重生之營銷女王的誕生 第202節(jié)
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“六人定律”誠不欺我,人介紹人的最終一環(huán),路菲菲找到了她需要找的人。 市里領導早就想發(fā)家致富了,就是沒有好路子。 開會的時候,他們深情地懷念了“三線建設”的時候,這里人丁興旺,工業(yè)大生產(chǎn)如火如荼的場面,再看看現(xiàn)在的生產(chǎn)都搬到交通便利的東南沿海,以及南方沿海等等口岸地區(qū)……不由得感嘆“時勢造英雄”,“運去金如鐵,時來鐵似金”。 路菲菲的事跡,他們已經(jīng)聽說過了,一位領導饒有興味地打聽:“你是怎么讓游客愿意坐火車旅游的?就是因為火車上送的小禮品嗎?” 省鐵路之所以要找路菲菲推廣,就是因為正常人,不會坐著火車旅游。 受大山的限制,很多景點在山里,點對點之間的交通,汽車可能五小時就到了,火車得坐十一個小時。 路菲菲笑道:“要是趕路嘛,那肯定是汽車快,但是我的目標受眾是游客,游客的目標是想一網(wǎng)打盡,不然現(xiàn)在歐洲十國十一天這種行程,也不會這么受歡迎。 讓游客覺得火車經(jīng)過的站點不是浪費時間,而是一個必去的旅游點,那就可以啦?!?/br> 路菲菲又簡單的介紹了一下自己是怎么把幾個以前沒什么游客的無聊寨子給培養(yǎng)成游客心中的此生必去之地。 領導們連連點頭,表示對路菲菲的贊賞,然后,大家就把重點移到了與他們切實相關的事情上。 “你說的沙棘汁項目,我們其實早就在賣了,但是,銷量一直上不去,始終出不了省。” 另一個領導接話碴:“別說出不了省了,就連省里好幾個地方都去不了,你看現(xiàn)在嘉峪關、敦煌那邊,街上喝的都是杏皮水,有誰喝沙棘汁?!?/br> “沙棘汁好多人喝不慣?!?/br> “杏皮水喝得人多,也沒賣到外地去。” …… 領導們七嘴八舌地說,中心思想就一個:“都怪沙棘自己不爭氣,外地人接受不了?!?/br> 在路菲菲看來,這根本就不是事,榴蓮、螺螄粉、牛油果,多少人都吃不慣,一點都不耽誤它們賣得嘩嘩。 路菲菲把自己做出來的項目計劃ppt給領導們看:“不用先投入生產(chǎn)設備,連生產(chǎn)計劃都可以不用,先做廣告,讓大家對沙棘汁產(chǎn)生興趣,想買,引起需求以后,再投入市場,而不是反過來,先生產(chǎn)一大堆,壓貨壓在庫房里,誰都受不了?!?/br> 路菲菲所說的話,正是領導們最擔心的,如果這是高大上的高新技術,就算產(chǎn)品沒人要,他們也可以先引進來,寫在總結(jié)里也好看。 沙棘……這個東西實在聽起來不夠高級,不就是山頭上一堆一堆的小灌木嘛。 干這項目,名頭不夠響亮,要是再無利可圖,那就沒意思了。 路菲菲的計劃則是先打沙棘的知名度。 就算沒啥成效,但是花出去的這筆錢,寫在工作總結(jié)里,是對整體產(chǎn)業(yè)進行宏觀層面的宣傳,提升公眾對沙棘的認知,教育消費者……至于變現(xiàn)賺錢的事情,那就“重整河山待后生”。 不算什么都沒做,也不用急著見效。 這個計劃進可攻,退可守,非常安全。 路菲菲已經(jīng)想好了幾個宣傳方向: 健康、美白、減肥、獵奇。 一位領導指著最后一條表示不理解:“前面三個我們都用過,能明白,最后一個是什么?” 路菲菲:“因為沙棘直接吃又酸又澀,人們對普通好吃和普通難吃,都已經(jīng)沒有什么感覺了。非常好吃這種評價呢,一般來說,又是仁者見仁,智者見智,宣傳好吃可能會引來很多人說言過其實,不如宣傳它維c含量非常高,酸得驚人,一般人都不敢喝,再找?guī)讉€人來挑戰(zhàn)一下,做出一些夸張的表演?!?