我家餐廳冰箱通海洋 第89節(jié)
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“哥哥快點(diǎn),去晚就賣光了?!毙◆~跑回來(lái)拉住陵余的手,催促著哥哥走快一些。 “不會(huì)的?!绷暧酄恐〖一?,慢慢悠悠的走到外面主街上的包子鋪。 老板經(jīng)常去送早飯,一眼就認(rèn)出了陵余和小魚:“你們想要買什么?” “要買綠綠的那個(gè)包包,還要餃餃?!毙◆~看著蒸籠里專門賣給小朋友的動(dòng)物饅頭,有黃色的可愛小豬、小白兔、小鴨子、小魚、小菠蘿、小茄子等。 這些花里胡哨的小饅頭讓她一下子就挪不開眼了:“哥哥快看,這些好好看,我要介些~” 陵余點(diǎn)頭,“你選兩個(gè)。” “兩個(gè)?”小魚為難的看著里面的小動(dòng)物饅頭,這里的她都很喜歡,“不能都要嗎?” 陵余拒絕得非常干脆:“不能。” 小魚覺得每一個(gè)都好看,“可是我選不出?!?/br> 陵余不會(huì)慣著她:“那就都不要?!?/br> “......”小魚瞪大眼,哥哥也太壞了,不過(guò)她也知道哥哥說(shuō)一不二,所以沒有撒嬌賣萌,直接干脆的指著里面的小魚和小菠蘿,“要介兩個(gè)。” “好?!崩习辶⒓磶退b起來(lái)。 陵余看著旁邊剛出鍋的油條,“還要一根油條、一杯豆?jié){?!?/br> 小魚跟著點(diǎn)點(diǎn)頭,“久久喜歡吃這個(gè)?!?/br> 陵余嗯了一聲,接過(guò)早飯后問老板:“多少錢?!?/br> 老板算了算賬,“這兩個(gè)小魚和小菠蘿貴一些,一共是五十?!?/br> 陵余拿出葉久久給她買的手機(jī),按照她教的方式付了款,“對(duì)了嗎?” 老板點(diǎn)頭:“對(duì)了。” 第一次買東西成功的陵余嘴角上揚(yáng),心情還不錯(cuò),正準(zhǔn)備提著東西回去時(shí),小魚扯了扯他的衣服下擺:“哥哥~久久還喜歡去那里面買東西。” 陵余看向超市,“買什么?” “......買好吃的?!毙◆~偷偷的將‘給我’兩個(gè)字吞了。 陵余一眼看穿了她的小心思,“家里有?!?/br> 小魚眨了眨眼:“要吃光光裊?!?/br> “那就少吃點(diǎn)。”陵余牽著她往回走。 小魚不舍的看著超市離自己越來(lái)越遠(yuǎn),“可系真的很好吃。” 陵余垂眸看著她逐漸變得rou嘟嘟的臉頰,“你想胖得回族地時(shí)被卡在漩渦縫隙里?” 小魚知道胖不是夸張的詞,氣呼呼的瞪著哥哥:“我不胖?!?/br> 陵余提醒她,“你低頭看看自己的肚子?!?/br> 小魚低頭看著自己突出的肚子,輕輕的捏了捏,捏完后她沉默著用力吸住肚子,“哥哥看,我不胖~” 陵余嗯了一聲:“你最好一直能不呼吸?!?/br> 下一秒,小魚就xiele氣,她看著又突出來(lái)的小肚肚,整條魚都emo了。 回家后,小魚啃著可愛的小動(dòng)物饅頭,但興致也不是很高。 葉久久發(fā)覺了她的異樣,“這是怎么了?” 小魚哭喪著小臉:“我胖?!?/br> 葉久久上下看了看,“哪里胖了?我看著剛好合適?!?/br> “介里胖啊?!毙◆~捏著rou嘟嘟的肚子,松開時(shí)還彈了彈,嗚嗚嗚,不開心~~~ 葉久久忍著笑告訴小家伙,“不胖,你只是嬰兒肥。” 小魚好奇問道:“什么細(xì)嬰兒肥?” “嬰兒肥就是臉、身體rou嘟嘟的,等你長(zhǎng)大一些就不會(huì)胖了?!比~久久安慰小魚,“以后有人再說(shuō)你胖,你就告訴她你是嬰兒肥。” 小魚聽懂了,轉(zhuǎn)頭看向坐在一側(cè)的哥哥:“哥哥~我是嬰兒肥,不是胖哦~~~” “......”要不是清楚知道小魚以前有多瘦,陵余還真的信了,他偏過(guò)頭看向葉久久,“嬰兒肥?” 葉久久心虛的低頭喝豆?jié){,“咳咳,今天的豆?jié){還不錯(cuò)?!?/br> 吃著可愛小饅頭的小魚聽到這話,想也沒想的就說(shuō)了一句:“介個(gè)系哥哥給久久買的~” 葉久久飛快的看了一眼陵余,然后心虛的補(bǔ)了一句:“今天的都是哥哥買的?!?/br> 小魚沒有察覺出久久的刻意描補(bǔ),搖晃著雙腿,奶聲奶氣的附和著:“都是哥哥買的?!?/br> 葉久久輕輕的唔了一聲。 吃過(guò)早飯,葉久久又開啟了忙碌的一天,今天有比較富足的蝦,所以葉久久打算再做一次蝦餃,順便滿足一下她之前沒吃夠的怨念。 小魚得知今天會(huì)多做一些蝦餃,高興得對(duì)寫字都不排斥了,催促著哥哥趕快教自己五個(gè)字,她學(xué)完后就去吃蝦餃。 她超額完成了八個(gè)字后,葉久久也信守承諾,先蒸了三籠出來(lái)給小魚和陵余吃,這一次她更有經(jīng)驗(yàn)了,做出的皮兒更加纖薄柔韌,吃著更加q彈鮮香。 小魚對(duì)蝦餃愛得不行,這是和黃油蟹、大花龍不一樣的口感,她一手一個(gè),吃得停不下來(lái),等客人過(guò)來(lái)時(shí),她已經(jīng)吃得滿嘴是油。 朱朱看著小魚身前的蒸籠,“老板,今天又有蝦餃?” “今天又有竹節(jié)蝦,所以換了新的做法?!比~久久讓朱朱先坐下,“今天怎么只有你一個(gè)人嗎?高遠(yuǎn)呢?” 朱朱取下墨鏡放在一旁:“誰(shuí)知道他跑哪去了?他今天不在我還能獨(dú)享美食?!?/br> “那你看看這個(gè)菜單?!比~久久將菜單遞給她,“看看今天想吃什么。” 朱朱看了下菜單,今天有: 涼拌海帶芽/88 清炒海豆芽/188 香辣椰子螺片/388 紅燒巴浪魚/588 菠蘿咕嚕蝦球/688 水晶松茸蝦餃/668 芒果炮彈魚/788 酸辣海鱺魚片/988 酒釀魚香海鱺魚/988 松茸海鱺魚骨湯/1088 鐵板麻辣皮皮蝦/5888 清蒸藍(lán)龍蝦/19888 朱朱看到最后一個(gè)就來(lái)了興趣:“藍(lán)龍蝦?” “對(duì),五斤左右,只有一只?!比~久久看向朱朱,“要嗎?” “當(dāng)然要了?!彼{(lán)龍蝦還是很少見的,像這么大的更少見,所以朱朱當(dāng)即拍板就要了,“第一次在菜單上吃到皮皮蝦,我也想要這個(gè),另外酒釀魚香海鱺魚和蝦餃也想要......” 葉久久打斷她:“皮皮蝦非常大,你一個(gè)人可能吃不完,我建議后面幾個(gè)就不要了。” “那兩個(gè)人?!敝熘炷贸鍪謾C(jī)啪啪啪的給高遠(yuǎn)發(fā)消息,手指戳得特別用力,像是隔著屏幕要把對(duì)面那個(gè)人戳死掉,“快點(diǎn)來(lái),我們一起點(diǎn)菜。” 葉久久疑惑的問著:“你們吵架了?” 朱朱連忙否認(rèn):“沒有啊,我和他又不熟,就是一個(gè)飯搭子而已,能吵什么架?” 葉久久看著不像這么簡(jiǎn)單,但也沒多問,只是盡心盡力的幫她點(diǎn)菜,因?yàn)楦哌h(yuǎn)回消息在路上了,所以朱朱后面又加了水晶松茸蝦餃、芒果炮彈魚、酒釀魚香海鱺魚。 葉久久拿到菜單后就回了廚房開始準(zhǔn)備,先將水晶松茸蝦餃蒸上,再將唯一的藍(lán)龍蝦□□涮洗干凈放入鍋里蒸著。 蒸上后,葉久久開始酒釀魚香海鱺魚。 海鱺魚早上拿出來(lái)時(shí)就奄奄一息了,她已經(jīng)提前分解好,將用來(lái)做酒釀魚香海鱺魚的魚rou塊拿了出來(lái),擺在已經(jīng)鋪了一層豆腐的長(zhǎng)條餐盤上,細(xì)細(xì)數(shù)一數(shù)海鰻魚有十二塊,層層疊疊連成串,品相很不錯(cuò)。 冰箱產(chǎn)出的海鮮沒什么腥味,所以葉久久不會(huì)放料酒之類的上去,直接放入蒸箱里蒸著,等蒸好后再炒一個(gè)酒釀rou末魚香醬淋在上面就行。 趁著蒸魚的功夫,葉久久將炮彈魚從魚缸里抓了出來(lái)。 炮彈魚是一種觀賞魚,長(zhǎng)得圓滾滾的像個(gè)大炮彈,而且它的外皮非常堅(jiān)硬,想要切開它需要花費(fèi)一番功夫。 這個(gè)魚非常兇猛,是敢去吃海膽的厲害角色,是海中的平頭哥,而且炮彈魚身上有凸出的小刺,所以抓的時(shí)候需要戴好手套小心一點(diǎn)。 抓出來(lái)后往水槽里猛砸,將它砸暈后,她拿剪刀順著炮彈魚的腮邊開始剪,魚皮有點(diǎn)硬,需要用大力才行。 她將魚身分成兩半后,再拿刀將炮彈魚yingying的魚皮剝下來(lái),就像剝牛皮似的將皮和rou分開,去掉皮后可以看到魚rou鮮紅,有點(diǎn)像牛rou。 葉久久將魚rou和洗干凈切成塊,再將魚頭和魚骨剁成塊,簡(jiǎn)單腌制一下后放到鍋里煎一下,煎成兩面金黃后再用砂鍋炒一個(gè)蔥姜蒜的底料,再倒入炮彈魚,加入調(diào)料和水煮八分鐘。 煮上后,她從從水槽旁邊的果蔬籃里拿出一個(gè)小種的生芒果,削掉果皮后將里面的果rou切成條,等時(shí)間到了再放進(jìn)去,并加入紅色、黃色辣椒塊,這樣顏色會(huì)更漂亮一些。 將炮彈魚做上后,葉久久又開始炒酒釀魚香海鱺魚的醬料,起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,再加入剁碎的rou餡,rou餡半肥半瘦,炒得滋滋冒油,炒香后加入豆瓣醬、酒釀、調(diào)料和適量水,小火煮三分鐘就行。 隨著煮的時(shí)間越久,酒釀香就越濃,她看著這一鍋熬煮得十分香濃的醬汁很是滿意,等海鱺魚蒸好后就舀了兩大勺淋在上面。 香味馥郁的醬汁將潔白細(xì)嫩的海鱺魚全都遮蓋住了,只留下邊邊角角的一點(diǎn)白嫩,最后放上幾片芹菜葉點(diǎn)綴一下,這道菜就完成了。 葉久久一次性炒了六份醬料,她將剩下的醬料放到旁邊用保鮮膜封住,一會(huì)兒再有客人點(diǎn)這道菜她就能省五分鐘的時(shí)間了。 她讓陵余將做好的酒釀魚香海鱺魚端了出去,然后繼續(xù)準(zhǔn)備鐵板麻辣皮皮蝦的材料。 準(zhǔn)備好后,芒果炮彈魚也做好了,葉久久將做好的菜倒入一個(gè)小缽缽里,最后在上面放上幾片芹菜葉點(diǎn)綴一下。 葉久久將這份色澤鮮艷的芒果炮彈魚端了出去,出去時(shí)就聽見高遠(yuǎn)氣喘吁吁的對(duì)朱朱說(shuō):“你這人怎么這么小氣?就因?yàn)橛螒蜈A了你一次嗎?還不搭理人了,你看最后為了吃這些好吃的,還不是得叫上我?!?/br> “你那是贏我一次?你是直接碾壓性、、虐我?!敝熘煸较朐缴鷼?,玩了十局,局局都輸,而且輸?shù)脴O慘。 “我也想讓讓你,可誰(shuí)你技術(shù)實(shí)在是.......太菜了。”高遠(yuǎn)能怎么辦,他還沒出招呢,她就自己嗝屁了。 朱朱翻了個(gè)大大的白眼,“你才菜,你全家都菜。” 高遠(yuǎn):“.......” 老祖宗誠(chéng)不欺我,這世間唯女子和小人難養(yǎng)也。 “......”葉久久默默的將菜放下,“你們的芒果炮彈魚。”