不但問(wèn)技術(shù)，還打聽(tīng)人，還偷偷記小筆記。

    旁敲側(cè)擊地打聽(tīng)著人家的廠里，哪些人算是比較牛的技術(shù)工人，或者是問(wèn)一些老師傅們的名字。

    然后在人家酒廠請(qǐng)吃飯的時(shí)候，他把打聽(tīng)到的名字，都記在自己的小本本上。

    不是吃著人家飯還想挖人家墻角，主要也是好意，畢竟這些酒廠的未來(lái)，都比較坎坷。

    有的酒廠還能改頭換面東山再起，有的被收購(gòu)了，還有的干脆不知所蹤……但是不管如何，都要經(jīng)歷一段低到不能再低的低谷期，而且時(shí)間還不短。

    這段時(shí)間，這些技術(shù)工人老師傅們，都是一身本領(lǐng)無(wú)處施展。想一想千里馬遇不到伯樂(lè)，那是多可悲的事情??！

    所以燕長(zhǎng)青是提前預(yù)備，做好人好事，到時(shí)候讓他們不至于生活困頓。

    畢竟人家讓自己的技能熟練度往上漲了，咱也不能當(dāng)沒(méi)良心的人。

    都是好心！

    ……

    重新回到自家酒廠，燕長(zhǎng)青就開(kāi)始折騰起來(lái)。

    他背著手指揮人干活，從浸泡到蒸煮，再到放涼后拌酒曲，如何放入酒窖中發(fā)酵，最后用多大火候出酒等等。

    全程指揮，手指頭是用來(lái)比劃指點(diǎn)的，絕對(duì)不碰工具。

    事實(shí)證明，這樣也漲技能熟練度。

    畢竟被他指揮的人都是純正的新手，比如他舅舅和幾個(gè)姨家的姨夫們，只有一個(gè)姨夫家庭條件算好點(diǎn)的，以前還經(jīng)常喝點(diǎn)小酒，其他人連喝酒的次數(shù)都不多。

    在另一組那邊，燕長(zhǎng)青又換了個(gè)做法，他親自動(dòng)手灑酒曲，翻鏟拌勻的工作也自己動(dòng)手來(lái)。

    又一組那里，他親自掌管燒火的職責(zé)，自己調(diào)整火候來(lái)出酒。

    又又一組……

    總之只要人有點(diǎn)小成就，那就很容易被人包容。

    像燕長(zhǎng)青這樣來(lái)回折騰，除了李秀妮來(lái)看到的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)嘮叨幾句，別的人連個(gè)發(fā)表意見(jiàn)的都沒(méi)。

    因?yàn)槎疾欢。?/br>
    看著流程是簡(jiǎn)單，但是每次出來(lái)的酒，找了有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)品嘗，人家都能說(shuō)出不同來(lái)。

    所以這些人也不敢自己瞎折騰，他們不怕弄壞了東西賠錢，但是怕糟蹋了糧食——都是餓過(guò)的人，最看重的就是糧食。

    ……

    燕長(zhǎng)青采用的是最傳統(tǒng)的釀酒法，就是用完整的糧食浸泡蒸煮發(fā)酵出酒，這樣出酒率會(huì)低一些。據(jù)說(shuō)如果把糧食完全粉碎的話，出酒率會(huì)高點(diǎn)。

    但是有人說(shuō)，完整糧食出的酒味道更好些，而且放的越久越好喝，更適合收藏起來(lái)慢慢喝。

    綜合考慮之后，燕長(zhǎng)青采用的就是不粉碎糧食的做法。

    因?yàn)椴还苁裁凑f(shuō)法，最終說(shuō)的各種優(yōu)缺點(diǎn)中，不粉碎的糧食釀酒除了出酒率低，其他都沒(méi)啥缺點(diǎn)。

    這個(gè)缺點(diǎn)對(duì)于一些急于賺錢的人來(lái)說(shuō)，是個(gè)大問(wèn)題，但是對(duì)燕長(zhǎng)青來(lái)說(shuō)，短期的得失不算什么，就算出酒率低點(diǎn)也沒(méi)什么，他一點(diǎn)不著急。

    酒廠生產(chǎn)出來(lái)的酒，全部用幾個(gè)大酒缸裝好，最好的留在酒廠這邊，剩下的都讓人給運(yùn)到市場(chǎng)那里，放那里慢慢銷售。

    價(jià)格的話還有點(diǎn)高，因?yàn)闆](méi)摻水嘛！

    不過(guò)還是那句話，燕長(zhǎng)青賣的又不急，賣多少都無(wú)所謂。

    反正近期他沒(méi)有花錢的項(xiàng)目，市場(chǎng)還能源源不斷地賺錢。

    沒(méi)想到銷量還可以，人們都挺給面子。

    他現(xiàn)在只是練技能，釀的酒并不多，只幾村的人就能消耗不少。

    市場(chǎng)里來(lái)來(lái)往往的人，也愿意喝這個(gè)酒，一來(lái)給大老板面子，二來(lái)說(shuō)起來(lái)這是村里釀的純糧食酒，不摻假——現(xiàn)在往外跑的多了，市場(chǎng)的人以前分村抱團(tuán)的界限也沒(méi)以前那么明顯，因?yàn)橐怀鋈ブ荒苁且粋€(gè)團(tuán)兒。

