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許禎琪見她面上的笑意,幾分作假,微微嘆了口氣,方與安嬤嬤吩咐,“嬤嬤,今日便全依著萱兒的食單兒來(lái)吧?!痹S禎琪說(shuō)罷,方轉(zhuǎn)身往內(nèi)殿請(qǐng)平安脈去了。 剩下荀萱還立著蜜兒面前,笑道,“怎么這些書,三小姐在許府上沒讀過的嗎?這可是最基本藥膳入門?!?/br> 蜜兒道:“荀小姐說(shuō)話的功夫,不如幫著嬤嬤做兩道兒菜吧。” “昨兒您定下來(lái)的食譜兒,讓小廚房里忙活了整整一日的。還差著人手呢?!?/br> 荀萱擰氣著,便往外頭退。她才不想身上染上柴火味道。她只管列食譜的活兒,其余的,不是還有這些宮女嬤嬤么? “做菜什么的,還是由三小姐來(lái)吧。這活兒您熟?!?/br> 蜜兒見人走了,方覺暢快。又將手中的書卷翻開掃了一眼,書不厚,里頭真是記錄著常用食材和藥物性味,以及常見的食材與藥物搭配和對(duì)癥。許禎琪這人雖然不怎么樣,可這書卻是好書。 整日下來(lái),蜜兒自借著干活兒的間隙,將整本書都翻看了一遍。 次日晌午,許禎琪再來(lái)的時(shí)候。問起書中幾道食材性味歸經(jīng),不想這姑娘對(duì)答如流。 蜜兒原也不喜歡讀書寫字的,這才發(fā)現(xiàn),不過是看了一遍,她便將書中的東西記得七七八八了。 許禎琪卻將她第一日列出的食單兒遞回來(lái)給她,“今日,你再自己審視一遍這張食單兒。明日,我再來(lái)問話。” 蜜兒接了過來(lái),再看自己的食單兒,方是第一道兒荔枝葉烤香雞,便發(fā)覺大錯(cuò)特錯(cuò)了。荔枝性熱,荔枝枝葉更是歸肝腎經(jīng)脈的活血之物。娘娘如今有孕九月有余,若用荔枝枝葉來(lái)烤雞,怕是容易動(dòng)了氣血,引得早產(chǎn)。 她早幾日寫來(lái)的時(shí)候,只考慮著娘娘胃口不好,便想著法兒提升食材鮮美。原是犯下了這些錯(cuò)誤。 夜里從小廚房里回到排房中,蜜兒方借著碧云與她尋來(lái)的紙筆,重新寫了十份兒菜樣兒。 待得次日,許禎琪前來(lái)問起。蜜兒方將新的食單兒送了過去。經(jīng)得這兩日,她方想起二叔說(shuō)過的話。宮中生存不易,許太醫(yī)該只是慎重,并不是要針對(duì)她。 許禎琪接過那份兒新的食單兒,嘴角淡淡浮起一抹笑意,自己都不曾察覺。 一旁荀萱見得老師的面上的表情,不自覺也去瞟了瞟老師手中的食單兒,也不覺有什么不尋常之處。 卻聽得老師問起三小姐來(lái),“與我說(shuō)說(shuō),原先那道荔枝葉烤雞,為何改成了這樣?” 蜜兒道,“荔枝葉兒是活血之物,娘娘如今定是吃不得的。我改成了香茅,香茅性味溫和,用來(lái)烤這一道兒雞rou,也能同樣鮮美??蔁局锶菀谉岫?,只用溫暗炭火,忌明火,慢烤上整整一個(gè)時(shí)辰。再配以少許烏梅湯汁兒蘸食,能解熱毒?!?/br> 許禎琪微微頷首,再問,“原先這道兒椒鹽兔rou呢?” 蜜兒道:“椒鹽雖香,可花椒胡椒都是動(dòng)氣之物,娘娘食不得。便改成了蒜末與香油小炒,能增加兔rou鮮美,又能讓兔rou滋補(bǔ)娘娘身子。” 荀萱聽得這幾道兒菜,到底從未在那《御藥膳譜》上見過。那些藥膳方子,不是清燉,就是清蒸,哪里來(lái)的小炒燒烤之法兒。 荀萱自打算一旁提醒提醒師父:“娘娘身子重了,胎毒也深。若食用燒烤小炒之物,難免惹上熱火,加深胎毒?!?/br> 許禎琪只是抿唇笑了笑,早就看到了最后一道兒飲子?!斑@道兒香薷飲正好能祛熱毒。讓娘娘一并服用,便該是無(wú)妨了。”許禎琪說(shuō)罷,自將手中食單兒遞給安嬤嬤,“今兒便有勞嬤嬤,依著這食單兒與娘娘備菜吧。” 許禎琪心中難以隱藏幾分小驕傲,自看了看荀萱,又看了看自家姑娘,“食為天,藥為輔。食藥還得合一,方是膳食根本。” 荀萱聽得這話,雖是訓(xùn)誡道理,可其中也有幾分夸著三小姐的意思。她比這三小姐還早入宮一個(gè)月,卻從未得過師父這些評(píng)價(jià)。想來(lái),不過是偏心。 師父面上還掛著幾分笑意,負(fù)手出了小廚房去。 荀萱見三小姐也早湊去安嬤嬤那里,接過來(lái)娘娘的食案和自己那份兒食單兒,“嬤嬤,我?guī)湍沅浬先ァ!?/br> 今日看來(lái),是沒她什么事兒了。 荀萱從小廚房里出來(lái),又候著去了后點(diǎn)殿門前,等著許禎琪請(qǐng)完了平安脈從殿里出來(lái),自又纏著上去?!皫煾福恰队幧抛V》我都看過了,可還有別的書看?” ** 蜜兒和碧云幾個(gè),在小廚房里忙活了整整一晌午,方將娘娘的午膳備好。正端著往后殿里送,卻正見得一位重彩衣裙的夫人從后殿里出來(lái)。 蜜兒頓時(shí)聞見一股濃重的花香氣息。她還離著那位夫人一丈多遠(yuǎn),這花香味道未免也太濃了,濃得有幾分嗆鼻… 碧云卻忙將她的手臂拉了拉,小聲提醒著: “蜜兒,莫看了?!?/br> “那是淑妃娘娘,小心得罪了?!?/br> 碧云說(shuō)罷,領(lǐng)著幾個(gè)宮女退著一旁不打眼的地方,欠著身等淑妃娘娘出了門去,方才再起了身來(lái)。 蜜兒?jiǎn)柶鸨淘?,“淑妃娘娘,也?huì)到我們娘娘這兒來(lái)?” 碧云張羅著大家繼續(xù)往偏殿里送食去,方回了蜜兒的話。 “娘娘是六宮之主,若換做平常,每過幾日,其他妃嬪們都要來(lái)與娘娘請(qǐng)安的??捎性兄螅愕昧吮菹绿卦S,安心養(yǎng)胎,不常見其他嬪妃了。淑妃娘娘也只是偶爾來(lái)看望看望娘娘。”