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了幾顆果脯。 黃柔把剩下的拿過來,讓高元珍吃。 一個(gè)個(gè)晶瑩剔透黃橙橙黑漆漆的果干兒,被腌漬得酸酸甜甜,咬一口脆生生的還開胃。高元珍感慨著說:“上次小丫頭就說食品廠可以做果脯,咱們?nèi)ブ苓吺展樱瑢W(xué)會(huì)糖漬和鹽漬的技術(shù),這可是能賺大錢的?” 黃柔忽然一愣,“她提過做果脯?” “可不是咋地,到時(shí)候咱們也不用費(fèi)勁的做餅干,同樣是收購果子來,一半做罐頭,一半做果脯,那幾套洗切去核的設(shè)備未必能將就著用……” 話未說完,黃柔忽然“啪”一聲拍在大腿上。 “好,好主意,咱們剛起步,還沒學(xué)會(huì)走,先別忙著跑,就從果子開始!” 崔綠真這樣腦袋里裝著地球的小孩不會(huì)知道,她就出去拿點(diǎn)兒零食的工夫,就啟發(fā)到她mama和姨媽了。忙著回家規(guī)劃場(chǎng)地,高元珍也沒時(shí)間留下吃飯,隨便啃著兩個(gè)熱包子就蹬著自行車走了。 他們?cè)诶罴覝系脑鹤与m然大,可排水系統(tǒng)是個(gè)問題,萬一以后開展起生產(chǎn)的時(shí)候,雨天又內(nèi)澇怎么辦?那淹的可是原材料和成品,就差臨門一腳帶出去就能換錢的東西,她不允許出任何差錯(cuò)! 做食品,第一重要的就是安全。 內(nèi)澇會(huì)把多少細(xì)菌病毒蟲卵留在食品上,她不敢想象。所以第一步,先回去把這個(gè)問題解決。 接下來的一個(gè)星期,她和王滿銀一個(gè)□□臉,一個(gè)唱白臉,軟(威)硬(逼)兼(利)施(誘),給大隊(duì)部書記塞了二十塊錢,這才在鄰居的萬般不配合之下,給他們的院子開了條排水溝。 同時(shí),又在廚房隔壁蓋了兩間更大的青磚房,特意把地面墊高,支上三口大鐵鍋兩套設(shè)備,一口煮罐頭,兩口做紫果脯。當(dāng)然,做這些準(zhǔn)備他們也不是蒙著眼睛瞎搞,王滿銀求了舅媽,通過采購關(guān)系給他們介紹了一位果脯廠的老工人,兩口子給他開著高工資,沒日沒夜的學(xué)習(xí)。 村里人都覺著他倆是瘋了,沒廠子沒執(zhí)照不說,兩個(gè)農(nóng)民,在這之前身無長(zhǎng)技的農(nóng)民,居然也敢天馬行空的瞎搞?他們憑啥?就憑那啥都敢想的腦袋嗎? 當(dāng)然,為了不讓人再半路截胡搶了生意,他們一直對(duì)外宣稱的都是“煮罐頭”,直到半個(gè)月后,顧學(xué)章給他們送來了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和掛靠合同,李家溝的社員們才知道,這兩口子又開始搞事情了! 說來也巧,顧學(xué)章給他們掛靠的是一個(gè)叫“利民西瓜園”的集體企業(yè),聽名字誰都沒聽過是吧?可要說起黑皮西瓜,又大又甜水又多的黑皮大西瓜,整個(gè)紅星縣的老百姓都知道,那個(gè)地方叫牛屎溝! 是的,在完成初步的重建家園工程,剛把一排排土坯茅草屋蓋起來的第二天,遠(yuǎn)在北京的段書記就給他們支了個(gè)招兒。 第141章 、141 段書記自從調(diào)回北京后, 現(xiàn)在已經(jīng)升任農(nóng)業(yè)部主管全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)的副部長(zhǎng),因?yàn)樵诖蠛涌诖^多年,對(duì)大河口公社老人家感情深厚, 經(jīng)常關(guān)注這邊的消息。 七月份地震的時(shí)候上報(bào)紙,他注意到了, 后來黃柔寫的兩篇關(guān)于震后重建的文章他也看過。說實(shí)話, 牛屎溝這個(gè)地方,他一直記著,可這幾年形勢(shì)不好, 他人雖不在大河口, 但也能猜到應(yīng)該是跟其他生產(chǎn)隊(duì)大同小異的。 只是, 他沒想到的是,眾人居然可以這么齊心,這么上進(jìn),而不是等著國(guó)家救濟(jì)……他相信黃柔的文字。 