趙單識還打算買脫粒機，免得到時候只能麻煩別人。不過買脫粒機這事可以以后再說，等用的時候再買不遲，現(xiàn)在買來閑置在家里也是浪費。

聽彭余韻問起，趙單識便道：“旋耕機和農(nóng)業(yè)植保無人機現(xiàn)在就買吧，麻煩你查資料，看看哪個品牌的農(nóng)業(yè)器械品質(zhì)好一點?！?/br>
“好的?！?/br>
“這兩天請來的人要編組嗎？”

他們請的人已經(jīng)到位了，一共四十多人。這么多人中，自然有人勤快有人偷懶，有人體力好有人體力差。這么多人各顧各的，去開荒也不行，他們還得再安排一下，起碼得選個小組長出來。

趙單識想了一下，干脆拿名單過來把這些人分成了四組。

勺子帶一組，饒春風(fēng)帶一組，黎憑帶一組，趙文德帶一組，有人看著也不怕請來的人不盡心。

這么多人一起收拾那包來的五座山，他們這片地區(qū)一下子變得極為熱鬧。

現(xiàn)在秋干物燥，森林火險等級一連好些天都是橙色預(yù)警，趙單識讓他們上山開荒的人小心一點，千萬不能在山上抽煙，不然引發(fā)森林大火，他們所有人都得遭殃。

在這種情況下，山上的很多樹木都要他們帶人去砍伐，砍下來的柴火也得搬下來，不能放在山上用火燒。

這么一來，他們家的柴火大大得到了補充，不僅院子堆柴火的那個角落堆滿了。趙單識特地找了個空地，在院外也堆了一大堆柴火，又買了尼龍薄膜，蓋在上面防止淋雨。

山上除了喬木和灌木之外，還有大量的荒草，經(jīng)過累年生長這些荒草有成人腰高，草叢里有兔子、蛇類、鼠類等大量小型動物，如果不小心，可能還會遇到危險。

趙單識特地讓人從縣城里帶了蛇藥要回來，讓干活的工人全副武裝，除了要穿膠鞋之外，還戴上勞保手套，又囑咐他們小心再小心。

眾人見他這么緊張都有些奇怪，不過他是老板，他怎么說大家怎么做，到也沒生出什么事端。

這么多草，全需要人力去割，哪怕原來開過梯田，土地基礎(chǔ)再好，丟荒了這么多年，不花費大力氣整治絕對沒法種地。

趙單識看了下自己做的計劃，他們割完草之后還得修溝渠，播種，施肥，能一直忙到冬天去。

給他們房子的施工隊已經(jīng)走了兩遭，過來丈量地形，又給出修建方案，順便跟他們商量所用的材料，等這一切準(zhǔn)備就緒之后，他們就可以在山上正式動工。

他們得在冬天閑的時候，趁著人手足夠多，把房子建起來，要不然明年住不了。

想起這個，趙單識就有些頭疼。建房的工作量大，倒是說不得還得從現(xiàn)有的勞動力中抽調(diào)一批去那邊幫忙。

一想到這個冬天需要消耗的人力，物力，財力，他就淡定不下來。

劉二華三個人也不得空閑，他們請了這么多人，每天除了要發(fā)八十塊錢工資之外，還得包一餐飯。

劉二華三人學(xué)廚也學(xué)了有一段時間，做飯的主要任務(wù)就落在他們幾個人身上。一般來說他們做飯要兩個葷菜，兩個素菜，還得再額外加一道湯，這么多人的飯，要做下來也不輕松。

又是一個晴朗的秋日，大家勞作完之后，一邊抹著汗，一邊往屋里問，“今天做了什么，好香啊？”

一群漢子眼睛里放著光，“昨天捉的那幾條蛇做出來了嗎？”

他們昨天干活的時候遇到一個蛇窩，里面有數(shù)十條蛇，每條都有幾十厘米、近一米長，干活的男人們也是藝高人膽大，大家累了他半天精神政法一見到這些蛇立刻來了精神，一群人大呼小叫圍堵這群蛇。

他們抄扁擔(dān)的抄扁擔(dān)，拿簸箕的拿簸箕，一個捉蛇好手，三兩下就拿扁擔(dān)按住了這些蛇的七寸，然后把蛇捉起來用肥料袋子裝好，挑了回來。

趙單識饒是廚藝非凡，見到這幾條蛇也不敢下手，最后還是劉二華親自把蛇吊起來，去掉肚里的內(nèi)臟，把蛇收拾出來。

一共六條蛇，收拾出來足足有一大臉盆。

趙單識當(dāng)時就決定將這一臉盆蛇紅燒。

蛇rou硬，囤蛇羹有股怪味兒，不是人人都受得了，紅燒就簡單多了。

在紅燒之前，趙單識還用油炸過，上好的二荊條辣椒剁了半臉盆，配上老姜、獨頭蒜、好酒，佐料不需要太復(fù)雜，先炸后悶，燜到這群人回來已經(jīng)滿院子香味。

“做出來了?！壁w單識喊了一嗓子，“快洗洗手歇一歇，我們準(zhǔn)備吃飯了?！?/br>
他們就在院子里吃飯，四十幾人紛紛坐下來，把院子里堵得滿滿當(dāng)當(dāng)，趙單識借了勺子跟附近幾個人家的桌子，在院子里擺了三席。

“我說什么東西那么香，以前從來沒聞過，原來真的把蛇做出來了?！?/br>
“單識，有好菜，有好酒沒有？要是沒有我們哥幾個出錢，去買幾瓶酒回來吧？”

趙單識笑道：“好酒倒是有，不過現(xiàn)在喝完好酒，下午不干活啦？”

大家都知道他這里東西好，他一提好酒，一群人饞得差點沒流下口水來。

無論男女，大家七嘴八舌地催趙單識趕緊拿酒出來。

“沒事沒事，我們這些人都這樣，好酒喝得越多越長力氣，你拿來給我們嘗嘗就知道了?！?/br>
“單識你放心吧，我們酒量好得很，肯定不耽誤下午干活?！?/br>
“喝了酒，力氣沒處發(fā)，我們下午還得下死力給你干活。”

“對，要是下午睡倒了爬不起來干活，今天工資我就不要了，上午給你白干算補償你。”

聽他們這么說，趙單識沒多言，讓趙明臺和趙服順把上次做壇子魚剩下的好白酒給抬出來。

“白酒就這么多，說好了啊，頂多一人一碗，不能多喝?！?/br>
“行，聽你的?！?/br>
“你放心，我們互相監(jiān)督著，誰多喝我們都不干?！?/br>
酒出來了，菜出來了，大家熱熱鬧鬧地端碗倒酒，氣氛跟過年一樣。

不得不說，這蛇rou確實好吃，收拾好了，那味道格外鮮。

蛇rou不僅鮮，又鮮又韌，咬一口，唇齒生香，滋味十足，再來一口辣喉的白酒，那滋味真是賽過活神仙。

“這蒜苗炒豬rou也香！”

“別說豬rou，就這青菜都格外爽滑好吃。還有這盆紫菜湯，都是紫