“另外你們現(xiàn)在一定要轉(zhuǎn)變思想，你們現(xiàn)在不是農(nóng)場(chǎng)干農(nóng)活的工人了，你們就是小老板，咱們是生意人就要講究和氣發(fā)財(cái)。能用錢(qián)解決的事情，那能是事兒么？要保護(hù)費(fèi)給他就是了，整得自己一身傷不說(shuō)，生意還耽擱了。在這點(diǎn)上我要批評(píng)大智哥。你當(dāng)時(shí)太沖動(dòng)了！”

    大智悄悄地把脖子垂下去。

    林初平剛說(shuō)完，大舅舅家一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的工人就憋不住了，他大聲說(shuō)：“他們混混有多少？咱們屋子里有二十六個(gè)好手！”

    這話意思是要打群架。這個(gè)年代資源不豐富，很有可能相鄰的兩個(gè)村子就因?yàn)檗r(nóng)用水源問(wèn)題，出動(dòng)兩個(gè)村子的壯勞力打群架。

    都是農(nóng)村里常年揮鋤頭刨地的壯漢，一身是勁兒，稍微一個(gè)沒(méi)把住，指不定就要整出來(lái)人命！

    林初平淡淡的，朝那工人橫一眼：“你打了人家，你要擺攤賺錢(qián)，人家可不擺攤子，人就上午跑這咱們這個(gè)攤子下午弄咱們那個(gè)攤子的，你生意還做不做了，你還賺不賺錢(qián)了？”

    那人語(yǔ)塞，但又不甘心，握緊拳頭。

    林初平：“行了，你們就按我說(shuō)的來(lái)，我是東家的，天塌了還有我這個(gè)東家頂著呢！你們只管干活賺錢(qián)就行。”

    那人還行再說(shuō)什么，但被同伴攔住了。

    作者有話說(shuō)：

    小天使們，改名了哈！

    第11章

    林初平用計(jì)算器把精確的營(yíng)業(yè)額和給霞姐他們的分成都算出來(lái)，然后示意老爸給胡霞她們發(fā)錢(qián)。

    兩個(gè)舅舅家來(lái)的工人就是聽(tīng)說(shuō)來(lái)城里擺攤比在鄉(xiāng)下農(nóng)場(chǎng)更能賺才跟來(lái)的，這會(huì)兒見(jiàn)三農(nóng)場(chǎng)東家竟然當(dāng)天就發(fā)錢(qián)，當(dāng)下都瞪直了眼。

    瞧每個(gè)都能分五六塊的，他們各自在心里盤(pán)算，每個(gè)月就能賺一百五還多呢！果然比在鄉(xiāng)下賺錢(qián)多了。

    見(jiàn)胡霞他們一個(gè)個(gè)都接了錢(qián)，林初平說(shuō)：“剛才翻賬單，咱們串串的營(yíng)業(yè)收入每天都在一點(diǎn)一點(diǎn)地上漲，估摸著接下來(lái)也會(huì)漸漸穩(wěn)定在一個(gè)區(qū)間。之前咱們每天晚上發(fā)分紅有些草率，大家每天出攤已經(jīng)很累了，這樣每天晚上吃了飯分紅實(shí)在麻煩。

    而且馬上就要夏收，農(nóng)場(chǎng)目前的狀況你們也都知道，沒(méi)剩下幾個(gè)人。我想設(shè)置一個(gè)小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)把前一天營(yíng)業(yè)收入轉(zhuǎn)到銀行賬戶(hù)中，然后每個(gè)月再統(tǒng)一給大家發(fā)工資。我還打算給大家設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)，月發(fā)工資在算獎(jiǎng)發(fā)獎(jiǎng)上，也會(huì)更方便?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題！”胡霞劉曉娟十人異口同聲。

    都是發(fā)工資，日薪和月薪對(duì)于他們來(lái)說(shuō)都一樣，而且這兩天一直發(fā)日薪，胡霞他們手里邊多少也有些錢(qián)，再加上在城里出攤兒是管吃管住的，他們平常忙也花不了什么，這些錢(qián)足夠他們一個(gè)月開(kāi)支。

