候，但是今天她實(shí)在沒(méi)有什么心情繼續(xù)營(yíng)業(yè)了。

    關(guān)門之后，魏白安開(kāi)始琢磨著今天的晚飯，她今天本來(lái)就因?yàn)樾『谪埖碾x開(kāi)，心情低落，如今又被簡(jiǎn)能超這么一通搗亂，心情別提多郁悶了。

    然而，魏白安認(rèn)為，心情不好的時(shí)候，就是要吃東西，而且還要吃非常好吃的東西，才能夠治愈人的內(nèi)心，使人開(kāi)心起來(lái)。

    rou。

    魏白安想了一會(huì)兒，覺(jué)得做那種用生菜卷著吃的烤五花rou，會(huì)特別適合她今晚的心情。

    魏白安挑選了一大塊肥瘦均勻的五花rou，然后切成那種大塊的薄片，放在盆子里，然后放姜末，蔥花，生抽，料酒，耗油，鹽，腌制一會(huì)兒。

    在腌制烤rou的這個(gè)時(shí)間，魏白安去將后院雜物間的小型燒烤爐翻了出來(lái)，然后開(kāi)始燒炭，準(zhǔn)備待會(huì)兒烤rou。

    其實(shí)最簡(jiǎn)單是用鐵板烤rou，但是比起鐵板烤rou，魏白安還是喜歡碳烤版，碳烤會(huì)帶著一種煙熏香味，味道要比鐵板烤rou要好一點(diǎn)兒。

    炭火燒著，rou也腌制著，魏白安開(kāi)始準(zhǔn)備烤rou必備的兩個(gè)東西，生菜葉和大蒜。

    挑選完整的生菜葉子洗干凈之后，放在一旁鏤空小筐中晾干水分。

    剝好的白凈蒜瓣，用刀切成片，然后擺放在一個(gè)小碟子中，然后再準(zhǔn)備一個(gè)小碟子里倒上一點(diǎn)兒魏白安之前制作的鮮辣椒醬。

    然后就可以烤rou了。

    腌制好的五花rou前擺在用來(lái)燒烤的鐵網(wǎng)上，炭火貪婪的舔舐著rou片，發(fā)出滋滋滋的輕響，一股燒烤rou類的誘人香味，在空中飄蕩。

    很快的，烤五花rou片就好了。

    一片生菜，上面放著一塊薄薄的烤五花，一片蒜瓣，再抹上一層自制的辣醬，卷起來(lái)，放進(jìn)嘴中。

    生菜葉的口感特別的脆爽，包裹著冒著濃香烤rou，大大中和了油膩感，再加上里面還包裹著蒜片和辣椒，那味道，真的是絕了。

    魏白安瞬間心情愉悅。

    065

    美味的食物果然能夠讓人的心情變好,身為一個(gè)既愛(ài)做美食，又喜歡吃美食的魏白安來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是雙重的快樂(lè)。

    不僅僅烹飪的過(guò)程是快樂(lè)的,品嘗的過(guò)程同樣是快樂(lè)的。

    這種用炭火熏烤的五花rou和煎出來(lái)的五花rou口感非常的不同,散發(fā)著獨(dú)特的燒烤香味,這種燒烤香味對(duì)于魏白安來(lái)說(shuō),特別有吸引力。

    炙熱的炭火溫度直接將肥瘦均勻的五花rou中的油脂逼出來(lái),看起來(lái)似乎很是油膩,但是配上一片生菜，辣醬和蒜片，哪里還會(huì)覺(jué)得油膩，只能品味到烤rou的濃烈香味。

    魏白安吃了好幾片烤五花rou卷生菜，雖然覺(jué)得很好吃，但是總覺(jué)得缺了點(diǎn)兒什么，她喝了一口手邊的熱茶水,才意識(shí)到,自己缺少的是什么。

    她應(yīng)該要喝點(diǎn)兒燒酒的,吃這種烤rou，如果能夠配上一點(diǎn)兒燒酒或者是其他的啤酒，米酒之類的,都不錯(cuò)，雖然魏白安對(duì)于酒的喜歡程度一般，只是偶爾在吃烤rou或者出去聚會(huì)的時(shí)候,會(huì)喝一點(diǎn)兒。

    但是,這樣的氣氛，缺了酒?？傋屛喊装灿X(jué)得少了點(diǎn)兒什么。

    這個(gè)世界的水，是那種干凈的,富含一定的能量物質(zhì)，那是可以讓她的身體接受的。

    但是這個(gè)世界的酒就不同了，這個(gè)世界的酒并不是單一的從水變成了酒，酒的成分除了水之外，還有著很多這個(gè)世界的食材，用這種低劣的食材做出來(lái)的酒，必然是她不能夠食用的。

