可以利用這個(gè)圖案來(lái)檢視酒的顏色和透明度?！?/br>
式燕盯著杯底看：“原來(lái)是這樣?！?/br>
云老爺一直微笑著看兒子給夫郎解釋說(shuō)明，待他說(shuō)完了，才拍了拍手。

“人也齊了，開(kāi)始試飲吧?！?/br>
今日其實(shí)不是正式的試飲，畢竟新酒還未火入，味道還不穩(wěn)定。但是了解剛上槽不久的新酒的味道，對(duì)藏人來(lái)說(shuō)是極為重要的。待所有新酒都火入后，還會(huì)有一次正式的試飲。

幾人從長(zhǎng)桌右端開(kāi)始依序試飲。

式燕捧起酒杯，專(zhuān)注地看杯底的圖案。這瓶新酒很是清澈，藍(lán)色的同心環(huán)在酒底微微蕩漾著，很是好看。

他還不敢喝，抬頭看了看公公，卻見(jiàn)他細(xì)細(xì)品過(guò)后，將口中的酒吐在了一旁錐形架子上的小缽里。

“不能喝嗎？”式燕低聲問(wèn)夏越。

“也不是，這是父親的習(xí)慣了，”夏越也低聲給他解釋?zhuān)叭绻枰囷嬙u(píng)品的酒數(shù)量多的話(huà)，把酒吞進(jìn)肚子里有可能會(huì)醉，哪怕只有微醺也會(huì)讓感覺(jué)有些遲鈍，會(huì)影響對(duì)酒味道的判斷。不過(guò)今天可以喝，只有幾瓶而已，沒(méi)關(guān)系的?！?/br>
式燕看了看杯中的酒，又抬頭望夏越：“我想喝?！?/br>
夏越含笑看他，點(diǎn)點(diǎn)頭：“喝吧，沒(méi)關(guān)系?！?/br>
接著夏越又給他說(shuō)了試飲的方法。首先聞酒的味道，然后只喝進(jìn)少量的酒，將之含在口中，一邊深呼吸一邊將酒聚在舌尖上，然后含著酒，用鼻子將氣吐出。這樣可以把其他氣味排出，單獨(dú)感受酒本身的香氣與味道。

式燕依言去試，發(fā)現(xiàn)真的比普通喝酒時(shí)的感受更深，酒的香味凝聚在口中舌上，細(xì)膩的味道更為突出，他閉上眼，細(xì)細(xì)體會(huì)那種活潑而又富有層次的風(fēng)味。

包括今日上槽的那桶，需要試飲的新酒一共五瓶，幾人一一試飲后，又用水漱了漱口，才開(kāi)始交換意見(jiàn)。

“杜師，今年的酒都很不錯(cuò)啊，乙和丁都可算是絕品了。”云老爺很是滿(mǎn)意。新酒還未命名，暫時(shí)從右到左甲乙丙丁戊的叫。

杜師也頗為自豪：“今年是很順利，多得酒神護(hù)佑?！?/br>
說(shuō)著，杜師轉(zhuǎn)頭看向式燕，笑著問(wèn)：“少夫人是第一次來(lái)試飲，覺(jué)得怎么樣？少爺說(shuō)過(guò)你對(duì)酒頗有天賦，每瓶都說(shuō)說(shuō)看？”

自從聽(tīng)夏越說(shuō)起式燕品酒很是精準(zhǔn)后，杜師就很想親眼見(jiàn)識(shí)一下。那晚在喜久醉，少夫人的燙酒功夫就讓他很是佩服，又聽(tīng)說(shuō)他品酒也有本事，杜師更是激動(dòng)，若真如此，少爺是取到了多么難得的夫郎啊。知道今天夏越會(huì)帶著式燕來(lái)試飲，杜師其實(shí)很期待。

沒(méi)想到會(huì)問(wèn)自己，一直安安靜靜的式燕有些驚訝，他看向丈夫，見(jiàn)夏越點(diǎn)頭，才開(kāi)口。他現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣在不相熟的人面前說(shuō)話(huà)了，都是夏越一點(diǎn)一點(diǎn)給他帶來(lái)的自信。

“五種酒都很好喝，如公公所說(shuō)，我也覺(jué)得乙丁最為出挑。甲有很深沉的香味，能喝出很上品的感覺(jué)，只是酒質(zhì)似乎有些弱，也許需要多放些時(shí)候；丙很芳醇，香氣和酒味都很飽滿(mǎn)，不過(guò)感覺(jué)有些凌亂，不大協(xié)調(diào)，但又不影響口感，很不可思議……”

