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時茗也沉默了一下,其實他不怎么會做蛋糕,但是最后還是回,“我自己可以,不用幫忙?!?/br> 店員點了點頭,帶著時茗進了蛋糕制作室。 “就是這里,那您自己隨意,我就在外面,您隨時叫我?!?/br> 店員把時茗帶到這里,說了兩句就出去了。 時茗看著屋里的器具,他一個也不認識,時茗嘆了口氣,隨后擼了擼袖子,穿好圍裙,就開始了。 但是在開始前他打開了手機,查了一下做蛋糕的食譜,跟著食譜一步一步慢慢來。 首先在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài) 蛋白里加入五十克砂糖,轉(zhuǎn)中高速打至細膩的泡沫,再加入五十克的細砂糖,轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)。 最后把剩下的糖都加入,繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài),即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角。 然后在另外一個打蛋盤里放入五個蛋黃和三十克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺 再邊攪拌邊加入五十毫升色拉油,再邊攪拌邊加入五十毫升牛奶。最后篩入九十克低筋面粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。 蛋黃糊攪拌完畢后,取三分之一蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取三分之一的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻。 最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒。 把面糊倒入八寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊里面的大氣泡震出來。 烤箱預熱3-5分鐘,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標準模式160,30--35分鐘。 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻后就脫模了。 之后,時茗又把脫過模的蛋糕胚放在托盤上,沒有直接抹奶油,而是只是在上面抹了薄薄一層奶油,然后擺上了徐令時喜歡吃的藍莓和芒果。 也沒有在上面寫任何字,就直接用盒子裝上了。 時茗看著包裝好的蛋糕,滿意的笑了。 然后取下圍裙洗好手,就把蛋糕提出去了。 “先生您做好了?”時茗出來后,店員驚訝的問。 時茗笑著點了點頭,問了價錢之后,付好錢,就走了。 對于自己第一次做的蛋糕,時茗很滿意,回去的路上一直都很開心。 來來去去也就一個多小時,想來徐令時還沒到,時茗沒有任何防備的進去了。 結果等他一進去,里面原本很熱鬧,突然安靜了。 所有人不約而同的看向他。 而徐令時則站在一群人的中間,穿越人群,視線直接投到他的身上,瞬間,時茗覺得無地自容。 “回來啦,快快快,我們還沒開始呢?!绷趼氏瘸隽寺?,叫時茗過去。 時茗慢慢走過去。 大家也都看到了他手里的蛋糕盒子。 “Time,你還買了蛋糕?”Amy問道。 時茗點了點頭,“嗯,我剛剛自己去做的。” 聽到他是自己做的,大家都紛紛夸贊。 時茗走到徐令時身邊站定,彎腰把蛋糕放在桌子上,把蛋糕取出來。 “生日快樂。”時茗小聲對徐令時說了句。 徐令時笑著看著時茗,“謝謝?!?/br> 時茗轉(zhuǎn)頭看著徐令時,看見他臉上的笑,不由得想要躲一下,但是這么多人,他一躲不就尷尬了嗎。 時茗給點上了蠟燭,讓徐令時許個愿,徐令時都一一照做。 “快快快,切蛋糕?!北娙舜叽俚馈?/br> 徐令時先切了塊兒給時茗,是藍莓的。 然后又給大家都切了,分到了所有人手里。 最后才給自己弄了塊兒,跟著時茗一起到旁邊去了。 “你昨天怎么不說也是你生日???”時茗坐在椅子上,邊吃蛋糕邊說。 徐令時看著他笑了下,“怎么好意思,你朋友不是在嗎?!?/br> “那你也不悄悄說聲,我連禮物都沒準備?!睍r茗越說越不好意思。 “不用了,不用什么禮物,我也什么都不缺?!?/br> 徐令時這句話把,時茗聽了竟無話可說。 “但是還是說句,遲到的,生日快樂?!睍r茗說道。 “剛剛不是說過了嗎?!毙炝顣r和時茗說話的時候,一直都是帶著笑的。 “剛剛大家不都在和你說嗎,現(xiàn)在就和你單獨說一下,怎么,還不可以嗎?”時茗說著看著徐令時。 “可以可以,你開心就好?!毙炝顣r被時茗說得很無奈,只好一直笑著說道。 兩個人雖然沒有坐在一起,后面也沒怎么說話,但是看著兩人的狀態(tài),和氣氛,也超級溫馨和諧。 第二十三章 自己做 從“Time”回家之后,時茗一直在想要送徐令時什么生日禮物,雖然那個蛋糕也是價值不菲了,但是吃了就沒了,還是得送他一個可以保存的東西。 回家之后,發(fā)現(xiàn)Adrien還在。 “你怎么還在?”時茗表示很驚訝。 Adrien轉(zhuǎn)頭看著時茗,“你這是要趕我走?” 時茗看著Adrien一副,要是他敢說是,他就和他絕交的表情,瞬間無話可說了。 --