燒烤、炸串、涼皮涼面涼粉、麻辣燙、烤面筋、炸臭豆腐、胡辣湯煎餃、果汁奶昔等等等等，想到這些白菲昕就忍不住吸溜了一下嘴唇。

    放棄是不可能放棄的，嘴饞是第一生產(chǎn)力。小吃街必須要搞！

    白菲昕理了理思路，她現(xiàn)階段的矛盾就是吃到更多好吃的和不能賺錢的矛盾。

    她目前面對的困難主要有兩個。

    第一，這個時代食物品種單調(diào)，口味也寡淡,她的小吃一經(jīng)推出，有極其大的可能大受歡迎,然后人群蜂擁而至，那她不是要大賺特賺。

    所以,白菲昕很清醒,她絕對不能自己經(jīng)營小吃攤檔，她得把配方公開，然后讓其他人來賺這份錢。

    她想吃了只要出錢購買,就又能解決嘴饞的問題，又賺不到錢。

    但是這樣又導(dǎo)致了第二個問題。

    第二，如果有人拿到了小吃配方，他為什么非要在白馬書院后門經(jīng)營呢。

    雖然書院有三百個學(xué)生，但地方偏，而且學(xué)生們有食堂，不一定天天光臨。所以這里不是最好的做生意的地點(diǎn)，小商販拿到配方肯定是跑到人流量大的市中心擺攤。

    那她為了吃的不是得每次跑好遠(yuǎn)。

    不方便。

    白菲昕其實(shí)也考慮過只在書院食堂推出小吃，不對外經(jīng)營。

    但是一來，三百個人還是太少，支撐不起太多品種，二來，書院是封閉了，如果有人為了吃的混進(jìn)學(xué)校怎么辦？

    這不是不可能。好吃是通用的語言。想想為了借書都有人愿意交高昂學(xué)費(fèi)入學(xué)，為了好吃的想盡辦法入學(xué)好像也很合理。

    因此再來幾個大佬她可承受不起。

    綜合考慮下來，她還不能隨便公布配方，她得拿著配方當(dāng)做條件和人交換，要求對方必須在白馬書院后門經(jīng)營。

    然后各種品種小吃聚集起來之后變成小吃一條街，反過來把市中心的人流吸引過來，人多了之后又吸引更多小商販來，品種更多，最后形成集群效應(yīng)，美食都往白馬書院靠攏，這樣美食街就經(jīng)營起來了。

    之后白菲昕就可以躺著享受了，想吃什么吃什么。還不用走遠(yuǎn)。

    僅僅是想一想白菲昕就心動了。

    心動就行動。她立刻去找了商陸，因為送配方的這種好事，還是得優(yōu)先問信用高的人愿意不愿意加入，不然對方拿了配方就跑，白菲昕還是得重新找。

    商陸聽了白菲昕的計劃和要求之后忍不住地笑。

    白菲昕瞪了他一眼。

    商陸整了整臉色，“咳，放心吧，掌院，這件事情很容易。我會盡快給你找到合適的人選?！?/br>
    *****

    白菲昕沒想到商陸的盡快就是第二天。

    當(dāng)他拉著一串人來到白菲昕面前的時候，她都還沒有把配方寫下來。

    商陸介紹，“掌院，這些是愿意加入白馬書院小商販扶持計劃的人?！?/br>
    這些人都還比較拘謹(jǐn)，他們一齊點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    小商販扶持計劃是什么鬼？白菲昕滿頭問號。

    商陸在白菲昕耳邊輕聲說，“掌院，這些人原本也是臨泗城里的手藝人，但是生意不好，所以轉(zhuǎn)型意愿都比較強(qiáng)烈，有很大可能談成?！?/br>
    白菲昕也就沒有計較商陸亂起名稱了，畢竟這樣看她實(shí)際要做的事也差不多。如果能把美食攤檔經(jīng)營起來，他們有了新手藝，自己也有的吃。

