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見的蔬菜換成這種獨特的烹飪方式,味道一下便非同一般了。大家吆喝著,吃著燒烤喝著小酒,聊著天,順便等廚房里的螃蟹雞rou煲。隨著時間一分一秒過去,螃蟹雞rou煲慢慢熟了,院子上空彌漫的香味越發(fā)濃郁。姚鏡明他們原本還吃的挺香,一口燒烤一口酒,尤其這酒還冰過,倒進嘴里,那滋味叫一個痛快,然后他們烤著烤著漸漸覺得不對勁了,廚房里飄來的香味,一個勁往這邊串,滋味濃郁的燒烤味居然被壓住了。姚鏡明看看手中拿著的脆骨串,又聞聞空氣中的味道,將脆骨串摔在面前的盤子里,嘆了一聲,“這螃蟹雞rou煲什么時候好???感覺肚子里吃的是假的食物?!?/br>趙明臺摸摸肚子,有些惆悵地說道:“我也覺得,肚子里已經(jīng)飽得差不多了,心里感覺還是好餓?!?/br>“好了。”趙單識聽到他們外面的動靜,在廚房里喊了一聲,“可以準備開吃了?!?/br>瞬間大家都顧不上手里的燒烤了,紛紛放下手里的竹簽,站起來往廚房涌去,諾大的廚房人擠人,站了個滿滿當當。趙單識回頭一看他們,不由哭笑不得,“你們在這里干什么?出去等著吃就行啊,這么多人端菜都端不出去了?!?/br>羅浩然搓搓手,忙笑道:“你做飯已經(jīng)是功高勞苦,怎么還能讓你端菜?我們來吧?!?/br>“行,你們來就你們來吧?!壁w單識說著拿出旁邊干凈的大盆,將滿鍋的菜裝入大盆中,他們這大盆是以前賣鹵菜專用的大鋼盆,锃光瓦亮,一個盆裝得下二十來斤。這么一大盆rou,羅浩然小心翼翼端起來,在一幫人的簇擁下往外面走去。鋼盆一放到桌上,大家迫不及待要動筷子了。“等一下!”姚鏡明忙張開手臂攔著他們:“這么好的菜,我一定要發(fā)個朋友圈!”“來來來,一起發(fā)!”“對,這樣的美食,不能讓朋友們錯過??!”一群大小伙子,一個賽一個損。黎遂綸跟著人群熱鬧,在菜端出來之后,他也掏出手機發(fā)了個朋友圈,他不僅發(fā)朋友圈,還在他們那個微信大佬群里面專門發(fā)了一份。大佬群里在線的大佬們瞬間被炸出來了。-等等,這是什么?-這盆好眼熟啊,這桌子也好眼熟。-如果我沒看錯,這是單識家的桌子和盆?-應該沒錯,他家拿過這盆賣鹵rou。-對對對,我剛剛?cè)巫R微博上的視頻里截了一下圖,大家看,是不是就這張桌子?-截圖.JPG-這么說來——-老黎,你去單識家度假了?!??!現(xiàn)在才十點過一點,城市里的人睡得比較遲,微信大佬群里還有許多人沒睡,被他一張圖片炸出來了。黎遂綸發(fā)完圖,根本不看圖和朋友圈,抄起筷子就和一幫小年輕開始搶菜吃。這螃蟹和雞rou不是剛炒出來的,熱騰騰,香氣撲鼻,夾起一塊,上面均勻地裹著一層晶瑩湯汁。雞rou還有點韌,又韌又嫩,完全感覺不到那種發(fā)柴的口感。這裹著熱熱湯汁的雞rou放入嘴嚼一嚼,越嚼越香,雞rou特有的鮮味被螃蟹的鮮味激發(fā)出來了,二者相得映彰,又相互促進,雞香得能讓人把舌頭給吞下去。黎遂綸眼睛一亮,邊學著旁邊人哈氣,邊夾起一塊螃蟹,準備開始啃螃蟹。這螃蟹趙單識用調(diào)和過的面粉略封了下口,炸了炸,里面的鮮味完全沒流失,湯汁又進去了里面,略帶一點咸味的雞rou湯汁跟螃蟹rou配起來,那味道還真不知道應該怎么說,黎遂綸甚至有一種自己咬一口,嘴巴里會噴金光的錯覺。一大群人圍著這個大鋼盆,誰都舍不得說話,甚至舍不得坐下,就一直站著,一手拿筷子,一手拿骨頭,邊夾邊吃。哪怕有誰偶爾不甚翻到了下面的雞rou塊或螃蟹塊,被guntang的湯汁燙得嗚嗚叫,也不舍得吐出來,連放慢咀嚼速度都不舍得。趙單識他們吃飯第一次那么沉默,趙單識看了看周圍的人,莞爾一笑,也跟著努力吃起來。兜兜都不用別人喂,自己咬雞rou,自己扒螃蟹,吃得小嘴油嘟嘟的,他人小力氣也小,有一些rou吃不干凈,就扔到桌下,跟坦克它們一起分享。院子里一群小狗大狗連帶貓仔,都幸福地在桌子下鉆來鉆去,等著上面掉下的骨頭和rou吃。這一大盆螃蟹雞rou煲大家吃的很珍惜,一直慢慢吃,這么多人,足足吃了快一個小時才吃完。羅浩然看著盆里小半盆湯汁,有些可惜地說道:“要是有面條,每碗面條里澆一勺這樣的湯就美了?!?/br>趙明臺立即站起來說道:“我這就去下面條?!?/br>正好他們燒烤的食材還有一些,趙明臺和趙服順去下面條,將燒烤食材作為面碼,每人一小碗,熱熱鬧鬧地端出來,再加上他們這螃蟹雞rou煲的湯汁,大家呼嚕呼嚕兩下就下了肚,整個人舒服得不成。羅浩然嘆了口氣,“吃宵夜就要這么扎實才叫宵夜啊?!?/br>黎遂綸在一旁深表贊同地點點頭。胡德蒙笑道:“時間那么晚,也該去睡了?!?/br>“對對對,我們正好走上山去,順便消消食?!?/br>說著,一群人收拾碗筷,擦桌子,打井水洗碗,沒幾分鐘就把東西全部歸置整齊了。老爺子和胡德蒙在院子里休息,趙明臺他們回家,趙單識他們則上山,一群人結(jié)伴而行,上山的時候還能聊聊天說說話。黎遂綸和陳毓雪回到別墅,關(guān)起門來準備洗漱的時候,對今天的螃蟹雞rou煲還意猶未盡。陳毓雪感慨,“單識手藝還真不錯,吃了那么多人的菜,就他手藝最好了?!?/br>黎遂綸隨口應了一聲,陳毓雪接著道:“說來也奇怪,他不是名牌大學畢業(yè)出來的嗎?我記得他好像是學建筑還是學設計來著,怎么手藝那么好,比大廚還出色啊?!?/br>黎遂綸心道:這問我,我問誰去?“可能他是自學成才?!?/br>陳毓雪點點頭,“有可能。”“你快去洗澡,時間也不早了,洗了趕緊睡?!崩?/br>