式燕說(shuō)著頓了頓，看到丈夫在一旁含笑看著自己，眼神充滿(mǎn)鼓勵(lì)，心里頓時(shí)暖暖的。

“戊很細(xì)致，酒味很是深邃，我把它喝下去了，滑入喉中非常流暢順滑，一點(diǎn)都不刺激，極易入口。而乙和丁，是真的很棒。把乙喝到口中時(shí)，仿佛醍醐灌頂般，全身都舒展開(kāi)了，這樣爽口的酒我還是第一次喝到，還有那突出卻溫和的酸味，這酒在炎炎夏日喝一定很好。丁是這五種里我最喜歡的，有很多重的芳醇香味與味道混在一起，雖然有些混亂，但在口中異常的柔和，酒的口感很是舒服，味道也很高雅?！?/br>
杜師聽(tīng)式燕的感想聽(tīng)得津津有味，是越聽(tīng)越欣賞這個(gè)新夫郎，自己剛剛?cè)脒@行時(shí)，是絕沒(méi)有這般敏銳的味覺(jué)和感度的，少夫人這真的是了不得的天賦。又想到夏越與式燕成親的原因，杜師實(shí)在感嘆這般妙緣是天意促成。

不，也許是酒神促成的。這么想著，杜師越發(fā)激動(dòng)，少爺是個(gè)有本事的，對(duì)酒的品味極好，釀酒也學(xué)得很快，還得了這么個(gè)夫郎，云家酒藏今后的光景真是值得期待啊。

杜師兀自欣喜，這時(shí)又聽(tīng)到式燕補(bǔ)了一句：“丁應(yīng)該很適合配鹿rou?！?/br>
“鹿rou？啊哈哈哈，”杜師一怔，隨即爽朗地哈哈大笑起來(lái)，“真不錯(cuò)啊，一定很美味?！?/br>
一旁的云老爺面上不露，其實(shí)心里也很是激動(dòng)，他甚至都沒(méi)聽(tīng)夏越提過(guò)式燕的天賦，今日見(jiàn)了，著實(shí)是個(gè)大驚喜。

白家的卿倌他是清楚品性的，不論那孩子是否能幫忙持家，在那樣的時(shí)候愿意許進(jìn)云家，云老爺就對(duì)這個(gè)新夫郎非常滿(mǎn)意了。進(jìn)了門(mén)，看著式燕乖巧懂事，人也機(jī)靈，云爹爹私底下總是夸他學(xué)得又快又認(rèn)真，加上夏越看起來(lái)也頗中意他，云老爺就更覺(jué)得式燕是最好的兒夫郎了。

只是今天，式燕的表現(xiàn)打了他個(gè)措手不及，他有些埋怨兒子居然不早點(diǎn)告訴自己，又覺(jué)得這點(diǎn)小事不算什么。云老爺看著優(yōu)秀的兒子和夫郎，心中又是激動(dòng)又是驕傲又是欣慰。他在心里默默地感謝了酒神一番，然后暗自下了個(gè)決定。

式燕得了杜師的肯定和稱(chēng)贊，臉都微微紅了起來(lái)，看在夏越眼里，真是十分惹人憐愛(ài)。比起剛成親時(shí)，式燕有自信多了，也不再像原先那樣，有夏越在時(shí)，總是試圖降低自己在別人眼中的存在感。太過(guò)做小伏低，也是一種自卑的表現(xiàn)。式燕從前與人接觸不多，夏越就帶他多接觸些人；式燕對(duì)自己沒(méi)有自信，夏越就尋找各種機(jī)會(huì)讓別人褒揚(yáng)他。自己再怎么稱(chēng)贊他都是不夠的，夏越清楚，式燕會(huì)認(rèn)為是丈夫太溫柔，哄他開(kāi)心而已。

所以夏越帶他去喜久醉一起試菜單，讓他去教成掌柜和小二燙酒，酒藏眾人去晚酌時(shí)，叫了他在里間當(dāng)著大家的面負(fù)責(zé)燙酒。今天來(lái)試飲新酒也是，看式燕臉上的紅暈和眼里的神采，夏越就知道自己做對(duì)了。

晚上下起了雨，氣溫驟降。

式燕一個(gè)人坐在溫暖的房里。

他覺(jué)得今天很開(kāi)心，見(jiàn)到了一直好奇的酒藏，看了新酒上槽，又品嘗了很美味的新酒，還得到了杜師的稱(chēng)贊?；貋?lái)的路上，丈夫還拜托自己考慮一下，新酒搭配喜久醉的什么菜式比較好，式燕很是振奮，這才終于有了自己能幫上夏越忙的實(shí)感。

原來(lái)相公不是在哄自己，自己真的可以為他出份力，式燕為這個(gè)認(rèn)知相當(dāng)?shù)募?dòng)。

式燕想起來(lái)從前，那些一起在卿儀堂上課的卿倌，總是說(shuō)自己沒(méi)人要，一臉的鄙夷?？扇缃瘢约旱挠H事是胤城里人人欽羨的，丈夫更是那些卿倌私底下時(shí)常說(shuō)起，暗暗戀慕的。自己從未羨慕過(guò)那些卿倌，現(xiàn)在，反倒是自己成了那些人嫉恨的對(duì)象。丈夫非但沒(méi)