“咱倆先嘗嘗黎兒說的那道‘咸豆腐腦’看看味道怎么樣。”

    余氏依言嘗了一口。

    一瞬間，綿軟可口的豆腐腦那滑滑的口感征服了她，她半勺豆腐腦，半勺咸蘿卜地吃，爽滑的感覺充斥著她的味蕾，不一會(huì)兒，她就把整碗都吃完了。

    沈來秋也吃完了一碗，這也太好吃了！早上吃一碗豆腐腦，比喝粥還舒服！可惜不算很管飽。

    余氏道：“他爹，中午咱們做‘小蔥拌豆腐’，再做豆腐魚湯喝?！?/br>
    沈來秋點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，你在家做，我去縣里接黎兒家來，順便帶些豆腐送給先生。”

    從村里到省城坐驢車需要三個(gè)小時(shí)，而且路面顛簸，第一天沈黎坐驢車到了目的地后，他覺得屁股似乎都不是自己的了。好在他們家在鎮(zhèn)子上還有房子，離縣里不遠(yuǎn)，只需半個(gè)時(shí)辰不到就能到私塾。他年紀(jì)還小，私塾里不要求去得很早，每日巳時(shí)（九點(diǎn)）到就可以了。他早上五六點(diǎn)起不來，于是這幾天他和娘都住在鎮(zhèn)子上，單獨(dú)留著他爹在村子里搗鼓豆腐。他一般在私塾吃中飯，晚上還回鎮(zhèn)上的房子，不用和別人擠宿舍的通鋪。不過今天沈黎休假，所以他娘提前回家了，沈黎得等放學(xué)他爹來接他回去。

    墩子的娘特地在鎮(zhèn)子上租了兩間屋子，離私塾也不遠(yuǎn)，走路只要二十來分鐘。墩子如今非常粘沈黎，沈黎覺得自己的后面仿佛永遠(yuǎn)跟著這個(gè)靦腆小尾巴，一開始不習(xí)慣，后來這個(gè)小孩總是在家里拿吃的帶給他，沈黎也就心軟了，跟就跟吧，就當(dāng)多了個(gè)弟弟。

    私塾的先生叫林文遠(yuǎn)，是個(gè)秀才出生的讀書人。如今科考不是純粹靠成績，家室，錢財(cái)，樣樣都都不能少。他發(fā)現(xiàn)自己科考無望，做官也做不了，就徹底放棄科考，只在這個(gè)縣城當(dāng)一個(gè)教書先生。

    沈黎是他見過的最有靈氣的孩子，千字文學(xué)得極快，別人一天都學(xué)不完的東西，他一個(gè)時(shí)辰就學(xué)完了。書寫也比別的孩子好，甚至有一種獨(dú)特的風(fēng)格，只是他年紀(jì)尚小，還看不出什么。思維清晰，說話做事都一板一眼，簡直不像個(gè)小孩子。最重要的是，沈黎很小，卻懂得了知識(shí)的可貴，在學(xué)堂念書比大他一輪的孩子都認(rèn)真。唉，要不是出生農(nóng)家，恐怕以后也是個(gè)人物。

    “先生，我爹來接我了，還給你帶了些自家做的吃食。您可以放蔥涼拌或者炒著吃，用油煎炸至兩面金黃再刷上一層醬油或者撒上胡椒粉也特別好吃。哦，這個(gè)東西叫豆腐，外面暫時(shí)還買不到呢！”

    林文遠(yuǎn)道了聲謝，等沈黎走了以后，他打開粗瓷壇子，聞了聞，沒聞出來什么名堂，就按照沈黎說的，炸了幾塊，裹上調(diào)味料......不知不覺，他將炸的豆腐都吃完了。他擦了擦嘴，開始給他的開封好友寫信。

    首先，自然是要炫耀一下自己新收的學(xué)生是多么有靈氣，雖然暫時(shí)還看不出來能走多遠(yuǎn)，但是可以預(yù)計(jì)要比自己強(qiáng)。然后剩下的篇幅全部都是對(duì)豆腐這個(gè)食物的贊美，舉一反三扯了豆腐的108種可能非常美味的吃法，雖然這些吃法都離不開醬和胡椒。最后，委婉表達(dá)了自己對(duì)友人的思念。

    他心滿意足地將信寄出，然后繼續(xù)想著培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)等生的大計(jì)劃。

    沈黎回到家中，沒做別的事，就是光吃東西了。什么炸豆腐果子，喝豆腐腦，喝豆?jié){，還有不算太成功的豆干，沈黎認(rèn)真給出他的評(píng)價(jià)和改良方式，沈來秋也隨著他折騰。

    沈黎見他爹臉上帶了些疲累，建議道：“不如爹你將做豆腐的技藝傳給村人吧，叫村里人給你做豆腐，免費(fèi)做三個(gè)月，然后將技藝傳給他們。我們只管賣就好了?！?/br>
    沈來秋遲疑道：“咱們村的人，如今不缺錢，可能不太愿意?！?/br>
    沈黎道：“那就去外村，甚至鎮(zhèn)子招人?！?/br>
    沈來秋點(diǎn)點(diǎn)頭，“也好?！?/br>
    作者有話要說：　　啦啦啦，感謝支持！寫評(píng)論，發(fā)紅包哦！

    第13章

    消息放出去之后，鮮少有人來造訪。沈黎也不擔(dān)心，因?yàn)樗麄兗以阪?zhèn)子里做了賣豆腐腦的生意，順便也賣小蔥拌豆腐。許多人都過來嘗鮮，短短兩天就賣了兩吊錢的豆腐，除去成本，賺了一吊又六百文錢。直到三天的休假快要結(jié)束的時(shí)候，終于來了一個(gè)比乞丐體面不了多少的絡(luò)腮胡子大漢，說要學(xué)這門手藝。

    沈來秋打算前幾天將家里的重活給他做，后面稍微有些技術(shù)性的內(nèi)容，看他的表現(xiàn)。直到滿了三個(gè)月，就把鹵水的制作方式給他。要是做得好，也可以教他用石膏做豆腐，還有豆干，臭豆腐的做法，告訴他也沒什么。

    族長沈昌壽是村子里除了沈來秋的爹娘外，第一個(gè)吃到豆腐的長輩。他年紀(jì)漸漸大了，牙口不好，平日里他的兒媳婦們燒什么，都要燉得爛爛的，但是這樣的菜，口味不會(huì)太好。這次沈來秋送來的豆腐，叫他燒魚吃，他不愿意辜負(fù)小一輩的孝心，就照做了。一嘗，便一發(fā)不可收拾。

    魚湯里的豆腐，潔白如玉，柔軟似云，綿綿的口感，還充分吸收了魚湯的鮮美?？傊热魏螣醪硕己贸?！沈昌壽笑道：“沈大滿倒是有福氣，養(yǎng)了這樣一個(gè)好兒子，命里該發(fā)財(cái)?shù)氖莵砬锇桑睦锸巧蚋呤险f的寶冬？”

    他的大兒子沈舟生，吃了半碗豆腐，然后慢吞吞道：“爹，我那天，在鎮(zhèn)子上的賭坊，看到沈?qū)毝??！?/br>
    沈昌壽氣得把碗重重一放：“你去那地方做什么？你媳婦都懷孕了，你還去那地方作死嗎？”

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