天高地厚的小子，但看了蘇仁的刷水灑孜然的動(dòng)作后，卻覺出味道，對(duì)一旁神色不屑的徒弟們說：“這個(gè)小子應(yīng)該師出名門！”

“師傅，A市燒烤屆除了您，可沒一個(gè)算得上名門！”

有徒弟入門不久，頗為不以為然。

此時(shí)，蘇仁的烤韭菜也已經(jīng)完成。

蘇仁將整把的烤韭菜放入盤中，對(duì)圍觀的眾人道：“韭菜烤好了，請(qǐng)品嘗！”

眾人不敢動(dòng)，紛紛看向龍哥。

龍哥拿起一雙筷子，卻遲遲沒有落筷。

他對(duì)蘇仁說：“我想吃生烤雞蛋，你會(huì)做嗎？”

“生烤雞蛋嗎？”

蘇仁還在遲疑，龍哥的徒弟已經(jīng)送來三個(gè)生雞蛋和兩個(gè)鐵簽，竟是要蘇仁現(xiàn)場(chǎng)串生雞蛋！現(xiàn)場(chǎng)烤制！

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深夜吃烤串……喔喔喔……哈哈哈……攻童鞋如果知道他的小受離家出走以后居然當(dāng)街賣烤串，一定會(huì)……嘿嘿嘿~暖狗男友瞬間成狼狗男友~嘿嘿嘿~

第89章惡少的狼狗男友（11）

生烤雞蛋并非易事。

但凡有點(diǎn)生活常識(shí)的人都知道，生雞蛋遇高溫會(huì)炸裂，因此不能用微波爐加熱生雞蛋，用炭火烤雞蛋更是要十萬分的謹(jǐn)慎和小心。

而且，燒烤食材在上烤架前都要串鐵簽，偏偏雞蛋殼又薄又脆，就是技法熟練的老手，串雞蛋的時(shí)候也要加倍小心，防止蛋殼破裂蛋液漏出，無法烤制。

龍哥身為A市燒烤一哥，用了三百斤的雞蛋才練成串雞蛋不漏蛋液的絕活，今日公開點(diǎn)單，明顯是要眼前這個(gè)年輕人知道，沒有成為A市燒烤屆的一哥的實(shí)力就不要學(xué)人踢館！

然而，蘇仁有心做夜市小王子，早把被人當(dāng)眾刁難的可能納入預(yù)期，聞言，也只是微微一愣，隨即接過雞蛋和鐵簽，說：“這個(gè)考題有點(diǎn)難?！?/br>
“就因?yàn)槭请y題，所以才點(diǎn)名要你完成！”

老饕們笑嘻嘻地調(diào)侃著。

他們都是龍哥燒烤的老主顧，深知生烤雞蛋的難度，想知道蘇仁會(huì)如何完成這個(gè)任務(wù)。

蘇仁感受到大家的懷疑和不信任，平靜地舉起雞蛋，對(duì)著光，看過一番后，開始鉆孔！

吱吱吱……

鉆孔的聲音讓老饕們興致勃勃，也讓學(xué)徒們充滿了期待。

幾乎所有人都希望蘇仁在鉆孔的時(shí)候出現(xiàn)失誤，將生雞蛋打碎。

然而——

事與愿違。

蘇仁居然走投機(jī)取巧的路子，利用氣室周圍的蛋殼即使破裂也不會(huì)讓雞蛋碎開的特性，輕而易舉地完成了第一個(gè)孔洞的鉆取，隨后緩慢地將鐵簽從雞蛋的另一頭穿過去。

看到蘇仁這般做法，龍哥摸了摸下巴，說：“小子有投機(jī)的嫌疑，但這么做也確實(shí)沒錯(cuò)?！?/br>
為了表達(dá)對(duì)年輕人的創(chuàng)意的贊賞，龍哥吃了口蘇仁烤制的韭菜。

本以為涼透的烤韭菜必定會(huì)失去風(fēng)味，然而入口后，帶給龍哥的竟是超乎想象的復(fù)雜口感！

“這……這……”

鮮嫩多汁又恰好入味的韭菜，在龍哥的舌尖激起味覺的極度享受，而放涼這個(gè)大大的減分項(xiàng)也在此刻變成絕對(duì)的遺憾，讓龍哥悔不當(dāng)初：“放涼都這么好，如果是趁熱吃……”

龍哥的感慨讓周圍的老饕們頓時(shí)對(duì)這盤烤韭菜也燃起興趣。

“真有這么好吃嗎？”

“龍哥你不會(huì)是在開玩笑吧？”

