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明明有牛,舍不得用,偏偏把年輕的后生當(dāng)勞力使喚。 對(duì)比之下,女人們的活輕松一些,田里勞作,割麥子、掰玉米,菜茶、養(yǎng)豬、喂雞等。 一到糧食即將成熟季節(jié),還得由知青輪流照看糧食不被野雞野豬糟蹋、或是被別人偷。 白天還好,大晚上獨(dú)自一個(gè)人、外加一只狗,留守田間,住在茅草屋。 男知青還好,堅(jiān)持堅(jiān)持就過(guò)去了。 簡(jiǎn)直是女知青噩夢(mèng),但也是女知青推脫不掉的活。 因?yàn)橥砩?,女知青一個(gè)人,容易被惡人欺負(fù),就算有狗陪伴,也有女知青不幸慘遭毒手,深夜大家睡得死,不論怎么呼喊救命都叫不應(yīng)人。 每年都有女知青被遇害。 大概還有一周時(shí)間就輪到凌楚楚去田里住茅草屋值日。 書(shū)中寫(xiě)到多名女知青遇害的時(shí)候,凌楚楚就很不理解,明知道獨(dú)自一個(gè)人會(huì)遭毒手,女知青干嘛要一個(gè)人進(jìn)山,就不能叫上一起陪同的知青去作伴? 反正一周后,她不要一個(gè)人看守,得找個(gè)人陪她一塊。 防狼噴霧她沒(méi)有,自制辣椒水就不錯(cuò)。 茶園在山上,爬坡很累人,凌楚楚爬山爬得有些喘。 茶園占地面積非常大,據(jù)說(shuō)不是人工種植,是山茶,自然生長(zhǎng)的。 山頭長(zhǎng)滿了山茶,這可是上天賜予的財(cái)富。 可這里的茶葉每年往外銷(xiāo)就是難題。 現(xiàn)代的茶葉按兩賣(mài),價(jià)格還貴的要死,這里的茶葉,論斤賣(mài)都難往出銷(xiāo)售。 也是,這個(gè)時(shí)代,人們飯都吃不起,誰(shuí)還有閑錢(qián)買(mǎi)茶葉品茶,也就干部們能喝的起茶葉。 而這個(gè)時(shí)代的茶葉,就連個(gè)好聽(tīng)的名字都沒(méi),就倆字,山茶,別稱,苦茶,一般人享受不了的那種苦。 被稱為苦茶是有原因的。 因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代茶葉沒(méi)有繁瑣的制茶工藝過(guò)程,直接摘采,曬干用guntang的開(kāi)水一炮就是茶。 而她所在的時(shí)代,好的茶葉,需要經(jīng)過(guò)多層工序,什么殺青、揉捻,等過(guò)程才能制出好茶,茶葉也分等級(jí)。 第5章 等級(jí)越高,價(jià)…… 等級(jí)越高,價(jià)格就越高。 茶葉也分紅茶、綠茶、黑茶、花茶等。 不像這個(gè)作者塑造出,又跟歷史不太一樣的架空年代,茶葉就那山茶,又名苦茶。 全國(guó)都這么叫。 更沒(méi)有制茶技術(shù),只是把采回去的茶曬干就叫山茶葉,喝起來(lái)就一個(gè)字,苦,苦的味道抑制住住了本來(lái)的茶香味道,又怎么好往外銷(xiāo)。 可即便是這樣,茶依舊很受干部歡迎。 待客拿茶葉出來(lái),就是味苦,也比糖水上檔次的多。 挨凌楚楚很近的記公員苗苗,余光往凌楚楚籃子里瞄了一眼,隨即發(fā)出一聲驚呼:“呀!” 凌寒楚被她驚呼聲嚇一跳。 “怎么了?” “凌知青,你咋連那老葉子也摘進(jìn)了籃子里?” “老葉子?”凌楚楚聞言,皺了皺好看的眉頭?!澳垩侩m然能制作出茶葉的精品,但我摘的這也不老???” 她摘的可是一芯一葉,制出來(lái)的茶才更清香,沒(méi)什么不對(duì)啊。 凌楚楚環(huán)視一周,這才發(fā)現(xiàn)大家都在采摘茶,但只摘嫩芽芯。 “葉子越老越苦,只有嫩芽尖尖可以用,我看你還是把老葉子扔倒了,重新摘嫩芽為好。” 凌楚楚神色一頓,說(shuō)道:“扔了太可惜了,如果我摘的這些葉子用不到,我可以拿回家里嗎?” 劇她所知,田里的東西,不能私自拿回家里。 苗苗一副瞧傻子的樣子盯凌楚楚看了好幾秒, “凌知青,這老葉子又澀又苦,牲口都不好這,你拿回去作甚?” 好一個(gè)牲口都不好這? 凌楚楚竟然一時(shí)無(wú)言以對(duì)。 苗苗忽然意識(shí)到,自己一時(shí)口快,說(shuō)錯(cuò)了話,趕忙解釋:“凌知青,我不是那個(gè)意思,我就是想說(shuō),那老葉子沒(méi)啥用處,所以……所以……”苗苗聲音越來(lái)越低,怎么辦,她有種解釋不清楚的感覺(jué),頓時(shí)有些泄氣了。 “沒(méi)關(guān)系的?!绷璩α诵?。 只能說(shuō)這村莊的人尚未發(fā)覺(jué)茶葉的妙用。 苗苗見(jiàn)凌楚楚好像真的不介意她剛那么說(shuō),頓時(shí)松了一口氣。 “那個(gè)凌知青啊,如果你真想要老葉子,就拿回去把?!?/br> 沒(méi)有作用的葉子,就跟野草一樣。 就算連跟拔起,大隊(duì)也沒(méi)人會(huì)過(guò)問(wèn)。 凌楚楚:“……” 這座山茶園,是上天賜給村莊財(cái)富,大家卻只摘采茶葉嫩芽當(dāng)成寶。 卻把茶樹(shù)其他部分當(dāng)成牲口都不喜的野草,不知如何將它利用起來(lái)。 只因村莊沒(méi)有人會(huì)復(fù)雜的制茶工藝技術(shù)。 這葉子,待她拿回去加工一番,絕對(duì)比嫩芽茶高級(jí)。 茶葉用處多,除了能做吃食,她還想做一個(gè)有著茶香的安神枕頭。 還能從茶葉中提取香精,或是做手工皂、護(hù)膚品等。 到是便宜了她。 她有預(yù)感,經(jīng)過(guò)復(fù)雜程序制出的茶絕對(duì)受歡迎。 至于制茶工藝方法,她可不想就這么上交給大隊(duì)。 就是不知道,制茶工藝技術(shù),夠不夠格換一個(gè)回城名額。 由于凌楚楚值日,一天三頓飯都是她做,她又是提早回,背上背著小半袋子綠茶葉往回走,茶葉中途被她送進(jìn)了莊園,而她拿著鏟子繞了小山丘遠(yuǎn)路。 --