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“小遠(yuǎn),我和你周大娘幫你把人帶過來了!”蘇母走到唐遠(yuǎn)面前,指了指身后的三個(gè)人,“這都是我們認(rèn)識(shí)的,手藝很好!” 三個(gè)大娘和蘇母差不多年紀(jì),穿的衣服雖然不怎么樣,但干凈整潔,精神頭也好。 三人有點(diǎn)局促,朝著唐遠(yuǎn)不好意思地笑了笑:“唐小哥……不,是唐老板,我們幾個(gè)做面的手藝還算可以,所以聽蘇諾他娘說了就厚著臉皮過來試試?!?/br> 蘇諾他娘可說了,做一天工五文錢呢!又不是啥臟活累活,就是做個(gè)面條,還是在村里,離家近,這不是天上掉餡餅的好事嗎!她們?nèi)齻€(gè)一聽就答應(yīng)了! 唐遠(yuǎn)讓開身子讓幾人進(jìn)屋:“行,先進(jìn)來吧。” 廚房已經(jīng)收拾齊整了,大壯和蘇諾買回來的五十斤細(xì)面也和之前剩下的放在一起。 唐遠(yuǎn)帶著幾人進(jìn)廚房,幾個(gè)大娘看著那么多細(xì)面又看呆了,蘇母碰了她們兩下才回過神來。 “蘇伯母和周大娘待會(huì)兒會(huì)教你們?cè)趺醋鰤A面,放心,不難,”唐遠(yuǎn)看向三人,說清楚工錢和工作時(shí)間,“我們暫時(shí)先按天數(shù)算錢,一天五文錢,不管飯,早上辰時(shí)過來,下午酉時(shí)回去,中午休息半個(gè)時(shí)辰?!?/br> 三人喜道:“成!我們一定好好干!” 她們都是有兒媳婦的人,可以把家里的事都交給兒媳婦,完全沒問題! 蘇諾抱著個(gè)陶罐進(jìn)來,里面是堿水。 “做面的時(shí)候要加這個(gè)堿水,至于加多少,待會(huì)蘇伯母和周大娘會(huì)教你們,”唐遠(yuǎn)接過,放到桌子上,對(duì)三人道,“不過今天只上小半天工,所以工錢只有二文?!?/br> 三人點(diǎn)頭表示明白,本來嘛,只上小半天的工當(dāng)然不可能給一天的工錢。 至于什么堿水不堿水的,幾人都識(shí)趣,唐遠(yuǎn)不說,她們就不問。 本來唐遠(yuǎn)是準(zhǔn)備讓幾人在廚房做的,但他還要準(zhǔn)備串串香的東西,人太多,擠在一起他不好動(dòng)作,所以干脆讓人去正屋做。 他做串串香的東西都做慣了,也不用費(fèi)多少時(shí)間,還時(shí)不時(shí)地讓蘇諾看看大壯回來了沒。 “唐大哥,大壯回來了!”蘇諾在院里幫大壯卸東西,朝廚房喊了一聲。 唐遠(yuǎn)大步出來,對(duì)蘇諾道:“你帶大壯進(jìn)屋,給他倒杯水讓他歇歇?!?/br> 大壯抹了把臉上的汗,看向唐遠(yuǎn):“唐大哥我不累,咱們先把細(xì)面搬到屋里去吧!” 唐遠(yuǎn)拉過他往屋里推:“東西我自己搬,趕緊進(jìn)屋歇會(huì)兒?!?/br> 大壯砍的竹子堆了一車,將裝細(xì)面的袋子遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可把自己累得不輕,蘇諾伸手一拉,就把他帶進(jìn)去了。 唐遠(yuǎn)先把細(xì)面搬進(jìn)廚房,然后拿了把砍刀,將車上的細(xì)竹的枝葉全削干凈。 大壯砍的竹子多,唐遠(yuǎn)削了快半個(gè)時(shí)辰才處理完。 半大孩子就是精力旺盛,大壯休息了會(huì)兒,這回又活蹦亂跳地跑出來。 唐遠(yuǎn)動(dòng)了兩下腰,扭了扭手腕,看向大壯:“既然閑不住就幫我把院子收拾了吧,我進(jìn)去看看面條做得怎么樣了?!?/br> 大壯沒有半點(diǎn)不情愿,一擼袖子就開始打掃院子。 “蘇伯母,做得怎么樣了?”唐遠(yuǎn)給蘇母遞了杯水。 “還成,”蘇母正在反復(fù)搟面,擦了擦手,接過水喝了一口,又有點(diǎn)不好意思,指著桌上兩個(gè)有些硬的大面團(tuán)道,“就是剛開始做的時(shí)候,她們沒掌握好堿水的量,浪費(fèi)了些?!?/br> 唐遠(yuǎn)沒在意,都是生手剛開始這樣很正常,見三人都有點(diǎn)忐忑地看著自己,溫聲道:“剛開始做肯定或多或少有點(diǎn)意外狀況,等熟了就好了,況且也不算浪費(fèi),到時(shí)候上鍋蒸一蒸也能吃?!?/br> “聽到?jīng)]有,”周大娘爽利地笑了兩聲,用胳膊肘拐了幾人一下,“我就說唐老板心好,不會(huì)怪你們的!” 三人連聲附和:“是是是!”這唐老板人好腦子也好,活該他賺錢! 唐遠(yuǎn)拿了幾根細(xì)竹進(jìn)來,立在一邊墻角。 “把面條切好后,就把它們掛在細(xì)竹上,然后放在院子里的架子上。”唐遠(yuǎn)拿了一根竹子演示。 這個(gè)不難,一看就會(huì),幾人點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,我們知道了。” “對(duì)了,先給我留四十斤面條出來,再把剩下的掛出去?!碧七h(yuǎn)想起張老板的四十斤面條,囑咐道。 五個(gè)人做起來還是挺快的,盡管做起來比較費(fèi)勁,但小半天也做出來了五十幾斤。 唐遠(yuǎn)拿出四十斤堿面撣好,放在簸箕里冷著,然后將剩下的全部掛在晾面架上。 到了酉時(shí),唐遠(yuǎn)給幾人付了工錢讓幾人回去,蘇諾則主動(dòng)留下來幫唐遠(yuǎn)收拾東西,蘇母叮囑了一句讓他早點(diǎn)回去就和幾人一起離開了。 太陽的余暉把天邊染出一片片絢爛的紅霞,雪白又細(xì)長(zhǎng)的面條長(zhǎng)長(zhǎng)垂下,像一道細(xì)簾,風(fēng)吹來時(shí)輕輕拂動(dòng),如波浪一般。 蘇諾新奇地看著晾面架,小心地伸出手指碰了碰面條,扭頭看向唐遠(yuǎn):“唐大哥,為什么要曬面條???” 唐遠(yuǎn)微微一笑:“曬好的面條可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,到時(shí)候我們不光可以賣到鎮(zhèn)上,還可以賣到更遠(yuǎn)的地方?!?/br> 蘇諾興奮地拍手道:“那太好了!唐大哥你做的面條這么好吃,說不定可以賣遍整個(gè)大燕呢!” 饒是唐遠(yuǎn)對(duì)自己有信心也沒有蘇諾想得那么遠(yuǎn),不過見蘇諾小臉都發(fā)光地看著他,也沒說喪氣話。 --