    ……

    最終燕長(zhǎng)青還是發(fā)現(xiàn)了，只動(dòng)嘴皮子提升自己的釀酒技術(shù)最劃算。

    因?yàn)樗梢愿蓜e的啊！

    像周末的時(shí)候，如果他在酒廠忙，一些熊孩子們還跑來(lái)酒廠找他玩，像二娃鐵蛋這種比較鐵桿的，連寫(xiě)作業(yè)都跑這里來(lái)。

    指點(diǎn)別人干活，和指點(diǎn)熊孩子們寫(xiě)作業(yè)，練功夫，都不耽誤。

    關(guān)鍵還能繼續(xù)提升熟練度離二級(jí)只剩最后一絲的棍法。

    練上一會(huì)兒，又開(kāi)始教熊孩子，自己看他們練，有時(shí)候也會(huì)有一些領(lǐng)悟。

    比如對(duì)練的時(shí)候，鐵蛋居然因?yàn)殡x太近了，試圖貼近了用手來(lái)奪棍，他就要教訓(xùn)一下：“有棍子要拉開(kāi)距離，別給人貼近的機(jī)會(huì)，也別試圖貼近對(duì)手，萬(wàn)一對(duì)手不講武德呢？順手掏出來(lái)個(gè)別的武器你怎么辦？”

    “真的想貼近了，你自己先準(zhǔn)備好后手，這還有雙節(jié)棍，練不練？”

    實(shí)際上他就是最不講武德的那個(gè)，有技能在，他現(xiàn)在好歹也算個(gè)棍法大師級(jí)的人物，欺負(fù)小孩子還挺上癮。

    然后再鼓勵(lì)二娃：“二娃這就不錯(cuò)，雖然棍法不精通，但是孬招兒多，居然都會(huì)撒酒糟子了！鐵蛋你就得好好學(xué)學(xué)，你太死板了，要活學(xué)活用知道嗎？”

    真的是鼓勵(lì)，沒(méi)諷刺的意思。

    如果真要和人打起來(lái)了，這種招兒又怎么了，能用就用。

    結(jié)果鐵蛋還在猶豫用那種撒東西的招兒太不講規(guī)矩，旁邊二娃先飄起來(lái)了：“七斤哥，我覺(jué)得我用棍子都能打過(guò)我媽了！”

    燕長(zhǎng)青當(dāng)時(shí)就驚了：“二娃，你過(guò)來(lái)，我先揍你一頓再說(shuō)。你想上天是吧？過(guò)來(lái)，今天必須揍你一頓，告訴你，以后剛才的話想都不要想。你媽揍你你要是敢還手，我收拾不死你！”

    可不敢啊兄弟，要是重生一次，教出來(lái)個(gè)大逆不道的逆子，那事兒就大了！

    關(guān)鍵是他們的老爸也是自己煽動(dòng)著，才出去做生意的，將來(lái)回家一看，錢是掙著了，兒子大逆不道了，那怎么辦？

    真揍了這貨一頓。

    對(duì)練的時(shí)候揍了好幾下，不過(guò)這貨皮實(shí)，挨了幾下就明白過(guò)來(lái)，丟下棍子撒腿就跑了！

    ……

    燕長(zhǎng)青看著跑走的二娃，喊了一聲：“回來(lái)吧，不揍你了！”

    二娃站遠(yuǎn)處回話：“真不揍？”

    “真不揍了！”燕長(zhǎng)青說(shuō)道。“只要你不提剛才你說(shuō)的話。等下我請(qǐng)你吃rou?！?/br>
    二娃有點(diǎn)不信：“真的？我保證不提，你就保證不打我了？”

    “真的真的?！毖嚅L(zhǎng)青也沒(méi)法，別看二娃年齡小，人家也是經(jīng)歷坎坷，他在家沒(méi)少被這樣的話騙回去挨揍，現(xiàn)在輕易不相信類似的話了。

    燕長(zhǎng)青再三保證，二娃這才遲疑地走過(guò)來(lái)：“鐵蛋你當(dāng)證人，七斤哥說(shuō)了……”

    燕長(zhǎng)青哭笑不得：“真不揍，今天心情特別好，等下一定要吃頓rou慶祝一下?！?/br>
    當(dāng)然心情好了，剛才揍這家伙的時(shí)候，要不輕不重能打疼還不能太疼，控制力度的時(shí)候，他覺(jué)得控制的挺好。

