第180章 圍觀榨糖
馬如月對糖不感興趣,但是江家大壩的孩子們卻像是過年一般全都往保管室跑。 “大嫂,快去看,保管室榨糖?!苯禽x覺得大嫂有什么好吃的都沒有忘記他們,有熱鬧自然也要讓大嫂看。 “大嫂,糖是什么?”江景遠問著馬如月。 “糖是一種甜的食物?!瘪R如月摸著小景遠的腦袋心里一陣酸澀,可憐的小孩子:“走,大嫂帶你去看看。” 原本說大嫂帶你去買,又怕他們榨不出來讓小孩失望。 看應(yīng)該是可以的。 說實話,馬如月自己都不知道古代甘蔗怎么變成糖。 圓滾滾的石礅就是用來榨糖的。 “這個叫榨蔗石碌,有六百多斤重。”保管室門口擺著一大一小兩個大石礅,江二老太爺對圍著里三層外三層的族人介紹道:“這是一對,有公母之分的,小的是母的,公的要大一些,一對石碌相互配合才能將甘蔗榨成汁?!?/br> “二叔,我們試過了,很重,根本就轉(zhuǎn)不動。”江昆林問道:“這得多少人才能榨糖???” “你們靠人手想要轉(zhuǎn)動他?”江二老太爺嗤笑道:“我們?nèi)ベI的時候人家可交待了,得用三頭牛才能轉(zhuǎn)動的?!?/br> “原來如此!”眾人恍然大悟。 馬如月也很好奇牽著江景遠的小手就站在旁邊看。 在江二老太爺?shù)闹更c下,兩個石碌上方的圓孔插入一長一短兩根木樁做轉(zhuǎn)動軸;牛拉著彎曲的木樁使石磨像齒輪一樣轉(zhuǎn)動,將甘蔗從兩個石磨的中間放進去,齒輪榨出來的糖汁順著凹槽流出來。 “大嫂,那就是糖嗎?”江景遠忍不住口水長流。 “不是,那是甘蔗汁?!钡竭@一步馬如月看明白了一點:“看見沒,那邊架起了灶燒起了火,將這個甘蔗汁放進鍋里熬煮就是糖了?!?/br> “哪那么容易,熬煮到一定濃度的時候,要拿出來放在草席上晾著等它冷卻下來,結(jié)成塊時壓碾成粉狀才是糖?!苯咸珷?shù)溃骸拔铱墒谴蚵犌宄?,一百斤甘蔗可以榨二十斤糖,這一次,我們族中能增加不少的收入?!?/br> “就數(shù)二哥腦子夠用,能想出這種方法增收?!?/br> “就是,二叔有你帶領(lǐng)著大家伙兒我們的日子才能過得紅紅火火的?!?/br> “我爺爺為了這個甘蔗榨糖可是幾天幾夜都沒睡好覺?!苯w遠大聲的說道:“這族長啊,不是這么好當?shù)??!?/br> “這孩子,當族長自然是為族人辦事,辦不好就是沒本事,這都是我該做的?!苯咸珷?shù)溃骸拔覀兘掖笞宥嗖蝗菀?,有江昆明江大老爺給置下的祭田,能讓大家吃上飯,我再去想點方子找到收益也沒什么了不起的,” “二爺爺大公無私?!?/br> “是啊,前有大老爺,后又二爺爺,咱們江家想要不興旺達都不行?!?/br> …… 馬如月聽著他們的恭維突然間就想吐。 據(jù)九嬸和十二嬸的言語,眾人對族中的規(guī)矩還是很有意見的。 這會兒拍起馬屁來卻絲毫不費力,不用牛拉都能行。 可見大多數(shù)都是墻頭草兩邊倒。 這些的江氏族人讓馬如月又覺得很無趣。 “咦,這牛怎么不走了?” “多打幾下呢?” “拉繩子!” “沒用,不動!” 馬如月翻著白眼,心道人可以拍馬屁,牛拍牛屁也不會動的。 牛是很聰明的,這么重的東西讓它們拉著轉(zhuǎn)圈自然是要擺工。 “我想起來了,得用黑布將牛眼睛蒙上才行。”江三老太爺?shù)溃骸拔液投缛ベI榨蔗石碌的時候看見他們榨糖的牛都蒙了的。” 當時不知道用意,現(xiàn)在想來就是這個原因。 “我回去找黑布?!痹剖线@個時候站出來道:“我們家里有?!?/br> “去吧,快一點,別耽擱時間?!苯咸珷旓@然對她的大方靈活很受用。 “小奶奶,我去,我跑得快一點”江飛遠道:“您只要告訴我在哪里就好?!?/br> “我床頭柜下面的那個竹篼里?!痹剖系溃骸澳抢镉幸还?jié)黑布料,帶一把剪刀來。” 一節(jié)嶄新的布料送到了云氏的手上,比比劃劃就開剪。 “二老太太,這可是新的?!瘪R如月看著布料想到了布行:“太可惜了吧?” “為了族中的事,沒少可惜的。”云氏得意的說道:“不就是一節(jié)布料嗎,不重要?!?/br> 是不重要,你家有布行呢,不差這一點。 三頭牛被黑布蒙上了眼,在被拍了幾下屁股后再次轉(zhuǎn)動了起來。 nongnong的甘蔗汁流得越來越多,很快就接滿一桶被提到了鍋里煮熬起來。 “你們這些小兔崽子圍這么近干嘛,小心掉進鍋里面。”白氏一邊笑罵一邊道:“是不是想吃糖?。俊?/br> “想!”江智輝江智成和數(shù)十個孩子異口同聲。 “想也不吃不成?!卑资系溃骸斑@可是要賣錢的,到時候一家分一點錢?!?/br> “白嬸子,我們可不可以不分錢,我們直接分糖。”江智輝異想天開。 “去去去,我說了不算。”白氏道:“這事兒要請示你們二爺爺?!?/br> 都想吃糖,卻沒人敢去講。 “不行,族中自有族中的安排?!苯咸珷斂聪蝰R如月道:“賣了錢到時候一家分一些可以買點油鹽,至于有錢的人家當然可以用那錢去買糖。” 這不是脫了褲子來打屁嗎? 賣了糖分了錢又去買糖,而且有一點可以肯定的,賣的便宜買的貴,一來一去錢都給別人賺了。 馬如月代表著孩子們?nèi)フ堅副痪芙^得很干脆。 “才遠家的,你這想法是好的,但并不是家家戶戶都像你們大房一樣有錢?!苯咸珷?shù)溃骸岸?,你們也該存點錢了,下年江智遠可是要去宜安州府的,這筆盤纏可不少,你湊夠了?” “二老太爺說笑了,我們大房哪來錢,如今不缺吃穿也不過是因為我娘家?guī)鸵r罷了?!蹦岈?,憑什么要對自己的生活指手畫腳:“二少爺趕考的盤纏可不是一筆小數(shù)目,我還正愁得不得了,不知道要上哪兒去找。” 是嗎,你愁怎么還這么嘴饞? 想和更多志同道合的人一起聊《農(nóng)門寡嫂的主母歷程》,微信關(guān)注“優(yōu),聊人生,尋知己~