異世點(diǎn)心師_分節(jié)閱讀_133
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88:橙子一樣做大餐 秋收的時(shí)間持續(xù)了一個(gè)半月,而冬季狩獵的時(shí)間要更久一些。只是隨著城市糧倉(cāng)的食物越來越多,出去收集和狩獵食物的人數(shù)開始逐漸下降。 果子他們制作的rou干熏rou和腌rou已經(jīng)擺放了整整三間大屋子。更多的就是不經(jīng)過處理的獵物會(huì)被送進(jìn)寒洞當(dāng)中,那就跟他們沒什么關(guān)系了。 黑嘯因?yàn)獒鳙C的時(shí)候捕獲的獵物最多質(zhì)量最好,所以他是最早一批不用繼續(xù)跟著狩獵隊(duì)去狩獵的雄性。于是他和果子的外出收割之行就可以達(dá)成了。 青霄在清塵子的纏磨下,直接大方的給了果子和黑嘯五十張傳音符,并且把一張傳音符的繪制方法和心法口訣教給了兒子和兒婿。雖然以兩個(gè)人現(xiàn)在的能力根本會(huì)繪制不出來,可慢慢的,總是可以的。 現(xiàn)在家里有父母照顧,果子和黑嘯都十分放心。哪怕他倆這對(duì)父母并不怎么靠譜的樣子。 雷貂跟著兩個(gè)人出發(fā),這次黑嘯已經(jīng)選好了目的地。這陣子外出狩獵的時(shí)候他特別留意了什么地方的野生稻子和麥子最多,所以出了城門,他就背著果子和雷貂一路往南跑去。 獸世最多的就是山和林,而絕大多數(shù)山林并沒有名字,尤其是離獸城很遠(yuǎn)的那些。他們這一次要去的目的地也是一座山,這座山的南坡上生長(zhǎng)了很多果樹,而山下有一大片平地,在這片區(qū)域生活的食草動(dòng)物很多,因?yàn)檫h(yuǎn)離獸城,也不在普通的狩獵范圍,所以也有一些小型的食rou初級(jí)或者二級(jí)異獸過來狩獵活動(dòng)。在這里即便不離開太遠(yuǎn),也會(huì)有很多獵物可以捕捉。最關(guān)鍵的是,這片平底有很多麥子可以收割,在河邊的淺談,還有很多生長(zhǎng)在水里的稻子。 聽黑嘯說水里長(zhǎng)稻子,果子笑著告訴他:“我以前見過的都是水里的稻子,那叫水稻。咱們現(xiàn)在吃的那叫旱稻。還有大麥和小麥也不同的。大麥可以拿來釀酒,還能炒大麥茶。咱們吃的麥面就是小麥的??傊恳环N谷物都有很多種類的?!?/br> “不知道師父那里有沒有跟植物有關(guān)系的書,我覺得多認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)有好處?!敝辽僮约横鳙C的時(shí)候可以知道什么有用什么沒用。 正是下山的角度,雖然黑嘯這時(shí)候都是放慢速度,可果子還是本能地有些擔(dān)心,于是把黑嘯的脖子抱得緊緊的,完全是趴在了大豹子背上。但這樣又會(huì)覺得頭有點(diǎn)兒暈暈的?!拔乙灿X得很有用處。我認(rèn)識(shí)的東西也就是常見的那些。列神山上雖說物產(chǎn)豐富,可真的不是什么都有的。黑嘯,你先停一下,我好像看到了橙子樹!” 黑嘯停住腳步:“是有的。這附近有不少果樹。不過個(gè)頭都不是很大。橙子黑云城那邊有很多,個(gè)頭比這里大兩倍還多。你要喜歡就帶你去摘?!?