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第六十八章 王老爺子的烤牛rou條和孫醫(yī)生的羊rou、雞rou手把串都只是王家這一次燒烤午餐的頭菜, 主菜烤牛排和讓貍花貓心心念念的烤五花rou, 都還沒(méi)有出場(chǎng)。 孫醫(yī)生帶過(guò)來(lái)的牛排是上等的谷飼雪花黑牛rou, 據(jù)說(shuō)是西藏、青海那邊的特產(chǎn),聽(tīng)說(shuō)是國(guó)內(nèi)唯一可以媲美和牛等級(jí)的牛rou,買的時(shí)候重量不按斤而是按照克算,一塊幾百克的牛排rou價(jià)格不菲。 那些珍貴的雪花黑牛rou現(xiàn)在被孫醫(yī)生小心的安置在炙子上面,炙子底下透著紅光的木炭溫度正好,然后孫醫(yī)生就開(kāi)小心的觀察rou與木炭的顏色,就怕哪里火候不到或者烤的太過(guò),浪費(fèi)了這么好的牛排rou。 另外一邊王老爺子也開(kāi)始準(zhǔn)備用電餅鐺烤五花rou,老爺子弄來(lái)的五花rou沒(méi)有孫醫(yī)生那么講究, 但也是他一早出門到熟悉的rou攤那邊買來(lái)的農(nóng)村笨豬rou。 與飼養(yǎng)場(chǎng)那些六個(gè)月就出欄的飼料豬比起來(lái), 老鄉(xiāng)家散養(yǎng)的笨五花豬rou肥rou更多, rou質(zhì)也更加的緊實(shí),但吃起來(lái)的口感絕對(duì)不是那些飼料豬可以相比的。 早市那邊就只有那一家的攤位上常年經(jīng)營(yíng)笨豬rou的生意,老板與村里的老鄉(xiāng)有合同,每家每戶按照他的要求給他養(yǎng)豬。 因?yàn)閞ou質(zhì)好數(shù)量還有限,他們家的豬rou雖然價(jià)格要比普通豬rou貴上將近一倍, 但每天依舊是供不應(yīng)求, 老爺子這還是提前打過(guò)招呼,才能有一塊好五花給他留下來(lái)。 常吃烤rou的人都知道, 一塊rou的品質(zhì)好不好,看它上桌的時(shí)候有沒(méi)有被腌制過(guò)就能知道了。 品質(zhì)上乘的烤rou從來(lái)都是吃原味的,這樣才能吃出rou的本身滋味, 這一點(diǎn)和海鮮敢不敢給清蒸的道理是一樣的。 院子里面又開(kāi)始彌漫出rou的香味,剛剛明明已經(jīng)吞了好幾塊牛rou的貍花貓嗅著這個(gè)味道,還是忍不住舔起了嘴唇。 喵,真香?。?! 另外一側(cè)王無(wú)畏正在將腌制好的小黃魚穿串,旁邊的盤子上還擺放著他剛剛穿好的青蝦,這是燒烤午餐上唯二的兩種海鮮。 另外一邊王麗麗和王非茵姑嫂二人將已經(jīng)處理好的雞翅中和豆角排分開(kāi)安置,然后又將買回來(lái)的水果取出來(lái)洗干凈擺放在桌子上,這是等一會(huì)給大家解膩用的。 王子琪小同志正踩著小板凳對(duì)著桌子上的那些調(diào)料罐仔細(xì)研究,試圖從中找出一種更適合自己的調(diào)配口味。 但從大鷯哥都被嚇到飛離他的肩膀,落到一旁的家伙架子上圍觀的后果來(lái)看,王子琪小朋友他的烤rou醬調(diào)配工作應(yīng)該是不太成功的。 貍花貓現(xiàn)在正甩著尾巴在老爺子與孫醫(yī)生之間來(lái)回徘徊,她是即想要吃到心心念念一上午的烤五花rou,又想嘗一嘗醫(yī)生帶過(guò)來(lái)的高級(jí)牛排,兩邊哪一個(gè)都不想放棄。 喵,到底哪一個(gè)會(huì)先被烤好?是香香的五花rou,還是嫩滑的牛雪花? 吸溜,貓哪一個(gè)都好想能夠快一點(diǎn)嘗到! 正在看火的孫醫(yī)生看到貍花貓的表情頓時(shí)忍俊不禁,指著她說(shuō)道:“你們快來(lái)看點(diǎn)點(diǎn)的表情,這是不是就叫做饞貓?” 以往醫(yī)生要是敢這么說(shuō)她,貍花貓?jiān)缇筒桓闪?,一定?huì)撲到醫(yī)生的胳膊上,抱住他的手腕張開(kāi)嘴輕輕的咬他指過(guò)來(lái)的那根手指。 