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于是許宏在離開學(xué)校之后,又被迫開始了苦讀的日子。就連一直對此不滿的許家大哥大嫂也沒有多說什么,任由他整天關(guān)在屋子里,跟書本作伴。家里能有一個有城里工作的人,那得是多有出息啊,他們村可不是許容嫁到的南山村,能夠連每個月都有工資、老了國家還給養(yǎng)老的工人都看不上。 他們之前一直反對,就是因為覺得不可能,工作要是這么好找的,那誰都能去了。可這次許容帶回來的消息,讓他們心里升起了希望。許宏要是真的能成,那他們家里可就是出了一個工人了,以后兒子的婚事都要更好解決。 第82章 不提許宏現(xiàn)在的水深火熱, 反正是不想讀也得讀,家里的希望都在他身上了,看他肯定考不上大學(xué)也就沒有逼他了,這要是擺在面前的工作都因為他自己不努力的原因而丟了, 不說家里人, 即使許宏自己也是非常緊張的, 不過他工作的事情還沒有著落,時間已經(jīng)飛快的劃過去了, 大家已經(jīng)準(zhǔn)備過年了。 對于所有農(nóng)村的人來說, 過年可是一個大日子,不管是誰都很重視。特別是過年之前全村一起殺豬,在把任務(wù)豬交了上去之后,剩下的豬村子里會直接殺了, 然后分rou。 這個流程步姍已經(jīng)很熟悉了, 南山村今年養(yǎng)的豬多。在把長得最重的豬作為任務(wù)豬上交了之后, 還能剩下四頭偏小一些的豬,但好歹養(yǎng)了一年,最小的一頭, 粗粗稱了一下, 也有個兩百四十斤了。 南山村的場壩上搭起了灶頭, 支起了大鍋,七八個年輕力壯的漢子把豬拖了出來,豬的尖叫聲能響徹整個村莊,刺耳的聲音即使步姍不在現(xiàn)場,也能聽得清清楚楚。 都不需要別人來叫,還在家里沒出門的,也都拿著盆往場壩走, 等著分豬rou呢。 幫忙殺豬的用繩子把豬捆得嚴(yán)嚴(yán)實實,把豬抬到了板子上,一個小伙立刻把桶放在了板子下面,豬脖子的位置。然后其他人把豬按住,一刀下去,血嘩啦的流在下面的桶里。等豬一死,其他人上前把豬抬走,把毛一剃,內(nèi)臟都拿出來,嬸子大娘們就把這些內(nèi)臟清洗干凈,就著場壩上的大鍋煮殺豬菜。 然后接著把后面的三頭豬也一起殺了,之后才給所有人分rou。旁邊的大鍋里咕嚕咕嚕的煮著豬下水,里面還放了血豆腐,沒一會兒這味道就出來了,讓人口水直流。 等所有豬都?xì)⑼旰螅蠹乙贿吥弥枧胖?,一邊眼神忍不住往鍋里飄。不是他們太沒出息,只是干體力活的,身體都虧,海鮮吃著到底不夠過癮,大油的肥rou吃著才最解饞了。 步姍估摸著時間差不多了,這才和拿著籃子的唐果出去,她不愛吃太肥的,也就是偶爾紅燒rou之類才會用肥rou,更多的還是那些比較瘦一些的rou比較合他們兩的胃口。所以根本不用著急,她現(xiàn)在去,一樣能分到想要的部位。 等他們到的時候,四只豬已經(jīng)分了一只了,步姍站旁邊聽著嬸子們東家長西家短的。唐果非常體貼的拿著籃子去排隊。 cao刀是黃大壯,割rou的一看到面前的唐果就知道他們家要的東西不像其他人,盡挑這肥的要,就沒有直接下刀子,反而問他們要哪塊? “我家的就要豬蹄吧?!碧乒患偎妓鞯恼f,在出門前兩人已經(jīng)商量過了,他們也愛吃,就不跟其他人搶了。 “也就你們盡挑著這些沒rou的骨頭。”在旁邊記賬的黃大偉搖頭,不過倒是商量著多給一些。于是割的時候,給兩人的份卻翻了倍,本來按重量來說,只能拿到四根豬蹄的,結(jié)果等放到唐果籃子里的有八根,這可是兩只豬的份量了。 “是不是有些太多了,別人該有意見了?!碧乒戳讼?,他這個可太顯眼了。 “誰能有意見啊?!秉S大偉手上厚重的砍刀一砍,手上利索的動著,半邊豬被他分成了好幾塊:“不信你問問大家,誰愿意要豬蹄,那也給他們這么多?!?/br> 唐果還沒轉(zhuǎn)頭,大家就連忙搖腦袋,生怕慢了,剩下的豬蹄就落到他們家了。 “我覺得挺好的,唐小子快拿回去吧,等會兒還分殺豬菜呢?!庇腥四X袋一轉(zhuǎn),找借口讓他趕緊帶回家。 這玩意兒除了骨頭就是皮,在他們看來,只給八根還太少了呢,這要是把rou剃下來,肯定還沒他們的一半多。也就是步姍家小兩口奇奇怪怪的,每次都分這些東西,以前還知道分rou呢,現(xiàn)在就盯著骨頭拿了。 咳,既然他們對這些感興趣,那肯定是要滿足的,大家都是一個村的,那么客氣干什么。 唐果在別人家熱情的催促下,提著籃子里的豬蹄回了家。步姍知道后肯定很開心,想到這唐果但嘴角卻忍不住上揚,他知道懷孕有多辛苦,不能替對方分擔(dān),那就盡量在其他地方不要讓她覺得不舒服,能有愛吃的東西擺上桌,那心情也會好幾分的吧? 唐果把東西放回去之后,才拿著大一些的碗過來了,這次要去拿殺豬菜,內(nèi)臟這東西,能打理干凈了,味道還是不錯的。 于是,接下來的幾天,他們家里天天冒出一股香味兒,惹得鄰居家感覺吃飯都不香了。 燉豬蹄總覺得還是有些膩,但烤豬蹄就不一樣了,被鹵過的豬蹄又軟又糯,滿滿的膠原蛋白,而經(jīng)過火烤之后,表面的油也去掉了一些,再加上面上的那一層調(diào)料,麻辣鮮香。 不僅看著覺得胃口大開,吃著也更香吃著也更香,特別是在不是飯點的時候,把它當(dāng)做零食來品嘗,別有一番風(fēng)味。