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排在蘇大娘前面的那個,就是早上和她一起商量的林家的漢子林世安。 早上林世安說了不賣,要留著自己到鎮(zhèn)上去賣,轉(zhuǎn)頭卻看見他挑了兩大擔(dān)子的芥菜來,對比起自己那一小籮筐的白蘿卜,蘇大娘頓時氣不過。 “林世安,你早上不是說不賣的嗎,怎么現(xiàn)在又挑了那么多來了?!” 林世安看了她一眼,又看了看她那一小筐的白蘿卜,哪里有不明白的,不過他一個漢子也不好跟一大娘爭吵,只說自己家哥兒知道這件事后,催著他讓他帶著東西過來,他也沒有辦法。 見蘇大娘還是氣得牙癢癢的,林世安小聲跟她說:“你也別氣,人家程哥兒不是說了過兩天還收么,這事兒不用急。” 林世安又道:“你是沒看見早些時候的氣派,程哥兒讓他們家夫郎站在門口,手臂掛滿了錢,來一個就給一份錢,那銅錢就像給孩子玩兒似的,半點也不心疼,現(xiàn)在是到了飯點,他招呼隔壁家王大娘先帶著他們家夫郎去吃飯才由他本人來發(fā)錢,我看吶,就是因為家里實在擺不下了,只能先清掉一些,過兩天才能繼續(xù)收?!?/br> 蘇大娘探頭看了一眼,確實前面就只有程哥兒一個人在忙活,但心思一轉(zhuǎn),又氣上了,“敢情你還來兩趟了都?!” 林世安自覺不厚道,聳了聳肩不敢說話了。 像蘇大娘這樣的人不多,還有相當(dāng)一部分甚至連貨都沒有挑過來,想讓第一批人去試完以后再決定,結(jié)果當(dāng)天結(jié)束以后才知道這兩天程哥兒都不收了,而那些挑了貨去的,還帶上一家大小去排隊的,一上午就拿回了幾百文,把家里剩余的庫存全都清了,兩相對比之下,這才后悔莫及。 這當(dāng)中陳方簡直成了大贏家,他是最早決定來賣貨的,后續(xù)還來了兩三遍,讓家里的兒子和哥兒一塊兒來,把存放在家里的白蘿卜全部挑了來,一個上午就賺了近三百文,這要是放在過去,給他一個月也未必能賺得回來。 陳方拿了錢心里也高興,到處給別人說程哥兒有多么大方,聽見那些說他不厚道,比鎮(zhèn)上賣得低價的人還會罵回去,讓他們一輩子也別去程哥兒那,別糟蹋了人家的一番好意才好。 他問了程哥兒接下來需要些什么作物,回去以后帶著家里的哥兒到鎮(zhèn)上買了些種子,又買了新的布條,打算趁著手里有點閑錢,給媳婦孩子多做幾件新衣。 一些人將他的變化看在眼里,心里也暗自琢磨著,而那些原本就猶豫的人被他這么一說,馬上就打定了主意,下一回定當(dāng)?shù)谝粋€拉著貨去程哥兒家賣! 程允顧不得村里的人的小心思,他整理了一下家里的貨,白蘿卜共收了近七百斤,芥菜四百五十斤,辣椒也有接近一百斤,花去了三兩多,再加上之前買調(diào)料和器皿的錢,前期投入共花了約七八兩。 他將收回來的菜分成幾份,先繞后院給王大娘家轉(zhuǎn)移了一點,等入夜后,才讓王良和楊鴻進(jìn)幫忙拉了幾次貨,將剩余的那部分送到程家。 腌制酸蘿卜的制作過程比較快,不似酸菜那樣要腌個兩三天,要是想更入味一點,還得花上個五六天時間,而酸蘿卜只需要兩個時辰即可。 但是酸蘿卜煩就煩在每一根都要切成小小的塊狀,以方便進(jìn)食和放進(jìn)瓦罐里,因此整體而言,兩邊處理的時間倒是差不多。 柳文那邊催得很急,他想趁著酸梅湯的東風(fēng)一口氣將酸菜壇子推出市場,話已經(jīng)放出去了,不少悅瓊樓的熟客都知道悅瓊樓即將要上新的商品,個個都翹首以盼,使得程允這邊也不能閑著。 他將酸菜的腌制壓縮到兩天,等所有的芥菜都準(zhǔn)備好開始腌制后,大伙便開始著手做酸蘿卜。 家里每天忙得飛起,而在悅瓊樓正式推出酸菜壇子之前,他們必須做好保密工作,不能流出半點風(fēng)聲,但久未有人光顧的楊家,近來卻因為收菜的原因,每天不分時段都有不少人來看一眼,看看程哥兒什么時候需要收菜,這讓程允一個頭兩個大,最后干脆關(guān)起門來,直接來了個閉門造車。 第三天半夜,大家還在沉睡中,整個村子都靜悄悄的,蟬鳴的聲音讓周遭聽起來更顯寧靜,一支小車隊悄悄地走進(jìn)鐵村,足有十輛驢車停在了程允家門前。 要是現(xiàn)在誰還醒著的話,肯定會被這個陣仗嚇到,但這群人全都寂靜無聲,動作利索地從程允家搬出一壇又一壇的瓦缸。 足足搬了十多個大大小小的壇子,將驢車全都放滿了,一行人又如來時那般安靜地驅(qū)趕著驢車離開。 李凡領(lǐng)著這群人,讓他們先把東西送走,他則留在最后,和程允結(jié)算這回酸菜壇子的銀錢。 “老板說了,這回讓你們沒日沒夜地趕工,實在是辛苦你們了,除了已經(jīng)確認(rèn)收貨的十八壇酸菜,老板還讓我額外給你們一兩,買些好吃的犒勞一下自己?!闭f罷李凡就清點好銀錢,遞交給程允。 程允看著他數(shù)錢,笑著接過,從里面又劃了一百文給李凡,讓他看著點分給今晚來幫忙的人,兩人寒暄了幾句,程允讓李凡下回再來的時候幫忙帶些做酸菜的調(diào)料來,李凡將他需要的東西一一記下,隨后便跟上大部隊走了。 程允清點了一下錢,目前悅瓊樓初步定價一罐酸脆蘿卜賣二十文,一罐酸菜賣三十文,每一罐酸菜壇子的成本連酸菜帶瓦罐大約為五文錢不到,而程允提供的這一批酸菜,大概能做上千壇酸菜。 --