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的太爽了! 頁面流暢,畫面清晰,網(wǎng)速也快。 打開微博,看見那么多私信和艾特以及留言,她的手機(jī)都沒卡! 不過她這也不是純粹的玩,新品出現(xiàn),得在微博上吆喝一番。 蘇檸認(rèn)真的編輯微博:【新品上線啦——蔥油面!做早餐非常適宜,強(qiáng)烈推薦~】 然后放上一張圖片。 圖片中,白色的圓盤中間,一團(tuán)根根分明的面條被染上了褐色,盤踞在其中,和白色的盤子形成鮮明的對比。 因?yàn)楣饩€問題,可以很明顯的看見上面的油光,但并不顯得油膩。 面條中間還撒著翠綠色的蔥花,將這抹褐色點(diǎn)綴了一下。 這是一份看著簡簡單單,卻有引人食欲的面條! 尤其是吃過餐廳食物的人,看見這圖片,就仿佛已經(jīng)感覺到那誘人的極品香味。 別的不說,她家的食材一向是頂級,所以這蔥油面所用的蔥油肯定是特!別!香! 微博剛發(fā)完,一些已經(jīng)在微博買房的人就開始評論了:【嗷嗷嗷!想吃想吃!】 【富婆老板jiejie,求包養(yǎng)!】 【富婆,性別不用卡這么死的,真的!】 【口水流了一地,看著自己買的rou包子,算了,不能浪費(fèi),塞進(jìn)去吧!】 蘇檸看笑了,除了吃過的人,還有很多沒吃過的,也關(guān)注了她的微博,跟著在評論里嗷嗷叫。 網(wǎng)友的熱情比她想象中的多。 蘇檸拿著手機(jī)在思考著什么,此時面條已經(jīng)送到她面前,蔥油的香味濃郁,即使昨晚已經(jīng)聞到了,現(xiàn)在她聞到,思緒都差點(diǎn)被打亂了,手自動開始拿筷子。 面條是已經(jīng)拌好的,她夾了一小簇面條先嘗了嘗。 面條是手動拉出來的,圓潤細(xì)長,被煮軟又沾染了蔥油后,根根分明又不會過于滑溜,入嘴后那蔥油的香味仿佛徹底爆發(fā)出來,咀嚼兩下,咸香回甜,滿足不已! 沒有辜負(fù)‘系統(tǒng)出品’四個字! 蔥油面和其他的面條不同,它沒有澆頭,沒有多余的配料,只有這么一份簡簡單單的蔥油和面,看著簡單,卻又透露著不簡單。 光是蔥,就格外出眾,翠綠翠綠的一簇,尖端都一點(diǎn)沒泛黃,也沒有蟲眼或者折痕,蔥管大小適宜,末端的蔥白干凈得仿佛白雪一樣,一看就是精心種植的,拿在手上都能聞到蔥特有的香味。 做蔥油時,需要將蔥洗干凈,擦干水分后切段放置一旁備用。 之后起鍋燒油,油溫五成熱后可以放入蔥段,小火慢慢炸到焦黃微黑的時候,可以加入生抽老抽白糖和鹽,迅速關(guān)火然后攪拌一陣子,避免醬油等作料被燒焦黏鍋。 到這個時候就可以撈出蔥段,只留下顏色深褐色的蔥油了。 蔥油可以一次性做出一大堆,到時候留著慢慢用,此時將蔥油盛出來,開始煮面條了。 面條煮熟后,要先過一道冷水,保持面身緊致Q彈的特性,再盛放在大碗中,淋上剛才做好的深褐色蔥油進(jìn)行攪拌。 攪拌到每一根面條都染上褐色,顏色均勻泛著些許油光,但同時蔥油也不能太多,不然會顯得膩味。 在此時裝入白色的圓盤,撒上點(diǎn)綴的綠色蔥花,一份簡單卻又散發(fā)著一股誘人香味的蔥油面就成功了。 