第116節(jié)
紅油的時間不夠, 香味有些輕浮,雞rou有些略微嫩軟,沒有兩年以上大公雞的那種柔韌 。 但是, 蘇酥用特殊的手法處理過食材 , 她可以十分肯定,雖然不是完全完美,但應(yīng)該還算是可以入嘴的。 不 , 她想到了薄一宗剛剛的那個表情, 頓時就臉色嚴(yán)峻了起來。 她怎么能這么想呢! 美食的路上本來就是精益求精,好上更好。 她竟然墮落到要和尋常人比較了 ,她簡直太過分了。 “我明白了 , 這菜做得實在不好,等我重新再去做。”薄一宗甚至都來不及拽住她。 薄一宗:…… 院內(nèi)的所有人:…… 張一臉懵逼的看向身邊的顧老爺子, “不,不好吃?” 顧老爺子:…… 剛剛發(fā)生了什么?他什么的都沒有聽到啊 。 蘇酥做的這個椒麻雞實在是太好吃了,好吃到他徹底沉浸其中,根本無法兼顧身邊的一切。 只是聽到了張刀的那句話 ,頓時眼睛都瞪圓了,“你說什么?不好吃!你竟然覺得蘇酥做的椒麻雞不好吃?” “天哪 ,雖然我只吃了兩塊 ,可能無法了解到其精髓,但是!我敢發(fā)誓,我這輩子絕對絕對吃不到比這 更好吃的椒麻雞……不 ,我這輩子都不可能吃到比這更好吃的東西了 ?!?/br> “雞rou彈性之間不缺細(xì)膩,緊實,這種的雞到底是怎么培養(yǎng)出來 ,又是怎么做出來的?還有那個味道,那是神仙味道!那絕對是神仙才能做出的味道!” 他一臉不敢置信的看著張刀,“你竟然敢說這椒麻雞不好吃?” 一瞬間,院子里的所有人都看向了張刀 ,眼里是nongnong的譴責(zé)和不滿。 就是楚文毅和喬爺他們都不例外。 張刀:我沒有,我不是,我冤枉…… 薄一宗:……他也什么都沒有說,他也冤枉…… 他怎么可能說蘇酥做的東西不好吃?!如果蘇酥做的東西都不好吃了 ,那這世上大概就不可能有好吃的東西了! 他…… 他突然想到一個問題 ,蘇酥剛剛是什么意思?覺得他那個表情是對“椒麻雞”的不滿,也對此有了質(zhì)疑,要回去重新做?做到自己滿意為止? 但是……他看著面前的盤子,想到一個十分嚴(yán)重的問題,蘇酥說,這個大盤是為了感謝他,專門給他準(zhǔn)備的? 如果他不吃完,蘇酥是不是認(rèn)為他的確是不喜歡?真的不滿意 ?從而做更多的東西? 想到早上蘇酥那種瘋狂做東西,塞東西給他的那個狀態(tài)。 薄一宗第一次,知道什么是“慌”。 目光落在了旁邊的喬爺和楚文毅身上,他們?nèi)耸且蛔馈?/br> 他們有一個小小的盤子 ,筍丁多數(shù),雞rou只有極為少量的兩塊 ,就在蘇酥說話之前,他們就已經(jīng)吃得干干凈凈了。 他瞥了一眼 后廚的方向,然后看向了喬爺,“你覺得蘇酥做的‘椒麻雞’怎么樣?” “好吃!太好吃 ,我從來沒有吃過這么好吃的‘椒麻雞’?!眴虪旕R不停蹄的拍馬屁 。 楚文毅立馬跟上 ,“對,從來沒有想過 ,竟然有人能將食物的味道做到這樣的極致,如果沒有蘇酥 ,我恐怕這輩子都不會有這樣美妙的體驗!” 