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林見鶴若有所思地盯著她看:“你到底在賣什么關子?” “到了!”姜漫抓住他的胳膊,拽著人進去:“就是這里?!?/br> 店家看到紅雪,忙殷勤地上來招呼。 姜漫擋在前面,清了清嗓子:“掌柜的,勞煩借你的后廚一用?!?/br> “哎哎哎這位公子!后廚乃本店重地,閑雜人等不得入內,還請——” 林見鶴腳步一頓,將一疊銀票拍在掌柜胸口:“用完還你?!?/br> 掌柜被他眼底的郁氣震懾住,站在原地糾結了下,索性不管了。 這些錢,足夠將他整間店鋪買下來。 姜漫替林見鶴搬來一把舒適的椅子:“你坐在這兒看著,我給你做個我家鄉(xiāng)的東西!” 她有些興奮地搓了搓手,忐忑道:“不知道能不能成功?!?/br> 林見鶴擰眉:“什么東西?” “做出來你便知道了?!?/br> 她目光往店里貨架上搜尋,挑挑揀揀,眉頭時而蹙起,時而舒展,表情一會兒笑一會兒愁。 林見鶴靜靜看著,渾身的無力感淡了許多。心底暴躁的郁氣也不知何時散了。 “材料找齊了!”姜漫回頭笑了一下。 “哦?!绷忠婜Q干巴巴道。 姜漫又笑了一下,回過頭去的時候眼睛里有些難受。 她將一等的糖,用細紗布篩了一遍,篩除最細的來。篩的時候,她一邊絮絮叨叨道:“我要做的東西,你從未見過。不只是你,便是這里的所有人,都不曾見過?!?/br> “要在這里做出來是比較困難的?!彼溃翱稍谖壹亦l(xiāng),沒有一個小孩子是沒有吃過的?!?/br> 林見鶴若有所思地盯著她:“吃的?” 姜漫眨了眨眼睛:“先不告訴你?!?/br> 篩好了糖,她又挨個打開店里存糧的粗口大缸。一缸一缸看過去,很快便找到了自己要的。 她盛出一碗大米,一碗玉米。 林見鶴目不轉睛盯著她的身影。 到生火的時候,姜漫撓了撓頭:“我去找個生火的伙計?!?/br> 說著就要往外跑。 林見鶴道:“不必?!?/br> 他淡淡威脅:“掌柜,進來。生火?!?/br> 掌柜老臉一僵,悔不該偷看。只得僵著身子進來。 姜漫:“抱歉,掌柜的,今日這東西做出來,日后隨你去賣,算作我賠你的。勞煩您幫我找個會生火的伙計。要手里熟練的?!?/br> 老掌柜:“罷了罷了,我來吧。論對火候的掌控,整個臨安城能都沒有人敢說比老夫厲害?!?/br> 林見鶴:“應是沒有人愿意以此來比較炫耀吧。” 姜漫裝作沒聽見,扶著掌柜坐在爐灶前:“勞煩掌柜的。我這東西對火候確實極為苛刻,今日也是巧了,算我運氣好,碰上了這家店。不勝感激?!?/br> “還請掌柜聽我吩咐行事?!?/br> 姜漫將東西備好,放到一邊:“掌柜,勞煩燒鍋,越熱越好?!?/br> 掌柜果然熟練,只見那一把柴火在他手中不知怎么點的,一下子便竄了起來,整個爐膛哄哄作響,是火的呼嘯的聲音。 鍋里冒煙,姜漫定神,倒油進去:“掌柜,火候略減。” 油加熱幾息,姜漫將一碗玉米倒入,使其均勻鋪展與鐵鍋鍋底。 掌柜的一邊顧著火候,一邊偷偷往鍋里瞄。 他失笑,這做的什么?亂七八糟。枉費他以為是什么了不得的東西。 “噼啪!”什么東西蹦出來,嚇得老掌柜一跳。 姜漫道:“火候減半?!?/br> 她提起大木蓋子,“哐”一聲蓋到鐵鍋上。 見掌柜驚呆,她道:“注意火?!?/br> “哦,哦,好。”掌柜的忙控制火候。 鍋里不斷傳出一股特別香的氣味,讓人恨不得將脖子伸進鍋里去聞個夠。 林見鶴不知什么時候走近,手里捏著一個金黃色的炸成花的玉米,指頭轉了轉,竟要往嘴里放去。 姜漫忙止?。骸暗舻厣系木蛣e吃了,待會出鍋了再給你吃。這還不算成品呢?!?/br> 林見鶴抿唇:“我接到的。沒有掉地上?!?/br> “???”姜漫失笑,“忘記你很厲害了?!?/br> 林見鶴抿唇,眼睛微揚。 鍋里已經傳來了噼里啪啦的聲音,炸得不亦樂乎。 掌柜的伸長脖子,眼睛就差鉆透木蓋看進鍋里。 “小友究竟對這些玉米做了甚?” 姜漫感覺鍋里的動靜沒有了,一把揭開蓋子。 看清鍋中景象,掌柜的驚了一聲:“這是——” 林見鶴盯著姜漫微微熱出汗來的鬢角,目光只在鍋中掃了一眼。 姜漫迅速將爆米花盛出來。她也沒想到會這樣成功。心里很高興。 兩輩子,第一次見到自己那個世界的東西,有種說不出來的情緒。 姜漫重新起了一口鍋,熱鍋倒油,燒熱,待油溫差不多,倒入篩好的糖,攪拌,融化,差不多時候,將炸好的爆米花倒進去。 整間屋子里都是爆米花的味道,混合了絲絲糖的甘甜。姜漫將做好的爆米花盛出來時,掌柜的迫不及待便湊過去。 姜漫給了他一碗,剩下的找了個大碗,全倒進去,塞進林見鶴懷里:“給你。嘗嘗?!?/br> 林見鶴抱住懷里的東西,捻起一粒放進嘴里。 甜的。 --