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“我跟你說(shuō),經(jīng)驗(yàn)告訴我,這個(gè)絕對(duì)好吃!” 她眼睛眨也不眨看著漢子的cao作。 只見漢子在鐵鐺攤上一勺漿液,而后用竹刮子把漿液攤薄成大圓形,單手磕下一個(gè)金黃的蛋。胡籬生怕這圓滾滾的蛋黃會(huì)溜到外面去。 結(jié)果當(dāng)然沒(méi)有啦。 見漢子拿起一個(gè)金黃的薄片放在上面,胡籬好奇問(wèn):“這是什么?” “姑娘,這叫馃篦兒,脆脆香香的,可好吃了?!睗h子說(shuō)話間,利索地把圓薄餅折起來(lái),變成一個(gè)長(zhǎng)方形,切成兩邊。 胡籬接過(guò)來(lái),分了周君蘭一半,她自己便迫不及待咬了一口。 面皮韌韌的,帶著豆香與醬香,菜絲爽脆,雞蛋嫩滑,靈魂當(dāng)然是馃篦兒,金黃酥脆,一咬下去咔嚓一聲。反正口感層次極其豐富,胡籬簡(jiǎn)直愛上這一口了! 三下五除二搞定,胡籬拉著周君蘭走往下一個(gè)感興趣的攤子。 “咦?”她停住腳步。 這一個(gè)小攤,賣的竟是唇脂。 女掌柜見有姑娘來(lái),笑道:“兩位姑娘,我們店與萬(wàn)香樓聯(lián)合舉辦了一個(gè)火鍋色唇脂研試,你們要來(lái)玩玩嗎?” 胡籬與周君蘭對(duì)視一眼,腳下默契上前。 “怎么玩?”周君蘭好奇。 女掌柜拿出一張紙,笑指攤子上的各色唇脂:“這些唇脂可以任意試用,最后在紙上調(diào)出您認(rèn)為最接近火鍋顏色的唇脂。” “您看,”女掌柜示范地拿起了石榴紅和寶黛紅的唇脂,“這么一融合,與之前的顏色是不是不一樣,咱們打扮,尋求的不就是這么一種獨(dú)一無(wú)二嘛?!?/br> “你們盡管玩,要是做好了,署上名字,進(jìn)去店鋪里,放進(jìn)那個(gè)木箱,等美食節(jié)結(jié)束,我會(huì)與沈姑娘一起,評(píng)選出最好看的十張,送上獎(jiǎng)品?!?/br> 胡籬與周君蘭從小被家里嬌養(yǎng),對(duì)打扮很是得心應(yīng)手?,F(xiàn)在有這么好玩的東西,當(dāng)然要上手試試。 有姑娘見到她們?cè)谠嚧街?,過(guò)來(lái)觀望時(shí),聽說(shuō)了這個(gè)好玩的比賽,也加入進(jìn)來(lái),不一會(huì)兒,攤子前聚集了好些姑娘,是美食節(jié)上最靚麗的風(fēng)景線。 胭脂鋪的掌柜十分歡喜,心里對(duì)沈蘿是十萬(wàn)個(gè)佩服。 她都瞧見了,進(jìn)去里面交試紙的小娘子,總會(huì)買上一兩款唇脂,果然如阿蘿姑娘所說(shuō)。 沈蘿心心念念的火鍋色號(hào)活動(dòng)取得了這么大的成功,然而她本人現(xiàn)在還不知曉。 因?yàn)閺N藝比拼要開始了,她得忙著招呼評(píng)委呢。 慶安伯被譽(yù)為金舌頭,肯定要來(lái)。他聽說(shuō)了這事后,還不等沈蘿去邀請(qǐng)他,自己樂(lè)顛顛跑來(lái)說(shuō)一定要當(dāng)評(píng)委。 “舅爺,您坐中間,”沈蘿笑道,“今天您可是主力?!?/br> 慶安伯笑呵呵地應(yīng)下:“這可是我的拿手絕活,阿蘿,您放心,我肯定公平!” 除了她自己、李修儼、慶安伯之外,朝廷那邊也派了兩個(gè)官員,擔(dān)任官方評(píng)委。 參加這次比拼的廚師,本身也是評(píng)委,另外,沈蘿還準(zhǔn)備選了十名大眾評(píng)委。 沒(méi)辦法,菜不多,只能容這么多人試吃。 見越來(lái)越多的群眾聚集到街道中央的高臺(tái)周圍,沈蘿笑道:“接下了,我會(huì)選取十位坐到臺(tái)上來(lái),共同試吃!” “哇!”百姓一陣sao-動(dòng),個(gè)個(gè)臉上都寫滿了雀躍。 五個(gè)官方評(píng)委,剛好一人選兩個(gè)。 沈蘿看到胡籬和周君蘭瘋狂暗示的眼神,輕咳了聲,選了她們倆。 沈蘿本身就是小姑娘,選兩個(gè)姑娘上來(lái)再正常不過(guò)。李修儼按照這個(gè)規(guī)律,選了兩個(gè)少年人上來(lái)。其余兩個(gè)官員選的是中年男子,慶安伯看了看,選了兩位婦人上來(lái)。 人員齊全,慶安伯站起來(lái),高興宣布:“廚藝比拼,現(xiàn)在開始!” 各家酒樓的廚子穿著也有講究和心機(jī),有的在衣服前面繡上酒樓名字,有的在背后繡上,有的戴著的帽子也有大字。 反正都很拼。 沈蘿今天十分輕松,她只要吃吃吃就行了。 辣椒的氣味本就霸道,幾十個(gè)廚師一起掌勺,鮮香的辣椒味,飄得滿街都是。 根本不用人喊,大家自動(dòng)圍在高臺(tái)附近。 “好香?。 ?/br> “你看你看,東陽(yáng)閣的廚子灶下的火騰地起來(lái)了!” “那個(gè)在顛勺!菜拋得好高!” 沈蘿笑瞇瞇。沒(méi)想到各家酒樓為了博得注意力,竟如此各出奇招。 也是,金牌辣椒菜品只會(huì)選三個(gè),那么剩下的,想要出名,肯定是在視覺(jué)效果上要多費(fèi)心思。 大家都挺有心機(jī)的呀。 沈蘿站起來(lái),隨著評(píng)委們一起近前觀看。 有廚子竟然在用豆腐,不知能不能吃到麻婆豆腐的味道。 水煮rou片也有人在做,辣椒炒小魚干……煎炒燜炸,樣樣都有。 rou香伴著霸道的辣椒香,傳播得更遠(yuǎn)。 百姓中,不少小孩兒在咕咚咕咚咽著口水,哈喇子都快流出來(lái)了。 沈蘿也很期待。 嘗菜環(huán)節(jié)正式到來(lái),沈蘿一道道嘗過(guò)去。底下百姓的視線跟著評(píng)委在動(dòng)。 慶安伯像是不知疲倦,一道道嘗過(guò)去,最后還意猶未盡,跟著試菜的大眾評(píng)委個(gè)個(gè)臉上都洋溢著衣幸福的微笑。 沈蘿也十分開心。她也找到了自己喜歡的菜呢! 獲得優(yōu)秀辣椒菜品的酒樓固然開心,但沒(méi)獲獎(jiǎng)的廚子也都笑嘻嘻的。沈蘿已經(jīng)事先和他們打過(guò)預(yù)防針了,今年這一屆最重要的是試水,大家樂(lè)呵樂(lè)呵,等以后,咱們還可以在舉辦第二屆、第三屆。 --