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出了一個(gè)白凈的帕子,帕子里包裹著幾雙新鮮的竹筷,倒像是剛用刀削好的。 這園子里,除了錦衣衛(wèi),沒有人能帶刀劍,這剛削好的筷子,自然應(yīng)當(dāng)是裴遠(yuǎn)所為。 康帝看她妥帖,十分欣慰,便拿了筷子夾了一塊雞rou,一吃,不由得“嗯”了一聲,雙眼圓睜,這味道,真是絕了! 一旁幾人也看的饞了,皇后也拿了一雙筷子夾了雞rou肚子里的栗子嘗了,“啊喲”一聲,道:“味道很奇特呢!” 康帝招呼兩位皇子跟太師不要客氣,幾人便都拿了筷子嘗試起來,紛紛驚奇不已。 短短半個(gè)時(shí)辰,沒有鍋灶廚房的情況下,竟然能做出這樣的美食,當(dāng)真是不簡(jiǎn)單。 “你這是什么菜?”康帝好奇的問。這種菜式他可真沒吃過,“還有,你這雞又是哪里來的?” 他就奇怪了,他這御花園怎么還養(yǎng)雞了呢?他都不知道。 莫小碗回道:“回陛下,這菜叫做‘花團(tuán)錦簇’?!?/br> 太師不由得捋須笑了:“你這丫頭,這雞很像我從前在江南吃的叫花雞,到了你這里倒成了花團(tuán)錦簇了?” 康帝有些嫉妒的看他,他這御廚房都沒做過的菜,這老家伙倒是吃過,真是讓人好生郁悶。 莫小碗道:“太師大人說的沒錯(cuò),這菜的確出自于叫花雞,但是又不同于叫花雞。太師大人吃過的叫花雞可有這樣豐富的味道?” 太師想了想,搖頭:“那倒沒有,我吃的叫花雞,雖然鮮美,但沒這個(gè)好吃呢!” 莫小碗又說:“臣婦做的這雞,來自御花園中樹林子中出沒的野雞,野雞比起家雞,吃遍園中奇花異草,rou質(zhì)更為鮮美嫩滑,因此是上佳的食材。野雞腹中,臣婦裝入在林子中現(xiàn)摘的蘑菇、筍丁、栗子、野菜以及菊花、山楂,又有水池中的菱角跟荷葉,食材調(diào)和之后,既鮮美又清新,全都是園中精華所匯,可不該叫‘花團(tuán)錦簇’?” 太師聽了無話以對(duì),康帝大悅,拍手道:“你這名字起的好,你這個(gè)菜也做的十分的好!朕第一次吃這么新鮮這么香美的菜品,這雞rou得了時(shí)鮮的香氣滋味,這栗子筍丁又得了雞rou的油脂鮮香,再加那山楂菊花解膩清香,滋味層層疊疊,回味無窮呀!可嘆的是你在毫無準(zhǔn)備的情況下就地取材,竟然也能做出如此美味的菜肴,真名副其實(shí)神仙菜也!” 莫小碗彎唇翹起來。 裴遠(yuǎn)在一旁瞧著,眼底浮起驕傲。他的小媳婦,實(shí)力果然非同一般。 皇后好奇的問:“你這壺茶又是什么名頭?” “請(qǐng)娘娘喝過再猜一猜如何?” 皇后覺得有趣,點(diǎn)頭說好,莫小碗便親自給兩位各倒了一杯茶。 皇后喝了那茶,只覺得酸酸甜甜滿口清香,又說不出到底是什么茶,忍不住問:“你這是菊花茶嗎?” 旁邊康帝嘗了,搖頭:“像又不像,確實(shí)是味道獨(dú)特又很好喝解暑?!彼聪蛐⊥?,直接道:“你來說吧,省的我們打啞謎?!?/br> 莫小碗笑道:“陛下,臣婦所做的不是菊花茶,應(yīng)該叫百果蜜茶?!?/br> 太子道:“又是個(gè)新鮮名字,我都沒聽說過!” “百果茶,自然取自現(xiàn)在花園中成熟的果子,正值金秋,園中許多果子都成熟了,臣婦取了各樣果子榨汁調(diào)和,又用竹節(jié)中清水放了上好的菊皇沖泡,最后得了這么一壺凊熱降暑酸甜可口的百果茶?!?