第40節(jié)
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“拉刀切的刀法,是在施刀時(shí),刀與原料垂直,切時(shí)刀由前向后拉?!?/br> “也就是虛推實(shí)拉。主要以拉為主,著力點(diǎn)在刀的前部。” “這種刀法適用于韌性比較強(qiáng)的原料,比如:千張、海帶、鮮rou等等?!?/br> 老宋給藏寶演示了幾遍就讓她自己練習(xí),自己在一旁看著,時(shí)不時(shí)指導(dǎo)兩句。 “推切和拉切都要注意運(yùn)用手腕的力量,動(dòng)作也大體相同。” “不同的是推切由后向前,而拉切則是由前向后?!?/br> “我看你已經(jīng)熟練地掌握了直刀切法,又學(xué)了推切,現(xiàn)在正是練拉切的好時(shí)候。” “刀工沒有捷徑可走,必須下苦功夫自己好好練,其重要性我就不贅述了。” “要想在這一行混,沒有好刀法可不行,就算你炒菜味道再好,食材切得七零八落也是丟人,上不得臺(tái)面,只能混跡在蒼蠅館子做主廚?!?/br> 老宋又盯著小徒弟看了會(huì)兒,然后背著手悠悠達(dá)達(dá)走回辦公室。 小丫頭片子很有心,今天給他送來2斤群芳最,將他每個(gè)小鐵盒罐子都裝滿了。 老宋從來沒覺得手頭這樣充實(shí)過,感覺自己特別富裕,一天泡三壺茶都不心疼! 藏寶趁著休息的空隙,翻開教科書,只見第520頁(yè)上又出現(xiàn)了新獎(jiǎng)品等待她抓緊時(shí)間領(lǐng)取。 【恭喜獲得親密獎(jiǎng):與莫辰奕朝夕相處24小時(shí),請(qǐng)抓緊時(shí)間領(lǐng)取該獎(jiǎng)品】 【溫馨提示:朝夕相處的意思是不能離開彼此超過10米】 【獎(jiǎng)品限領(lǐng)時(shí)間:倒計(jì)時(shí)4時(shí)】 藏寶:“……” 朝夕相處24小時(shí)。 還不能離開彼此超過10米。 我就問你睡覺、洗澡怎么辦?。?! 藏寶覺得自己早晚有一天會(huì)被這sao氣的教科書整死。 就在她又羞又慌不知所措的時(shí)候,突然有個(gè)服務(wù)員小jiejie敲響了休息室的大門。 “寶妹,你在里面嗎?外面有位莫女士找你?!?/br> 作者有話要說: 下一章在晚上9點(diǎn) ———————— 感謝為我灌溉[營(yíng)養(yǎng)液]的小天使: 陸繁星 10瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第40章 藏寶一愣,姓莫的女士,會(huì)是誰? 她這會(huì)兒只要聽見“莫”這個(gè)字都會(huì)耳尖發(fā)燙,特別想轉(zhuǎn)身逃走找個(gè)小洞躲起來。 但客人指名想見某位廚師,一般情況他們是不會(huì)隨意拒絕的,因?yàn)檫@種趕客的行為會(huì)顯得福寶軒太傲慢。 藏寶在去前廳的路上,接到一個(gè)阿燕打過來的電話。 “寶妹,明天你輪班不?”她問。 藏寶算了算時(shí)間,“剛好明天休息,有什么事嗎?” 陳燕在無意間(←故意)透露過藏寶想要漲粉到一萬,結(jié)果第二天,寶妹的微博粉絲就特別巧地超過了一萬。 這事兒讓阿燕感覺莫醫(yī)生上輩子肯定是個(gè)許愿池,要不然怎么會(huì)這樣靈。 但她還是察覺出自己磕的cp最近不大對(duì)勁,總是王不見王,再這樣下去,什么時(shí)候才能吃到糖! 機(jī)智的阿燕決定自己給cp制造見面機(jī)會(huì),他們不發(fā)糖,自己只好主動(dòng)摳糖吃,追星女孩真是在線卑微。 但燕半仙辦事向來不走尋常路,她道:“明天我要去醫(yī)院復(fù)查,但是我爸媽有事沒法陪我,寶妹你陪我去好不好?我有點(diǎn)害怕……” 藏寶這人很心軟,再加上她原本就想去粘著莫醫(yī)生24小時(shí),所以毫不猶豫回答:“當(dāng)然可以!” 阿燕笑得像只偷吃成功的小貓,“那真是太好了。” 藏寶知道阿燕的手術(shù)是莫醫(yī)生做的,便問:“你復(fù)診預(yù)約的是莫醫(yī)生的號(hào)嗎?” 阿燕知道藏寶最近都在躲莫醫(yī)生,所以趕緊回答:“不是!” 藏寶:“……” 阿燕生怕藏寶不信自己的話,舉手發(fā)誓道:“我知道你不想見莫醫(yī)生,就干脆掛了方醫(yī)生的號(hào),你放心,明天下午我們?nèi)メt(yī)院,肯定見不著莫醫(yī)生的面!” 但她心里想的卻是萬一你們不小心偶遇了,那就是不可抗力的天意,非人為因素可以阻擋。 藏寶:“……” 見不著面才不闊以好不好,她不僅需要和莫醫(yī)生見面,還要和他朝夕相處! 