“讓我試試！”

……

老饕們紛紛伸過筷子夾韭菜，狐疑入口，卻在咀嚼的瞬間露出陶醉的笑容：

“這絕對(duì)是我此生吃過的最美味的烤韭菜！可惜依舊放涼！”

“不，是即使放涼都有這樣的美味！”

“難怪龍哥露出那么遺憾的表情，要是我——”

第三人的感慨還未說完，就聽見燒烤架方向傳來細(xì)微的炸裂聲。

眾人驚訝，以為蘇仁烤生雞蛋時(shí)cao作失當(dāng)導(dǎo)致雞蛋炸裂，紛紛探頭望去，只見煙熏火燎中，兩枚被蘇仁串在鐵簽上的雞蛋承受不住炭火的炙烤，表面出現(xiàn)如大理石一樣的細(xì)紋，卻沒有一條細(xì)紋中滲出蛋液！

這還是烤生雞蛋嗎！

就是水煮雞蛋也不能保證雞蛋殼裂開卻不滲出一滴蛋液??！

這小子莫非不是來砸場(chǎng)子的，是名師高徒下凡歷練？！

心態(tài)是一種很微妙的東西。

當(dāng)一個(gè)人覺得另一個(gè)人心懷不軌的時(shí)候，怎么看都會(huì)覺得那個(gè)人賊眉鼠眼心術(shù)不正，而當(dāng)他認(rèn)為那個(gè)人是正人君子的時(shí)候，又會(huì)怎么看怎么覺得對(duì)方風(fēng)骨不凡器宇軒昂。

龍哥的徒弟和老饕們都是俗人，自然不能免俗。

以為蘇仁是個(gè)砸場(chǎng)的小菜鳥的時(shí)候，他們看蘇仁的燒烤動(dòng)作充滿了不屑和指點(diǎn)江山的傲慢，但當(dāng)他們意識(shí)到蘇仁可能是高人下凡歷練時(shí)，頓時(shí)又覺得他的舉手投足都是大師的不羈和狂放，連手中烤串散發(fā)的香味都卓然不凡。

煙熏火燎的間隙，蘇仁抬頭，看到眾人頭頂?shù)暮酶袟l出現(xiàn)驚天大逆轉(zhuǎn)，曉得他們對(duì)自己已經(jīng)改觀，于是一邊繼續(xù)烤生雞蛋一邊用刷子在滿是大理石紋的雞蛋殼表面輕刷鹽水和醬汁，最終——

“好了！”

蘇仁將兩枚烤制完成的雞蛋放在盤子里，說：“需要幫你們剝下雞蛋殼嗎？”

“那怎么好意思！”

老饕們滿懷崇拜地說著，接過盤子，一人拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，再用手一揭，蛋殼就帶著蛋膜落了下來，露出光滑且表面布滿大理石紋路的完整雞蛋。

龍哥見狀，徹底的心服口服，對(duì)蘇仁說：“居然能把烤生雞蛋做到爐火純青的地步，小哥你究竟師從何家？”

“只是個(gè)喜歡鉆研的吃貨，沒有師門?！?/br>
蘇仁微笑著，抽出串蛋的鐵簽，說：“把雞蛋切開來看一下吧！”

聞言，大家意識(shí)到雞蛋里面還有玄機(jī)，趕緊用筷子割開雞蛋——

這一枚生烤雞蛋，不僅雞蛋表面布滿了順著蛋殼裂縫滲入雞蛋的醬汁構(gòu)成的大理石紋路，蛋白里面也幾乎被醬汁侵蝕，更為難得的是，蛋黃居然是溏心的！

嚴(yán)格意義上講，蘇仁的烤生雞蛋的蛋黃是溏邊而非溏心，鐵簽通過氣室串通雞蛋，熱度也通過鐵簽從里而外地將蛋黃加熱，最終導(dǎo)致蛋黃出現(xiàn)中心位置已經(jīng)完全凝固、但是和蛋白相接的部位卻還是半固體半流體的奇特狀態(tài)！

老饕們吃了不知道多少家的生烤雞蛋，第一次見到如此奇妙的成品，無不震驚到不知所措，贊嘆說：“這根本不是街頭燒烤，這一手就是做燒烤餐廳的主廚也綽綽有余啊！”

“我不想做主廚，我只是個(gè)喜歡吃又喜歡鉆研的年輕人?！?/br>
蘇仁再次謙虛發(fā)言，惹得老饕們紛紛說：“果然是大隱隱于市，世外高人也不過如此！”

感慨的同時(shí)，已