第133章
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第133章 第二天一大早何雨雯就自己打車(chē)過(guò)來(lái)了。而林長(zhǎng)生和梅立也帶著東西開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)了。嚴(yán)叢昨晚又做了兩個(gè)調(diào)配過(guò)顏色的咸口水晶洞?,F(xiàn)在正好拿來(lái)給林長(zhǎng)生和梅立嘗嘗。 他們雖然挺師父說(shuō)了嚴(yán)叢有了比賽的想法。但還沒(méi)有看到成品是什么。現(xiàn)在看到著實(shí)是驚嘆了一下。而且試吃的時(shí)候也讓他們有些驚艷。當(dāng)然這個(gè)驚艷不是說(shuō)味道有多么多么的無(wú)可挑剔。他們也是專(zhuān)業(yè)廚師,對(duì)調(diào)味和口感上來(lái)說(shuō),這個(gè)水晶洞最多只有七八分。但從想法和視覺(jué)觀感上來(lái)看,這就足以彌補(bǔ)剩下的兩三分了。 梅立豎起大拇指:“這個(gè)創(chuàng)意好!” 嚴(yán)叢有些不好意思。其實(shí)這也不能算是他完全的原創(chuàng)。他之所以能夠想起制作水晶洞,也是上輩子無(wú)聊看各種視頻看到過(guò)一個(gè)人制作的巧克力甜點(diǎn)。這也是他并不會(huì)選擇用巧克力來(lái)參賽的原因。“也是在網(wǎng)上看了很多資料?!?/br> 梅立又咬了一口:“如果餅可能略微松軟一些就好了?!?/br> 嚴(yán)叢點(diǎn)頭:“是啊。我也這么覺(jué)得,因?yàn)橐屍霰M快凝固,所以要經(jīng)過(guò)冷藏。這樣即便是烤餅口感也會(huì)改變??上в植荒芗訜幔莻€(gè)弊端?!?/br> 林長(zhǎng)生說(shuō):“已經(jīng)非常好了。時(shí)間太短了。不過(guò)這個(gè)點(diǎn)心日后的確可以再多斟酌一下,我相信推出來(lái)之后會(huì)受人歡迎?!?/br> 眾人聊了一下,嚴(yán)叢又檢查了一下兩個(gè)人已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材,然后就決定驅(qū)車(chē)趕往珍豐樓。 車(chē)?yán)?,?yán)家安跟嚴(yán)叢說(shuō):“珍豐樓的老板李牧一跟我關(guān)系不錯(cuò),他們的總廚吳寬你見(jiàn)過(guò),就是每年過(guò)年時(shí)都會(huì)帶著茶葉來(lái)看你爺爺那個(gè)高高胖胖的叔叔。” 嚴(yán)叢想起來(lái)了?!鞍?!吳叔就是珍豐樓的總廚?。课疫€以為他自己開(kāi)的買(mǎi)賣(mài)呢。” “差不多。珍豐樓他有百分之二十的股份,也可以說(shuō)是老板。不過(guò)他很喜歡在后廚忙活,比起我,他是個(gè)純粹的廚師。很好的人?!?/br> “您也是因?yàn)樘α藛帷_@不是您的錯(cuò)。您也是喜歡在廚房里烹飪的?!?/br> “時(shí)間長(zhǎng)了不動(dòng)手會(huì)生疏的?,F(xiàn)在你讓我去跟人比賽。我也不敢輕易答應(yīng)?!?/br> “爸,我這幾天查了一下怎么考廚師證。我現(xiàn)在好像連初級(jí)的資格都不夠?!?/br> “的確不夠。而且你也不用著急。就算是以學(xué)徒期限來(lái)說(shuō),你也還不夠。所以讀完大學(xué)再說(shuō)吧?!?/br> “我可能要好久好久才能考高級(jí)廚師了?!?/br> 嚴(yán)家安被他說(shuō)笑了:“你這么大點(diǎn)兒就開(kāi)始想著高級(jí)廚師了?不過(guò)還行,沒(méi)一開(kāi)口就特級(jí)?!?/br> 嚴(yán)叢撓了撓頭:“我膽子還沒(méi)那么大。而且特級(jí)廚師也不是考出來(lái)的?!?/br> “這些都不著急。你的首要任務(wù)還是學(xué)習(xí)。不管是學(xué)業(yè)還是廚藝。而且廚藝有相當(dāng)大一部分是在實(shí)踐中磨煉出來(lái)的。你畢業(yè)之后最好的鍛煉就是到后廚。但你不是說(shuō)你想自己開(kāi)一家創(chuàng)意餐廳?這個(gè)想法也很好。如果你可以在自己的餐廳里創(chuàng)造出更多屬于你的彩色,將來(lái)你會(huì)很成功。這比守著咱家的那些秘方要強(qiáng)得多。” 到了珍豐樓,周升早就已經(jīng)到了。李牧一跟吳寬跟嚴(yán)家安都是老熟人,同何雨雯也都熟悉。