的感覺(jué)，吃完蘿卜，剩下的罐子拿來(lái)做花器都沒(méi)問(wèn)題，很多顏控就為了要這罐子特意買(mǎi)了許多咸菜回去。

姚亦昕暫時(shí)沒(méi)有多余的人手去管理更多的田產(chǎn)，買(mǎi)地?cái)U(kuò)大種植規(guī)模不現(xiàn)實(shí)，但是，他可以通過(guò)縣令大人的倡議，鼓動(dòng)全縣老百姓幫他種蘿卜啊，到時(shí)候他收購(gòu)過(guò)來(lái)再加工，其實(shí)比他自己種蘿卜更賺錢(qián)，畢竟這年頭可沒(méi)有化肥農(nóng)藥什么的，種地也是很麻煩的。

送到國(guó)師府的醬蘿卜、蘿卜干和糖醋蘿卜，再次成為國(guó)師大人的新寵，于是，國(guó)師大人用早膳的時(shí)候，左手邊擺著螺螄rou辣醬，右手邊擺著醬蘿卜，中午還要帶一些去宮里，因?yàn)槲缟攀窃趯m里吃的，而宮里的御廚們，是打死也不敢給貴人們準(zhǔn)備蘿卜這種粗鄙的食材的。

更何況，蘿卜吃多了還有一個(gè)很大的副作用：容易放屁。

那就更不敢給皇帝吃蘿卜了。

不過(guò)，國(guó)師大人就不一樣了，人家是血統(tǒng)純正的妖，就算想那啥，也有本事憋住了不放。再說(shuō)了，給御廚一百個(gè)膽子，他們也不敢干涉國(guó)師大人的食譜啊，別說(shuō)他們了，就連皇帝都拿他小舅舅沒(méi)轍呢。

“舅舅，你就讓我嘗一口嘛！就一口？”白豐霖眼巴巴地看著國(guó)師大人面前的小碟子，色澤溫潤(rùn)的白瓷碟子里，整齊地碼了十幾根醬蘿卜條，吃起來(lái)咯嘣脆，看著就很好吃的樣子。

“不行！你身子弱，不能吃這東西。”國(guó)師大人義正言辭地拒絕道。

白豐霖只能眼巴巴地看著國(guó)師大人一口接一口地，吃光了所有的醬蘿卜條。心里默默發(fā)誓，等他親政了，第一件事就是召回小舅媽?zhuān)缓螅涂梢悦刻烊投既バ【藡屇抢锊滹埨玻?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　醬蘿卜真是超好吃的！每年秋冬家里都會(huì)腌好多，有醬蘿卜，也有曬的蘿卜干，mama打包了寄給我們，感覺(jué)冬天不吃蘿卜干，一個(gè)冬天都白過(guò)了哈哈哈

第78章和離第78天

第一場(chǎng)雪過(guò)后，整個(gè)青江縣,包括碼頭的船都少了許多,北方河流的結(jié)冰期長(zhǎng)，入冬后,越往北，一些河段冰凍的情況就越嚴(yán)重,水運(yùn)也停了下來(lái),從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,一直到第二年的四月,都是碼頭的淡季。

不過(guò)，對(duì)于姚家食鋪來(lái)說(shuō),碼頭是不是淡季，對(duì)于食鋪的生意卻沒(méi)有太大影響。

入冬后,姚亦昕更換了食鋪的菜單,樓下的快餐,主要是各種燉菜，從窯廠訂做的小小的燉盅,里面各種葷素搭配的燉菜，一燉盅再配一份黃米飯,成年人都可以吃的很飽,里面有干蒸的各種臘味,臘魚(yú)臘rou之類(lèi)的，下面墊著豆腐皮、豆干、凍豆腐等等，還有自家做的豆芽,趕上有人鑿冰打漁，還可以用鮮魚(yú)做個(gè)魚(yú)湯燉盅，里面放一些嫩豆腐，大冬天的來(lái)一盅，吃完整個(gè)人都暖呼呼的。

除了燉盅之外，樓下還有各種鹵味和醬菜可供選擇，幾個(gè)好友湊在一起，點(diǎn)幾個(gè)菜，兩個(gè)燉盅，再來(lái)一瓶溫酒，便是一桌不錯(cuò)的佳肴了。大冬天的家里菜式不多，很多鎮(zhèn)上的居民，家里來(lái)客人了都喜歡帶到食鋪來(lái)，吃著新鮮又美味，關(guān)鍵是價(jià)格和自己在家里做的也差不多，實(shí)在是劃算！

