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新鮮的稻谷晾曬了一個下午。 期間蘇云翻了好幾次。 夜風(fēng)也一直守在旁邊,阻止著偷吃的鳥雀。 金燦燦的谷粒被灼熱的陽光曬得微微發(fā)皺,蘇云撿起一顆,輕輕地就能將它的外衣剝開,里面露出飽滿晶瑩的米粒飽滿,“應(yīng)該可以了吧?!?/br> 說著她拿起碗,抓了一小把谷粒,來到了一臺老式的手搖脫殼機前。 “該你上場啦!”這也是她翻出來的,手搖脫谷機,以前外婆家也有一臺,cao作起來很簡單,把谷粒倒進入口,然后握著把手一直搖,瑩白的谷粒就會從下面調(diào)出來。 她一手慢慢倒著谷粒,一手搖著“吱呀”作響的手柄,慢慢地,顆顆瑩白的米粒就從出口,慢慢滑落了下來。 經(jīng)過了兩個多月的努力,一小碗瑩白的大米終于到手,蘇云激動得幾乎要熱淚盈眶,感慨道:“不容易啊,不容易??!真的是粒粒皆辛苦??!” 沒吃過米飯的夜風(fēng),玫瑰二人顯然是不能明白她的激動。 看著一臉激動的蘇云,完全搞不清楚現(xiàn)在發(fā)生了什么。 在他們眼里,主食永遠就只有rou。 于是,蘇云決定用這碗來之不易的大米,改變兩人的觀念,“看我的!” 蘇云拍拍胸膛,表示今晚一定會讓兩人驚艷。 但是理想很豐滿,現(xiàn)實很憂傷。 蘇云手里只有那么一碗大米,真真是巧婦難為無米之炊,罷了,雖然不能煮大米飯,煮個小米粥也還是不錯的。 蘇云小心地端著碗,開始清洗大米,然后無比虔誠地倒進了鍋里,準(zhǔn)備開始熬粥。 既然是熬粥,那又怎么能少得了配菜,蘇云果斷掏出之前晾曬的木瓜干,不用曬得非常干,大概是風(fēng)干水份,曬到七八分的時候就可以收回去了,上次去果園的時候摘了不少,一時吃不完,蘇云全部切成絲,曬成了干。 這會兒她打算拿出來,做個小菜,木瓜醬。 方法很簡單,木瓜干重新放入燒開的滾水里面焯水大概4、5秒鐘,撈出以后瀝水放涼。 然后制作浸泡木瓜干的醬汁,把辣椒跟蒜剁碎,放入盆中,然后加入冰糖,白酒,還有一點蘇云自制的草菇“醬油”,攪拌均勻之后,再倒入木瓜干,繼續(xù)攪拌,開始浸泡入味。 蘇云心滿意足地嘗了一顆,爽脆爽口,再來點白粥就完美了。 這時候的白粥也滾了,白花花的米粥沸騰著,散發(fā)出陣陣香氣。 夜風(fēng)跟玫瑰都被吸引住了。 夜風(fēng)三番兩次地走進廚房詢問著要不要幫忙,蘇云拒絕后也不走,而是眼睛直勾勾地盯著鍋里散發(fā)著香氣的小米粥。 “快去洗澡先,洗完澡就可以開飯了?!碧K云將人一把推出廚房外。 夜風(fēng)才依依不舍地走了。 相對而已,玫瑰則是直接多了,直接撲到了廚房窗臺邊上,不斷抽動著鼻子:“啊,好香!什么時候開飯?玫瑰餓死了......”又拉了一回肚子,玫瑰腹中空空,早已是餓得不行,虛弱地捂著咕咕亂叫肚子,不斷催促蘇云趕快開飯。 “可以吃了吧?” “快了吧?” “好了嗎?” ...... 蘇云頂著巨大的壓力,清炒了一碟豆角,最近菜園的豆角陸陸續(xù)續(xù)地成熟了。 正是新鮮脆嫩的時候,蘇云毫不猶豫地摘了一把,直接清炒。 然后又炒了一個西紅柿炒雞蛋。 夜風(fēng)聞著飯菜的香氣,洗澡都是匆匆忙忙的,等待他洗好了澡,飯菜也上桌了。 翠綠的炒豆角,經(jīng)典的西紅柿炒蛋,還有一碟木瓜丁,以及一大盆白米粥。 大家伙都已經(jīng)餓壞了。 蘇云宣布開飯以后,紛紛端起碗,拿起筷子,開飯! 蘇云盛起一碗米粥,喝了一口,暖暖的米湯流進了胃里面。 時隔三個多月,蘇云再次嘗到了大米的味道,感動得眼淚都要掉下來了。 這新收回來的大米帶著稻禾淡淡的清香,顆顆大米被熬得軟爛,暖呼呼的落到了胃里,再伴上一口爽脆的木瓜干,絕了! 蘇云就著木瓜干,又送了一大口粥,瞬間感覺自己圓滿了。 新鮮的豆角吃起來也是清清甜甜的,十分爽口。 美中不足就是米粒有些稀了。 玫瑰就著木瓜干喝下一大口粥,十分滿足的發(fā)出一聲喟嘆:“大米什么的太好吃了!” “那是自然,大米可是華夏民族的智慧結(jié)晶??!” “就是米粒少了點?!泵倒鍝浦肜锏拿字?,有些遺憾。 “糧食來之不易,就這么點,珍惜點吃吧!”蘇云故意逗玫瑰。 聽到只有這么點,玫瑰耳朵立刻垂了下來,臉上露出可惜的神情,“只有這么點嗎?好可惜??!” 說著她又很“珍惜”地又喝了一大碗。 夜風(fēng)則是把目光投向了窗外的水泥地,上面依舊曬著金燦燦的稻谷,經(jīng)過一天的勞作,他已經(jīng)明白了大米是怎么來的,院子里還曬有很多稻子呢。 他眼睛期待著望著窗外。 蘇云也覺察到了他的目光,明白對方成功get到了自己的點,兩個人相視默契的一笑。 玫瑰看到兩個人的表情,再看看窗外的稻子,瞬間也明白過來了,“這個大米就是外面曬著的那個?就是之前草?” --