容璧心下狐疑，臉上卻淡道：“皇后娘娘只是讓我好生伺候大公主，多和mama學(xué)習(xí)，大公主是您奶大的，想來mama對(duì)大公主也是十分情深義重了，奴婢要多向mama學(xué)習(xí)。”這話仍然是放之四海而皆準(zhǔn)的話，但花mama聽著卻只仿佛是譏諷一般，越發(fā)亂了手腳，喃喃道：“娘娘明明答應(yīng)過我，不會(huì)對(duì)公主有影響的……”

    容璧順著接下去：“娘娘光風(fēng)霽月，自然對(duì)大公主關(guān)懷備至?！?/br>
    花mama忐忑不安道：“那我家鎖兒……”

    鎖兒？聽著像是乳名，難道花mama有什么人質(zhì)把柄落在皇后手里了？容璧只能道：“看mama辦事是否忠心了?！?/br>
    花mama看她表情如此托大傲慢，心下越發(fā)大亂，只疑心皇后娘娘反覆無常，怕是疑心自己，連忙剖白：“我已辦妥了，放好在庫房里，上次已讓林內(nèi)侍傳話，娘娘可別輕信旁言啊，只是可不能隨意進(jìn)去翻動(dòng)，大公主自幼機(jī)警……一旦發(fā)現(xiàn)，事就不成了，娘娘還是要信任我才好?！?/br>
    容璧表情一直冷漠，花mama卻只以為她身后有仗恃，因此才對(duì)她毫無諂媚逢迎之色，越發(fā)心里恐懼，又慌張，顯然真的信了容璧是皇后派來監(jiān)視她的人，只握著她的手道：“請(qǐng)皇后娘娘一定要安心，事情已辦好了！按娘娘的要求，那樣緊要物事，早已安放在庫房，我親自驗(yàn)看過，萬無一失！”

    容璧：“mama放心，我會(huì)和皇后娘娘稟報(bào)的?！?/br>
    她只是想來公主府過平靜生活，為什么要給她知道這些東西？大概，從她被皇后看上賜給太子做司帳開始，平靜的生活就已經(jīng)遠(yuǎn)去了。

    她心里十分后悔，卻也知道自己應(yīng)該是詐出了了不得的秘密，庫房？庫房里到底有什么了不得的東西？不會(huì)對(duì)公主有影響，那就是對(duì)太子去的？

    但是無論是大公主，還是太子，都是離自己高高在上，隨時(shí)可以主宰自己命運(yùn)的人。

    她不該卷入這里頭。

    第10章 備膳

    心里充滿矛盾的容璧在主院里有了一個(gè)完全屬于自己的房間，這是屬于公主大丫鬟規(guī)格的待遇，甚至還能使喚幾個(gè)小丫鬟和灶上婆子。

    她到任的第一天就要處理一條活蹦亂跳巨大歡脫跳著的大青魚。

    一般來說這類活著的食材，都是要粗使婆子們先處理好了，才會(huì)到主廚手里的，但魚的話，有些廚子會(huì)嫌棄粗使婆子們收拾得不利落，放久了不新鮮，因此一般都是活著養(yǎng)在水缸里等吐泥后處理。

    容璧一到廚房看到清水里的活魚，心里便明白這顯然是小廚房里的婆子雜役們出題了。

    容璧若是立刻讓她們收拾，婆子們自然就手也就收拾了妥妥當(dāng)當(dāng)，同時(shí)也就看清楚她的底兒，今后她只做那袖手的大丫鬟，婆子們自去料理臟舊活——當(dāng)然也包括那等食材采辦等事，那卻是實(shí)實(shí)在在的油水，容璧再清楚不過，宮里一枚雞蛋三錢銀子，外邊市場卻買五個(gè)大錢，這就是當(dāng)中奧秘，婆子們自然也不會(huì)瞞著她，就如宮里一般，小內(nèi)侍、小宮女們，每個(gè)月是要給管教的姑姑爺爺們交供奉的。

    若是容璧自己上前收拾，殺魚做魚，都是最能看手上功夫的，凡是做廚子的，沒有不會(huì)殺魚的。

    但是一個(gè)宮里出來的，有品級(jí)的年輕尚宮，上手就來殺魚，腥的臭的，鱗的須的，血糊糊濕淋淋，真上手拾掇這大魚，婆子們會(huì)夸你殺魚功夫好？

    當(dāng)然不會(huì)，這氣勢無形中也就被這些婆子們踩了下去，今后你再要指使她們，也難了。

    容璧在尚膳局底層多年，再清楚不過這里頭的貓膩，尚膳局的姑姑們要調(diào)理新來的人，只讓她們收拾下水，做最瑣碎最麻煩最臟最臭的活兒，不服？不服你就燒火去，保管你一燒能燒十年的燒炭丫頭，出宮都不知道宮里的貴人長什么模樣，只記得大大小小的黑炭。

    她從宮里來，又有尚宮的品級(jí)，哪怕只是個(gè)末等品級(jí)，在公主府里，也已經(jīng)是從天而降的上司了，這是來自廚房婆子丫頭們的下馬威。

    容璧微微一笑，問婆子們道：“這青魚是公主今晚要吃的？公主可有說了想吃怎么調(diào)理的？”

    一個(gè)婆子上前笑道：“倒沒說，只是公主從前一貫愛吃魚，今兒大廚房那邊說難得采辦到極大的青魚，特特送了進(jìn)來給公主的，我們剛才幾個(gè)婆子合計(jì)著，這青魚這樣大，倒是能做極好的魚羹呢?！闭f完后也就垂著手，恭敬，卻又一點(diǎn)兒有用的信息都沒有透漏，這也就是老油子了。

    魚羹的確考驗(yàn)廚師手藝，鮮味不足，有腥味，都是致命缺點(diǎn)——但是容璧明明記得唐喜說過，公主和太子都不喜歡稀里糊涂看不出食材的羹湯等等。

    而且，容璧并不覺得就這么簡單，她想了一會(huì)兒，卻已想通其中關(guān)竅，之前似乎聽花mama說了今日是考校日，公主要考校侍衛(wèi)們的功夫。若是她按著這婆子所說，做了魚羹，萬一公主賞侍衛(wèi)們點(diǎn)什么，這魚羹算不得正經(jīng)菜，到時(shí)候拿不出什么好菜，豈不是要丟人？若是真如此，只能讓大廚房那邊送，那自己在公主跟前也就丟了臉，以后少不得被這些婆子拿捏住了。

    于是她微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，一一看過今天的食材，略一思忖，便吩咐著：“就將魚剖開，一半片了做魚膾，一半剁了做魚丸，配薺菜湯，魚頭魚尾剁了紅燒，主菜再上羊rou水晶角兒、黃雀酢、櫻桃烤鴨、胡椒醋鮮蝦，橙薤仔骨，粥備上松子菱芡棗實(shí)粥，不放糖，點(diǎn)心上芙蓉澄沙餅，水晶白糖糕，豌豆粉涼糕幾樣，再準(zhǔn)備兩桶綠豆沙飲和桂花酪飲?！彼粴鈨哼B數(shù)了幾樣菜，到時(shí)候讓大廚房添上幾道白切雞rou之類的，也就可以了。