外婆也做好了飯菜，見她回來，立刻端了出來：“芫華，快來吃飯啦！”

    “哎，好?！背誊救A將買的東西放下，然后洗完手，坐上餐桌。

    楊林有些詫異：“你怎么買這么多雞蛋回來？家里雞蛋還有不少?！?/br>
    “做茶葉蛋，”程芫華拿起筷子，笑著解釋：“我先用市場上的雞蛋試一下，家里的土雞蛋留著咱們吃?！?/br>
    楊林笑著點(diǎn)頭，也不再多問。

    他們一般不干涉小輩做什么，而且程芫華是程家的人，算是廚師世家出來的，他們也很放心她倒騰。

    于是，這晚上程芫華便沒有早睡。

    茶葉蛋是有時(shí)間規(guī)定的，要是煮得太久或者泡得太久，味道太過，口感不是最完美的時(shí)候。

    她洗干凈雞蛋，準(zhǔn)備好材料之后，算著時(shí)間。

    差不多九點(diǎn)過的時(shí)候，將蒸包子的爐子燒起來，然后大鍋放在上面，摻好水。

    水開了之后，先將茶葉和鹽加進(jìn)去，再放雞蛋。

    拿著大勺子，挨個(gè)輕輕敲打雞蛋，裂隙不能敲得太大，否則這會(huì)兒蛋液就會(huì)浸出來，不美觀。

    也不能敲得太小，否則不會(huì)進(jìn)味。

    挨個(gè)敲完后，程芫華又按照系統(tǒng)的配方，依次放入配料。

    先放陳皮一類的，等到煮了一會(huì)兒之后，又放入其他配料。

    這會(huì)兒還是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出來了。以茶葉香味為主，之后其他配料的香味混著，聞起來就滿口生津。

    程芫華將大火轉(zhuǎn)成小火之后，深深吸氣。

    媽呀，這也太香了吧！

    她以前沒少吃茶葉蛋，有一段時(shí)間她口味重，不想吃沒什么味道的白煮蛋，就想吃這咸香的茶葉蛋。

    學(xué)校外面有家店茶葉蛋煮得很不錯(cuò)，生意也非常好，但那個(gè)香味還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如這一鍋的。

    光是這個(gè)味兒就可以吸引不少人來買了。

    這生意做的。

    程芫華坐在板凳上，聞著香味算計(jì)著賣茶葉蛋的生意。

    又過了幾分鐘，她聽到屋里有動(dòng)靜，抬頭看過去，原來是外公楊林起來了。

    “外公，你怎么醒來呢？”程芫華聲音詫異。

    老爺子渾濁的視線先放在鍋里，深褐色的湯汁里面，淺褐色的雞蛋浮動(dòng)著，氣味飄在整個(gè)廚房里面。

    楊林咽了咽口水：“太香了，就醒來了……”

    他說得有些不好意思，這茶葉蛋是在廚房煮的，但這香味傳到了廂房里面，香得直流口水。

    把他從夢中勾醒，然后沒忍住跑出來看看。

    楊林晚上吃了不少東西，但這會(huì)兒聞著這個(gè)味兒，肚子就開始叫了。

    程芫華哪有什么不明白的，頓時(shí)笑了起來：“還要再等一會(huì)兒才可以吃?！?/br>
    “等的等的?！崩蠣斪诱f著，在她旁邊坐下，視線直勾勾看著鍋里，吸吸鼻子，聞著味兒就更加期待了。