因此一群長(zhǎng)輩聊了一會(huì)兒,才說(shuō)起今天的比試。 吳寬說(shuō):“后面的廚房是我平時(shí)研發(fā)新菜色的時(shí)候用的,不會(huì)影響前面的生意。所以時(shí)間上不用想。如果需要長(zhǎng)時(shí)間的cao作,邊上還有休息的地方?!?/br> 周升問(wèn):“小叢,你那個(gè)需要制作多久?” 嚴(yán)叢回答:“大概四個(gè)小時(shí)差不多。但是我需要冰柜?!?/br> “設(shè)備里面都有?!眳菍捳f(shuō):“但是我很好奇你要制作的東西是什么。剛才聽(tīng)周哥說(shuō)你那作品讓他很驚艷,我都有些迫不及待了。” 嚴(yán)叢有點(diǎn)兒不好意思:“吳叔叔是想鼓勵(lì)我不要擔(dān)心呢。其實(shí)我做的沒(méi)有那么好?!?/br> 李牧一笑呵呵的說(shuō):“咱們?cè)跉鈩?shì)上也要有自信。老周說(shuō)你行你肯定行!再說(shuō)了,你爸肯定給你把關(guān)了。家安啊,你說(shuō)說(shuō)孩子做的成品如何?” 嚴(yán)叢說(shuō):“七分吧?!?/br> “可以??!”李牧一笑道:“你能給七分,證明是真的不錯(cuò)。那就行。甭管輸贏,咱們做一道菜品首先要過(guò)的是自己這一關(guān)?!?/br> 能跟嚴(yán)家安關(guān)系不錯(cuò)的人,性格多少都有些相似的地方。最起碼看著都挺豁達(dá)。而有這些人給自己鼓勵(lì),本來(lái)也沒(méi)有多緊張的嚴(yán)叢都有些自信心暴增的感覺(jué)了。于是他偷偷的小聲跟白錦程嘀咕:“我覺(jué)得我要是再跟我爸和這些叔叔伯伯們說(shuō)話,我都快相信我必勝無(wú)疑了?!?/br> 白錦程被逗笑了:“你第一次跟外人比試,還是個(gè)在人家國(guó)家知名的什么少年廚神,他們都認(rèn)為你有壓力?!?/br> “可是因?yàn)樗雒覠o(wú)名,所以我不會(huì)有壓力啊。我壓力來(lái)自哪里我都不知道。那個(gè)治野就奇怪。不過(guò)無(wú)所謂,他一會(huì)兒到了我就專(zhuān)心做我的。跟他也不會(huì)有什么過(guò)多的交流,以后也不想有交集。但是你找的攝影師到了嗎?” “有點(diǎn)堵車(chē),不過(guò)還有是三個(gè)街口了。你放心,這是公司御用團(tuán)隊(duì)。審美你放心,后期更是專(zhuān)業(yè)的!” “這我就放心了。希望治野能夠單純的切磋,不要搞那些花里胡哨的營(yíng)銷(xiāo)?!?/br> 白錦程哼了一聲:“營(yíng)銷(xiāo)而已,他會(huì)的難道我們不會(huì)?咱們現(xiàn)在也有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),無(wú)非就是沒(méi)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)人而已。不過(guò)不要緊,我們可以營(yíng)銷(xiāo)一下作品。誰(shuí)還不能呢?!?/br> “我只是希望我的作品也可以漂漂亮亮的被發(fā)出來(lái)。當(dāng)然最好是誰(shuí)都別發(fā)。我怕麻煩。” 想法當(dāng)然是好的,但是治野會(huì)挑選嚴(yán)叢自然有他的用意。而此時(shí)還在車(chē)?yán)锿湄S樓趕的治野就在聽(tīng)他的叔叔,也是他的經(jīng)紀(jì)人san在說(shuō):“今天的比賽你一定要贏得精彩!你要呈現(xiàn)出最華貴的首飾,這是你今天必須要完成的使命!” 治野的眉頭微微皺起:“我覺(jué)得這是一場(chǎng)很小的比試。并且我已經(jīng)承諾,這是私人切磋,不會(huì)公開(kāi)。叔叔,您應(yīng)該尊重我的決定?!?/br> san瞪大眼睛:“你難道忘記了當(dāng)初你父親輸給嚴(yán)家人的時(shí)候是何等的屈辱嗎?” “我沒(méi)有忘記!但父親說(shuō)過(guò),他也是技不如人。而且我調(diào)查過(guò)嚴(yán)叢,他的確沒(méi)有從事廚師這個(gè)行業(yè)。而且學(xué)藝時(shí)間不長(zhǎng)。我勝他不需要?jiǎng)佑媚敲炊喟嘿F的食材和高超的技巧。” “不可以。他是嚴(yán)家的繼承人。他一定會(huì)運(yùn)用嚴(yán)家獨(dú)特的秘方來(lái)跟你對(duì)戰(zhàn)。而且評(píng)委都是從那些來(lái)交流會(huì)的國(guó)際廚師中挑選的,他們不會(huì)偏幫我們。我們就只能在輿論上下功夫。