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候,簡隨手將自己用碎布做的兩個小香包掛了上去。 “早上好,太太,你要出去?”管家正好進(jìn)來,看見簡不免問了一句。 “早上好,鄧不利多,我正準(zhǔn)備去散散步,呼吸一下新鮮空氣?!焙喺砹艘幌孪惆浇闹θ~,“這是我做的,好看嗎?” “很不錯?!惫芗蚁壬屑?xì)欣賞了一下,“很有東方的風(fēng)格。” “是嗎?那我做得還是挺成功的?!焙喒斯蛎?。 “回來再吃早飯嗎,太太?”為了區(qū)分簡和福爾摩斯太太,現(xiàn)在大家都管簡叫太太,而叫福爾摩斯太太為子爵夫人或是夫人。 “我大概半小時后回來,回來再吃?!焙喿叩介T口突然想起一件事來,“啊,對了,鄧不利多,如果邁克洛夫特起來,請給他準(zhǔn)備一杯溫水,他最近有些咳嗽?!?/br> “好的,太太?!?/br> 簡在浪博恩時也喜歡散步,結(jié)婚后搬到倫敦卻正好遇上不適合外出的時機(jī),再加上倫敦的空氣說不上好,這會兒走走,她竟然感覺久違的松快。 周圍的草地光禿禿的,只有遠(yuǎn)遠(yuǎn)的小山丘才能看出整片的綠色。 門口一條大路通向幾里外的小鎮(zhèn),路兩邊是小片的樹林。 樹林里有不少冬天也不凋零的灌木,上面還掛著些許漿果,這是冬季里不遷徙的小鳥們和不冬眠的小動物們的食物。 簡便是順著大路走過去的,她一直走到一個小石橋,這里恰好是一個岔路口,大的那條路是通向鎮(zhèn)子的,小的那條拐了個彎,卻是隱沒在樹林里。 簡正打算沿著小路走走看,卻聽見“得得”的馬蹄聲,她干脆站住了腳,等馬過去再走。 沒想到騎馬過來的竟然是福爾摩斯先生和夏洛克,他倆坐在馬上,讓馬保持著小跑的速度。 “簡,你怎么在這兒?”夏洛克一眼便瞧見了簡。 “我出來散散步,你們這就回去了?我之前看見你們出門,這還沒多久呢?!焙喬ь^看向福爾摩斯先生和夏洛克。 夏洛克道:“只是小跑一番罷了?!?/br> 福爾摩斯先生對簡這個兒媳婦很是滿意,漂亮、聰明,深得兒子喜歡,更重要的是她也對得起兒子的這份情深意重,所以福爾摩斯先生也愿意對簡展示自己的友善。 福爾摩斯先生對簡說道:“這林子前頭是個湖,不過你一個人在林子里走可不大安全,先回去吧,下次讓邁克洛夫特帶你去瞧瞧?!?/br> 簡聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,“好的,你們騎馬先回去吧,我自己走著回就行。” 福爾摩斯先生和夏洛克便騎著馬“得得得得”先走了,等他倆走遠(yuǎn),簡拿出懷表一看,原來自己出來已經(jīng)半個多鐘頭了,她還以為沒走多久呢,難怪福爾摩斯先生和夏洛克都回來了,于是她也往回走。 簡回來后邁克洛夫特已經(jīng)下樓來,他穿著睡袍打個哈欠坐在餐廳里切著面包。 “早安,親愛的?!焙喡愤^時吻了吻了邁克洛夫特的臉頰。 “早安,你可真冷?!边~克洛夫特被簡的唇冰了一下,“快用熱水洗洗臉暖和暖和?!?/br> “查爾斯和夏洛克回來了嗎?我剛才在路上遇到了他們。” “回來了,他們換衣服去了?!边~克洛夫特咬了一口面包含糊的說。簡突然把手放在邁克洛夫特臉上,邁克洛夫特被冰得大叫一聲,嘴里的面包都掉了下來,他扔下面包作勢要起來抓簡,簡大笑著跑上樓去。 