    倒是高繼東被兒子提醒，才想起再有不到十天就要夏收。今年開(kāi)始做串串香的生意，他估摸著要是真做大，農(nóng)場(chǎng)里的rou菜怕是還不夠用呢！

    夏收后可得組織工人趕緊把地拾掇出來(lái)，還有荒了的那片兒，也得趕緊撿起。

    林初平又把這次帶來(lái)的16人大概分成六組，讓胡霞他們每組分著帶幾個(gè)，剩下一組輪流在院子里值班，主要負(fù)責(zé)洗刷竹簽、洗菜、切菜、做飯、看門(mén)這些。

    接下來(lái)幾天，帶來(lái)的這16個(gè)人為了能早日通過(guò)三農(nóng)場(chǎng)小東家的考核，都拼了命地親手去看、去學(xué)著上手做、去進(jìn)步，才能最快才能保證他們能在最短的時(shí)間去出攤。

    要不然，三農(nóng)場(chǎng)小東家都放了話，考核不過(guò)關(guān)還得打回去重新學(xué)不說(shuō)，多次考核不行，直接就留農(nóng)場(chǎng)干農(nóng)活兒?，F(xiàn)在人人都看了在市里頭多賺錢(qián)，上哪兒還樂(lè)意回去面朝黃土背朝天??？

    胡霞打了個(gè)哈欠，還要沖小東家笑：“我們竟然都有徒弟了呢！”

    屋子里人都哈哈地笑起來(lái)。

    說(shuō)這些話的時(shí)候，時(shí)間過(guò)得很快，居然已經(jīng)到十點(diǎn)鐘了，不光是胡霞打哈欠，劉小娟周芬他們也都精神不振的樣子。

    但即便這樣，周芬還強(qiáng)撐著精神，她突然說(shuō)：“小東家，我必須要報(bào)告給你一件事！”

    周芬說(shuō)話時(shí)神情認(rèn)真，不像是開(kāi)玩笑，林初平也斂了精神，望向她。

    周芬剛開(kāi)始還有點(diǎn)忐忑，但接收到胡霞的眼神鼓勵(lì)后，她鼓起勇氣大聲地說(shuō)：“小東家，我最近出攤總感覺(jué)有人在盯著咱們的攤子，我、我怕有人要抄咱們的串串香！”

    晚上剛聽(tīng)了大智說(shuō)他們那日的驚險(xiǎn)，林初平還真怕周芬這一組也遇著事兒了呢，沒(méi)想到是這個(gè)。

    林初平淡淡笑了：“咱們肯定有一天是要被人抄的。串串香，就這么一個(gè)小吃的小生意，咱們能做別人也能做，只要咱們生意好，早晚會(huì)被抄的。你們不要把太多的心思花在防別人怎樣，你們要做的永遠(yuǎn)都只是把咱們的串串炸好、賣(mài)好?！?/br>
    沒(méi)聽(tīng)小東家想對(duì)策，周芬不免有些失望。

    林初平到底還是安慰周芬一句：“放心吧，至少這十天半個(gè)月里，他們還擺不出來(lái)攤?！?/br>
    可不是么！串串香本來(lái)就是個(gè)新鮮的生意，雖然看著就是把炸好的串往湯料鍋里一浸，但串怎么串，rou怎樣切怎搭，還有最重要的湯料鍋底和干料配方，這些就夠他們研究一壺的了！

    想到可能敵人可能沒(méi)這么快抄他們林記的串串香，周芬心里稍微好受了些，但仍是悶悶不樂(lè)。

    今天跟著一起過(guò)來(lái)的16個(gè)工人卻想到了什么。

    他們來(lái)之前就已經(jīng)接受三農(nóng)場(chǎng)小東家的培訓(xùn)，他們知道三農(nóng)場(chǎng)小東家這么快就把串串香的小吃生意分享給他兩個(gè)舅舅，就是為了能夠快速搶占市場(chǎng)，搶占先機(jī)。