薄一宗應(yīng)了一聲,對他們的識相表示很理解 ,然后筷子尖點在屬于他一個人的那個大盤子邊緣 ,“吃飽了嗎 ?” 喬爺遲疑了一下,扭頭去看楚文毅。 薄一宗臉色微微沉了沉 ,“這個問題很難嗎 ?你吃沒吃飽不知道嗎?” 喬爺在心里偷偷抹眼淚,難嗎?在這個問題如果換一個人來問,他當(dāng)然不覺得難,甚至立馬就可以回答,他當(dāng)然沒有吃飽!面對蘇酥做的美食 ,他怎么可能吃飽呢? 但問得是薄一宗 。 按照薄一宗最近這么個陰陽不定的性格,他怎么知道自己應(yīng)該不應(yīng)該吃飽? 他怕自己說吃飽,薄一宗立馬讓他滾蛋 ,吃飽了還吃什么吃? 遲疑了半天,這才開口,“沒……沒……沒吃飽?” 薄一宗 “恩”了一聲 ,筷子輕輕在盤子上點了一下 ,給了一個自以為很完整的暗示。 喬爺卻被這一下并不大的聲音嚇得心臟都漏跳了一下 。 整個人都不好了,他是說錯了嗎 ? 可是他真的沒有吃飽,是真的很想再繼續(xù)吃呀。 他差點淚流滿面,“我,我真的沒吃飽?!?/br> 薄一宗臉上的表情越來越難看,既然沒有吃飽,那他都給了這么明顯的暗示 ,難道他還不明白嗎? 他聽著后院的動靜,眼神沉了沉,冷冷的看了一眼喬爺 ,“想吃嗎?我的?!?/br> 喬爺瞬間一個機(jī)靈,立馬道,“不想吃!” 他們哪里能不知道那是蘇酥給薄一宗的,那還是蘇酥親自端過來,給薄一宗一個人的! 換做是以前,他還有放肆的時候 , 現(xiàn)在,他哪里還敢胡來? 那當(dāng)然是薄一宗!他敢吃嗎?他當(dāng)然不敢! 薄一宗臉色驟然一沉 ,看向了楚文毅。 楚文毅瞬間想到那天被壓著鎮(zhèn)整整半天都無法動彈的慘痛遭遇,立馬低頭,“您的!我們不想!絕對不想!” 薄一宗的臉色更難看了兩分, 順著身邊看向了特辦處,以及顧老爺子等人,就見他們一個比一個低頭低得快。 唯一一個還抬著頭 ,流著口水的顧佳 ,也被求生欲十足的顧老爺子直接將他的腦袋摁了下去。 薄一宗牙齒咬緊,差點將面前的東西筷子砸在喬爺那個蠢貨的腦門上。 可聽著后院的腳步聲臨近,薄一宗咬牙切齒的直接拿起了筷子,繼續(xù)夾了一筷子雞rou塞進(jìn)了嘴里。 這就像是天堂和地域之間來回折磨。 “椒麻雞”在口腔的時候,那種完美的味道就像是處于天堂,絕對的享受,吞下去的時候 ,那已經(jīng)撐得根本塞不進(jìn)去東西的胃像是在地域…… 可薄一宗依舊不能停下,甚至還要讓再快一點,再吃快一點 。 在蘇酥的出來之前如果他沒能吃夠足夠多,那意味著他就是真正不喜歡! 可薄一宗完全小看了一個女人在自己身上找茬的那種決心 ,只要認(rèn)定了薄一宗對這道菜不滿意,他再怎么取悅她的動作,都是一種敷衍…… “你不用安慰我,我知道了 ,我最近不在狀態(tài),對自己太過與放松,完全沒有精益求精的精神 ,做出的東西連我自己都看不下去,你不用勉強(qiáng)自己吃 ?!?/br> 薄一宗:我沒有……我雖然吞下去很勉強(qiáng),但吃的時候真的沒有。 蘇酥將面前的一碟菜,“紅油筍丁,你嘗嘗?!?