圣誕節(jié)大餐是一個家里女主人的差事,簡原本是不想越俎代庖的,然而福爾摩斯太太卻早早就寫了信來說想讓簡在大餐上出幾個菜,照上次的樣子,簡只需遙控指揮,也不用出錢,什么都是有的,來了也自然有廚娘幫工動手。 這有什么不行? 福爾摩斯家都過過這么多個圣誕節(jié)了,難道以前不吃飯?不過能吃點(diǎn)好的誰不愿意,反正福爾摩斯太太是半點(diǎn)沒有什么不好意思的,誰讓簡是自己兒媳婦呢? 福爾摩斯太太早就偷偷讓弄了點(diǎn)臘貨嘗味,別說,瞧著做法好似差不多,味道卻完全不一樣。福爾摩斯太太咂吧咂吧嘴,簡每次都沒有讓她失望,相信這次也不會。 簡也沒矯情,她沒猶豫多久就答應(yīng)了這事,之前她用信件遙控大家做了一些準(zhǔn)備工作,今天就是正式開工的時候啦。 工作早就布置下去了,簡吃了早飯去到廚房里,里頭的人都在忙個不停。 夏洛克也來湊熱鬧,他還是第一次看見簡主持廚房。夏洛克站在廚房門口看了一會兒,廚房幾個人,洗菜的洗菜,削皮的削皮,煮rou的煮rou。還有兩個男仆在廚房外頭,兩手舉著細(xì)鐵棒子,正在錘板子上的牛rou。 “這是在干嘛?”夏洛克十分稀奇,見過切牛rou的,沒見過錘牛rou的,這是要做rou糊糊嗎? 簡路過順便給了夏洛克一個“沒見識”的眼神,“你吃的牛排也是錘過的,不過用的rou錘太小,用來錘這么多rou得錘到什么時候,所以我才讓他們用鐵棍,這樣一次性可以多做點(diǎn)?!?/br> “牛排需要錘到這么爛?”夏洛克覺得簡在驢他。 “誰說我這是做牛排?我是要做rou丸?!?/br> rou丸是這么做的嗎?夏洛克非常懷疑。 “好了別在這兒搗亂,我們要開始準(zhǔn)備烤鵝了?!焙啌]手趕開夏洛克。 烤鵝可是圣誕節(jié)的重頭菜,一般來說歐洲人吃烤鵝都是現(xiàn)殺現(xiàn)宰,在鵝上刷醬肚里塞料就直接進(jìn)烤箱。 簡就講究多了,她要求宰鵝的時候口子得小,不能整個破開,而且還得小心不能把鵝的皮膚弄破了。 處理好的鵝先用鹽、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜等調(diào)料與酒、水調(diào)出一盆料汁,再將整個鵝浸泡上一晚。然后再鵝肚子里抹上鹽,放進(jìn)蔥絲和蘋果,灌上簡特制的醬汁,還得縫起來。 簡還讓人從鵝脖子的皮下插了根管子吹氣,簡直聞所未聞,女仆們都嚇得不敢干這活,還是叫了個在外頭干活的男仆來吹的。夏洛克還在一旁不停的問為什么,把簡煩得不得不得,差點(diǎn)就讓夏洛克來吹鵝了。 要么吹,要么滾! 夏洛克齜牙咧嘴糾結(jié)了半天,決定選后者。 男仆本就是干體力活的,肺活量大得很,兩口氣就把鵝皮吹得鼓鼓的,簡親自動迅速將鵝脖子扎住,好讓氣不跑了。 先用開水燙過,又用冷水沖過,鵝皮還得淋皮水,最后掛在外頭風(fēng)干,要直到下午做晚餐的時候再進(jìn)烤箱。 遺憾的是手頭材料不足,簡只能盡力而為,不過就這樣也夠讓廚娘和其他仆人嘖嘖稱奇,以往吃烤鵝,誰會想到要花這么多個小時就為了準(zhǔn)備工作? 簡卻不以為然,你以為英國都是黑暗料理,歐洲沒有美食?那你就錯了。吃喝玩樂才是人類的終極追求,區(qū)別只在于有沒有錢能讓你捯飭。