    直到此刻，他們才隱約有那么點(diǎn)兒明白，三農(nóng)場(chǎng)小東家口中說(shuō)的市場(chǎng)先機(jī)是什么意思……

    16個(gè)人當(dāng)中，更多的還是心中倍感危機(jī)，同時(shí)，他們也都摩拳擦掌，就連剛才莽撞想打群架的那個(gè)漢子，他擼起袖子說(shuō)：“周芬姐你放心，我們很快就能學(xué)成出，攤了咱們林崗鎮(zhèn)的串串香，生意肯定不會(huì)讓別人學(xué)了去！”

    大概是周芬的發(fā)現(xiàn)給了他們危機(jī)感，16個(gè)工人在出租院子里干活，特別賣(mài)力，每天早出晚歸跟著他們的“師傅”學(xué)習(xí)，每次回來(lái)還要互相交流經(jīng)驗(yàn)。

    第三天，林山林川兩人也終于把他們農(nóng)場(chǎng)安頓差不多了，兩個(gè)人也坐車(chē)過(guò)來(lái)。

    他們上午一到，就跟著林初平出門(mén)，先是去市一小門(mén)口，看看他們農(nóng)場(chǎng)過(guò)來(lái)的工人跟著胡霞他們學(xué)習(xí)的情況。

    瞧他們學(xué)的挺快，也慢慢開(kāi)始上手了，林山林川兩人便催著林初平，說(shuō)要趕緊去訂做小吃車(chē)。

    今天兩人一來(lái)，就聽(tīng)各自員工說(shuō)起昨天晚上周芬的發(fā)現(xiàn)。本來(lái)他們雖也急著賺錢(qián)，急著把農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)不出去的rou菜弄去做串串，但聽(tīng)自家工人一說(shuō)，市里都有人也打上這個(gè)小吃的主意，他們心中更慌了。

    在定做小吃車(chē)時(shí)，他倆還專(zhuān)門(mén)給師傅包了個(gè)紅包，催促他加急加快，最好能立馬就把小吃車(chē)做出來(lái)。

    相比兩個(gè)舅舅和工人們露在面上的焦急，林初平其實(shí)心里很淡定。就像他說(shuō)的串串香是個(gè)小吃，生意入門(mén)門(mén)檻低，只要做得好吃，誰(shuí)都能做。

    況且現(xiàn)在市里接連工廠破產(chǎn)，不少工人都下崗沒(méi)了工作。甚至是林初平他們自己的生意還遭遇到了無(wú)業(yè)混混的勒索。

    林初平經(jīng)歷過(guò)后是和平安定的時(shí)代，他心里很清楚，有一份工作對(duì)人們對(duì)社會(huì)的安定有多么的重要！

    林初平心里甚至在想，就算是真的市場(chǎng)上出現(xiàn)了其他家做串串香的，還是好事。

    不過(guò)這個(gè)理念可能暫時(shí)和兩個(gè)舅舅說(shuō)不通，林初平張了張嘴，沒(méi)有說(shuō)話。

    在兩個(gè)小舅舅緊張急促的鞭策下，他們兩家農(nóng)場(chǎng)的工人很快就學(xué)成出師了，小吃車(chē)也做了出來(lái)。

    剛開(kāi)始林初平還給他們講幾個(gè)擺攤位置的要點(diǎn)，后來(lái)兩個(gè)小舅舅自己就能舉一反三，剩下的事兒基本用不著林初平cao心。

    甚至小舅舅為了避免市里串串?dāng)傋舆^(guò)多，導(dǎo)致內(nèi)部影響，他還專(zhuān)門(mén)主動(dòng)提起以后要去縣城里也開(kāi)幾個(gè)攤子。

    現(xiàn)在縣城里人還不多，學(xué)校也就四個(gè)小學(xué)和一個(gè)初中，過(guò)去五六個(gè)串串?dāng)傋?，市?chǎng)就差不多了。

    十天的時(shí)間眨眼就過(guò)去，眼見(jiàn)兩個(gè)小舅舅的串串?dāng)偵馓ど险?，林初平最后查了下賬，乘著回農(nóng)場(chǎng)拉菜的貨車(chē)一起回去了。

