第333節(jié)
怪不得人們會(huì)拼死吃河豚呢?因?yàn)槌赃^了就一定不會(huì)后悔。那是一種一旦嘗過就無法遺忘的美味。 那場關(guān)于河豚魚生的比賽,或者說,那種鮮活的味道,已經(jīng)徹底激起了寇媛媛對(duì)于“鮮”味的最原始的向往。 學(xué)了那么多的菜品,什么都敢做的寇媛媛,現(xiàn)在終于開始對(duì)那些罕見的食材感興趣了。 寇媛媛甚至開始覺得做出來的菜品美味與否,食材的選擇占有決定性的作用。 那些常人吃不到,或者不敢吃的食材是否也蘊(yùn)藏著奇跡似的美味呢? 寇媛媛的狀態(tài)變得有些奇怪起來。她在老陸家廚房里仍是勤勤懇懇地工作。只是下班之后,她開始喜歡獨(dú)自品嘗生鮮的食物,甚至開始嘗試著西餐里的生牛排,鵝肝,魚子醬。 她變得有些急不可耐,卻又不得不壓下情緒,用各種嘗試驗(yàn)證著她新發(fā)現(xiàn)的理論。 寇媛媛此時(shí)的狀態(tài)讓人無法形容。也不是說她表現(xiàn)的不好,工作的不努力。 可是,老陸家廚房里的大師們卻都看出來了。 寇媛媛的天賦太好了,她之前的廚藝之路太過一帆風(fēng)順了。這樣的孩子遇見瓶頸,就很容易走火入魔,誤入歧途。 嚴(yán)師傅對(duì)此很著急??粗⊥降軞Ⅳ~做生魚片的這樣子,嚴(yán)師傅甚至急得嘴上直冒泡,卻又不知道怎么跟小徒弟說才好。 他總不能直接把寇媛媛叫過來就說,“媛媛,你不要在做那些了,你已經(jīng)入魔了!” 一向不動(dòng)聲色的喬師傅,拍了拍看著寇媛媛直發(fā)愁的嚴(yán)師傅。“放心,老嚴(yán),我會(huì)去跟媛媛談?wù)劦?。?/br> 喬師傅長了一張陰沉的臉,他從來都不笑,也不喜歡多說話,總是安安靜靜的站在廚房一角做著素菜。 喬師傅是個(gè)相信緣分和因果的人,他喜歡一些玄學(xué)的東西,他信命。看著此時(shí)的寇媛媛,就讓喬師傅想起曾經(jīng)的他。聰明,有天賦,人品也好,就是失去了對(duì)生命的尊重。 喬師傅不希望寇媛媛這個(gè)好苗子中途折掉,所以決定跟她說幾句。 “老喬,這樣不好吧?”嚴(yán)師傅一臉猶豫地看著他,他真沒想過老喬會(huì)主動(dòng)提出幫忙的事。 “沒什么不可以的!”喬師傅卻一臉堅(jiān)決。 “那么,媛媛就拜托你了,老喬?!眹?yán)師傅滿臉感激地看著這位老朋友。 只有了解喬師傅的人,才明白他說聊聊代表著什么。 記憶就如同一個(gè)盒子,有人能從里面挖出珍寶,有人卻只能放出不幸。喬師傅決定為了老陸家廚房里的孩子,再次承受那些痛苦。這是一件很不容易的事。 喬師傅表面上很陰沉,不好相處。實(shí)際上,卻是一個(gè)很靠得住的朋友以及長輩。 那天晚上,寇媛媛在廚房里處理了一條金槍魚食材,這是她的一個(gè)新嘗試。 這時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)過了11點(diǎn),店里的人早就下班了。 整個(gè)廚房里,只剩下寇媛媛一個(gè)人,她還在堅(jiān)持要研究屬于她的菜。這已經(jīng)持續(xù)了好幾天了。 一開始,小許還會(huì)說她,可是,寇媛媛卻完全不聽勸很頑固的樣子。小許作為哥哥差點(diǎn)跟她急,后來被師傅叫過去單談了一下,之后,就再也沒跟寇媛媛說起過什么。只是,一臉擔(dān)心地看著她。 金槍魚在寇媛媛的手里,慢慢地死去。 為保持了rou質(zhì)最鮮美的狀態(tài),寇媛媛采取了很殘忍的方法,把魚放了血。 當(dāng)寇媛媛把魚rou在盤子中擺成菊花形的時(shí)候,這一切才終于算是告一段落。 實(shí)際上,寇媛媛今天想殺的魚是河豚。 當(dāng)然,她因?yàn)闅⒘四菞l河豚,也開始想要?dú)⒏鞣N各樣的魚,進(jìn)行不同的嘗試。 她想找到更加完美的味道和口感,她覺得只要找到了她的廚藝一定會(huì)有所進(jìn)展。 此時(shí),空氣里還帶著魚特有的腥氣以及血的味道。 突然,有一股邪風(fēng)吹過寇媛媛的后脖頸,她頓時(shí)汗毛倒豎,忍不住打了個(gè)冷顫。 緊接著,她就聽見門外傳來了一陣似有似無的腳步聲。 寇媛媛差點(diǎn)把手里的菜刀扔出去。她也是相信鬼神的人,她就是借尸還魂,才有了這一世。 她小的時(shí)候,也曾經(jīng)聽一位老鏢師說過一些鬼神說。 “咱們這些江湖人,年輕時(shí)意氣江湖,大碗喝酒大塊兒吃rou,可是到了老了,很少有人能得到個(gè)好結(jié)果。沒辦法造的殺孽太重,不得善終!” 寇媛媛想到她前后兩輩子,造的殺孽也夠多了。剛剛,她還奪走了一條魚的性命,把它變成了魚片。這也算是罪孽吧? 想到這里,寇媛媛忍不住握緊了手中的菜刀。很快門就被推開了,一臉陰沉的喬師傅緩緩地走了進(jìn)來??苕骆纶s緊把菜刀給放下了。 “這么晚了,你居然還在殺魚?”喬師傅沉著嗓音問。 “嗯。”寇媛媛一看見喬師傅就放下心來。然后,忍不住暗自搖了搖頭,廚師遭殺孽什么的,一定是她在胡思亂想吧! 可喬師傅卻突然冷哼了一聲。 “你最近身上的殺氣太重了,已經(jīng)迷失了作為廚師的本心!” “什么?”寇媛媛抬起頭,一臉迷茫地看著他。廚師總是要?dú)⑸摹?/br> “從前你是懂得那個(gè)道理的,可是,現(xiàn)在的你卻把它忘記了。萬物皆有命,人之初,為了生存奪取了牛羊的性命??赡阕罱衷谧鍪裁茨??你為了找那口讓你滿意的rou,頻繁地殺掉這些魚和動(dòng)物??墒?,你找到了么?不,通過殺戮,你永遠(yuǎn)都找不到的?!眴處煾到踝匝宰哉Z般的說著,甚至沒有再看寇媛媛一眼。 喬師傅搖了搖頭,此時(shí)他顯得有點(diǎn)神神叨叨的。他很快就從食材庫里拿出了豆芽菜,香干,紅椒。然后在寇媛媛的注視下,把香干和紅椒切成絲,放在鍋里清炒。 在這個(gè)透著股陰氣的夏日的夜晚,喬師傅那張陰險(xiǎn)的臉上卻帶著一種近乎神圣的表情。 這讓寇媛媛想起了陸宇馳做五味干絲時(shí)的樣子。