而現(xiàn)在等著吃rou的貍花貓充分表達(dá)出了一個(gè)吃貨的素質(zhì),那就是吃人家的嘴軟,在大家的哄笑聲中,不為所動(dòng)的用頭蹭了蹭醫(yī)生的褲腿,催促他別忙著調(diào)侃貓,記得要照顧好牛排們的火候。 猜出來(lái)貍花貓動(dòng)作含義的孫宏建哭笑不得,用手捏了捏貓咪的小圓臉道:“你這個(gè)家伙臉皮是越來(lái)越厚了。” “喵,隨你怎么說(shuō),貓能快點(diǎn)吃上雪花牛排rou就好?!?/br> 始終都老老實(shí)實(shí)蹲在食盆那邊的大麒麟此時(shí)走了過(guò)來(lái),表情嚴(yán)肅爪子用力的在孫醫(yī)生的小腿上拍了幾下。 喵,快點(diǎn)老老實(shí)實(shí)的工作,點(diǎn)點(diǎn)她還在等著吃牛排。 感覺(jué)自己被貓奴役了的孫醫(yī)生順勢(shì)就開(kāi)始‘告狀’,“委委屈屈‘的向著王非茵喊道:“非茵姐,麒麟它兇我?!边@是借告狀之名在向小jiejie撒嬌。 正在洗草莓的王非茵聞言哭笑不得,感覺(jué)此時(shí)此刻她的男朋友簡(jiǎn)直比她班級(jí)內(nèi)的那群青春期的小鬼頭們還要幼稚。 然而雖然想是這么想的,但王菲因還是走了過(guò)去,將一顆剛剛洗好的草莓塞進(jìn)孫宏建的口中道:“好啦,草莓獎(jiǎng)勵(lì)給你,快點(diǎn)把牛排烤好?!?/br> 收到女朋友獎(jiǎng)勵(lì)的孫宏建笑的傻兮兮,伸出手就想要拉一拉女朋友的小手,然后就聽(tīng)見(jiàn)老師那邊吐說(shuō)道:“嗯嗯,我這邊五花rou烤好了,大家快點(diǎn)過(guò)來(lái)吃?!?/br> 然后孫宏建就看著自己的小jiejie對(duì)著他輕笑了一下,就蝴蝶一樣的翩翩飛到老師那邊去吃烤五花rou了。 孫宏建見(jiàn)狀瞅了瞅老師那邊的五花rou片,在看看自己這邊的厚切牛排,頭一次恨牛排rou為什么這么厚。 貍花貓?jiān)诶蠣斪雍叭说牡谝粫r(shí)間就跑了過(guò)來(lái),乖巧的蹲在食盆前坐好,她相信老爺子一定會(huì)記得分給她和麒麟最好的一塊rourou。 另外一邊,喊人過(guò)來(lái)吃rou的老爺子已經(jīng)用剪刀將烤熟的五花rou剪成小塊,分別放置在幾個(gè)空碗當(dāng)中,等孩子們過(guò)來(lái)的時(shí)候自己選,然后在根據(jù)他們各自的口味自己往里面加調(diào)料。 然后又將幾塊早就留好的rou塊,給貓咪還有鷯哥豆豆分了過(guò)去。 貍花貓沒(méi)有預(yù)料錯(cuò),老爺子將考五花rou外邊那幾塊帶著小焦糊的位置分給了它們,要知道貍花貓最愛(ài)吃的就是烤rou的這個(gè)部位了。 焦焦的,香香的,一口咬下去里面的rou汁就噴出來(lái),讓貍花貓即便是被燙到舌頭都不想要松開(kāi)嘴。 喵嗚~~嗚~~,喵嗷~~,嗷~~ 從貓咪的叫聲中,就能聽(tīng)得出她對(duì)這份烤五花rou又多么的滿意。 貍花貓吃的狼吞虎咽,幸福的有種想要流淚的感覺(jué),這就是她心心念念了一上午的烤五花rou呀?。?! 然而她這邊才剛剛吃完,就聽(tīng)到孫醫(yī)生那邊緊跟著說(shuō)道:“我這邊的黑牛雪花牛排也烤好了,大家快點(diǎn)端著盤子碗過(guò)來(lái)?!?/br> 貍花貓聞言瞬間抬起頭,就見(jiàn)醫(yī)生那邊已經(jīng)開(kāi)始拿著剪子剪烤好的牛排rou了。 與烤五花rou不同,烤牛排講究一個(gè)鮮嫩,這是家里人自己吃,孫宏建自然不會(huì)講究什么五分熟七分熟的,但他也沒(méi)敢烤的太過(guò)火,基本上九分左右,還留了那么一點(diǎn)點(diǎn)。 為了保證口感,孫宏建在剪牛排的時(shí)候特意剪成了大塊rou,搭配也只有海鹽與黑胡椒,但那香味卻已經(jīng)將貍花貓吸引過(guò)去。 剪完了大塊rou的孫醫(yī)生感覺(jué)自己小腿癢癢的,一低頭就發(fā)現(xiàn)老師家的點(diǎn)點(diǎn)正在蹭自己的小腿。 “你這小東西鼻子倒是靈的很,這是聞著味道找過(guò)來(lái)的吧?!闭f(shuō)著就挑了一塊牛排rou彎