/br> 求穩(wěn)的領導對此感到憂慮:“那t消費者一聽特別酸,就直接不買了?” “加蜜加糖加水……都是辦法,您放心,現(xiàn)在全國的燒烤都在流行變態(tài)辣?!?/br> 大領導只聽說過“變態(tài)”,沒聽說過“變態(tài)辣”。 旁邊一個領導解釋:“這是個新名詞,前幾天我家旁邊的燒烤攤也掛了個招牌,說變態(tài)辣就是特別辣,辣得入不了口,敢吃的才是真英雄?!?/br> 大領導“哦”了一聲,點點頭:“是真英雄……然后呢?有什么獎勵?” “沒有,就是在朋友中間可以吹一吹?!?/br> “哦……名譽上的獎勵?!?/br> 路菲菲笑道:“對,就是一種好奇,還有在朋友之中成為第一個體驗人的那種感覺。年輕人是最愿意嘗試各種稀奇古怪東西的。跟中年人談健康養(yǎng)生,跟年輕人談獵奇,跟女性消費者說減肥美白,基本上就穩(wěn)了。” “哈哈哈,原來是這樣,我們以前沒想到?!?/br> 以前推廣的時候,想的是“好喝”“解渴”“飲料”……結(jié)果根本不行,別說跟可樂家族碰一碰,在敦煌連杏皮水都打不過。 領導提出一個靈魂問題:“那,就用我們現(xiàn)在的產(chǎn)品,就能開始向全國推廣了嗎?” 路菲菲已經(jīng)見識過本市那個小廠賣的沙棘汁了,那包裝……用高情商的說法,就是:向外散發(fā)著八十年代剛剛改革開放時的樸實與堅韌…… 低情商的說法:太土了。 “先不說產(chǎn)品內(nèi)在的味道和質(zhì)量,就那個包裝……實在不行。不過,倒也不急于一時半刻,可以先推內(nèi)在,消費者愿意接受內(nèi)在了,再想外包裝?!?/br> 領導們沒有馬上同意,開了個會,確定這件事值得做之后,又跟路菲菲開個會,討論這個項目要給多少錢合適。 最后定下的方案,是先給路菲菲五百萬進行全方位的推廣,有成效了,再進行大生產(chǎn)。 市里隨時都可以辟出一塊地,做為產(chǎn)業(yè)園區(qū),加大生產(chǎn)。 縣長通過自己的關系網(wǎng),得知此事后,倒吸一口涼氣:“我的天,五百萬?。?!” 第87章 最先需要解決的, 就是這個沙棘汁,到底要怎么生產(chǎn)的問題了。 所謂怎么生產(chǎn),其實就是產(chǎn)品的定位, 這決定了之后的價格、營銷渠道和方式。 本地人最傳統(tǒng)的處理方式是兩種: 硬壓出來, 直接喝。 硬壓出來, 加熱了之后喝。 跟直接吃沙棘的區(qū)別不是很大。 在加工工藝上, 可以稱之為“鮮榨”, 跟街邊擺攤賣的橙汁、甘蔗汁是一個意思。 現(xiàn)在賣果汁的路數(shù)是濃縮還原果汁, 也就是在收水果的時候, 先榨汁, 再脫水, 讓它變成濃縮果汁, 到了灌裝車間之后, 再加水稀釋, 加糖調(diào)味, 然后再往里兌各種防腐劑、添加劑。 這種最便宜, 平均下來成本一瓶是兩塊多錢。 缺點是味道不對、含糖量太高不健康。 以前大家都沒什么錢, 什么健康不健康的, 好喝就行了。 還有兩種高貴的壓榨技術, 一個是非濃縮還原技術,又叫nfc, 俗稱“原榨”,這種保質(zhì)期很短,而且很貴,以及中途還是有高溫殺菌過程, 雖然是瞬時超高溫,但超高溫遇上維生素c, 還是難免變味,也會流失營養(yǎng)。 最高貴的是冷壓,江湖人稱hpp,不用高溫殺菌,用高壓殺菌,微生物不是被燙死的,而是被600帕的高壓給壓死的。 味道好!營養(yǎng)好!保質(zhì)期夠長! 問題是:貴得要命。 