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“這是我老公……老公今晚給我做什么吃?” “是旁邊的豆腐?我想吃男神的豆腐!” “喂這主播戴著口罩呢,你們就一個(gè)一個(gè)叫什么老公老婆?萬一是個(gè)丑男呢?”這一看就是位男士發(fā)言。 馬上有粉絲叫著:“這個(gè)身材,這個(gè)聲音,這雙眼睛,這眼睫毛的長度,這雙手……不看下半張臉也蘇死了好嗎?!” 花荼十分“高冷”,完全沒有招呼粉絲,也沒有廢話介紹今天的主題,直接開始制作。 豆腐是那種小盒的嫩豆腐,花荼把盒子劃開,把豆腐的表面修平整。 隨后他取出一塊布條,把眼睛蒙上。 彈幕開始瘋了。 “什么??蒙眼???!男神小心手!” “哇,這是直播啊,沒有犯錯(cuò)機(jī)會(huì),可別翻車了。” “我居然在直播看人切豆腐??” 花荼直接開始入刀切著。 淋過水的刀刃在豆腐里干凈利索地切過,一刀挨著一刀不停落下。 花荼切得極快,同時(shí)很有節(jié)奏,每過六刀調(diào)整一下手勢,跟著刀來移動(dòng)著手的位置。 一塊豆腐被細(xì)細(xì)密密綿綿地切過了一遍,豆腐的形狀逐漸塌了下來。 “臥槽,這節(jié)奏感,切得太解壓了吧?” “這得多少刀啊?有人數(shù)著嗎?” “單身多少年的手速?如果不是在看直播,我以為開了幾倍速呢。” 因?yàn)榭床灰?,一切全憑手感,花荼很快切過一遍,用手摸著把豆腐推成斜著的,繼續(xù)開始切絲。 隨著噠噠噠的聲音響過,豆腐逐漸塌了下去,不再是完整的形狀,而是變成了一灘豆腐的“泥”。 有人開始表示擔(dān)憂,還有誤入直播間的人不明所以。 “切了嗎?這是剁成泥了吧?” “架勢是挺帥的,速度也不錯(cuò),可是這成品真是不敢恭維?!?/br> 花荼很快用刀把那塊豆腐切完。 他淡然解開了蒙著眼睛的布條,隨后用刀把那一團(tuán)“豆腐泥”鏟起來,放入了一旁的一盆清水。 豆腐絲還是黏在一起的。 有人幸災(zāi)樂禍:“果然是翻車了!” “哈哈,這是切成豆?jié){了吧?!?/br> 那幾條唱衰的彈幕剛發(fā)完,花荼用手指輕輕一劃,水面波動(dòng),那些豆腐就忽然散開來了。 一根一根潔白的豆腐,細(xì)如發(fā)絲,根根分明,在水中慢慢綻放開來。 豆腐絲千絲萬縷,像是細(xì)細(xì)的白線,完全數(shù)不過來。 這樣的豆腐才能夠和高湯的味道最好融合,入口即化。 彈幕再次瘋狂了。 “跪了,太好看了吧。誰不叫聲大佬!” “直播蒙眼切豆腐絲?原來是真牛逼!” “這居然是蒙著眼睛切的??看傻了我,人類的極限究竟是在哪里?” “中華美食博大精深!” 直播間里的禮物迅速刷著,很快還上了打賞榜。 花荼看到了一條彈幕:“這得練習(xí)多少年?” 他帶著口罩自己算了一下,正式的九年,連小時(shí)候的練習(xí)都算上的話,有十幾年了。 三教九流都有自己的行業(yè)規(guī)矩,廚師這一行規(guī)矩很多,分類龐雜,名頭也很多。 花荼那些年做過給熱菜廚師做下手的打荷,負(fù)責(zé)普工和清潔的地哩,負(fù)責(zé)面點(diǎn)的白案,負(fù)責(zé)熱菜的紅案。 他做過時(shí)間最久的就是切菜工,也就是被叫做墩子或者是砧板的職位。 花荼沒有正式拜過什么師傅,而是一點(diǎn)一點(diǎn)在廚房里慢慢看,偷偷學(xué),刻苦練。 遇到好心的廚子,可能會(huì)點(diǎn)撥上一兩句。 他自己用心記下來,再進(jìn)行總結(jié)。 花荼認(rèn)真又不服輸,一次一次從最底層網(wǎng)上爬。 他做打荷做到了“頭荷”,墩子被到了“頭墩”,紅案做到了“紅鍋”,還做過“掌勺”。 各個(gè)職位都做過,技術(shù)才足夠全面,就這么常年累月,終于有了一身本事。 每次他要離職,老板都會(huì)加薪挽留他,而他走得毫不留戀。 因?yàn)榛ㄝ泵鞔_地知道自己想要些什么,要去做些什么。 現(xiàn)在他做的,是最為綜合,也是最為考驗(yàn)技術(shù)的私廚。 他有充足的時(shí)間,可以研究還原一些菜品。 而這,也只是他職業(yè)規(guī)劃的一個(gè)部分…… 花荼沒做什么解釋,也沒做收?qǐng)?,毫不留戀洗了洗手,關(guān)了直播。 短短時(shí)間,賬戶里多了上萬的打賞。 花荼終于歇下來,隨手刷著朋友圈,看了幾條,他劃著屏幕的手指一頓,讀著手機(jī)上的一條信息: “【轉(zhuǎn)票】啊啊?。∥屹I了FLY樂隊(duì)15年紀(jì)念演唱會(huì)的票,今晚八點(diǎn),可是突發(fā)特殊情況,晚上去不了!朋友圈有沒有樂于助人的兄弟姐妹,收了兩張票去?救急如救火,阿彌陀佛,救人一命勝造七級(jí)浮屠!阿門!救苦救難大慈大悲的觀世音菩薩!上帝保佑好心人!” 這個(gè)人用了好多的形容詞,讓人難以忽略掉。 下面還配了兩張票的圖,以及演唱會(huì)的信息,F(xiàn)LY樂隊(duì)的宣傳照。 花荼仔細(xì)看了一下,發(fā)轉(zhuǎn)票信息的是慕頌之的秘書,樂舒云。 那是FLY的票啊,原來他們來了忻城了…… 這么多年來,花荼一直忙于工作,并沒有多少時(shí)間去關(guān)注這些娛樂信息。