/br> 果子表示要下去:“那還要走很遠(yuǎn),先摘這個(gè)吧。也不一定非要大的好啊,只要味道好就可以了。你讓我下來,我要過去看看?!?/br> 果子看到的橙子樹只有四棵,橙子大概有他的拳頭大小,對(duì)列神山上的橙子樹來說,這么大的就不小了。沒想到黑嘯居然看不上這么大的橙子。 看到喜歡的水果,果子很開心。踮起腳來夠了一個(gè)摘下來,拿出小匕首切開。皮很薄,里面的橙rou水靈靈的反著光,看起來晶瑩剔透的,橙黃的顏色很有食欲,至少是橙子該有的食欲。果子剝掉一塊兒皮,咬了一口,頓時(shí)酸甜可口的橙汁就在口中擴(kuò)散,這棵樹的橙子味道偏甜,吃起來個(gè)別爽?!昂贸裕『趪[你也來吃!”說這把手里的遞了過去。 黑嘯就這果子咬過的地方又咬了一口,果然味道不錯(cuò)。跟自己以前印象里要么就是太酸,要么就是太甜的味道有些差距。這個(gè)明顯更好吃?!半m然小,但是味道很好?!?/br> 果子現(xiàn)在已經(jīng)想到用橙子做點(diǎn)心了。什么蛋糕啊,餅干啊,面包啊,包括用橙汁揉面做各種小餅子,又或者直接做橙子果凍,橙子奶昔,橙子冰激凌,總之這么多橙子,怎么也能夠吃一陣子的了。而且橙子皮也是好東西,可以用糖腌漬起來,也可以拿來燉rou燉菜,他還曾經(jīng)用橙子皮當(dāng)容器,做過蒸rou,味道很清香而且不油膩。看到這些橙子,他就已經(jīng)想好晚上要做什么了。“黑嘯,晚上我給你做橙皮蒸rou!” 黑嘯從來沒想過橙子皮還能吃,這讓他很吃驚?!斑@個(gè)皮還能吃?” 果子點(diǎn)頭:“當(dāng)然啊。你別看這皮苦,可去掉這些白的部分之后,再用糖漬就很香了。直接吃也行,拿來泡水當(dāng)果茶也可。而且拿來做菜也可以的。蒸rou的時(shí)候,果皮的香氣就會(huì)到rou里,rou就會(huì)帶果香,而且不會(huì)改變r(jià)ou的調(diào)味。還有啊,橙皮還能磨碎了揉面做小點(diǎn)心,晚上給你做橙皮湯圓,不帶餡兒的那種珍珠小丸子,把那個(gè)用rou湯煮,也是不錯(cuò)的,當(dāng)然要是放甜湯里更好,不過你不喜歡吃那么多甜的嘛?!?/br> 光是聽著,黑嘯就已經(jīng)有些餓了??戳艘幌绿?,距離中午還有一段時(shí)間,果然是被說饞了。“那現(xiàn)在把這些都摘回去吧。這四棵樹,能夠嗎?” 果子看了一下碩果累累的四棵樹,再想想他們家的四口人一只貂,然后嘆了口氣:“要是自家吃可能差不多,但是如果開鋪?zhàn)淤u,肯定就不夠了。不過冬天賣這些東西好嗎?不能狩獵也沒有辦法采集,就那么一點(diǎn)兒東西……” 黑嘯回答:“咱們這還是頭一年,所以不是特別好,雖然咱家有地窖,也容易被人發(fā)現(xiàn)咱們的東西太多。畢竟咱們每一次開鋪?zhàn)?,賣的東西都特別多。不如就賣一些鹵湯醬料之類的。也不用開鋪?zhàn)?,就是誰(shuí)來了,有就賣,沒有就下次再說。等明年咱們房子都修完了,再挖另外一面的地窖,能藏更多東西,再開鋪?zhàn)硬判?。你要是想做,就做之前我和師父獵回來的魔獸rou和魔法力蔬果,然后讓城主去賣?!?/br> “這倒也是。那就聽你的。這樣的話,四顆樹的橙子就夠了。反正處理也挺麻煩的。