和樓下快餐相比，樓上的菜式就相對(duì)土豪一些了，除了地鍋雞之外，又新添了地鍋羊、香辣羊蝎子、魚(yú)羊一鍋鮮、農(nóng)家團(tuán)圓菜等等，這其中，讓姚亦昕感到意外的是，他隨手做出來(lái)的農(nóng)家團(tuán)圓菜，竟然意外的成了二樓包廂的爆款！

這農(nóng)家團(tuán)圓菜，其實(shí)就是農(nóng)家大雜燴，“雜燴”在大元朝是個(gè)不太好聽(tīng)的名字，姚亦昕索性給它改了個(gè)名字叫農(nóng)家團(tuán)圓菜。

這道菜原本是沒(méi)有列入新菜單的，只是當(dāng)時(shí)試菜的時(shí)候，還剩下許多蘿卜、土豆、干菜、豆腐皮等邊角料，姚亦昕順手就給料理了一下，弄了一塊五花rou紅燒了，將這些邊角料放在一起燉熟了，沒(méi)想到竟然意外的好吃，那些蔬菜豆制品等吸飽了紅燒rou的湯汁，簡(jiǎn)直比rou還好吃，在黃耘的強(qiáng)烈推薦下，姚亦昕答應(yīng)將這道菜放入新菜單試試。

沒(méi)想到這一試，竟然真的火了。

世人都有獵奇心理，新上的菜單里，除了羊蝎子之外，其他新菜一看就知道大概是怎么做的、食材都有哪些，因此，一開(kāi)始點(diǎn)羊蝎子和農(nóng)家團(tuán)圓菜的特別多，尤其是農(nóng)家團(tuán)圓菜，因?yàn)槊窒矐c，點(diǎn)菜的尤其多。

興許是各種名貴食材吃多了，這種充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)家亂燉，竟然意外的受歡迎，許多人自己吃過(guò)不算，又帶著親朋好友都來(lái)嘗嘗，大冬天的姚家食鋪每天客滿(mǎn)，簡(jiǎn)直讓附近其他酒樓羨慕得眼珠子都紅了。

不過(guò)，再眼紅他們也不敢對(duì)姚家食鋪打什么歪主意，沒(méi)看到人家老板連國(guó)師大人的親筆題字都能求到嗎？連縣令大人都關(guān)照有加呢，再給他們十個(gè)膽子，他們也不敢去觸縣令大人的霉頭啊。

不過(guò)，好在姚亦昕定的管事黃耘是個(gè)會(huì)做人的，情商特別高，每每自家食鋪客滿(mǎn)之后，都會(huì)主動(dòng)將客人推薦到其他酒樓去，有外地路過(guò)的客人不認(rèn)識(shí)路，還會(huì)讓自家伙計(jì)給送過(guò)去，一來(lái)二去的，鎮(zhèn)上其他幾家酒樓也服氣了，每次有姚家的伙計(jì)帶客人過(guò)去，也會(huì)給帶路的伙計(jì)幾個(gè)錢(qián)買(mǎi)茶吃，大伙兒相處倒是愈發(fā)的融洽了。

入冬后，墨竹山莊蘇家二老也送了許多過(guò)冬的東西過(guò)來(lái)，都是一些在青江縣不容易買(mǎi)到的東西，有南邊兒來(lái)的新鮮柑橘，各種精致的皮毛衣服，銅質(zhì)手爐，燒手爐的銀霜炭，御賜的貢品酒水茶葉綢緞布料等等，一起送來(lái)的還有一封親筆信，邀請(qǐng)姚亦昕去墨竹山莊過(guò)年。

入冬水路停了之后，走官道出門(mén)就艱難了許多，天氣寒冷，姚亦昕根本不想出門(mén)，雖然對(duì)二老的邀請(qǐng)非常感動(dòng)，可還是寫(xiě)信委婉地拒絕了，況且他們家如今的人口也很多，姚家正經(jīng)主子就他一個(gè)，他要是去墨竹山莊過(guò)年了，不客氣的說(shuō)，過(guò)年的時(shí)候，連個(gè)給姚家二老上墳祭掃的親人都沒(méi)有，這就有點(diǎn)不像話(huà)了。

姚亦昕特意在信中將這些顧慮一一解釋清楚，一起送過(guò)去的還有他新近做的一些小點(diǎn)心，有自家炸的蜂蜜小麻花，蜜汁花生米，紅薯干、奶香小餅、琥珀核桃仁、花生糖、五香鍋巴、泡椒豆干等等，自家做的風(fēng)干雞、風(fēng)干羊rou等也送了許多，都是自家做的，也算是個(gè)土儀。

讓姚亦昕沒(méi)有想到的是，就是這些在他看來(lái)不起眼的土儀，讓今年的墨竹山莊新年大宴好生風(fēng)光了一把！

作為大元朝土豪界的扛把子，墨竹山莊歷來(lái)有舉辦新年大