油條，要是有rou包子再上一籠?！?/br>
    “喲，這是哪個(gè)幸運(yùn)地撞上了，這包子剛好呢！”徐桓悅一下子笑了起來，起身拿了個(gè)托盤，盛了兩碗胡辣湯，又用細(xì)長的筷子夾了五根油條放到碟子里，再放上一屜包子，齊活兒。

    跑堂的小伙計(jì)叫小春，本來是個(gè)流浪娃，某一天徐桓悅過來看裝修的時(shí)候，正好看到了他護(hù)著meimei，結(jié)果被一群壞孩子打得鼻青臉腫，她看不慣，過去把人趕走了，結(jié)果沒想到收了兩塊小賴皮糖回來，這不，一個(gè)手腳麻利要當(dāng)跑堂，還有一個(gè)雖然小，但是每次都搶著去洗碗，徐娘子攔不住，只好商量著，每個(gè)月給他們兄妹各五百文工錢。

    如今的物價(jià)并不算很貴，五百文也夠普通人家生活一個(gè)月了，畢竟現(xiàn)在一斤豬rou也不過十幾文錢，像剛剛小春端出去的滿滿一托盤，加起來也只有二十七文錢，一大半還是rou包子的錢在那里，要是只有胡辣湯和油條，才十一文呢！

    也因此，小春和他meimei小冬，對徐家母女感恩戴德，恨不得連掃地刷鍋這樣的雜活都給順手干了才好。

    **

    “哎，你別說，這味道是真的不錯(cuò)?！卑豪先似鹧b著胡辣湯的碗，呼嚕呼嚕一大口下去了一半，滿意地打了個(gè)嗝，對王大貴說。

    王大貴不急不慢地把油條折成小段泡到胡辣湯里，不過一會兒，熱熱的胡辣湯就把油條給泡化了，他這時(shí)才用筷子夾起來，美滋滋地吃著，胡辣湯味道層次豐富，第一口是骨湯的鮮美，跟著后面的才是那叫他欲罷不能的辛辣味道，卻也沒有那么辣人，喝下去剛好讓喉管直到肚子里都是熱熱的，油條浸了這味道，雖然泡得失了嚼勁，但是味道進(jìn)去了，反而更好吃，又成功勾起了他肚子里的饞蟲，他拿起調(diào)羹挖起碗里的腐竹、木耳之類的配料，也大口大口吃了起來。

    沒一會兒，二人面前的油條只剩下一根了，他們對視了半天，眼神里仿佛帶著電，誰也不肯讓出一步來，到了最后，還是可憐的油條承擔(dān)下了所有，它修長漂亮的金黃色身體被一分為二，很快就落入了這兩個(gè)大口怪的嘴里。

    多么讓人感動的精神?。?/br>
    接著，二人把目光移向散發(fā)著陣陣香氣的包子上去，一屜放著四個(gè)大包子，白白的軟軟的香香的，昂老三打量了半天，突然拍了王大貴的肩膀一下：“這包子，是不是比老林家的rou包子味道要香啊？”

    “可不是！”上次來的時(shí)候還沒有包子，王大貴對它的味道充滿了好奇，也不要昂老三開口，直接就伸手拿了一個(gè)，從中間掰成兩半，把rou一大口吃掉，再啃了啃里面那層沾了油水的面皮，忍不住贊了聲：“這味道比起老林家的還要好吃呢!”

    昂老三聞言，眼疾手快搶了一個(gè)，跟王大貴一樣大口大口吃完了，也忍不住夸道：“這味道還真是，老林家的rou餡比起這個(gè)膩了，外面的面也沒有這個(gè)發(fā)得好，怪不得你說這家的東西好吃呢！”

    “是吧！”王大貴得瑟起來，把剩下的兩個(gè)包子夾了一個(gè)放到昂老三的碗里，自己則又是大口把另一個(gè)吃完了，最后拍著肚子道，“這頓飯吃得瓷實(shí)?！?/br>
    胡辣湯是大碗裝的，本來就湯汁粘稠，里面料還足，比起喝粥要更耐得住餓，油條也有兩根筷子長，炸得酥脆可口，更不用說最后兩個(gè)大rou包子了，真是吃下去就把肚子僅存的那些空隙全給填上了。

