是啊，這小子運氣真好。”蘇影玹也嘆氣。

隨便流浪也能遇到好心人收留他，還是這么好的廚藝的人收留他，早知道他也去了。

院子里一下子來了這么多的生人，除了熱熱鬧鬧的，也讓院子里的氣息很是混亂。

原本住在棚子里的小角馬從破了的門洞里小心翼翼地朝著外張望了一下，看到一群陌生的面孔還不太在意，可看到蘇家兄弟的時候，頓時后脊背的毛都要豎起來了。

后面大角馬輕輕舔了舔他的毛，小角馬才重新安靜下來，靜靜地臥在稻草上。

☆、58.燒烤大餐下

58.燒烤大餐下

烤rou自然是炭烤的最好吃,將肥瘦相間的rou放在碳火盆上慢慢烤制。碳火的熱力能將rou的表面瞬間烤干，將rou本身的汁水鎖住在里面。在火焰地緊逼下,肥rou的部分漸漸緊縮融化變得透明,同時一滴滴的油脂也緩緩滲出。

用干凈地竹簽在瘦rou的地方反復扎上幾下,再將rou串左右拍打一下，讓這些肥rou滲透出的油脂滲入這些瘦rou的小孔里。

這樣烤出來的rou串,肥rou油脂溢出而不膩，瘦rou經(jīng)過油脂滋潤而不柴。這也是為什么串rou的時候要肥瘦相間地串著的原因了。

一撮細鹽,輕柔均勻地撒在rou串上,左右手各持一把rou串相互輕壓一下，幫助鹽的沾潤融化。

隨后一把較細的孜然粉撒上，香味轟然冒出。

桌邊的眾人都被宣慕之這一連串的cao作弄得眼花繚亂,他們從沒想過看人烤rou竟然也這么誘人的。

那一雙修長纖細的手cao作快速的根本不需要思索一般,穿插撒料拍打……行云流水一般。

這對宣慕之來說實在是熟能生巧一氣呵成。他們家常吃燒烤，每每都是他顯身手的時候，尤其是他烤的雞翅金黃飽滿，大家從來都是搶著吃的。

烤串需要等上一段時間,老胡又切了幾大盤子烤好的羊rou過來，還有烤雞。不過這些烤雞上面沒有翅膀和大腿，只有身體。

“這些雞的翅膀和腿呢？”蘇影玹詫異道?！翱偛粫@些雞都是沒有四肢的吧？”

“我都切下來了，一會兒烤著吃?！睕]等老胡說話，宣慕之趕緊開口解釋。

今天他弄了不少的雞翅，不過不是翅中而是全翅。這個地方不像是地球，有人專門將雞分割了出售,想買雞翅買雞翅，想買雞胸買雞胸，只有活雞，而且不管宰殺。他看到那些收拾好的雞的時候就把雞翅雞腿都割下來腌制上了，就為了烤著吃。

為了這道烤雞翅，宣慕之特意將珍貴的蜂蜜拿了出來，蜂蜜烤翅可是最好吃的。

“還有烤翅呢？好，好?！?/br>
眾人一邊喝著就吃烤全羊，烤雞，一邊等著宣慕之的烤串。

炭火盆里的碳是老胡特意準備的銀絲碳，火力很強還沒有明火沒有煙。很快羊rou串上面一層就從鮮紅變了褐色。

“蘇大哥要不要辣椒？”宣慕之隨口問了一句。羊rou串還是多少放一點辣椒的好吃，那種越辣越吃越吃越香的感覺，可不是不放辣的rou串能吃到的。

“不……要一點吧，別太多。”蘇云陽想起剛才吃味道，忍不住改變了想法。辣的，好像也很好吃。

“好！”宣慕之笑得眉眼彎彎的，對于辣椒的魅力，他從來都不懷疑。

撒上辣椒粉后再次撒上一層孜然，這次的孜然就不是粉狀了，而是那些半大的顆粒，rou串上沁出的rou汁和油脂，將辣椒和孜然粒牢牢地吸附住，rou串從一開始的紅白相間生rou，變成了現(xiàn)在散發(fā)著撲鼻香味的rou串。

“可以吃了！”

隨著宣慕之一句話，大家將rou串分了。

蘇安手最快，一把就抓走了十多串，放在自己面前卻不急著吃。

蘇云陽看著雖然優(yōu)雅到極點了，但是吃的時候卻一點也不比其他人慢，甚至比蘇影玹還要快一步拿到。

等他們?nèi)值苣猛?，rou串就剩下六七串了，宣慕之和吳伯對視一眼。

“吳伯您吃，我再烤上。”宣慕之又抓起來一把五花rou片重新烤上，五花rou片更薄更好熟，烤的焦脆一點非常好吃，按照這個火力這一批用不了多少時間的。

“給你。”看宣慕之放好了新的一批rou串，蘇安將自己抓的那一把分到了宣慕之面前，比他自己留下的還要多。

“嗯，一起吃?！毙街读艘幌拢劬πΦ脧澚似饋?。

吳伯那邊也喊了宣煊，小家伙已經(jīng)吃飽了，一串沒吃完就吃不下了。

如此五花rou羊rou交錯地烤了幾批，大家吃的速度慢了下來，宣慕之拿出雞翅和雞腿來慢慢烤上，又將之前蒸的饅頭也拿出來，切成厚片。

烤饅頭有幾種方式，可以刷燒烤醬，也可以刷油放孜然和辣椒，還可以刷蜂蜜烤的金黃酥脆的當點心吃，最后一種是可以放糖，烤到微焦。

宣慕之將饅頭也串好，拿起個菜幫子將蜂蜜、饅頭上都刷上一層薄薄的蜂蜜，趁著蜂蜜粘稠未干之際又撒上一層凝冰。

雖然用白霜更合適，但是白霜太過細膩，反而是凝冰有顆粒感，撒上去在蜂蜜中半融化再烤干凝固在饅頭片上更美觀。

饅頭本來就是熟的，很快就烤的金黃酥脆了，比雞翅還早了一步。

原本看到饅頭大家是沒什么食欲的，可自從宣慕之開始刷蜂蜜后，大家的注意力就都被吸引過來了。

蜂蜜的香味特別，伯曼島又是以甜品為上，饅頭一烤好大家不約而同地放下了手里沒吃完的rou串，準備先品嘗這烤饅頭。

饅頭片顏色十分漂亮，蜂蜜本身就是金黃色，涂在饅頭上經(jīng)過烘烤就越發(fā)顏色燦爛。上面星星點點的白色則是凝冰糖，仿佛黃金上面鑲嵌的顆顆白色碎寶石。

蜂蜜原本是粘稠綿甜的，經(jīng)過烘烤后完全滲入饅頭，而讓表面多了一層酥脆的殼，咬一口外酥內(nèi)軟，甜蜜可口。

“想不到如此美味，竟然是饅頭做的?！碧K影玹搖頭說道，想他的身份天天吃的飯菜都是精心烹制的，可卻不如今天這頓飯，他現(xiàn)在都有點后悔來了?！耙院蟮娘垼稍趺慈肟??！?/br>
“這些都很簡單的，只要有材料都能做?！毙街忉尩?，“想吃了就來吃吧，我來準備。”

旁邊蘇安難得沒有反駁，而是低著