    白菲昕想了想，“各位請稍后片刻?！?/br>
    然后她去食堂現(xiàn)煎了一份豆腐，白菲昕端出來之后，給在場所有人嘗了嘗。

    她看到每一個嘗的人眼睛都亮了。

    “我有不同的食物配方，在好吃的程度上至少和這份豆腐同一水平，各位想好了愿意加入嗎？”白菲昕微笑。

    當(dāng)場所有人都搶答：“我們愿意。”

    白菲昕就說了自己的條件，有的人雖然猶豫但是最后都答應(yīng)了。

    白菲昕就報了小吃名字，讓每個人各自挑選一種，然后和他們約定了教授各自配方的時間，就讓他們回去了。畢竟原料她還沒有準(zhǔn)備。今天教不了。

    商陸全程在旁邊圍觀。

    等人走了之后，他又半躺坐下來，隨意地開口一問：“掌院，這些人我們要不要給他們開放低息貸款？”

    “合作社提供的商業(yè)貸款利率比較高。但他們都是小商販，可能支付不起，但低息貸款我們又只提供給農(nóng)民，要不要破個例？”

    白菲昕想了想，重新開始一門新生意，買食材買器皿都要花錢，確實(shí)需要挺大一筆啟動資金。而這門生意又是他們先提的要求，給人提供一點(diǎn)便利理所應(yīng)當(dāng)。

    所以她點(diǎn)頭了：“可以?！?/br>
    商陸聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，這事根本不重要，他也是順口一問，他接下來匯報的事情才是重點(diǎn)。

    商陸坐正了一些，“掌院，之前農(nóng)民家庭信息早就建立好了，您一提要求，合作社立刻就上門勸說，現(xiàn)在已經(jīng)說服了六個農(nóng)民家庭的少年人，他們愿意放棄種田來讀書，您看什么時候好安排進(jìn)書院？”

    白菲昕一聽，就是眼睛一亮：“立刻！以后找到一個愿意讀書的就立刻帶過來。學(xué)習(xí)時間寶貴，一秒鐘都不要耽誤?！?/br>
    她又問：“那女學(xué)生找到了嗎？”

    商陸搖搖頭。

    白菲昕有點(diǎn)失望，她想了想，“算了，畢竟開始沒幾天，一步一步來吧，肯定會有的?！?/br>
    商陸繼續(xù)匯報：“還有一件事，關(guān)于識字大賽。我們合作社已經(jīng)開始宣傳了，農(nóng)民們普遍感興趣，但遇到了一點(diǎn)問題?！?/br>
    “一是，農(nóng)民普遍感到畏懼，怕出丑，即使我們說了不收費(fèi)重在參與，他們也不敢報名?！?/br>
    “二是，報了名農(nóng)民，由我們合作社的員工把他們召集起來教識字。但員工有工作，農(nóng)民要種田。時間對不上，而且學(xué)不了兩個字，今天學(xué)明天忘。您看是不是給我調(diào)撥一部分人，專門負(fù)責(zé)這件事?！?/br>
    白菲昕聞言思考了片刻，“第一，不能是老師召集農(nóng)民教識字，而是我們送老師到地頭去。讓老師在農(nóng)民種田的間隙，他們休息的時候，抓緊時間教他們?！?/br>
    “我會給你加派人手。”

    白菲昕的目的是掃盲，和學(xué)生學(xué)習(xí)不是一碼事。

    而且成年人和少年人的學(xué)習(xí)接受度也不一樣，不能按照常規(guī)的學(xué)習(xí)流程來，靠農(nóng)民的自學(xué)那是不會成功的。

    掃盲就像扶貧，得做很細(xì)致的工作。要盡一切可能創(chuàng)造學(xué)習(xí)條件，減小學(xué)習(xí)阻力。

    “第二，白馬書院要開辦夜校。”

    “畢竟我們教的是成年人，都有工作。白馬書院另外開辟幾間教室，專門夜里上課。就從今天開始?！?/br>
    “我們要鼓勵臨泗居民和農(nóng)民來上夜校。而農(nóng)民中間只要有一個人來了，學(xué)會了，他回去之后就立刻可以替代老師，教導(dǎo)其他農(nóng)民。而老師又可以去其他地方。這樣能夠更好的擴(kuò)散開?！?/br>
    “至于，學(xué)不會的問題……”