這可怎么辦,到底要找個(gè)什么樣的理由才可以光明正大粘著莫醫(yī)生24小時(shí)不放? 難道讓她直說自己想和他朝夕相處? 這也太羞恥了叭,藏寶感覺自己真心做不到,完全說不出口! 與阿燕結(jié)束通話后,藏寶來到雅間門口。 咚咚咚—— “請(qǐng)進(jìn)?!?/br> 門后的聲音溫柔而清脆,很好聽。 藏寶推門而入,一個(gè)長(zhǎng)相非常漂亮的美婦人立刻站起身,笑靨盈盈地朝她走來。 “你就是藏寶姑娘嗎?” 藏寶點(diǎn)頭,被對(duì)方的熱情搞得有點(diǎn)懵。 美婦人微笑著做自我介紹,態(tài)度特別親切,跟自家遠(yuǎn)房親戚正月來家里拜年一樣。 “我叫莫婉,是莫辰奕的母親,你可以叫我莫阿姨?!?/br> 聽到這個(gè)自我介紹,藏寶腦子當(dāng)場(chǎng)死機(jī),剩下的全是機(jī)械式回應(yīng)。 “莫阿姨好,我叫藏寶,是福寶軒的廚師?!?/br> 莫婉主動(dòng)拉著藏寶的小手,用跟自家小輩說話的語(yǔ)氣和她聊天。 “小寶你長(zhǎng)得真漂亮,看著就令人喜歡,今年幾歲了?” 藏寶呆乎乎回答:“快25了。” 莫婉心想,年紀(jì)剛剛好,長(zhǎng)相也般配,性格乖巧可愛,一看就是個(gè)好相處的姑娘,心中越發(fā)滿意。 “這么年輕就已經(jīng)是福寶軒的專業(yè)廚師,真厲害?!?/br> 藏寶被夸得有些不好意思,微微低頭避開莫婉歡喜的目光。 “我在大三暑假時(shí)間來福寶軒實(shí)習(xí),運(yùn)氣好被師傅看上,這才破格聘請(qǐng)了我。” 莫婉一愣,快25了還在讀大三? “是遇到什么困難了么?跟阿姨說說,我非常喜歡你做的蛋炒飯?zhí)撞?,早就想認(rèn)識(shí)你,只是之前太忙,沒抽出時(shí)間好好和你聊聊天,如果可以的話,我很想和你交個(gè)朋友?!?/br> 藏寶猛得抬起頭看向莫婉,她那一雙特別漂亮的眼睛亮晶晶的,里邊盛滿了善意。 像極了莫辰奕微笑時(shí)的樣子。 藏寶看得有些出神。 莫婉目光閃了閃,好像明白了什么,嘴角慢慢勾起一抹淺笑。 藏寶腦子更加懵逼了,心想你可是莫醫(yī)生的mama啊啊啊!我怎么敢和你交朋友?。。?/br> 一般電視劇的情節(jié)走向難道不是你這個(gè)時(shí)候居高臨下地看著我,隨手扔一張巨額支票到我臉上,讓我遠(yuǎn)離你兒子,再也不要勾引他么? 然后我就高高興興收下這筆不義之財(cái),然后遠(yuǎn)走高飛,從此吃香的喝辣的…… 為什么你不按套路出牌,要拉著我的手和我聊天,還想彼此做朋友啊啊啊??! 這種劇本我沒有看過,我真的不會(huì)演?。?/br> 莫婉不是個(gè)強(qiáng)勢(shì)的人,相反她還挺幽默,興趣愛好也和年輕人差不多,所以莫家的小輩都挺喜歡和她談天說地聊八卦,因?yàn)樗偰苷页瞿愫退g的共同點(diǎn),然后以此為契機(jī),迅速拉近彼此的距離。 當(dāng)然,莫辰奕除外,這只崽油鹽不進(jìn),非常難搞,令莫mama很是頭疼。 “你先不用答應(yīng)我,咱們只是隨意聊聊天,合得來以后就多多聯(lián)系,若是說不到一塊兒去只能證明我老了,和你們年輕人有代溝,我就得回家好好補(bǔ)補(bǔ)課了。” 藏寶沒忍住笑了一下,好奇問:“怎么補(bǔ)課?” “追美日韓國(guó)產(chǎn)泰國(guó)劇,追綜藝,追動(dòng)漫,追,打游戲,還有追星啊,”莫婉理所當(dāng)然道:“我要是和你們年輕人聊不到一塊兒去的話,只能說明我不小心遺漏了很多好貨沒追上,這個(gè)必須補(bǔ),不補(bǔ)感覺自己錯(cuò)過了一個(gè)億。” 藏寶瞪大眼,心道:阿姨,您追的東西可真多…… 莫婉給她們兩人倒了杯茶,順勢(shì)問:“你最近有沒有在追什么?” 追、追什么? 藏寶臉頰一紅,突然就想歪了。 “沒有沒有沒有,我絕對(duì)沒有在追誰!” 莫婉微微側(cè)頭偷笑,覺得身邊這個(gè)小姑娘真可愛,但她假裝自己并沒有聽懂藏寶想竭力否定的事,而是面露無辜,解釋道: “我是說你最近有沒有在追什么???” “哦,這個(gè)啊,”藏寶偷偷吐了口氣,提起自己喜歡的東西,她整個(gè)人都放松不少,“我在看《輪到你了》,是一部日劇,最近挺火,評(píng)分也高?!?/br> “?。?!”莫婉猛得一下站起來,轉(zhuǎn)身用力一把抱住藏寶搖了搖,興奮地想尖叫,“小寶,我們一定要做朋友!” 藏寶被這突如其來的擁抱嚇得渾身一抖,“哈?” 莫婉放開她,有些不好意思地替藏寶整理一下被自己抱皺了的制服,微紅著臉解釋: