四丫看著羨慕極了，也想學郎君們?nèi)ゲ遏~，陳念莞當然是不讓的，四丫力氣大，得幫忙搬幾個爐子跟鍋子鐵板出來，她跟柳云好生火燒魚咧！

    當她們把兩個爐子搬出來的時候，其他船客都大眼瞪小眼，呆了。

    這出行，還帶爐子？還帶鍋子鏟子？

    可不，就是想著可以隨時開灶，四丫力氣又大，所以才能帶著兩個爐子跟炊具出行的。

    嗯，身為一個合格的廚子，這吃飯的家伙自然要隨身攜帶的。

    很快，兩個爐子在甲板上一字排開，一個直接放了塊鐵板，一個放了從船上伙房借來的大蒸鍋，而后叫四丫直接從海水里拋了個木桶下去，打了一桶海水上來。

    船上的淡水資源有限，除了每日定額的，另外想要，得找船上的廚子花銀子買，炭火柴薪也是。

    所以陳念莞便決定，不用喝進肚子里的水，都直接取用海水得了。

    倒了半鍋海水進鍋里頭，就直接燒火煮起來了，鍋里頭還放了一塊鐵網(wǎng)，這才合上了蓋子。

    很快，小佑大佬就撈了滿滿一網(wǎng)上來，陳念莞跟柳云趕緊去瞧，有魚有蝦，竟然還有蟹，驚喜得陳念莞直叫：“小佑小佑，你可太厲害了。”

    小佑得意的抿抿嘴，一個轉(zhuǎn)身又從船舷上滑了下去。

    其他諸位陸續(xù)有收獲，陳念莞跟柳云則直接用四丫打上來的海水快速處理起來，魚刮鱗剖開，放到了鐵板上面慢慢烤炙，蝦稍微清洗過后拍暈，放到大蒸鍋的鐵網(wǎng)上，海蟹也如此處理，還有海貝，蛤蜊等等，清洗過后，都放進蒸鍋里，等蒸鍋滿了，才將剩下處理過的蝦也放到鐵板上烤。

    嗯哼，沒錯，這就是陳念莞喜歡的蒸海鮮跟鐵板烤魚蝦了。

    陳念莞讓柳云負責看著蒸鍋，自己則負責料理鐵板上煎炙著的魚跟蝦，順便把另外裝開的瑤柱醬跟魚露等醬料，調(diào)配好。

    等蒸鍋發(fā)出濃郁的香味時，小佑大佬又網(wǎng)上來一批，陳念莞讓他暫停，將撈上來的收獲都倒進裝著海水的水桶里，讓四丫維持那邊爐子小火就不用管了，也讓其他有收獲沒收獲的人過來，而后，開吃！

    畢竟都是在案桌進食的人，平時也甚少吃這些奇奇怪怪的海錯，聽陳念莞說開吃，手里卻都沒有碗著，不由得面面相覷，都不敢動手。

    陳念莞可不管那么多了，首先從蒸鍋里拿了個大蝦，剝了殼，掰了一段，蘸了蘸醬，就扔進了嘴里，嗯嗯，真正新鮮出爐的海蝦，rou質(zhì)緊實鮮甜，天然風味不要太好吃哦！

    看大伙兒還愣住，陳念莞把手里的蝦rou掰了一段，蘸醬，喂給張二郎。

    張二郎一窘，而后在眾目睽睽下張口咬了進去，才嚼了一口，便雙眼一亮，美味！

    那柳風見著張二郎的表情，還有什么說的？

    他可是曾經(jīng)在燕來巷吃過烤生蠔的人吶！

    馬上伸手去將最大的一只蝦抓了起來，有樣學樣，然后，邊吃，邊在甲板上嗷嗷嗷跳著叫起來。

    見舉人老爺都這么手抓著吃了，見柳風都吃得這么歡快了，其他人自然也是紛紛放開膽子丟掉矜持動起來了。

    等都吃到第一口的時候，眾人才終于明白，為何陳東家要鼓動他們?nèi)ゲ稉坪ｔ~，還當場開煮又開吃了。

    簡直人間美味??！

    正所謂，出現(xiàn)了第一個吃螃蟹的人，后面的人就爭著吃螃蟹了。

    當然，這蒸鍋里也是有螃蟹滴。

    不知道怎么吃的眾人，紛紛看陳念莞大佬怎么吃，等著有樣學樣，再把美食趕緊吃進肚子里，就連段爺爺也一反平時佝僂遲緩的常態(tài)，剝蝦剝蟹那叫一個利索飛快。

    身為大佬，自然是要伺候好一干小弟的。

    眼見著蒸鍋里頭的水沒了，加一些，魚蝦海貝蛤蜊快沒了，趕緊洗洗放進來，吃到最后，原本矜持著走到一旁，不愿意參加這有傷大雅聚眾活動的曾四公子，也忍不住想去嘗試一下。

    當然，他不敢拿看起來就張牙舞爪的螃蟹，也不敢取大大開殼的海貝，而是小心翼翼地拈起了一只不起眼的小蝦。

    等學著剝殼蘸過醬料后，就吃得再也停不下來了。

    眼看第二輪也吃沒了，陳念莞帶著大家轉(zhuǎn)戰(zhàn)鐵板燒。

    那魚跟蝦早已經(jīng)燒得焦黃焦黃，芳香撲鼻，陳念莞拿了帶來的姜粉。

    嗯，自從糖水鋪開賣冬日燒，從柳家村進購了大量的姜后，陳念莞也做了許多姜粉，這次出行，既然帶都帶那么多醬料了，再帶一些姜粉又何妨？

    她灑了些許姜粉在上面，而后又澆了些許魚露，登時，一股比原來的香味更清新的香氣飄逸在空中。

    這滿滿一鐵板的美食，可以叫魚露鐵板蝦，也可以叫甘霖鐵板魚，畢竟，有魚，又有蝦嘛！

    蝦大家自然都知道怎么吃得，剝殼直接吃就行了，因為已經(jīng)加了醬料，不用蘸醬，那蝦rou鮮美得簡直可以直接連殼送進嘴里。

    至于燒魚怎么吃？方才不是吃了許多海貝么？

    那海貝殼拿過來，一瓣當小碗，一瓣當勺子就可以啦！

    魚rou焦甜，鮮滑多汁，大伙兒大快朵頤，吃了一輪，郎君飯量大，啊，不，四丫也飯量大，吃了還要再吃。

    陳念莞手一揮，“要吃的，自己弄去，我給你們弄醬料，調(diào)味兒！”

    嗯，要教會大伙兒自己動手，豐衣足食嘛！

    所以一伙沒吃過癮的人嗖嗖嗖地就去處理桶里頭的魚啊蝦啊，貝啊蟹啊，不懂也不怕，反正陳大佬會在一旁指點他們！

    于是，大家歡歡快快地持續(xù)了好一會兒海鮮宴。

    作為一個合格的大佬，陳念莞自己享受之余，也是會讓小弟們享受的，所以在自己吃飽后，又翻出了椰粉，借用廚房的水壺，燒了一壺熱水，將足量的椰粉倒進去，就是滿滿一壺熱熱的椰子奶啦，而后提著去給各位小弟送熱飲。

    同樣，也是用有深度的海貝殼盛裝的。

    吃完了海鮮大餐，再來一杯清甜解腥的椰子奶，簡直就是，美好得不得了啊！

    抓著一杯椰子奶站在船舷邊上，跟張二郎一起看著慢慢啟航的船只在海水里拖曳出的雪白的浪花，陳念莞簡直忍不住概嘆一句：ce la vie！

    這日開葷之后，大伙兒就知道怎么做了，反正干坐船上挺無聊的，下海運動運動正好，于是每日例行要來一頓海鮮餐。

    船只在海道一直北上，那沿途的海魚海鮮都能讓他們吃個夠，還不費銀子呢！

    當然，對于發(fā)明這種免費吃如此人間美味的陳念莞大佬，大家都佩服得五體投地。

    有了陳大佬，這啥吃的沒有？

    大伙兒整個路途都很歡快，這就是美食帶來的力量啊！

    因著他們接連幾日在甲板上這么沒有儀態(tài)的進食——就在大庭廣眾之下。站著。不用筷箸。毫無規(guī)矩。

    若不是陳念莞跟柳云還有四丫，為了在外行走方便，都穿著郎君裝束，因著面嫩，不近距離接觸都以為是少年郎，大概還有一句枉顧男女有別，世風日下。

    原本船上的其他船客都很鄙視他們，尤其是有幾家的女眷，對于郎君們這般直接上手吃食，覺得粗野至極，只是到后來，有幾位老爺公子實在抵抗不住那誘惑，加入了他們的海鮮大餐后，這種非議就越來越少了。

    “這叫做大事者不拘小節(jié)，婦道人家，怎會明白？”

    “見著了嗎？那兩位可是新晉的舉人老爺，怎會粗鄙？”

    “灑脫韻逸，率性不羈，頗有魏晉之風，難得，難得！”

    ……

    陳念莞聽得這些贊譽，翻了翻白眼，啥子灑脫啥魏晉之風，明明是一班子為美食折腰的公子爺們好不好？

    故而雖有指難，但大伙兒相處都還算融洽。

    船只到第一個停靠的渡口，一撥船客下去了。

    陳念莞眼看著渡口有許多在海里頭打了許多海蝦蛤貝的漁民以及就在渡口海岸擺攤賣海產(chǎn)的攤子，叫上大伙趕緊去采購食材。

    像生蠔啊蟶子海蠣海螺等等，都是在海礁或海灘上才有的，海里撈不著，如今已經(jīng)是十月初，這些海邊的海產(chǎn)?????正是肥美時節(jié)，自然是要買來嘗個鮮的。

    柳風一聽是要去買生蠔，當即就馬上嚷著要下船了，那暈船的柳青也跌跌撞撞走出來，說要下去透透氣。

    于是，留下曾四的兩個護衛(wèi)在船上看著行囊以及跑腿，其他人呼啦啦地都下了船。

    也不跑遠，船只在這個渡口稍作休整，會歇息一宿，所以陳念莞等人就在離船只不遠的灘涂邊上，同樣讓四丫將爐子跟鍋都被搬下來了，那兩大猛獸也跟著搬搬抬抬的幫忙。

    有經(jīng)驗的眾人都曉得自己找活兒干了。

    尋避風的礁石處安置好爐子的，清洗鍋子鏟子的，收集柴火的，柳風跟曾四帶著小廝則興沖沖地去跟漁戶買生蠔啊海蠣等等。

    他們看不多懂海產(chǎn)的種類，總之見著漁戶拿出來賣的，都給買了，反正拿回去，有懂得這個的陳大佬幫忙處理。

    兩個爐子的火燒起來了，那清洗干凈的生蠔海蠣海螺之類的都放到鍋里頭了，香味彌漫開來，海灘上聞著這味兒的人都不由得朝這邊望了過來，而后見到一群圍著兩個爐子露天吃食的郎君。

    這些天暈船總躺在船艙的柳青食欲不振，每每甲板上外頭美食大餐的時候，都病懨懨的毫無胃口，這會兒舒服多了，第一次參加這種有失斯文的聚餐，才吃了一個生蠔，就發(fā)出了悲鳴。

    為什么，為什么自己要暈船？為什么自己要食欲不振？

    這么鮮甜甘美的珍饈佳肴，這些天自己是白白錯過了多少？

    不行，今兒得吃回本，把前頭沒吃的份都給補償回來！

    每個人都吃得歡快的時候，船長來了，在船上時經(jīng)常混吃的一位公子哥來了，就連船上的廚子也來了。

    嗯，都是嘗過陳大佬主持的海鮮聚餐的?？停赃^番尋味的。

    他們也算是有自知之明，要不自己也在渡口買了海鮮過來，要不直接帶酒水過來，廚子更大方，拎了滿滿一桶的生蠔過來。

    他是見著陳念莞這伙人下船的，見著她們還將爐子幫下去了，就知道他們又去找好吃的了。

    廚子這些天見識過陳大佬的做法，鐵板燒是沒條件了，但蒸海鮮勉強還是可以的，于是叫船上的活計下海撈魚撈蝦，而后放進大鍋里隔水蒸。

    吃起來確實也很鮮美，但味道，總比在陳大佬那兒吃的缺了些什么味，廚子深感遺憾。

    這會兒看他們下船，沖動促使著他也跟了下來。

    不嘴饞的廚子不是好廚子哇，見著柳風嚷嚷什么生蠔，于是就專門去找相熟的漁民買生蠔去了。

    他們不客氣，陳念莞自然是也不客氣的，直接將他們的海鮮跟生蠔擺上爐子。

    因為沒有借用船上伙房的大鍋，一邊是鐵板，一邊是鐵網(wǎng)，但也恰恰好，生蠔海蠣都適合燒制，陳念莞叫柳風去附近人家買了雞蛋跟蔥回來，現(xiàn)場做起了鐵板燒制的簡單版本蚵仔煎：

    叫柳風等人將海蠣的rou全取出來，清洗干凈后，放少許姜粉去腥，

    讓柳云將蔥洗干凈，切成小粒，而后將雞蛋全打進碗里，而后攪拌均勻，

    鐵板熱起來的時候，放油，而后將海蠣rou全倒了進去，快速拌炒，加入少許瑤柱醬，平攤翻炒至金黃，

    而后迅速倒入蛋液，均勻鋪滿整個鐵板，再灑入香蔥，滴幾滴魚露下去，等一面焦黃時，熄火，

    于是，滿滿一鐵板的蚵仔煎就做好了。

    新鮮出爐，香得不要不要的！

    眾人紛紛拿起海貝殼，去盛陳大佬分開盛起的蚵仔煎。

    份量少，但也足夠了。

    海蠣非常新鮮，又是現(xiàn)剝現(xiàn)煎，原本便肥美鮮甜，與蛋液一起煎制，做出來的蚵仔煎豐盛多汁，送進嘴里咬一口，rou嫩裂開，帶著燙熱的汁水四溢，加入的蛋與蔥又豐富了口感，又用魚露提鮮了幾個層次，真是絕贊！

    又甜又燙又不舍得吐出來，吃得眾人也跟柳風一般，跳著嗷嗷直叫！

    陳念莞忍不住哈哈笑了起來。

    來蹭吃蹭喝的公子哥叫滄莫南，意猶未盡的當兒，瞧向陳大佬的眼珠子紅得快要滴血。