    程芫華笑著露出梨渦，老爺子這才有了點(diǎn)“老頑童”的樣子。

    年紀(jì)大了，就該活得高興才好。

    又等了一會(huì)兒，老太太也起來了，坐在爐子旁邊，和楊林一起，眼巴巴看著鍋里的茶葉蛋。

    程芫華掐著時(shí)間?；?，煤炭離開以后，余溫使得鍋里還輕輕煮著。

    她撈了三個(gè)出來放在碗里，楊林顧不得燙手，趕忙拿起一個(gè)剝開吃了起來。

    顯然有些燙，他咬了一口，卻又不想張嘴讓濃香溢出來，眼眶微微濕潤，卻一臉滿足，囫圇咽下去。

    老太太也拿了一個(gè)茶葉蛋，差不多同款表情，滿足不已。

    程芫華忍不住咽咽口水，拿起剩下的那一個(gè)。

    褐色的蛋殼剝開的一瞬間，香味溢開，鼻翼間全是茶葉蛋的香咸，雞蛋味道本來就重，再和著茶葉等的清香，聞著就口水肆意。

    蛋白本身是白色，蛋殼裂隙敲得小，而且還沒有浸泡夠時(shí)間就撈了出來，所以蛋白的顏色還是偏白，只有裂隙的位置是一條褐色的線，斑紋好看，紋路清晰。

    程芫華張嘴咬了一口，她原本以為還沒有進(jìn)味，但萬萬沒想到，味道竟然順著裂隙進(jìn)了雞蛋里面。

    這就是生雞蛋敲縫的好處。

    程芫華被燙的舌尖生疼也沒張嘴，嘴里現(xiàn)在香的不行，整個(gè)人都被這美味給迷住，咽下去后，回味不已。

    她睜開眼睛的時(shí)候，老爺子楊林正滿臉激動(dòng)地拿著勺子，往外撈茶葉蛋。

    程芫華：“……”

    她聲音帶著笑：“外公，茶葉蛋還沒到時(shí)間呢，還不是最好吃的時(shí)候。已經(jīng)很晚，再吃最后一個(gè)就去睡覺，明天起來再吃?！?/br>
    楊林的手一頓，有什么比需要克制美味來得痛苦呢？

    他忍不住說：“兩個(gè)吃不飽……”

    程芫華伸手接過勺子，又撈了三個(gè)出來，相當(dāng)無情：“再吃一個(gè)就回去睡覺?！?/br>
    說完，她收到兩雙譴責(zé)的視線。

    程芫華相當(dāng)?shù)?，用勺子在鍋里攪了攪，蓋上蓋子。

    面前的茶葉蛋是今晚能吃的最后一個(gè)了，老兩口吃得很慢，臉上的不舍相當(dāng)清晰，兩人挨在一起坐著，一邊吃一邊不舍，看得好笑。

    等到茶葉蛋吃完，程芫華說：“明天早上就不要早起了，這雞蛋有五十個(gè)，明天我們?nèi)ピ囋嚥枞~蛋的行情，如果比較好的話，以后就不賣包子賣茶葉蛋了。”

    她說是試試行情，但這茶葉蛋的味道……還愁賣？

    她在程家酒樓長大，跟著程老爺子和程長西耳濡目染，當(dāng)然知道光是這個(gè)茶葉蛋配方，就夠她發(fā)家致富了！

    老兩口愣了一下，楊林說：“賣茶葉蛋的時(shí)候也可以賣包子，而且還買了那么多面粉……”

    “我不想你們那么辛苦?！背誊救A干脆撒嬌，“咱們賣茶葉蛋就夠辛苦了，不用再賣包子了，面粉我想想辦法，以后咱們再做其他美食?！?/br>
    她現(xiàn)在很放心系統(tǒng)出品，一個(gè)茶葉蛋就把過去吃過的各種雞蛋全都打敗，還有其他食譜，估計(jì)做出來的東西也不會(huì)差的。

    所以……開家店好像也可以。

    這行業(yè)能掙錢，以后做大了沒準(zhǔn)兒還可以買下延年益壽湯，也可以……在名聲上追上程家酒樓。

    程家酒樓被那個(gè)缺德的大伯接下了，程芫華沒和他們死磕，但不代表她不生氣，要是自己可以做出更好的，她爸媽和爺爺也可以含笑九泉了。

    想到這些，她覺得自己可以克服對做廚子的抗拒！也可以克服懶惰，勤快致富！

    老兩口一向聽孫女的，加上這晚睡得晚，第二天，他們是六點(diǎn)鐘才起來的。

    起來后沒什么活兒，洗漱干凈之后，把煮茶葉蛋的鍋搬到車上，爐子下面的火也升了起來，鍋蓋沒揭開，香味散得不快。

    程芫華和楊林剛剛開車走出外院，不遠(yuǎn)處三個(gè)人走了過來。

    “楊叔！”其中一個(gè)中年男人喊道。

    楊林立刻停下車，詫異地看向他們：“你們這么早去哪兒呀？”