    回去時(shí)正好趕上農(nóng)場(chǎng)，夏收時(shí)節(jié)，高繼東正在招呼著工人喝綠豆湯。

    時(shí)間踏入七月，夏日烈陽(yáng)驕驕，曬在人身上時(shí)間長(zhǎng)了甚至有種灼痛感。就從農(nóng)場(chǎng)走到稻田里那一陣的功夫，林初平都感覺(jué)自己頭上頂著的不是黑發(fā)，而是一個(gè)正上汽的小蒸籠。

    見(jiàn)著兒子，高繼東高興地笑了下，但沒(méi)一會(huì)兒他又去招呼工人繼續(xù)收糧食。

    “天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是后天有雨，你爸這是怕稻子沒(méi)曬干就淋了雨，發(fā)霉糟踐糧食。”張叔也在干活。

    但他年紀(jì)大了，干不了多少，這會(huì)他還沒(méi)能歇過(guò)來(lái)。

    林初平地頭找塊大石頭坐下，想起上次離開(kāi)時(shí)交代他的事兒，問(wèn)：“張叔，咱們農(nóng)場(chǎng)后來(lái)又找到工人了嗎？”

    上次林初平把招工這事兒剛跟張叔說(shuō)了，張叔出門(mén)就撿回來(lái)個(gè)康亮，但光這么一個(gè)可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用啊。

    林初平這次出門(mén)十天時(shí)間，眼瞅著都夏收老爸他們都忙不過(guò)來(lái)了，林初平就又念叨起這個(gè)來(lái)。

    張叔垂頭喪氣，這十天時(shí)間里，他一個(gè)人都沒(méi)能再找著！

    張叔只能把村里現(xiàn)在的情況擺在小東家跟前。

    聽(tīng)張叔這么一說(shuō)，林初平撓撓頭，他不好意思地笑了下：“書(shū)讀多了，倒是把人讀傻了，竟然讓張叔為難這么久?！?/br>
    張叔趕緊擺手，但接著他又聽(tīng)小東家問(wèn)：“咱們村子里找不來(lái)人，那往鄉(xiāng)里頭數(shù)數(shù)呢？”他忽然就知道方向了！

    從行政區(qū)劃來(lái)分，林崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)子上的這部分是屬于林崗鎮(zhèn)下屬的林崗村，而鎮(zhèn)往下數(shù)，還有7個(gè)村子呢！

    平常是因?yàn)榱謲忔?zhèn)整體都是山多平地少的地況，這8個(gè)村子互相交通都很不便利，有的村遠(yuǎn)，遠(yuǎn)到村子通往臨港村足足得繞過(guò)20多個(gè)山路大彎。

    林崗村村民很多去了古溪鎮(zhèn)私家小工廠打工，但鎮(zhèn)子里其他幾個(gè)村子，總有更偏向山區(qū)的人們不知道要去古溪鎮(zhèn)那些地方打工賺錢(qián)的吧！

    經(jīng)小東家這么一提醒，張叔趕緊站起來(lái)，拍拍屁。股上粘的黃泥，請(qǐng)示：“小東家，那我現(xiàn)在就去山里邊的村子走一遭？”

    張叔經(jīng)驗(yàn)豐富，為人老練，而且長(zhǎng)著一張慈眉善目，說(shuō)話讓人容易相信。但山里的路可不好走，林初平思索了下，又叫來(lái)個(gè)年輕人，交代他倆等這次夏收忙過(guò)了，一起去山里面走一遭。

    “好嘞！”

    第12章

    緊趕慢趕地把稻子小麥?zhǔn)樟耍谌旃幌缕鹌皾姶笥辍?/br>
    好在糧食已經(jīng)收完了，也趁著太陽(yáng)好晾個(gè)半干?，F(xiàn)在只等大雨過(guò)去，把糧食還拿出來(lái)攤開(kāi)徹底晾干就能收庫(kù)。

    而在這兩天高繼東也時(shí)不時(shí)地就找兒子商量農(nóng)場(chǎng)下一步規(guī)劃。農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)殖種植兩把抓，就那么一千畝的地，就必須得精打細(xì)算。