/br> 薄一宗瞬間被早上那種瘋狂涌上來的各種吃的那種感覺震驚。 “不喜歡?”蘇酥眉頭皺了起來, “魚?” “我的這邊的魚品質(zhì)不算特別好,昨天那種清蒸魚,你覺得怎么樣?” 蘇酥的話還沒說完,人就已經(jīng)直接走向了廚房 。 院子里所有人都一臉艷羨的看著 薄一宗 ,他們不嫌棄,他們喜歡 ,他們愛吃啊。 他們一點都不挑食,蘇酥給吃什么,他們就吃什么! 但是,東西放在這位大佬的面前,他們敢說嗎 ? 甚至在他眼神落在他們身上的時候,他們幾乎以迅雷不及掩耳之勢,立馬低下頭 。 薄一宗牙齒咬得咯吱作響,筷子機(jī)械的夾著面前的菜往嘴里塞的同時,他發(fā)誓 ,下一次在蘇酥開口之前 他一定要先開口!一定要讓蘇酥相信她做得東西已經(jīng)好到一種極致 ,他也真的不需要格外的特殊關(guān)照 。 蘇酥端著一盤清蒸魚出來的時候,薄一宗立馬開口,“蘇酥 ,不要質(zhì)疑自己,你做的東西已經(jīng)完美到極致了,最好吃的。” 蘇酥將“清蒸魚”端在手里, 神色卻陡然僵住了,“你都沒有嘗……你……真的不用敷衍我,就說這樣的話?!?/br> “不管什么東西 ,都必須精益求精的精神 ,我現(xiàn)在的狀態(tài)很不對,我明白 ,我肯定會調(diào)整好的?!?/br> 食材這是硬條件,沒有辦法改 ,但蘇酥覺得自己在制作的手法上肯定是還有更近一步的可能。 調(diào)味上,沒有極致的最好 ,只有更好。 張刀羨慕的看了一眼薄一宗面前的魚,饞得口水都快要下來了,也不記顧老爺子找他打聽的仇了,道 ,“蘇酥做的清蒸魚簡直是一絕,讓我感覺那魚的鮮甚至遠(yuǎn)勝活魚 ,再加上那大火出來的細(xì)膩,鮮美……” 顧老爺子狠狠的吞咽了一下口水,他不饞。 面前的芙蓉酥、小蔥拌豆腐、涼粉……已經(jīng)是他所見過的極致了。 芙蓉酥甜而不膩,外酥內(nèi)嫩,香味纏 。 小蔥拌豆腐,豆腐細(xì)膩鮮美,調(diào)味上更是他所見過的一絕 …… 所有人都努力讓自己吸溜著口水,努力關(guān)注自己面前的一切,不去盯著薄一宗。 第121章 胃都凸起來了, 蘇酥也沒有放過薄一宗的意思,還在一個接著一個的盤子往出端。 一部分是大家都有的,一部分則是薄一宗的的小灶。 別人臉上都有多羨慕, 薄一宗就有多撐。 可偏偏, 有之前的經(jīng)驗之后,薄一宗還不敢露出半點不滿意,不舒服,不開心的情緒。 因為任何一點的勉強(qiáng) , 都有可能被蘇酥認(rèn)為是食物不好吃。 他頂著自己的胃,讓其沒有那么過分明顯。 蘇酥最后坐在薄一宗旁邊,看著他的動作, 嘆了一口氣, 不知道怎么說才合適。 “我的廚藝確實是在下降,我不能因為這個世界沒有人能比我強(qiáng), 我就放松警惕,我的對手應(yīng)該是我自己才對 ?!?/br> 薄一宗不敢開口,而且, 最主要的是, 他現(xiàn)在也的確是撐得開不了口。 蘇酥沉吟片刻,“一方面,還是食材有重要缺陷, 另一方面我覺得還是不夠用心?!?/br>