就算是我們穩(wěn)贏,也要贏得絕對(duì)漂亮!” 比試之前,兩個(gè)人都先在廚房里巡視了一圈,并且都挑選了自己覺(jué)得滿(mǎn)意的灶臺(tái)。 嚴(yán)叢主動(dòng)跟治野打了招呼,然后問(wèn)了他一個(gè)很想知道的問(wèn)題。“你為什么一定要跟我比呢?我也不是什么知名的人物。甚至都不是一個(gè)職業(yè)廚師?!?/br> 治野直接回答:“因?yàn)槲业母赣H曾經(jīng)在一場(chǎng)國(guó)際廚師大賽上輸給過(guò)你的父親?!?/br> 嚴(yán)叢“哦”了一聲?!斑@樣啊。那你其實(shí)應(yīng)該等著我成長(zhǎng)為一個(gè)真正的廚師,然后在國(guó)際廚師大賽上贏我才比較合適吧?現(xiàn)在這樣是不是太兒戲了?顯得你對(duì)自己沒(méi)什么信心的樣子?!?/br> 治野瞪向嚴(yán)叢:“我當(dāng)然有信心!” “別那么緊張。你可是j國(guó)的少年廚神,不需要強(qiáng)調(diào)你有信心這件事。如果你沒(méi)有才奇怪。不過(guò)說(shuō)真的,你就算是贏了我也不光彩。要是輸了還丟人,就算平局你臉面也不好看,甚至還直接抬高了我的身價(jià)。你說(shuō)你這不是樂(lè)于助人嗎?” “????”治野突然就覺(jué)得嚴(yán)叢這個(gè)邏輯是沒(méi)問(wèn)題的!是絕對(duì)正確的!他這就更不愿意讓叔叔把事情公開(kāi)出去了?!澳憬邮芰吮荣悾捅硎疚覀兪枪降谋仍?!” 嚴(yán)叢依舊笑呵呵的?!澳惝?dāng)然可以這么說(shuō)。我也可以這么覺(jué)得。但是別人肯定不會(huì)這么想。你覺(jué)得呢?”他的確不是一個(gè)喜歡爭(zhēng)搶的人,更甚至現(xiàn)在這份兒淡定和自信,還是這輩子因?yàn)橛辛思胰说膼?ài)護(hù),有了伴侶的支持,有了系統(tǒng)和空間做后盾,所以他有了這份兒底氣。但對(duì)治野這樣的同齡人,他怎么說(shuō)也是多活了二十年的,怕他是真的不會(huì)怕的。 治野在這一刻甚至有些后悔。但他又想了想,也不對(duì)?!澳闶遣皇呛ε螺?,所以想讓我主動(dòng)提出不比了?我告訴你,這是不可能的!” 嚴(yán)叢笑了:“我倒沒(méi)那么決定。不過(guò)是好奇你怎么想的而已。那既然咱們?cè)钆_(tái)都選好了,助手也都到位了。食材也都是自己準(zhǔn)備的,就可以開(kāi)始比試了吧?說(shuō)真的,我都迫不及待的想要看看你今天要制作什么樣的造型食物了。哦對(duì)了,咱們比賽的時(shí)間有什么要求嗎?” 治野說(shuō):“我需要六個(gè)小時(shí)的時(shí)間?!?/br> 嚴(yán)叢點(diǎn)頭:“那行。咱們就已六個(gè)半小時(shí)為期限??梢园??” “當(dāng)然!我并不需要要多出來(lái)的半個(gè)小時(shí)!” “誒呀。年輕人何必這么死板。多出一些余地總好應(yīng)付各種突發(fā)狀況嘛。何況中午還要有吃飯和休息的時(shí)間。我身體不是太好,不能一直站這么久,所以你就多諒解一下啦?!?/br> 雖然是帶著一身必勝的自信來(lái)的。但是在廚房里跟嚴(yán)叢單獨(dú)說(shuō)了一些話之后,治野竟然意識(shí)到自己的斗志在下降。這可絕對(duì)不是什么好現(xiàn)象。于是同san說(shuō)了自己的感覺(jué)。 san皺了眉頭:“治野,我知道嚴(yán)叢是一個(gè)很漂亮的人呢。但是你跟他只能是對(duì)手。就算是一夜情也不可以!” 明顯治野都沒(méi)有想到這種角度,聽(tīng)他叔叔說(shuō)完,汗毛都豎起來(lái)了。“叔叔!您不要說(shuō)這些奇怪的話!我對(duì)他沒(méi)有興趣!” san說(shuō):“你最好沒(méi)有。不然你的父親會(huì)非常生氣的!而且你已經(jīng)同智雅小姐訂了婚,你一定要謹(jǐn)記這件事!” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 治野:我不是我沒(méi)有別瞎說(shuō)!?。。?! 白二:你要是點(diǎn)歪心思,我讓你走不出酒樓! 放心,沒(méi)有關(guān)系,一次性出場(chǎng)角色哈哈哈哈哈哈 感謝在2021-02-09 08:22:48~2021-02-10 07:44:59期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:奇異喵 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!