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冰皮月餅就做好了。 整個(gè)過(guò)程,周mama眼都不眨一下的瞧著蘇晚做點(diǎn)心,這個(gè)小姑娘,做的點(diǎn)心也太精致了吧。 這質(zhì)地色澤,就如同月亮一般玲瓏剔透。 蘇晚拿了一只給周mama嘗,月餅入口,口感驚艷,冰潤(rùn)軟糯、細(xì)膩甜香。 周mama直夸蘇晚做的這點(diǎn)心比段府所有廚娘做的都要好吃。 蘇晚笑笑:“周mama喜歡吃便盡管吃,這些點(diǎn)心我就是做給周mama和李管家的?!?/br> 周mama又拿起了一只冰皮月餅吃了起來(lái),蘇晚將周mama的留下,用小食盒裝了八只冰皮月餅送給李管家, 蘇晚道:“我今日來(lái)段府,也沒(méi)有帶什么東西,只好用這段府的食材做道點(diǎn)心給李管家,以感謝李管家出言相幫?!?/br> “我已算好了做這月餅的價(jià)錢(qián),等到月底從我的工錢(qián)里面扣?!?/br> 李管家向來(lái)都仗義執(zhí)言,并沒(méi)有覺(jué)得自己在王家為蘇晚說(shuō)的那幾句話有什么特別,此刻蘇晚特地帶著點(diǎn)心過(guò)來(lái)致謝,李管家也開(kāi)心。 且蘇晚自己提出要從月錢(qián)里面扣這做月餅的食材的錢(qián),又讓李管家高看了這個(gè)穿著補(bǔ)丁衣裳的姑娘幾眼。 李管家原也不怎么喜歡點(diǎn)心,覺(jué)得這些都是孩子吃食,可是略一打開(kāi)食盒上面的蓋子,見(jiàn)里面的月餅瑩潤(rùn)剔透,竟和旁的月餅不同,讓人很想一嘗一探究竟。 李管家拿出一個(gè)嘗了一口,頭一次覺(jué)得點(diǎn)心竟然這般好吃。 蘇晚見(jiàn)李管家喜歡這月餅,心滿意足的告辭離去。 李管家瞧著蘇晚離去的瘦小背影,目光落在了蘇晚肩頭的補(bǔ)丁上面,那補(bǔ)丁做的很精致,是做成一朵花的樣子縫上去的,十分精妙,可是再怎么精妙,補(bǔ)丁還是補(bǔ)丁。 蘇晚正在廚房幫著周mama打著下手做著活,有一個(gè)小丫鬟送來(lái)了一身衣裳,說(shuō)是李管家打發(fā)人送過(guò)來(lái)的。 是一身鐵銹紅色的普通布衣,衣服上也沒(méi)有任何繡花,是市面上最常見(jiàn)的尋常人家小姑娘穿的衣服。 自從蘇晚到了王家之后,穿的衣服不是灰色就是黑色,且都打著補(bǔ)丁,這衣裳雖然很普通,但是比蘇晚打著補(bǔ)丁的衣服好多了。 蘇晚不好意思收這衣服,周mama執(zhí)意要蘇晚?yè)Q上,并對(duì)蘇晚說(shuō):“你在段家當(dāng)差,段家的丫鬟小廝也會(huì)見(jiàn)人下菜,你還是穿件新的罷,免得下人們看輕你欺負(fù)你。” 蘇晚便去周mama歇息的屋子里把衣裳換上了。 既然穿了新衣,蘇晚便把平日里梳的最簡(jiǎn)單的方便干活的發(fā)式梳成了少女們常梳的發(fā)式,在這里不像是在王家一般需要干那么多活,倒是可以打扮的好看一點(diǎn)兒。 換了新發(fā)式穿了新衣的蘇晚走出來(lái),周mama愣了一下。 第9章 9 離開(kāi)王家 蘇晚以前梳的發(fā)式很是呆笨,還留著厚重的劉海兒,便顯得整個(gè)人土里土氣。 現(xiàn)在蘇晚將額前碎發(fā)全部梳起,露出了飽滿的額頭,又梳了雙垂髻,整個(gè)人便靈動(dòng)漂亮。 蘇晚新?lián)Q上的這身衣裳也顯得很是喜慶,雖然蘇晚的皮膚還是黝黑粗糙,但是整個(gè)人的樣子已經(jīng)和之前完全不同了。 蘇晚的眼睛大且靈動(dòng),鼻子小巧,嘴唇豐盈,若不是因?yàn)槠つw差了點(diǎn),便是那種很明艷貴氣的長(zhǎng)相。 周mama上前拉起蘇晚的手:“沒(méi)想到你隨便打扮打扮,就比常來(lái)家里的小姐們都要漂亮了?!?/br> “以后呀,你就這般打扮,別穿那些個(gè)什么灰色,顯得人老氣橫秋?!?/br> 中午蘇晚做了醬爆雞丁、白玉菇等四菜一湯,段景天的大丫鬟初雯提了食盒給段景天送到了學(xué)堂。 蘇晚剛來(lái)到段家的廚房干活,就和周mama很是說(shuō)的來(lái),在自己沒(méi)事情的時(shí)候,蘇晚還會(huì)給別人搭把手,廚房里的廚子幫工都很是喜歡蘇晚。 不過(guò)蘇晚倒是發(fā)現(xiàn)段景天身邊的丫鬟初雯對(duì)自己并不怎么和善。 到了晚上蘇晚,需要做三個(gè)人的飯。 王洛生也跟著段景天過(guò)來(lái)吃飯,且段景天還邀請(qǐng)了李盛, 蘇晚平日里蘇晚給王洛生做飯,是用足了心思的,早上該吃什么人會(huì)更有精神讀書(shū),中午吃什么人會(huì)更有力氣,晚上吃什么人會(huì)更加清醒,蘇晚都給安排的明明白白。所以,這兩年來(lái),王洛生的身體都很好,有足夠的精力去讀書(shū)。 此時(shí)到段府做飯,蘇晚自然是要給段景天也這般安排。 給王洛生費(fèi)心只能遭到嫌棄,而給段景天這般費(fèi)心,是能掙工錢(qián)的,如此一來(lái),蘇晚便更加用心的給段景天做飯了。 段家的食材更好更充足,更加有利于蘇晚的發(fā)揮。 今日的晚飯,蘇晚要做的rou菜是紅燒魚(yú)、烤羊小排、素菜是麻婆豆腐和白灼菜心,飯是雜糧飯,湯是青菜湯。 得到蘇晚的菜單,段家的小廝迅速給蘇晚找來(lái)了做這幾道菜的原材料都十分的新鮮。 魚(yú)是半大的鯉魚(yú),羊rou是肋處的小排,豆腐是剛做好的,青菜是剛從地里扒出來(lái)的。 食材都備齊,蘇晚先是將羊小排腌制靜置,然后將鯉魚(yú)處理干凈,原本這些打下手的活由打下手的小丫頭去做就好了,但是蘇晚自有自己處理食材的方式,左不過(guò)時(shí)間足夠,便自己親自上手了。 給蘇晚幫廚的小丫頭覺(jué)得給蘇晚打下手實(shí)在是太好了,蘇晚不似別的大廚,所有的雜事都交給她做,她只需要洗個(gè)青菜就好了,這活可真是清閑。