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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生六零紀(jì)事在線閱讀 - 第33節(jié)

第33節(jié)

    苗老太沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這院子里的潛伏在平靜下的波濤洶涌, 指著那兩筐野豬rou,笑的合不攏嘴。

    “都是咱們小寶厲害啊,小小年紀(jì)就打了頭野豬回來(lái), 你們這次可是沾了小寶的光?!北揪推难鄣拿缋咸?,此時(shí)更是越看小孫孫越喜歡,恨不得直接將人揉進(jìn)心坎里,時(shí)時(shí)刻刻都不放下。

    江老頭也與有榮焉,挺了挺有些彎曲的后背,孫子這么厲害,絕對(duì)不是像他那對(duì)沒(méi)用的父母,這完全是因?yàn)檫z傳了他江城的優(yōu)秀基因,有他江家兒郎的風(fēng)范。

    最小的江四妮和阮阮那幾乎就是用看英雄的模樣在看他了,那么大一頭野豬,他都能打死,從今以后,他在兩個(gè)小姑娘心里已經(jīng)是可以媲美武松的人物了。

    江一留看著兩個(gè)小姑娘的小心眼,摸了摸鼻子,有些無(wú)奈,打死野豬,真的不是他的本事啊。

    “江老弟,弟妹,老頭子又來(lái)打攪了。”阮援疆幾人笑呵呵地走了進(jìn)來(lái),他和白老爺子的手上都拎著一串山雞野兔,身后的霍武扛著一筐野豬rou走了進(jìn)來(lái)。

    “爺爺,大武叔——”阮阮歡呼著撲了上去,幾人下意識(shí)的抬了抬手上的野味,不讓血水沾到阮阮的身上。

    “我們幾人都不會(huì)處理這些東西,這么多rou放著也只能臭掉,還請(qǐng)弟妹幫忙處理,我們幾人就厚著臉皮每天來(lái)蹭飯了?!?/br>
    苗老太看著那一堆的野味,臉上笑容更盛,恨不得開(kāi)出一朵花來(lái)。

    “這有什么麻煩的,大冷天的這些rou也經(jīng)放,只是這么多rou,可不能一下子吃完了,趕明我?guī)湍銈冏龀裳瑀ou,不僅味道香,還能放個(gè)一年半載,想吃的時(shí)候就拿出來(lái),蒸熟或炒菜都好吃,保證不麻煩?!?/br>
    苗老太想著,這些rou,他們家也能沾不少光啊,下定決心,得對(duì)寄住在自己家的阮阮再好點(diǎn),現(xiàn)在阮阮在她眼里可不是沒(méi)用的女娃娃,而是個(gè)閃閃發(fā)光的金元寶啊,有她在,阮老頭幾個(gè)有什么好東西,不都得搬過(guò)來(lái)。

    阮阮看著苗老太朝她和藹地笑著,打了個(gè)哆嗦,總覺(jué)得怪怪的。

    “咕——”

    空曠的院子里,這一聲肚子叫格外的清晰。眾人將視線轉(zhuǎn)向發(fā)出這個(gè)聲音的江大海,正想說(shuō)些什么,又傳來(lái)一聲咕叫聲。

    “不是我——”江大海搖了搖頭,他發(fā)誓,他的肚子只叫了一聲。

    “是我,我和爸今天中午就吃了兩個(gè)饃饃,肚子早就餓了?!痹诖蠡锩媲岸亲咏校尳涣粲行擂?,可是在上山的時(shí)候,人多眼雜,他根本就不敢把空間內(nèi)的食物拿出來(lái)。剛剛又因?yàn)榉謗ou的緣故,在大隊(duì)部耽擱了好一會(huì),現(xiàn)在他的胃早就空空蕩蕩,黏在了一塊。