    白菲昕想了想覺得，是時候搬出漢語拼音這個大殺器了。

    第62章 搞事

    拼音在識字中非常重要。

    因為對于不識字的人來說,所有字看起來都一樣，都是他不認(rèn)識的線條組合。

    尤其大部分人年紀(jì)比較大了，學(xué)習(xí)能力更弱。就算一天只教三個字。兩天后,他仍然沒辦法分辨出哪個是學(xué)過的字哪個是沒有學(xué)過的，所有字看起來一模一樣。

    但拼音就不一樣了,因為人先是會說話的。一旦學(xué)會拼音,就能夠自己念出來,只要念得出來，自然就會知道這是什么意思。

    能分辨，才能記憶。

    白菲昕想到了祖國在建國后的掃盲運(yùn)動,她回憶了一下，決定吸取經(jīng)驗。

    主要有兩點(diǎn)。

    “商先生，我們要推廣拼音字母表。”

    商陸沒有聽說過，他問，“拼音字母表？”

    白菲昕給商陸介紹了一下什么是拼音。

    “而且我們要制作帶圖畫的拼音字母表，比如a就畫一個張開的嘴，o就畫上雞，e是鵝，便于記憶?！?/br>
    “一旦學(xué)會了,再給每個字標(biāo)上拼音，即使老師不在,他們也可以反復(fù)看，識字就是要多次復(fù)習(xí)才能記得?！?/br>
    商陸思考片刻,立刻表示贊同,“這個辦法好，非常實(shí)用?！?/br>
    白菲昕：“第二點(diǎn)，學(xué)識字不能用文章教,不能教他們大道理。沒用的?！?/br>
    “先從認(rèn)識自己的名字開始?！?/br>
    “這是人最在乎，也是記起來最快的。”

    “然后是身邊每天都能接觸到的東西。比如說：牛身上掛個小木牌寫上字，標(biāo)上拼音。每天使用的農(nóng)具、家里的器物、房屋等等能標(biāo)的都標(biāo)注上。這樣人使用的時候，都能看上一眼，就這樣反復(fù)強(qiáng)化。純記字難，可一旦聯(lián)系上實(shí)際的東西，就好記憶多了?！?/br>
    “當(dāng)這樣識得一些字之后，就有了一點(diǎn)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)的人也有了信心，后面繼續(xù)學(xué)就容易多了?！?/br>
    白菲昕小時候?qū)W習(xí)英語就用的這種方法。環(huán)境和氣氛是很重要的。

    商陸點(diǎn)頭表示非常贊同。

    然后白菲昕就帶著商陸，做了一份拼音字母表出來，每個音都配上了圖畫。

    商陸高興地反復(fù)看著拼音表：“這樣確實(shí)降低了學(xué)習(xí)的難度。農(nóng)民是知道誰對他們好的?！?/br>
    “掌院，事情交給我你就放心吧，識字的事我一定盡全力推廣?？隙梢皂橅樌赝瓿??！?/br>
    然后商陸帶著拼音表走了。

    白菲昕點(diǎn)點(diǎn)頭舒了一口氣，希望如此吧。

    *****

    日子過得飛快，又過去了十天。

    這些天白菲昕過的還算舒服。

    因為她事情已經(jīng)做完了。

    舊書院在修繕中。水磨坊已經(jīng)建造完成開始運(yùn)轉(zhuǎn)。攔水壩也開始建造了。

    識字比賽已經(jīng)在宣傳中了，具體事情有商陸cao持她不用煩神。

    宣傳推廣之中，合作社又說服了三個農(nóng)家子弟來白馬書院讀書，雖然只有三個人，但人不斷地在進(jìn)來。

    看著原本不會上學(xué)的人來書院上學(xué)，而且數(shù)目在不斷變多，白菲昕非?？鞓?。不僅是因為能夠虧錢，這件事情本來就值得高興。