/br> 康帝不由得咂舌:“好茶啊,朕倒要找御廚房的廚子們問問,這樣的好茶怎的從來不做給朕喝?朕是少給了他們工錢了嗎?用竹節(jié)中的水泡茶果然清冽無比還帶著竹香,他們?cè)醯臎]想到呢?” 太師在一旁偷笑。 康帝見他笑,問:“你笑什么?” 太師忙道:“陛下,這可不能怪御廚,御廚房中的菜品都有規(guī)定,該做什么便做什么。陛下不知道小碗這丫頭,慣是喜歡做奇思妙想的新鮮菜,她靈機(jī)一動(dòng)想出來的茶,御廚子又怎么能做的出來?” 皇后驚嘆:“靈機(jī)一動(dòng)?這丫頭倒是機(jī)靈的緊呢。半個(gè)時(shí)辰,這做出來的菜,比本宮從前在宮里頭吃的都好!不簡(jiǎn)單!” 莫小碗哪里敢同御廚相提并論,忙謙虛道:“臣婦不敢。因著但凡食物,最講究新鮮,御廚們做菜,從御廚房到宮殿,需要時(shí)間,試菜又需要時(shí)間,菜式自然沒有現(xiàn)做的新鮮。而御廚房諸般食材都有規(guī)定和限制,不像臣婦就地取材天馬行空。只是御廚們的手藝,小碗哪里敢相提并論?” 太子贊道:“所謂高手在民間,你也別謙虛。聽說你開那梨花塢生意十分好,改日我倒要去坐一坐呢?!?/br> 莫小碗笑道:“那便是歡迎之極了。” 晉王也插了一嘴,道:“本王同皇兄一起去,可好?” “歡迎之至?!?/br> 眾人瞧著都一片感慨,本以為是要看這位小夫人好戲,這會(huì)兒倒是被這小夫人的菜品給吸引了。豎著耳朵聽到從太子口中說出“梨花塢”,便私下里都開始打算了。 “梨花塢遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?在城里哪個(gè)位置?” “聽說不好訂座的,得等呀!” “等就等唄,太子都要去了,我若是去,便坐太子坐過的座兒?!?/br> “那好,你若是訂了,便叫我一起,也幫我訂一桌。” “好嘞好嘞!” …… 楊氏在人群中聽得翻了無數(shù)個(gè)白眼,本想看這丫頭丟臉,現(xiàn)在倒好,但凡有個(gè)臉面光彩全都叫她一個(gè)人占去了,現(xiàn)在名氣還越發(fā)的大,生意儼然要蒸蒸日上了。這樣下去,京城里食肆的頭號(hào)交椅豈不是叫她占去了? 楊氏氣了個(gè)飽,轉(zhuǎn)頭瞧見方才聊天那圓臉貴婦。 貴婦嫌棄道:“楊夫人,方才你那話可差了,你編排說裴小夫人那般不堪,如今瞧著也蠻討人喜歡的嘛。雖然出身是差點(diǎn),皇后娘娘都沒有嫌棄,你嫌棄什么?再說了,她廚藝如此出神入化,若是我家能娶個(gè)這樣的,我真是笑醒啦!你這侄媳婦如此手藝你還要嫌棄,莫非是想找個(gè)天仙嗎?太不知足了吧!” 楊氏聽得一口氣噎到心里差點(diǎn)沒氣到暈倒,謝銀蓮在一旁扶著她,擔(dān)心道:“姑母,你還好吧?” “走!”楊氏憤憤的甩著袖子,“看不得她那得意的嘴臉!” 莫小碗轉(zhuǎn)頭看向人群,恰巧就看到楊氏憤憤離去的身影。她不由得好笑,喜歡拿出身說事的,大約都是沒什么本事的,凡事總得靠實(shí)力說話呢。 康帝和皇后都極為高興,因著她的奇巧心思,又因著她討喜可愛,紛紛賞賜了許多寶貝給她。 太子和晉王見兩位都賞了,也不好不出手,太子賞了她一只金玉如意,晉王賞了她金釉彩梅瓶。 莫小碗空手來一趟皇宮,倒是抱了許多寶貝回家,就連陳玉羅也羨慕得不得了。 臨出宮時(shí),康帝