    “小寶餓了,那趕緊做飯,冬梅、大妮,別傻站著了,把這些rou都抬回灶房里去?!泵缋咸叽俚?,要是餓壞了她的小乖孫,那可不得了。

    野豬那么重,哪是大妮幾個(gè)搬得動(dòng)的,霍武和江大海上前幫忙,將最重的那幾筐rou搬了進(jìn)去,江大妮幾人就負(fù)責(zé)拿山雞野兔,江愛(ài)國(guó)看大妮幾個(gè)拿那一大串野物有些吃力,上去幫著拿了一些。

    江一留挑了挑眉,看了眼神色平靜的二姐,在他上山的這幾天里,這江愛(ài)國(guó)似乎有些化解了雙方的矛盾。

    “好了好了,你們都去外面待著?!泵缋咸汛蠡镖s到堂屋里,廚房里就留了顧冬梅和江大妮兩人。

    “離吃飯還有好一會(huì)呢,你們幾個(gè)小的先吃點(diǎn)桃酥墊墊肚子?!泵缋咸珡姆块g的柜子里拿出一包桃酥,三個(gè)孫子一人一塊,江一留又多分了一塊,苗老太想了想,又拿了一塊給阮阮,其它的仔細(xì)的收了起來(lái)。

    大家對(duì)苗老太這樣的做法已經(jīng)司空見(jiàn)慣了,三妮四妮幾個(gè)小的沒(méi)有分到桃酥的也沒(méi)有說(shuō)什么。到是二妮看了看愛(ài)國(guó)和愛(ài)黨手上的桃酥,眼神暗了暗,看了眼苗老太,終究還是沒(méi)有說(shuō)什么。

    江大海顯然沒(méi)有幾個(gè)孩子那樣的待遇,苗老太從灶房拿了一個(gè)中午剩下的饃饃過(guò)來(lái),隨手遞給他,讓他先吃了頂頂肚子。江大海也不嫌棄,三兩口就將饅頭吃下了肚。

    “今晚我給大伙露一手?!泵缋咸瞪蠂担弥佺P,站在灶房外對(duì)著大家笑著說(shuō)道??此切赜谐芍竦哪?,阮老爺子和白老爺子也忍不住期待了起來(lái)。

    他們來(lái)青山村這些日子,每天吃的都是清粥小菜,苞米饃饃,雖然算不上難吃,但也好吃不到哪里去。唯一出彩的就是苗老太腌的那幾缸小菜,只是分量太少,吃的也不過(guò)癮。

    兩位老人以前都是吃香喝辣的,現(xiàn)在嘴里寡淡得很,今天難得有這么多食材,正想著大飽口福呢。

    “我這老婆子,做菜那是這個(gè)?!苯项^比了比大拇指:“待會(huì)你們可得好好嘗嘗,不比你們城里大廚做的差?!?/br>
    對(duì)于苗三鳳的廚藝,江老頭是萬(wàn)分自信的,想了想今晚老婆子可能會(huì)做的東西,江老頭忍不住咽了咽口水。

    “這我可得好好嘗嘗了,看看弟妹的廚藝是不是真有你說(shuō)的那么好?!比钤雷约依匣镉?jì)的脾性,除了在子孫上有些看不開(kāi),其他時(shí)候,從來(lái)不說(shuō)大話,能讓他如此自豪,這苗三鳳,一定有一手。

    大人在那討論的熱火朝天,對(duì)廚房里正在烹制的美食充滿期待。江一留也趁苗老太不在場(chǎng),將手上的桃酥分了一個(gè)給幾個(gè)jiejie。

    “三妹四妹,不準(zhǔn)拿?!倍莸闪讼胍焓纸舆^(guò)來(lái)的兩個(gè)meimei一眼,二妮在幾姐妹里的威嚴(yán)比大妮更盛,幾個(gè)meimei都有些怕她,被她這么一瞪,手又縮了回去。