    所以魏白安的飯館從來(lái)不會(huì)供應(yīng)什么飲料和酒類，只提供白開(kāi)水，客人如果想要喝可以自己去買，因?yàn)槭圪u那種低價(jià)的食物對(duì)她并沒(méi)有什么好處，還特別的麻煩。

    這個(gè)世界的酒她是不能喝了，但是魏白安突然想到，自己可以利用自己手中的優(yōu)質(zhì)食材去釀酒啊，用米釀酒應(yīng)該不難，只是，釀酒需要用的酒曲，魏白安沒(méi)有。

    酒曲其實(shí)是一些常見(jiàn)的路邊野草做的，這個(gè)世界的酒曲肯定是不能用的，要想釀酒，就要制作新的酒曲。

    好在，制作酒曲需要的原料都是特別常見(jiàn)的野草，魏白安在精怪世界的時(shí)候，也曾經(jīng)看過(guò)，它們并沒(méi)有進(jìn)化成精怪，應(yīng)該十分的好找。

    想好了怎么釀酒的事情之后，魏白安突然是想起了什么東西一樣起身，然后從倉(cāng)庫(kù)中取出了幾個(gè)橙子，取了果rou之后，用榨汁機(jī)做成了一杯橙汁。

    這個(gè)橙子特別的甜，酸度適中，燒烤雖然沒(méi)有酒，但是配上酸甜可口的橙汁，也很不錯(cuò)。

    忙活完了，魏白安繼續(xù)坐下來(lái)烤rou吃，吃了一口烤rou以后，嘗了一口自己剛榨的橙汁，原汁原味的橙汁，酸甜度適中，中間一些果粒，口感不錯(cuò)。

    小黑貓不在，魏白安又是獨(dú)自一個(gè)人，吃完了晚飯，然后將東西收拾了一下，并不準(zhǔn)備睡覺(jué)，而是想做點(diǎn)兒事情消化一下，不然睡覺(jué)會(huì)特別不舒服。

    魏白安今天晚上想要做的事情有點(diǎn)兒多，她決定用吃不完的水果，制作一些果脯，可以當(dāng)做閑暇無(wú)事的時(shí)候吃的小零食。

    柿子呢，魏白安打算單獨(dú)拿出來(lái)做成天天糯糯的柿餅，也是非常的好吃。

    將一些水果處理好之后，放進(jìn)鍋中加入比較多的白糖煮，然后放進(jìn)罐子中儲(chǔ)存就好了，不同的果脯有不同的腌制方法，但是都需要用上大量的糖。

    把蜜餞果脯都做好了之后，就可以放到冰箱中腌制保存了，等到果脯吸收了糖汁，或者糖分溢出，就可以吃了。

    柿子餅的制作過(guò)程也是漫長(zhǎng)的等待，將柿子去了皮之后，用繩子串成一排，然后掛在院子里，慢慢的曬成柿餅，染上一層柿子白霜。

    昨晚這一切之后，都已經(jīng)十一點(diǎn)了，魏白安回去洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備睡覺(jué)了，臨睡覺(jué)之前，看了一眼門口的貓爬架，心中想著小黑貓到底什么時(shí)候能夠回來(lái)。

    第二天，魏白安睜開(kāi)眼睛，望了臥室一眼空蕩蕩的門口，她昨晚不知道為什么沒(méi)有關(guān)門。

    魏白安收回眸子，打了一個(gè)哈欠，洗漱穿衣下樓給自己做早餐。

    今天起的依舊很早，不過(guò)才早上七點(diǎn)鐘，她在做飯之前，先出門去倒了一個(gè)垃圾。

    然后看著廚房中的那些食材，想著今天到底應(yīng)該吃什么。

    魏白安最后決定今天早上就吃灌湯小籠包

    灌湯小籠包和普通的鮮rou包子不同，它用的是普通的死面，搟的薄薄的，然后包進(jìn)混合了許多高湯的rou餡，直接和包子一樣上鍋蒸熟。

    蒸熟了的灌湯小籠包，因?yàn)槭撬烂?，面皮不?huì)吸收太多的餡料湯汁，包子里面滿滿的都是那種鮮美的湯汁，味道美味極了。

    做灌湯小籠包，魏白安首先開(kāi)始做的是和面，做一次灌湯包也不容易，所以魏白安決定做了多一些，可以中午的時(shí)候賣。

    面粉中加入一定比例的鹽，然后放入溫水慢慢攪拌成大片的雪花狀，接著揉