    那中年男人先是詫異地看向程芫華，楊林解釋：“這是我外孫女?！?/br>
    隨后又給程芫華介紹，男人周發(fā)財(cái)是楊林鄰居，當(dāng)然，說是鄰居，走路過去也有一百米左右。

    和他一起過來的一老一少則是和周發(fā)財(cái)住一個(gè)院子的叔叔周建國，小的是周建國孫子周宏輝。

    “昨晚你們家是在煮什么，香的我們睡不著，我媳婦兒好不容易懷上一個(gè)，吃啥吐啥，昨晚就想要吃，我一晚上沒睡，就等著早上來買點(diǎn)！”周發(fā)財(cái)笑容滿臉，視線不住看向鍋里。

    周建國也差不多，不好意思的笑笑：“我孫子也是，一大早就拉著我過來……”

    楊林聞言揭開鍋蓋，香味一下子就散開，站在地上的三人吸了吸鼻子，一臉陶醉。

    周宏輝年紀(jì)小，趴在車上，眼巴巴看著。

    “這是……茶葉蛋？”周發(fā)財(cái)看著鍋里，眼神非常詫異。

    楊林點(diǎn)點(diǎn)頭，一臉驕傲：“這是我外孫女做的，她手藝絕了！”

    頓時(shí)，周發(fā)財(cái)幾人看程芫華的眼神就不一樣了。

    這么小的年紀(jì)，不管是做什么，只要有一技之長，總是能夠生活得很好的。

    楊林又給三人一人撈了一個(gè)茶葉蛋，算是送給鄰居的。

    周發(fā)財(cái)也不客氣，三兩下剝開，張嘴大咬一口，隨即一臉陶醉。

    周宏輝咽著口水剝開吃了，小孩子不會(huì)克制，幾口吃完，眼巴巴看著鍋里，見楊林沒有再給一個(gè)的意思，又看向自己爺爺。

    周發(fā)財(cái)吃完了，迫不及待問：“怎么賣的？”

    楊林愣住，看向程芫華，這東西他們還真沒想過賣多少錢一個(gè)。

    程芫華露出笑容：“本來準(zhǔn)備賣三塊錢一個(gè)，但都是鄰居，就收大家兩塊錢一個(gè)?！?/br>
    幾人一愣。

    現(xiàn)在市面上茶葉蛋普遍價(jià)格是一塊五一個(gè)，有些地方還只賣一塊錢，這小丫頭直接翻了個(gè)倍……

    “配料用得比較多，多擔(dān)待。”程芫華笑著解釋。

    開玩笑，賣便宜了對得起她這么咸魚的人親手下廚嗎？

    三塊錢她還覺得便宜了，也是看在茶葉蛋作為第一次嘗試，賣的便宜。

    再加上雞蛋用得不好，她不會(huì)賣出高價(jià)的。

    以后要是真的開店，產(chǎn)量下來之后，可以用上吃糧食的土雞蛋，到時(shí)候價(jià)格還要漲一漲的。

    周發(fā)財(cái)幾人也不再說什么，她賣三塊錢，但給他們這些鄰居只算兩塊，也算是撿了便宜了。

    于是，周建國買了十個(gè)，周發(fā)財(cái)家里人多，買了二十個(gè)提著走了。

    頓時(shí)鍋里就只剩下十幾個(gè)了。

    楊林看看程芫華，又看看鍋：“還去城里賣嗎？”

    “不賣了，估計(jì)還有人要來家里買，回頭我去訂雞蛋，晚上多做點(diǎn)，明天再去賣?！背誊救A拍案決定。

    于是，兩人又開著車回去了。