    林崗鎮(zhèn)地處中部，這里一年能種兩季，一般春播一次，還能在秋天再播種一回。

    “要不然把之前種水稻的那一塊地圈起來(lái)，改成種苜蓿？”高繼東現(xiàn)在已經(jīng)很習(xí)慣于問(wèn)兒子的意見(jiàn)了：“我聽(tīng)別人說(shuō)外國(guó)有很多牧場(chǎng)，就種的這個(gè)苜蓿草，這個(gè)喂雞喂羊牛什么的營(yíng)養(yǎng)豐富。”

    之前農(nóng)場(chǎng)種有不少水稻，這些稻子最后打成米都是銷(xiāo)售給合作的小工廠食堂。那些小工廠一般喜歡在一家農(nóng)場(chǎng)買(mǎi)齊好講價(jià)錢(qián)。至于大工廠，食堂一般都是跟好幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)合作的，就算是食堂吃不完，也可以給工人們發(fā)福利。

    只是現(xiàn)在合作的工廠越來(lái)越少，尤其是小工廠破產(chǎn)得越來(lái)越快，種這么多糧食似乎確實(shí)沒(méi)有種成苜蓿草劃算。

    林初平點(diǎn)點(diǎn)頭同意了，但又說(shuō)：“拿出來(lái)一半的地去種牧草吧，另外一半咱們種成小麥。”

    一般來(lái)說(shuō)，米會(huì)比面食要更加耐饑。工廠食堂為了工人能吃飽，下午干活不會(huì)半晌餓肚子，一般中午都是煮大米飯的多。

    但實(shí)際上，西田市乃至整個(gè)淮省北邊，人們更多是要吃面食的。

    農(nóng)場(chǎng)本來(lái)種小麥的面積就不大，這兒子突然又要拿出快一百畝地去種小麥，高繼東想不明白：“為什么？”

    林初平說(shuō)了他這兩天在市里考察串串?dāng)偵獾氖袌?chǎng)結(jié)果。

    串串香是個(gè)油炸小吃，這個(gè)時(shí)候人們肚子里大都沒(méi)什么油水，嘴巴里又淡，不光是小孩兒饞，就連不少大人都吃喜歡這個(gè)。

    特別是在市一小、市一中、市一高，在這些學(xué)校門(mén)口，林初平發(fā)現(xiàn)胡霞他們攤子每逢傍晚，在學(xué)生下課之前十來(lái)分鐘或全部放學(xué)完畢校園幾乎沒(méi)人的時(shí)候，胡霞總要炸一大批串串，悄悄摸摸的給學(xué)校老師們送去。

    根據(jù)林初平的了解，這些老師當(dāng)中，大部分都是剛從學(xué)校畢業(yè)的年輕女教師。她們臉皮薄，不好意思讓學(xué)生看見(jiàn)他們老師竟然也在吃學(xué)校外邊路邊攤的小吃。于是胡霞就很貼心地裝到牛皮紙袋里，給她們送去。

    不光是學(xué)生、老師們，林初平發(fā)現(xiàn)一些家長(zhǎng)在接學(xué)生放學(xué)時(shí)，偶爾也有些會(huì)買(mǎi)些串串，自己吃，孩子也吃。

    高繼東聽(tīng)到這里，笑了：“說(shuō)明兒子你的眼光好啊，做出來(lái)的這個(gè)小吃市場(chǎng)……前景廣闊。”

    這個(gè)新詞還是前幾天林初平在給兩個(gè)小舅舅開(kāi)小灶補(bǔ)課時(shí)，高繼東也跟著聽(tīng)見(jiàn)的。

    林初平又繼續(xù)分析：“但這個(gè)時(shí)候經(jīng)濟(jì)不景氣，很多工廠還在繼續(xù)倒閉，就業(yè)崗位也少，就算工廠還沒(méi)破產(chǎn)的職工手里有錢(qián)，大多也不敢亂花，他們買(mǎi)串串的時(shí)候都很克制?！?/br>
    一般都是撿rou串拿，拿個(gè)三五串就舍不得繼續(xù)拿了，只是眼巴巴地瞧著別的豆串或是素串特別想嘗，但又舍不得。