    是真的再吃一口就要脹得不舒服了。

    與此同時(shí)，其余的食客也是如他們兩個(gè)一樣，一吃就根本停不下來，最后桌子上放著空蕩蕩的碗碟，吃的人則是不顧形象地靠在了凳子靠背上，捂住肚子，一面又想再吃個(gè)百八十屜包子，一面又覺得自己實(shí)在是撐不下去了，最后竟然有一群人不約而同在里面賴了下去，心里想著等肚子里的存貨消化完成，就馬上讓小二再來十份吃個(gè)撐。

    當(dāng)然，最后被徐娘子出來，拿著早點(diǎn)都已經(jīng)告罄了的理由，把這群人給勸走了，等她再進(jìn)去后面的小屋，無奈又好笑地把事情一說，徐桓悅也笑了起來。

    說是早點(diǎn)鋪?zhàn)樱瞧鋵?shí)做起來的準(zhǔn)備工作還是很繁瑣的。

    等到了快要中午的時(shí)候，碼頭人差不多沒了，徐娘子就關(guān)了門，把一大清早讓小春去約定好付了定金的rou鋪里拿回來的rou切碎做餡料，還要開始揉面醒面發(fā)酵，放在一邊等明早一大早起來做包子，還要其他的胡辣湯啊、油條之類的吃食，都要開始準(zhǔn)備起來。

    又是一番忙碌。

    作者有話要說：　　娘親走美食文路線hhh

    ☆、零叁

    在開早點(diǎn)鋪之前, 徐娘子只是想賺些錢補(bǔ)貼家用，卻沒想到生意會這么紅火。

    眼見著周圍一傳十十傳百，都知道了這家徐記早點(diǎn)鋪?zhàn)永锩娴臇|西好吃, 每天早上一開門就擠進(jìn)來坐滿了一樓和二樓的位置, 門外還有排隊(duì)的，有干脆叫小春過去點(diǎn)單打包帶走的，熱鬧極了。

    就為了這生意，徐娘子和徐桓悅商量了一下, 還是去人牙子那里買了兩個(gè)粗使的丫頭回來，替下了小冬的活計(jì)。

    本來以為來的人多不到哪里去，這樣給小孩子一個(gè)活干也能賺些錢, 但是現(xiàn)在人太多了，再要她這么洗碗，就真的太為難人了，加上小冬在廚藝上有些天賦，徐娘子心里想著把這些手藝教她一點(diǎn)，以后也能當(dāng)個(gè)幫手。

    早點(diǎn)鋪雖然只賣早點(diǎn), 但是為了盡可能留住這些新客老客, 花樣也是多變的, 像現(xiàn)在, 徐娘子一手拿皮兒, 一手拿筷子, 用筷尖挑起來一點(diǎn)rou餡放到皮子中間，然后再隨手一捏，一個(gè)漂亮的小餛飩就做好了。

    小冬跟著她后面也學(xué)，她手指雖然粗糙，但是做起這些活來, 不比徐娘子慢，捏出來的小餛飩也是飽滿漂亮的，不像徐桓悅，試了那么多個(gè)，要不就是餡少了癟了，要不就是餡放太多張開了口，就沒一個(gè)入眼的，好在她有自知之明，果斷放棄，在一邊看著火候去了。

    rou包子蟬聯(lián)銷售冠軍名額已經(jīng)一個(gè)月了，來的人無論如何肯定要點(diǎn)一道招牌rou包子，徐娘子做這個(gè)有些訣竅，rou糜剁得細(xì)碎不失嚼勁，加了雞蛋清進(jìn)去一起攪拌rou質(zhì)嫩滑，再用蔥姜蒜提鮮味，吃起來爽滑可口，絲毫沒有別家豬rou沒有處理好的腥臭味道。

    這樣來吃過一次，就再也吃不下去別家的包子了。

    除此之外，油條胡辣湯這對絕配的顧客也不少，還有饅頭花卷，每天只蒸十屜，每次都賣得干干凈凈，每日的進(jìn)賬都有二兩多銀子刨去成本，一天凈賺一兩還要多一點(diǎn)，要不是這么紅火，徐娘子也不會馬上答應(yīng)要買人回來幫忙的。

    要知道，原書里可沒有這么一遭的，徐娘子一心思念丈夫，沉疴纏身，要不是因?yàn)閲f只要原主回去，徐娘子的病