那現(xiàn)在開始摘吧,估計(jì)摘完也離中午不遠(yuǎn)了?!?/br> 中午,兩個(gè)人順著山上的泉水往下走,找到了一個(gè)不大的山洞。 山洞不大,但也跟他們的臥室差不多,只是沒有往里延伸,就是個(gè)普通的巖洞。 秋天的正午太陽(yáng)雖然沒有遮擋但也沒有曬人的感覺了。尤其是在山林里,進(jìn)到洞里果子就覺得有些涼氣。但這里面沒有雜草生長(zhǎng),不用像在外面,還要先拔一圈草才能生火。 只有他們倆在,黑嘯直接把法器里的泥爐拿了出來。果子也從兩儀環(huán)了拿了一堆東西,最先拿出來的,就是一大塊油布,他得把那些東西都放上。 黑嘯去拿木桶提水。果子就在框里挑橙子。他得挑選個(gè)頭一樣大的,這樣即便只是要皮,里面的rou也能統(tǒng)一時(shí)間成熟。算計(jì)了一下自己和黑嘯的食量,果子挑了二十個(gè)橙子,畢竟不能靠這個(gè)吃飽,他覺得黑嘯吃十幾個(gè)也差不多了,剩下的自己和小貂平分就好了。 腌豬rou的時(shí)候果子在里面加了橙汁。酸酸甜甜的橙汁也有軟化rou的作用,關(guān)鍵是還能去腥解膩,增香提味兒。 這幾棵樹的橙子皮都比較薄,所以去果rou又要保持完整的果皮不是那么容易。這種細(xì)活兒黑嘯不行,于是他就在一邊兒負(fù)責(zé)弄橙汁?!肮樱铱催@地方挺好,距離生麥子的平地挺近的,不然晚上就在這兒休息好了。附近有水也方便。就是多跑一會(huì)兒,那邊沒有人們狩獵走出來的路,想要清理出一塊睡覺的地方挺難的。” 果子對(duì)這個(gè)毫無意見,其實(shí)就是讓他直接在露天休息他都可以接受。畢竟他本來也是一只小兔子?!翱梢园?。那明天早上開始我就每天多做食物,把中午的飯貸出來,然后中午就不用做東西了,直接拿出來吃就行?!?/br> “其實(shí)也不用太麻煩,咱倆是出來收麥子的,你的主要任務(wù)就是休息散心。今晚我就燉一大鍋rou,再蒸幾鍋饅頭,對(duì)了,再烤兩條牛腿。我看,今天咱們就別挪地方了。把明后天的食物都做出來,然后明天就輕松了。”黑嘯想著自己的安排,覺得還挺不錯(cuò)的。 可是果子不怎么愿意:“怎么又都是你做啊。不行。燉rou歸我做。我再多做一些橙皮湯圓好了。還得把橙汁做成果凍,不然這么多橙汁,要是都喝也受不了。” 黑嘯笑道:“好,我不跟你搶活干。我家小果子就是好。唉,我想像別人家雄性樣把家里的活都包了哄自己的伴侶開心,可我家伴侶不開心了?!?/br> 果子臉有些發(fā)紅:“我……我不是不喜歡??墒牵乙膊幌肽闾郯?。而且……什么都不做好像更沒意思?!?/br> 黑嘯拿起一塊橙rou送到果子嘴邊:“那我給你讀書里面的故事?” 果子張嘴接過橙rou:“好啊。我自己看就會(huì)困?!?/br> 黑嘯把手撤回來,舔了一下果子剛剛碰到的手指?!罢嫣??!?/br> 果子的臉更紅了。明明每天都會(huì)至少親幾下,怎么看到黑嘯這樣,感覺更害臊了?。?/br> 橙皮蒸rou出鍋的時(shí)候,果子做的橙皮湯圓也已經(jīng)煮好了。一個(gè)個(gè)橙黃色的小湯圓在碗里,果子這碗淋了蜂蜜,黑嘯那晚淋的是辣rou湯,兩種不同的澆頭讓同樣一種食物便成了兩種不同的味道。 糯米團(tuán)子是非常有嚼勁兒的,黑嘯一直對(duì)這些糯米小點(diǎn)心很喜歡。