考慮到保質(zhì)期等等損耗因素,計算下來,同樣劑量的濃縮果汁不超過十塊錢人民幣,冷壓果汁可能得兩百塊錢人民幣。 之前廠里很窮,壓根也沒想著能賣出多少東西,當然挑最便宜最省錢,保質(zhì)期最長的濃縮還原果汁生產(chǎn)工藝。 路菲菲找到國家統(tǒng)計局公布的四大一線城市,十幾個二線城市的居民消費數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在人均飲料消費價格還是很低。 幾大城市的商業(yè)街雖然有一些連鎖奶茶店,但都是小打小鬧,成氣候的店一家都沒有,事實上,到2012年左右,奶茶行業(yè)才開始井噴,之前最多是同一個老板開三四家,已經(jīng)很了不起了。 路菲菲跟市里和廠里一次又一次的開會,討論商品最后到底會在哪里銷售的問題。 路菲菲拿出數(shù)據(jù)給他們看:“進商場超市得有人去跑,還有得有人負責終端促銷,不然這么多果汁,消費者肯定第一時間是拿自己習慣的東西。我不知道你們能不能拿出這么多人力去做。 還有一種是在高檔面包店和咖啡廳里賣,但是那些地方走貨量肯定不高。 靠走量賺錢,跟靠走高單價賺錢,是兩種不同的宣傳方式,看你們怎么想了?!?/br> 走高單價,就是要把這東西襯托得特別稀缺、高貴,喝得起它的人都是精英白領。 走量廣告的場景,就是合家歡,在任何場合,都能來一杯。 雖然十分不舍高單價,但是廠長本人是銷售出身,對自家產(chǎn)品是個什么檔次心里非常有數(shù),他說:“沙棘果是高產(chǎn)量作物,還是走量吧?!?/br> 路菲菲點點頭,表示明白了,又問他們對投放廣告的平臺、宣傳方式有沒有指定的要求。 如果是普通的小廠,路菲菲會告訴他們:“聽我的就行,我說投什么平臺就投什么平臺,我說發(fā)什么稿就發(fā)什么稿?!?/br> 但是現(xiàn)在涉及到了特別要臉的階層,他們會不會覺得投在什么地方降格調(diào),會不會覺得用什么詞影響了身份和形象…… 市里和廠里都沒什么概念,反問路菲菲如果不想打電視廣告,都有哪些宣傳方式。 路菲菲愣了一下:“不想?” 此時,最高大上,最不會出錯的宣位方式,絕對是:瘋狂發(fā)電視廣告,只要打開電視,一定能看見。 最好能在《新聞聯(lián)播》倒數(shù)計時、《天氣預報》開始之前的時間段, 在央視的“四大黃金時間段”投放廣告,號稱“每天往央視里投一輛桑塔納,開出來一輛奧迪”。 高投入!高回報!為了當“標王”,大家搶破頭。 然而……是沙棘廠不想嗎?! 是甘肅省想低調(diào)嗎? 還不是沒有錢。 市臺和省臺的廣告費倒是能出得起,就是沒有任何意義。 所以,他們首先排除的就是——血貴的電視廣告。 路菲菲:“嗯,那方式還是很多的,現(xiàn)在有很多網(wǎng)絡上的社交平臺,包括在企鵝群里發(fā)鏈接,這都算?!?/br> 市里領導擺擺手:“黑貓白貓,抓到老鼠就是好貓,具體的措施我們不管,你看哪種好,就用哪種,我們只看結(jié)果。” 只看結(jié)果的領導,有好處,也有壞處。 好處是不會指手劃腳。 壞處是不講究“沒有功勞,也有苦勞”,最后結(jié)果做錯了,中間過程對了也不給分,也沒法甩鍋給其他人,說出錯的原因是某長某書記這么要求的。 對于不想承擔太多責任和壓力和的人來說,不是好事。 路菲菲則很樂意這種合作方式,她也是只看結(jié)果的人,對沒人對自己的工作指指點點感到非常舒適。 確定自己只要交結(jié)果就行的路菲菲,徹底放飛自我了。 產(chǎn)品定位好了之后,下一件最重要的事情,是外包裝。