    然后下意識(shí)地看了下技能，嘿，棍法升級(jí)了！

    既然如此，那就不繼續(xù)教訓(xùn)二娃了，反正二娃還是比較聽(tīng)自己的話。

    他應(yīng)該不會(huì)再有那個(gè)大逆不道的想法了……吧！

    第122章 來(lái)客 闖禍

    擁有了三個(gè)二級(jí)技能，燕長(zhǎng)青相當(dāng)開(kāi)心。

    接下來(lái)的日子釀酒學(xué)醫(yī)，繼續(xù)按照自己的節(jié)奏，提升著各種技能，過(guò)著挺安穩(wěn)的日子。

    別人農(nóng)忙的時(shí)候他過(guò)自己的小日子，別人做生意他依然過(guò)自己的小日子，時(shí)不時(shí)看一下自己的技能熟練度，覺(jué)得努力一天就會(huì)有一絲進(jìn)步的感覺(jué)，真好。

    有一個(gè)酒廠，有好幾群人幫著干活，加上兜里有錢，不怕浪費(fèi)成本，敢于嘗試。

    特別是干活不用親自動(dòng)手，這邊有了新感悟新想法，那邊一群人立刻執(zhí)行完成，這種只需要專心摸索工藝的情況下，釀酒技術(shù)的熟練度，提升還是很快的。

    就像在實(shí)驗(yàn)室里，你有一個(gè)想法，立刻有人把想法給你把驗(yàn)證結(jié)果展示出來(lái)，那出成果的速度能不快嗎？

    很快的，酒廠出來(lái)的酒，開(kāi)始變得小有名氣起來(lái)，不算很大的名氣，也就是在周圍那些常喝酒的人們之間流傳，并且正在悄悄向外散播。

    就算排除別的酒多數(shù)要摻水的問(wèn)題不講，只從工藝來(lái)說(shuō)。

    其他人大部分都是為了賺錢生活，釀酒都是按部就班，按照流程去做，只要口味不是特別難入口，很少有人愿意下成本耗費(fèi)時(shí)間去專心研究釀酒技術(shù)的。

    即使愿意改良的，也很少舍得像燕長(zhǎng)青這么不計(jì)成本去試驗(yàn)，而且多數(shù)人也不大可能像他這樣，啥事兒不干，用心專心耐心的，把釀酒過(guò)程的每一個(gè)流程，都認(rèn)認(rèn)真真地一絲不茍地做到最好。

    這自然是因?yàn)?，技能熟練度提升的要求本?lái)就是，越專心越用心，提升起來(lái)就越快。

    熟練度提升了，還用心做酒，酒不好才怪呢！

    關(guān)鍵這酒好喝了，老板還在專心搞研究，價(jià)格都沒(méi)提，這好事兒不常有?。?/br>
    酒好賣了，也就能做的更多一些，做的越多，技能提升就越快。

    一個(gè)完美的循環(huán)就建立起來(lái)了。

    燕長(zhǎng)青偶爾停下來(lái)和熊孩子們玩鬧的時(shí)候，覺(jué)得這樣的日子，他可以一直過(guò)下去，一直到給自己刷個(gè)釀酒大師的稱號(hào)出來(lái)——他覺(jué)得達(dá)到百分之九十的熟練度，至少就得算大師了。

    現(xiàn)在還沒(méi)有，但是遲早會(huì)有，只是時(shí)間問(wèn)題而已。

    ……

    這一天，看看天上火辣辣的太陽(yáng)，燕長(zhǎng)青覺(jué)得應(yīng)該出去走一走了。

    轉(zhuǎn)眼已經(jīng)又是暑假，好久沒(méi)怎么到處溜達(dá)，該帶上自己的好酒，讓別人品嘗一下，給點(diǎn)意見(jiàn)。

    倒不是刷技能枯燥讓他不耐煩了，是陳有亮讓燕長(zhǎng)青去市場(chǎng)一趟，說(shuō)馮一貴從江城過(guò)來(lái)，怎么說(shuō)算老朋友了，總要見(jiàn)個(gè)面。

    燕長(zhǎng)青到市場(chǎng)的時(shí)候還是上午，馮一貴沒(méi)來(lái)呢！

    他正好和姑父商量一下，下一步市場(chǎng)的發(fā)展。

    具體商議過(guò)程如下。

    燕長(zhǎng)青說(shuō)：“往藍(lán)天省那邊發(fā)展，去那邊電視臺(tái)打廣告?！?/br>
    陳有亮點(diǎn)頭：“我也正在想，等下我打個(gè)電話先問(wèn)一下。干脆咱們直接打半年廣告，再主打幾樣質(zhì)量好又時(shí)髦的產(chǎn)品，一直把廣告打到年底？”

    “嗯，就這么干！”燕長(zhǎng)青肯定姑父的想法。

    好了，商量完了！

    “哈哈哈哈……”旁邊燕玉環(huán)忽然哈哈笑了起來(lái)?！澳銈儌z這商量事兒的，可是真快，好歹都是大老板了，都不能像人家那樣，認(rèn)真點(diǎn)……”