尤其鐘愛糯米團(tuán)烤過之后那種外焦里韌的口感。不過今天這個(gè)煮好的橙皮湯團(tuán)也很不錯(cuò),這是果子用辣豆瓣和牛骨湯調(diào)出來的新鹵湯,本來是打算開店的時(shí)候賣的,不過狩獵采摘開始,也就沒時(shí)間開店了。現(xiàn)在家里還有一壇子,這次出來他就帶了一些。濃稠的辣rou湯和橙皮香很對(duì)味兒,黑嘯吃了一口就喜歡上了。本來他以為橙皮會(huì)比較苦,沒想到果子做出來真的只有橙子的清香而沒有苦味兒。 “這個(gè)味道剛好,你試試不?”黑嘯舀起一顆已經(jīng)過上紅色湯汁的湯團(tuán)。 果子點(diǎn)頭:“好啊。你也嘗嘗我這個(gè)淋蜂蜜的,甜絲絲的也很好吃。” 兩個(gè)人都互相喂了對(duì)方各自喜歡的口味??珊趪[對(duì)甜湯團(tuán)的興趣仍舊沒多大。倒是果子覺得橙皮跟rou的味道特別合適。不過他口味清淡,對(duì)橙皮蒸rou的好感要躲過鹵汁湯團(tuán)。不過這兩樣讓他想到了陳皮鴨之類的美味,其實(shí)用橙皮來制作,尤其是新鮮橙皮的話,一定也別有風(fēng)味。 一下午,兩個(gè)人都是在制作食物中度過的。果子又揉了很多小湯圓,順便燉了老大一大陶罐的咖喱牛rou,里面他切了兩根地龍和十個(gè)土豆。湯汁咕嘟起來,幾乎都要冒尖兒了。 鍋里燉著咖喱牛rou,黑嘯則在制作他的烤牛腿。雷貂這會(huì)兒跑出去玩了,山洞里就是小兩口在。 果子聞著兩種誘人的香味兒,雖然中午吃得很飽,也有一種想要嘗味道的欲望。“城主的意思,好像是明年開始咱們巖城的更低要用至少一半來種黃豆??墒俏矣X得吧,要說產(chǎn)量,還是地瓜和地龍的收成更多。咱們明年結(jié)婚了,是不是也能分到耕地了?” 黑嘯點(diǎn)頭?!班拧=Y(jié)婚了就都能分到一塊。城主也是鼓勵(lì)大家種,種黃豆他肯定收,大家自然愿意種了。你不想種?” 果子搖頭:“不想。地龍出淀粉多,而且剩下的渣也能吃,干了之后再做味道也不錯(cuò)。所以我想種地龍。到時(shí)候做粉條。我跟你說。粉條也是可以做點(diǎn)心的。油炸之后酥脆得很,而且會(huì)變得蓬松,跟吃別的完全不一樣。等這次回去,我就把粉條做出來。不過需要去鐵匠鋪定做幾個(gè)鐵的工具。像篩子或者漏勺一樣,是一個(gè)小桶樣的,上面有一個(gè)可以壓的把手和能壓下去的蓋子。這樣把淀粉團(tuán)壓下去放到沸水鍋里煮,就是粉條了。早把煮透明的粉條撈出來直接放到冰水里,然后掛到竹撐上曬干,就能收起來藏很久。吃的時(shí)候再煮就行?!?/br> “其實(shí)你要是想做粉條,自己種也沒必要,去野外采集就好了?;蛘?,你干脆把粉條也賣給城主好了,到時(shí)候他自然會(huì)想辦法種地龍?!?/br> 果子睜大眼睛:“啊?又賣給他?” 黑嘯點(diǎn)頭:“對(duì)啊。當(dāng)然他也可以推薦賣給別的獸城。但我想他不會(huì)那么做的。畢竟粉條你說可以收藏很久,就是能過當(dāng)過冬的糧食,而且地龍?jiān)惨粯涌梢宰鲲炞映裕隙ú粫?huì)放手的。錢不是問題,我主要是不希望你太辛苦。你想想,以后想吃粉條了去作坊買就可以了。你看咱們一家四口,那些地龍就忙活了多半天,這要是做很多,還不得什么事兒都不用干了?”