蘇檸在品嘗美食時,她面前忽然響起一陣低低的抽氣聲。 她心中一驚,就見雷家敏紅著眼睛,嘴里含著一大口蔥油面,吃的哽咽狼狽卻又仿佛餓了許久,速度一點(diǎn)都不停。 “慢點(diǎn)吃,時間還早。”蘇檸趕緊遞了一張衛(wèi)生紙過去。 雷家敏頓了頓,意識到自己情緒過大了,有些尷尬的接過紙,擦了擦眼淚,咽下嘴里咸香美味的面條,啞聲道:“謝謝老板?!?/br> “不用這么客氣。”蘇檸笑著搖頭。 雷家敏抿唇一笑,情緒平靜了一些,又繼續(xù)吃起來。 她不習(xí)慣跟人訴苦,滿腔的情緒都藏在心里,因此這一次,她吃的很慢,每一口都細(xì)細(xì)品嘗,每一口仿佛都能吃到不同的感受,這是她家鄉(xiāng)的味道。 其實(shí)離開h市后,她也在別的地方吃過很多蔥油面,可那些面條,只是勉強(qiáng)有幾分韻味,唯有夢想餐廳的這份面條,讓她恍惚間真的以為自己回到了家鄉(xiāng)。 蔥香似乎是她從小聞到大的那份,甚至比她小時候的記憶還想醇香,面條更是味道一絕。 她又一次感嘆,難怪餐廳生意這么好。 雷家敏吃完面條,眼眶還是紅的,她將托盤送到廚房門口接收的地方,又拿了張紙擦了擦嘴巴,原本微微彎著的腰都在此時挺直了背脊,像是放下了什么負(fù)擔(dān)。 她以為當(dāng)初哽著一口氣離開家里,不活出個人樣,她是沒臉回去的,出來后,她忙著生活,也覺得自己沒那么想家。 但今天吃完這個面條,不知為何,她覺得也許家里人不一定如她所想的,不歡迎她的回來? 她捏了捏口袋里的手機(jī),馬上就要開門了,先等等,待會兒人少了,她就可以休息一下,去打個電話回去。 哪怕被罵了她也認(rèn)了。 她想家了! * 蘇檸不愛對別人的過往探究,除非她愿意說。 因此她繼續(xù)慢吞吞的吃。 此時七點(diǎn)半也到了,窗簾拉開,明亮的光線照射進(jìn)來,大門打開,早已拿了號碼牌的食客們魚貫而入。 很多人都是看了微博的,見蘇檸坐在最中間的公主桌椅那,十分顯眼,立馬笑著打招呼:“老板早上好呀,你們家終于上新了,我可等了好些天?!?/br> “這陣子忙著整理餐廳,總算空出來上新了。”蘇檸笑著揮手。 “老板,你吃的是不是蔥油面???真香!這東西我還就在網(wǎng)上看過,沒真的吃過!” “是啊,很好吃的!” “我也來一份蔥油面,看著真不錯,這香味……” 餐廳熱鬧起來,蘇檸邊吃邊不著痕跡的觀察,然后一看廚房墻壁上方的屏幕,忍不住笑了。 餐廳的影響力比她想象的大,居然絕大多數(shù)客人都點(diǎn)了蔥油面! 有不少食量過大的,還覺得不過癮,想要再點(diǎn)一份,又怕自己吃不完被拉黑了,嘟囔著應(yīng)該帶個朋友一起來的。 這蔥油面,真的太好吃了! 有人看著是早上公布的,有些擔(dān)心的問她:“老板,蔥油面應(yīng)該不是早上才能點(diǎn)吧?” “對呀對呀,我還想吃,中午再過來排隊!” 蘇檸笑道:“隨時可以點(diǎn)的?!?/br> “太好了!” 食客們短暫的高興了一下,昨天嚷嚷著希望餐廳出現(xiàn)大閘蟹的食客含淚吃著美味的蔥油面,但還是忍不住遺憾:“老板,大閘蟹什么時候出現(xiàn)呀?” “我老婆也超喜歡吃,她說要是能吃到夢想餐廳的大閘蟹,會給我漲三千零花錢!”