    “弟弟還餓肚子呢,你們好意思拿弟弟的桃酥,越來(lái)越不懂事了?!倍萁^對(duì)弟弟都把兩個(gè)meimei寵壞了,明明他才是最小的那個(gè),現(xiàn)在反過(guò)來(lái)哄著三妮和四妮,有什么好東西都分給她們。

    “二姐,我可吃不下這么多桃酥,我還想留著肚子吃rou呢?!苯涣裘嗣亲樱鰦傻卣f(shuō)道。

    江二妮想想也是,弟弟的肚子才多大啊,吃了兩個(gè)桃酥就吃不下多少東西了,那不就便宜那兩個(gè)小子了嗎。

    而且今天吃晚飯的時(shí)間比往常推遲了好久,說(shuō)實(shí)話,她也有些餓了。

    三妮和四妮看二姐的表情松動(dòng),小小歡呼一聲,拿過(guò)那塊桃酥,小心分成三塊,三姐妹一人一塊。

    江愛(ài)國(guó)看江一留遞了一塊桃酥給了江二妮幾人,將正要伸出去的手收回,把桃酥折成兩半,一半給了弟弟,一半小心的放到了衣服口袋里。

    一直關(guān)注著兩兄弟的江大川注意到了這一幕,心里微酸,眼神變得堅(jiān)毅,終于做下了那個(gè)翻來(lái)覆去,想了好幾晚的決定。

    小小一塊桃酥被分成三塊,兩口就吃完了,也就嘗個(gè)味道。四妮舔了舔嘴唇:“桃酥真好吃,以后等我賺錢了,我要買一屋子的桃酥,每天早飯中飯晚飯都吃桃酥?!?/br>
    三妮嗤笑了一聲:“傻蛋,桃酥哪有rou好吃,等我賺錢了,我要買一屋子的桃酥和豬rou,中午吃桃酥,晚上吃豬rou,這樣日子才完美呢。”那沾沾自喜的模樣,仿佛自己想出了一個(gè)多棒的主意。

    二妮看著兩個(gè)說(shuō)著傻話的meimei,搖搖頭,也沒(méi)戳破她們的美夢(mèng)。她小時(shí)候也是這么想的,現(xiàn)在看來(lái),實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望,哪有那么容易呢。

    可江一留心里清楚,只要幾姐妹好好讀書(shū),到時(shí)候走出這座大山,這些微薄的愿望,輕而易舉就能實(shí)現(xiàn)。

    “好志氣!”

    幾個(gè)孩子說(shuō)話的聲音并不輕,幾個(gè)大人聽(tīng)的一清二楚,白昉丘拍了拍手掌,對(duì)于這兩個(gè)孩子有些幼稚的愿望表示贊賞。

    “人活著不就是為了一個(gè)目標(biāo)嗎,朝著這個(gè)目標(biāo)前進(jìn),才有拼搏的動(dòng)力。白爺爺相信,只要你們好好讀書(shū),將來(lái)桃酥會(huì)有的,豬rou也會(huì)有的?!?/br>
    白昉丘一臉贊賞,并不因?yàn)檫@個(gè)愿望有些可笑而隨意看輕。三妮和四妮還不太懂白爺爺這番話的意思,但也知道這是在夸獎(jiǎng)她們。內(nèi)心激動(dòng),小臉漲的通紅,一下子充滿了斗志。

    誰(shuí)也不知道,未來(lái)兩個(gè)商場(chǎng)上的女強(qiáng)人,她們當(dāng)初的奮斗初衷,只是為了一屋子的桃酥和豬rou,當(dāng)然,這也是后話了。

    “飯菜來(lái)啦!”

