神。他最近很狂的。你們不知道，他弄了個什么造型料理。說是劃時代的創(chuàng)新。我看著還不就是咱們的食雕，什么玩意兒啊就那么狂?！?/br>
    說到這個人，嚴(yán)叢就有些好奇了?！笆裁词窃煨土侠?？”

    梅立說：“就是把食物做成各式各樣的造型，那不就是食雕么?！?/br>
    林長生說：“其實(shí)也不一樣。咱們的食雕是用食材雕刻出各式各樣的造型來擺盤。雖然這也是考核的一部分，更是一個廚師的功底。但不可否認(rèn)，咱們的食雕主要功能并不都是拿來吃的?！?/br>
    嚴(yán)叢問：“那那個治野的作品全部都是調(diào)好味烹調(diào)好可以吃的？”

    林長生點(diǎn)頭：“對。據(jù)說是這樣。不過我們也只看過他們國家報道的幾張照片和一段視頻。我一會兒發(fā)給你看看?！?/br>
    梅立還是覺得不服氣：“什么啊。蒸熟了也是烹調(diào)過了。那樣子也不見得就好吃。”

    嚴(yán)叢其實(shí)還是知道一些造型食物的。比如翻糖蛋糕，那在后來就有人能將其做成藝術(shù)品，甚至是讓世人驚嘆?！罢f起來，用食材來制作的雕刻或者是塑形都不是新鮮事。除了咱們會學(xué)的食雕，還有面人糖人也算是的。如果這個j國廚師還有其他辦法讓食物以其他形態(tài)呈現(xiàn)，的確是可以學(xué)習(xí)甚至是借鑒一下?！?/br>
    林長生笑著說：“這個才是應(yīng)該有的境界和心態(tài)。”

    梅立還是很堅(jiān)持自己的想法。“反正那個治野很討人厭。年紀(jì)不大狂得沒邊兒！”

    嚴(yán)叢想說，我也討厭狂妄自大的人。但是我真的不敢托大啊。我自己有多少能力我自己心知肚明，真沒必要在這種地方逞能。不過這話，他也就只能回家跟白錦程說說而已了?？疵妨⑦@個性子，他可能是真的很討厭那個治野吧。

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    起個大早趕個晚集，五點(diǎn)鐘爬起來，才鉆出被窩……