所以,正好農(nóng)業(yè)部有個(gè)“論如何在農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)中推廣優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)作物種植”的課題, 他就提出將牛屎溝選作試點(diǎn)之一。 論優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)作物,他不由得又想到牛屎溝的黑皮西瓜,他調(diào)回北京的時(shí)候也帶回一把西瓜籽兒,種進(jìn)農(nóng)業(yè)部子種司實(shí)驗(yàn)室, 可不知道是氣候還是土壤的問題, 種出來的西瓜苗黃怏怏不說,只長(zhǎng)到二月齡的時(shí)候就蟲害劇增,沒熬到結(jié)果就全死光了。 不得不說,牛屎溝這塊地方,真是讓人意外。 誰能想到這么干旱的地方居然能種出西瓜?還是那么金貴的黑皮西瓜呢! 有段部長(zhǎng)牽頭,這事就好辦了, 直接給牛屎溝生產(chǎn)隊(duì)掛牌“利民西瓜園”,開設(shè)村辦企業(yè),定量規(guī)定每年種一百畝黑皮西瓜,其他剩余土地面積可自行民主決議種植農(nóng)作物,到豐收季節(jié)把西瓜賣出去,完成幾張報(bào)告表格和總結(jié)就行。 對(duì)于正在發(fā)愁怎么掙錢還貸款的社員們來說,“利民西花園”的牌子像一個(gè)香噴噴的大餅,正正砸在他們頭上! 這年代能辦村辦企業(yè)的,那得是多有錢的村子吶?就是李家溝的罐頭廠那也不算“企業(yè)”,頂多就是個(gè)小作坊,他們可是國(guó)家農(nóng)業(yè)部給批的! 那么大個(gè)農(nóng)業(yè)部啊,居然有人知道他們牛屎溝?所有人都知道,這一定是曾經(jīng)的段書記的功勞,想他在那兩年,牛屎溝也曾經(jīng)風(fēng)光過的。 而這次還能讓老人家想起他們,惦記他們的水深火熱,那一定是黃老師的功勞,她的文章可是發(fā)表到全國(guó)性報(bào)紙上,天南海北幾億人都能看到的嘞! 所以,當(dāng)顧學(xué)章跟村里商量能不能把高元珍的食品加工廠掛靠在集體下時(shí),所有人都同意了。畢竟,當(dāng)初地震的時(shí)候,這兩口子也是苦口婆心勸他們撤離的。 這時(shí)候,農(nóng)民的忠厚樸實(shí)顯露得如此徹底,如此動(dòng)人! 當(dāng)然,這個(gè)掛靠也不是白掛的,每年會(huì)給大隊(duì)部二百塊掛靠費(fèi)。在這個(gè)年代,這樣的運(yùn)營(yíng)模式是非常常見和普遍的。 食品廠選址和小小的加工間蓋起來后,挑個(gè)黃道吉日,“高氏老字號(hào)食品廠”開始正式掛牌生產(chǎn),在一陣經(jīng)久不息的爆竹聲里,滿滿三大拖拉機(jī)水果開進(jìn)了高家的大院子。 今年橘子大豐收,可李家溝村辦罐頭廠為了防止他們搶生意,早早的把村里的橘子給預(yù)定了,就是想讓他們沒有原材料,起步就熄火!可王滿銀是什么人?他這么多年游蕩不是白混的,拿上“利民西瓜園”的介紹信,去周邊村鎮(zhèn)和附近幾個(gè)縣市打聽一圈,貨比三家買到了既甜又大個(gè)兒的橘子不說,關(guān)鍵還比村里買的便宜! 一斤便宜二分錢,一百斤就是兩塊,一噸他能省下四十塊錢! 李家溝的聽說居然這么便宜,頓時(shí)后悔得直跺腳后跟,因?yàn)殛?duì)上的他們已經(jīng)交了定金,不可能退的。偏偏李家溝的橘子樹今年追肥不及時(shí),橘子長(zhǎng)得不大,味道也不大甜,這得多放多少糖出去?。?/br> 可把搶廠子的人氣壞了! 他們壓根沒加工罐頭的經(jīng)驗(yàn),看著王滿銀兩口子掙錢容易,誰知道到他們手里,光剝橘子皮去橘子核就折騰得夠嗆,更別說煮的火候了,煮太大會(huì)把橘子瓣兒煮散,沒了橘子味兒,煮不夠又生,保存不住。 你就說吧,這錢是那么好掙的?