    灶房的門(mén)簾被掀開(kāi),一陣撲鼻的rou香從廚房?jī)?nèi)傳了出來(lái)。

    “咕——”

    不僅堂屋幾個(gè)沒(méi)吃東西的大人肚子叫了起來(lái),連剛剛吃了桃酥的幾個(gè)孩子,也忍不住捂著肚子,咽了咽嘴里瘋狂分泌的口水。

    第49章 大川的決定

    苗老太率先走出來(lái), 手里端著家里最大的盛菜的盤(pán)子, 那是江老頭曾經(jīng)閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候用樹(shù)干打磨的,幾乎有臉盆那么大。因?yàn)樘蟮年P(guān)系, 從做完以后一直都沒(méi)拿出來(lái)用過(guò), 今天終于有了用武之地。苗老太兩只手牢牢端著盤(pán)子的兩邊, 小心不要讓rou的湯汁撒出來(lái)。

    第一碗菜,是青山村的硬菜——山雞燉野兔, 別看這名字聽(tīng)上去像是一碗大雜燴,那味道絕對(duì)是一流的。濃稠鮮亮的醬汁, 撲鼻的rou香, 山雞和野兔都是山上野生的, 平日里在山里蹦蹦跳跳, 全身的rou質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩。

    堂屋里就點(diǎn)了兩盞煤油燈, 可見(jiàn)度有些低,即便如此,大家伙還是看著苗老太手上的這碗燉rou, 垂涎三尺。

    緊跟著苗老太出來(lái)的顧冬梅手上端著的也是山雞燉野兔,只是分量少了點(diǎn), 這一盤(pán), 是放到女桌的。

    只是一盆山雞燉野兔, 顯然不能展示出苗老太的手藝,緊接著這盆菜,幾人又陸陸續(xù)續(xù)從灶房里端出了爆炒兔rou,辣炒雞雜, 酸菜兔rou,怕全rou太膩,苗老太還炒了一碗rou沫白菜,可是這會(huì)大家的眼神都被那一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的rou菜吸引了,只有一點(diǎn)rou沫的白菜,完全沒(méi)有引起別人的注意。

    “好了,廚房還燉著山菇燉小雞,等大家吃完飯,再來(lái)一碗熱騰騰的野雞湯,這頓飯也就齊活了?!?/br>
    苗老太看著大家的表情,將最后一盤(pán)菜放下,面帶得意的說(shuō)道。

    “等會(huì)等會(huì),怎么就結(jié)束了,野豬rou吶,我咋沒(méi)看見(jiàn)野豬rou呢。”江老頭聽(tīng)了老婆子的話,眼神戀戀不舍的從一盤(pán)盤(pán)rou菜上挪開(kāi),有些不滿的說(shuō)道。

    天知道他想念自家老婆子做的野豬rou等了多久了,江城喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),這山雞野兔的味道雖然也很好,可他就是忘不了當(dāng)年那野豬rou的味道。

    苗老太聽(tīng)了自家男人的話,瞪了他一眼:“我還把野豬rou藏起來(lái)了不成,只是這野豬rou啊,今天還真沒(méi)法吃。”

    這土生土長(zhǎng)的野豬,和后世養(yǎng)殖的野豬不同,那rou有一股極其重的膻味,不喜歡的人還會(huì)覺(jué)得那rou有點(diǎn)臭。這山上打來(lái)的野豬,要是及時(shí)放血,那臭味還能輕些,可是在山上給野豬放血危險(xiǎn)性太大,莫大栓幾人打到野豬,是直接將野豬拖回來(lái)的,豬血全封在rou里,那味道也就更重了。不知道的人把野豬rou當(dāng)做普通豬rou處理,做出來(lái)的味道自然也就一般。

    苗老太能將野豬rou做的讓人恨不得吞掉舌頭,自然有她自己的處理方式。

    “想去掉野豬rou那臭味,得先用淘米水泡幾個(gè)時(shí)辰,幸好大栓分我們的那頭小野豬是母的,要是換成公的,膻味更大,就是不知道那些切開(kāi)的rou,是公豬還是母豬了?!?/br>
    苗老太對(duì)著大家解釋道:“那野豬rou跟咱們養(yǎng)的肥豬不一樣,它的身上基本沒(méi)有肥rou,把皮一剝,都是瘦rou,又韌又結(jié)實(shí),等我半夜把豬rou燉灶上,明天晚上就讓你們吃上又酥又爛的野豬rou?!?/br>
    明天中午隊(duì)上要做殺豬菜,家里的豬rou可以燉的更久些,保證皮酥骨爛。

    江一留在一旁聽(tīng)著奶奶對(duì)做菜的事情講的頭頭是道,忽然有些好奇,他記得奶奶娘家也是普通貧農(nóng)家庭吧,怎么會(huì)這么多做菜的法子,按理,普通人家也沒(méi)辦法接觸到這么多食材,沒(méi)有機(jī)會(huì)讓她練出這一手老練的廚藝啊。

    “啥時(shí)候吃飯啊,我餓了。”江愛(ài)黨湊近哥哥耳邊,小聲問(wèn)了一句。他似乎被江愛(ài)國(guó)在背地里教育過(guò),這些日子很老實(shí),再也沒(méi)有像第一天那樣,試圖搶過(guò)四妮幾人手里的東西。

    “吃吃吃,我這就給你們盛飯,托野豬的福,咱們今晚就奢侈一把,吃白米飯,不加番薯,十足十的白蒸飯?!?/br>
    苗老太臉上泛著笑意,那幾筐野豬rou讓她心情大好,也難得大方了一次,蒸了整整一鍋白飯,保證每個(gè)人都能吃到飽。

    江老頭沒(méi)能吃到心心念念的野豬rou,有些不高興,其他人看著那一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的rou菜,早就按耐不住了,等在顧冬梅和大妮盛完飯后,紛紛開(kāi)動(dòng)了起來(lái)。

    大家的第一目標(biāo),都是沖著最大最肥的rou塊去的,江一留夾了一塊燉山雞,肥嫩的雞rou被濃稠的醬汁緊緊包裹,在煤油燈下泛著晶瑩誘人的光澤。雞塊和野兔燉在一塊之前,似乎大火翻炒過(guò),一塊咬下去,立馬感受到了它表皮的酥脆,緊接著就是內(nèi)里的柔嫩,可口的醬汁在嘴里迸裂。

    江一留咽下嘴里的山雞rou,夾菜的動(dòng)作不自覺(jué)的加快了些。

    這么多道菜里,江一留最偏愛(ài)的反而是那道聽(tīng)上去有些古怪的酸菜兔rou,以往江一留只吃過(guò)酸菜魚(yú),還從不知道,連兔rou也能和酸菜一起燉。

    苗老太用的酸菜是自家腌制的,酸爽可口,兔rou吸飽了酸辣的湯汁,變得極其開(kāi)胃,一口兔rou下去,仿佛整個(gè)味蕾都活了過(guò)來(lái),只想吃點(diǎn),再吃點(diǎn),一刻都不想停下來(lái)。

    整頓飯下來(lái),大家都忙著吃菜,幾乎沒(méi)有一個(gè)人講話,前所未有的安靜,最后連rou湯都被大家用來(lái)拌飯,除了幾片備受冷落的白菜,所有的飯菜都被吃的精光,每個(gè)人的桌子前,都堆積了一堆骨頭,捂著肚子,打了個(gè)舒服的飽嗝。

    “江老弟啊,你可真有福氣,弟妹這做菜的手藝我算是服了,放到都城和海城,弟妹這手藝也絲毫不遜于那些大飯店的師傅啊?!?/br>
    阮援疆摸了摸自己微凸的小腹,比了個(gè)大拇指,毫不掩飾對(duì)苗三鳳手藝的贊賞,樂(lè)的苗三鳳把眼睛都瞇了起來(lái)。

    “這頓菜,真是我這么多年來(lái)吃的最滿足的一頓了?!卑讜P丘的中醫(yī)是祖?zhèn)鞯?,從小就被培養(yǎng)了少食多餐的健康飲食習(xí)慣,每餐絕對(duì)不會(huì)讓自己超過(guò)八分飽,特別是晚上,他還會(huì)刻意的降低食量。可是這以一切,都在今晚破了功。

    這里頭固然有許久沒(méi)有吃rou的原因,苗老太的手藝也是極大的因素。

    “我這手藝哪能跟城里的大廚比,阮老哥你可別這么夸我了?!泵缋咸炖镎f(shuō)的謙虛,臉上都快笑出一朵花來(lái)了,看著大家如此捧場(chǎng),心里剛剛那一絲心疼,徹底沒(méi)有了。

    “廚房還燉著雞呢,我給大家盛一碗?!?/br>
    苗老太十分熱情地往灶房走去,阮援疆幾人的手正要攔住她,苗三鳳已經(jīng)風(fēng)風(fēng)火火的鉆進(jìn)了灶房。

    “剛剛不小心吃太撐了,這肚子那里還吃的下啊?!比钤畤@了口氣,不僅僅是他,在場(chǎng)所有人都是這個(gè)表情。

    話雖如此,最后幾人還是喝了一碗山雞湯,別無(wú)它由,那鍋野雞湯實(shí)在是太香了,不喝簡(jiǎn)直對(duì)不起自己受到誘惑的鼻子啊。

    當(dāng)天晚上,阮援疆幾人空著肚子帶著一筐豬rou過(guò)來(lái),回去的時(shí)候,沒(méi)了豬rou,卻帶了一個(gè)個(gè)撐到爆的肚子,一個(gè)個(gè)用手撐著腰往牲畜棚的方向走去。

    今天苗老太難得沒(méi)有對(duì)江大妮幾人實(shí)行飯菜限定,大妮和二妮還好些,知道克制,吃到肚子撐了就沒(méi)有再吃下去。兩個(gè)小些的肚子都高高鼓起了,還想往肚子里塞rou,江一留時(shí)刻注意著兩人,聯(lián)合著大姐二姐把人攔了下來(lái)。

    直到那鍋沒(méi)有喝完的雞湯被端回廚房,兩姐妹才戀戀不舍的把目光收回來(lái)。

    阮阮的年紀(jì)比兩姐妹更小些,但是十分聽(tīng)話,幾乎江一留一阻止,她就乖乖把碗筷放了下來(lái),那乖巧的模樣讓江一留忍不住恍惚,想起了自己養(yǎng)大的侄女美琳。美琳跟她一樣年紀(jì)的時(shí)候也是這么懂事。

    可惜,這輩子估計(jì)不會(huì)有美琳的存在了。

    吃完飯,家里的女人負(fù)責(zé)洗完擦桌,男人負(fù)責(zé)把水缸里的水挑滿。幾個(gè)孩子就在院子里,玩耍消食。等所有的活做完,大人們被叫去了江老頭老兩口的屋子,幾個(gè)孩子則被趕回了房里。

    因?yàn)槿钤畮兹税岬缴笈锏木壒剩?jīng)他們住的那間房變成了江愛(ài)國(guó)江愛(ài)黨兩人的房間,按理江一留也該住過(guò)去,但他暫時(shí)在不想和那兩兄弟住一塊,也就趁著年紀(jì)小,和幾個(gè)jiejie擠一塊。

    江一留有些好奇,大人們會(huì)聊些什么,假借上茅房的名義,偷偷從房里溜了出去。

    “爸,媽,我的判決估計(jì)也快下來(lái)了,還不知道我會(huì)被送去哪里,這些年,愛(ài)國(guó)和愛(ài)黨也只能拜托你們老兩口了?!?/br>
    江一留趴在門(mén)框旁,皺著眉。

    現(xiàn)在青山村家家戶戶屋里的門(mén)都是草簾或是布簾,根本擋不了聲音,江一留躲在門(mén)口,可以聽(tīng)得清清楚楚。